仪礼注疏/卷四十七 中华文库

[疏]少牢馈食礼第十六。郑《目录》云：‘诸侯之卿大夫祭其祖祢于庙之礼。羊豕曰少牢。少牢于五礼属吉礼。《大戴》第八，《小戴》第十一，《别录》第十六。’释曰：郑知‘诸侯之卿大夫’者，《曲礼下》云：‘大夫以索牛。’

用大牢是天子卿大夫，明此用少牢，为诸侯之卿大夫可知。宾尸是卿，不宾尸为下大夫，为异也。

少牢馈食之礼。（礼将祭祀，必先择牲，系于牢而刍之。羊豕曰少牢，诸侯之卿大夫祭宗庙之牲。）

[疏]‘少牢馈食之礼’。注‘礼将’至‘之牲’。释曰：自此尽‘如初仪’，论卿大夫祭前十日，先筮日之事。云‘礼将祭祀，必先择牲，系于牢而刍之’者，案《周礼。地官。充人职》云：‘掌系祭祀之牲，祀五帝，则系于牢，刍之三月，享先王亦如之。’注云：‘牢，闲也。必有闲者，防禽兽触啮。养牛羊曰刍，三月一时节气成。’案《楚语》诸侯卿大夫等虽不得三月，亦皆有养牲之法。故郑据焉。言刍之唯据羊，若豕则曰豢，故《地官。槁人职》云：‘掌豢祭祀之犬。’《乐记》亦云‘豢豕作酒，非以为祸’，不言豕曰豢，文略也。云‘羊豕曰少牢’者，对三牲具为大牢，若然，豕亦有牢称。故《诗。公刘》云‘执豕于牢’。下经云‘上利升牢心舌’，注云：‘牢，羊豕也。’是豕亦称牢也。但非一牲即得牢称，一牲即不得牢名，故郊特牲与士特牲皆不言牢也。

日用丁、己。（内事用柔日，必丁己者，取其令名，自丁宁，自变改，皆为谨敬。必先诹此日，明日乃筮。）

[疏]‘日用丁己’。注‘内事’至‘乃筮’。释曰：云‘内事用柔日’，《曲礼》文。彼云：‘外事以刚日，内事以柔日。’内事谓冠昏祭祀，出郊为外事，谓征伐、巡守之等。若然，甲丙戊庚壬为刚日，乙丁己辛癸为柔日。今直言丁己者，郑云‘取其令名，自丁宁，自变改’，皆为谨敬之义故也。云‘必先诹此日，明日乃筮’者，以其举事尚朝旦，不可今日谋日即筮，是以此文云‘日用丁己’，乃云‘筮旬有一日’，是别于后日乃筮也。

筮旬有一日。（旬，十日也。以先月下旬之己，筮来月上旬之己。）

[疏]‘筮旬有一日’。注‘旬十’至‘之己’。释曰：知旬十日者，此云旬有一日，以先月下旬之己，筮来月上旬之己者，除后己之前，通前己为十日，十日为齐，后己日则祭。若然，筮日即齐乃可，故下文筮日即云‘乃戒宫’，不云‘厥明’也。郑直云‘下旬己’、‘上旬己’，据用己一日而言。若用丁，言先月下旬丁，筮来月上旬丁。若丁己之外，辛乙之等皆然。郑必言来月上旬，不用中旬、下旬者，吉事先近日故也。

筮于庙门之外。主人朝服，西面于门东。史朝服，左执筮，右抽上卖，兼与筮执之，东面受命于主人。（史，家臣，主筮事者。）

[疏]‘筮于’至‘主人’。注‘史家’至‘事者’。释曰：云‘主人朝服，西面于门东’者，此为将筮，故西面。案下文‘为期于庙门外，主人门东，南面’，注云‘主人不西面者，大夫尊，于诸臣有君道也’者，彼不为卜筮之事，故主人南面也。又主人朝服者，为祭而筮，还服祭服。是以上篇《持牲》筮亦服祭服，玄端。以此而言，天子诸侯为祭，卜筮亦服祭服。案《司服》云：‘享先王则衮冕。’《祭义》云：‘易抱龟南面，天子衮冕北面。虽有明知之心，必进断其志焉。’是为祭而卜，还服祭服，则诸侯为祭卜筮，服祭服可知。若为他事卜筮，则异于此。《孝经》注云：‘卜筮，冠皮弁，衣素积，百王同之，不改易。’

《士冠》‘主人朝服’注云‘尊蓍龟之道’是也。云‘史，家臣，主筮事’者，案《杂记》大夫士筮，亦云‘史练冠长衣’，是史主筮事也。

主人曰：‘孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏，尚飨！’

（丁，未必亥也，直举一日以言之耳。《于大庙礼》曰：日用丁亥，不得丁亥，则己亥、辛亥亦用之，无则茍有亥焉可也。荐，进也，进岁时之祭事也。皇，君也。伯某，且字也。大夫或因字为谥。《春秋传》曰‘鲁无骇卒，请谥与族，公命之以字为展氏’是也。某仲、叔、季，亦曰仲某、叔某、季某。某妃，某妻也。

合食曰配。某氏，若言姜氏、子氏也。尚，庶几。飨，歆也。）

[疏]‘主人’至‘尚飨’。注‘丁未’至‘歆也’。释曰：云‘丁，未必亥也，直举一日以言之耳’者，以日有十，辰有十二，以五刚日配六阳辰，以五柔日配六阴辰，若云甲子、乙丑之等。以日配辰，丁日不定，故云丁未必亥。

经云‘丁亥’者，不能具载，直举一日以丁当亥而言，馀或以己当亥，或以丁当丑，此等皆得用之也。云‘《于大庙礼》曰日用丁亥’者，《大戴礼》文。引之证祭用丁亥之义也。云‘不得丁亥则己亥辛亥亦用之’者，郑云此吉事先近日，唯用上旬。若上旬之内，或不得丁、己以配亥，或上旬之内，无亥以配日，则馀阴辰亦用之。故《春秋》宣八年经书：‘辛巳，有事于大庙。’文二年经书：

‘八月丁卯，大事于大庙。’昭十五年经书：‘二月癸酉，有事于武官。’桓十四年：‘乙亥，尝。’此等皆不独用丁己之日与亥辰也。云‘无则茍有亥焉可也’

者，此即乙亥是也。必须亥者，案《月令》云：‘乃择元辰，天子乃耕。’注云：

‘元辰，盖郊后之吉亥也。’阴阳式法，亥为天仓，祭祀所以求福，宜稼于田，故先取亥。上旬无亥，乃用馀辰也。云‘伯某，且字也’者，以某在伯下，若其在子上者，某是伯、仲、叔、季，以某且字，不得在子上故也。云‘大夫或因字为谥’者，谓因二十冠而字为谥，知者，以某且字者，观德明功。若五十字，人人皆有，非功德之事，故知取二十字为谥也。《春秋》者，案隐八年《左氏传》云：‘无骇卒，羽父请谥与族，公问族于众仲。众仲对曰：天子建德，因生以赐姓，胙之土而命之氏，诸侯以字为谥，因以为族。’公命以字为展氏。彼无骇之祖，公子展以展为谥。在《春秋》前，其孙无骇取以为族，故公命为展氏。若然，无骇赐族不赐谥，引之者，大夫有因字为谥，证伯某，某或且字有谥者，即某为谥也。此经云伯某，是正祭之称也。若时有告请及非常祭祀，则去伯，直云且字，言某甫，则聘礼赐饔唯羹饪，筮一尸，若昭若穆，仆为祝，祝曰‘孝孙某，荐嘉礼于皇祖某甫’是也。若卿大夫无谥，正祭与非常祭一，皆言五十字在子上，与士正祭礼同，则云某子，故《聘礼》记云‘皇考某子’是也。《特牲》士礼无谥，正祭称皇考某子。若士告请之祭，则称且字。故《士虞》记云‘适尔皇祖某甫’

是也。

史曰：‘诺。’西面于门西，抽下卖，左执筮，右兼执卖以击筮。（将问吉凶焉，故击之以动其神。《易》曰：‘蓍之德圜而神。’）

[疏]‘史曰’至‘击筮’。注‘将问’至‘而神’。释曰：云‘史曰诺，西面于门西’者，谓既云诺，乃之于门西阈外，西面述命，乃筮也。云‘左执筮’，及下云‘击筮’，筮者皆是蓍，以其用蓍为筮，因名蓍为筮。云‘兼执卖’者，上文已用右手抽上卖，此经又用右手抽下卖，是二卖兼执之也。云‘《易》曰蓍之德圆而神’者，郑彼注云：‘蓍形圆，而可以立变化之数，故谓之神也。’

引之者，证蓍有神，故击而动之也。

遂述命曰：‘假尔大筮有常。孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏，尚飨！’（述，循也。重以主人辞告筮也。假，借也。言因蓍之灵以问之。常，吉凶之占繇。）

[疏]‘遂述’至‘尚飨’。注‘述循’至‘占繇’。释曰：云‘遂述命’

者，史既受主人命，乃右还，向阈外西面，遂述上主人之辞，谓之述命。述命讫，乃连言曰假尔大筮有常，此是即席西面，命筮与述命同为一辞者。对《士丧礼》卜葬日云不述命，若述命，即与即席西面命龟异。异者，郑注云：‘述命命龟，异龟，重威仪多也。’对此大夫少牢述命，命筮同，筮轻，威仪少为文也。云‘常，吉凶之占繇’者，谓应凶告吉，应吉告凶，则不常。此吉凶之占，依龟之繇辞，繇辞则占龟之长，若《易》之爻辞以占筮也。

乃释卖，立筮。（卿大夫之蓍长五尺，立筮由便。）

[疏]‘乃释卖立筮’。注‘卿大’至‘由便’。释曰：云‘卿大夫之蓍长五尺’者，《大戴礼》、《三正记》皆有此文。立筮由便，以其蓍长，立筮为便。对士之蓍三尺，坐筮为便。若然，诸侯蓍七尺，天子蓍九尺，立筮可知。

卦者在左坐，卦以木。卒筮，乃书卦于木，示主人，乃退占。（卦者，史之属也。卦以木者，每一爻，画地以识之。六爻备，书于版。史受以示主人，退占，东面旅占之。）

[疏]‘卦者’至‘退占’。注‘卦者’至‘占之’。释曰：云‘卦者，史之属也’者，以其筮是史，故知卦者是史之属也。云‘书于版’者，释经书‘卦于木’，木即版也。云‘史受以示主人’者，以经书卦是画卦者，恐是卦者以示于主人，以卦者卑，宜还使筮史受以示主人也。

吉，则史卖筮，史兼执筮与卦以告于主人：‘占曰从。’（从者，求吉得吉之言。）

[疏]注‘从者’至‘之言’。释曰：以主人之祭本以求吉，今以疑而问筮，筮而得吉，是从主人本心，故曰‘从’者是‘求吉得吉之言’也。

乃官戒，宗人命涤，宰命为酒，乃退。（官戒，戒诸官也。当共祭祀事者，使之具其物，且齐也。涤，溉濯祭器，埽除宗庙。）

[疏]‘乃官’至‘乃退’。注‘官戒’至‘宗庙’。释曰：云‘官戒，戒诸官也，当共祭祀事者，使之具其物，且齐也。涤，溉濯祭器，扫除宗庙’者，此其筮祭日得吉，当以崇祭事，故知官戒。戒诸官有此数事，此等皆事见于下文，故郑总而言也。

若不吉，则及远日，又筮日如初。（及，至也。远日，后丁若后己。）

[疏]‘若不’至‘如初’。注‘及至’至‘后己’。释曰：云‘远日，后丁若后己’者，案上《曲礼》云：‘丧事先远日，吉事先近日。’近日，即上旬丁巳是也。若上旬丁巳不吉，则至上旬又筮中旬丁巳；不吉，至中旬又筮下旬丁巳；不吉则止，不祭。以其卜筮不过三也，是以郑云后丁若后己也。

宿。（宿读为肃。肃，进也。大夫尊，仪益多，筮日既戒诸官以齐戒矣。至前祭一日，又戒以进之，使知祭日当来。古文宿皆作羞。）

[疏]‘宿’。注‘宿读’至‘作羞’。释曰：自此尽‘改筮尸’，论筮尸宿尸及宿诸官之事。云‘大夫尊，仪益多’者，其大夫宿戒两有，士有宿而无戒，是仪略，故云大夫仪多也。此直是仪多，而云益多者，据士尸一宿，下文大夫尸再宿，是仪益多。益多，犹云弥多也。此云‘前祭一日，又戒以进之，使知祭日当来’，并下文‘明日朝服筮尸’，并是前祭一日，唯下文‘前宿一日宿戒尸’者，是前祭二日。以言前宿一日，明祭前二日可知也。

前宿一日，宿戒尸。（皆肃诸官之日，又先肃尸者，重所用为尸者，又为将筮。）

[疏]注‘皆肃’至‘将筮’。释曰：云‘皆肃诸官之日’者，解经‘宿’

是肃诸官之日。云‘又先肃尸者’，总解经‘前宿一日，宿戒尸’，谓是肃诸官之日，前又先肃尸校一日，当祭前二日也。云‘重所用为尸’者，肃诸官唯一肃，尸有再肃，是重所用为尸者故也。云‘又为将筮’者，亦是肃之使知祭日当来故也。若然，宿与戒前后名不同，今合言之者，以前有十日之戒，后有一日之宿。

若单言戒，嫌同十日。若单言宿，嫌同一日。故宿戒并言，明其别也或可。此是初戒尸，云宿戒尸者，故加宿字于戒上也。

明日，朝筮尸，如筮日之礼。命曰：‘孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏，以某之某为尸。尚飨！’筮、卦、占如初。（某之某者，字尸父而名尸也。字尸父，尊鬼神也。不前期三日筮尸者，大夫下人君，祭之朝乃视濯，与士异。）

[疏]‘明日’至‘如初’。注‘某之’至‘士异’。释曰：云‘某之某者，字尸父而名尸也’者，案《曲礼》云‘父在不为尸’，注云：‘为其失子道，然则尸卜筮无父者。’若然，凡为人尸者，父皆死矣。死者当讳其名，今对尸，故知不称尸父之名。故上‘某’是尸之父字，下‘某’为尸名，是生者可称名，是以云字尸父而名尸也。云‘字尸父，尊鬼神也’者，以不称名，是尊鬼神也。

云‘不前期三日筮尸者，大夫下人君’者，决上篇《特牲》士礼云‘前期三日筮尸’，此祭前一日筮尸，吉遂宿尸，不同之事。但天子诸侯前期十日十得吉日，则戒诸官散齐，至前祭三日，卜尸得吉，又戒宿诸官使之致齐。士卑，不嫌，故得与人君同三日筮尸，但下人君，不得散齐七日耳。大夫尊，不敢与人君同，直散齐九日，前祭一日筮尸，并宿诸官致齐也。云‘祭之朝乃视濯，与士异’者，亦是士卑，得与人君同，祭前一日视濯。大夫尊，不敢与人君同，故与士异也。

云与士异，亦是下人君，下人君亦是与士异，互换省文为义也。

吉，则乃遂宿尸，祝摈。（筮吉又遂肃尸，重尸也。既肃尸，乃肃诸官及执事者。祝为摈者，尸，神象。）

[疏]‘吉则’至‘祝摈’。注‘筮吉’至‘神象’。释曰：云‘筮吉又遂肃尸，重尸也’者，以其诸官一肃，其尸（元缺一字）已宿讫，今筮吉又肃，再肃者，是重尸者也。云‘既肃尸，乃肃诸官及执事者’，此重解上文宿，是此宿尸后事置于上文者，彼为前宿一日宿戒尸之事，故云也，其实当在此重肃尸之后也。云‘祝为摈者，尸，神象’者，决前筮尸时皆主人出命，至此使祝摈以尸，是神象，故使祝摈也。案《特牲》使宗人摈，主人辞，又有祝共传命者，士卑，不嫌，两有，与人君同。此大夫尊，下人君，故阙之，唯有祝摈而已。又此尸不言出门面位，案《特牲》主人宿尸时，‘尸如主人服，出门左，西面’，郑注云：

‘不敢南面当尊。’则大夫之尸尊，尸出门径南面，故主人与尸皆不在门东，门西也。

主人再拜稽首。祝告曰：‘孝孙某，来日丁亥，用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。敢宿！’（告尸以主人为此事来肃。）

尸拜，许诺，主人又再拜稽首。主人退，尸送，揖，不拜。（尸不拜者，尸尊。）

[疏]注‘尸不拜者尸尊’。释曰：凡宾主之礼，宾去，主人皆拜送。今云‘尸送揖不拜’者，以大夫尸尊故也。

若不吉，则遂改筮尸。（即改筮之，不及远日。）

[疏]注‘即改’至‘远日’。释曰：此决上文筮日不吉筮远日者，以日为祭祀之本，须取丁己之类，故须取远日后旬丁，此筮尸不吉，不须退至后旬，故筮不待远日也。

既宿尸，反，为期于庙门之外。（为期，肃诸官而皆至，定祭早晏之期，为期亦夕时也。言既肃尸反为期，明大夫尊，肃尸而已。其为宾及执事者，使人肃之。）

[疏]‘既肃’至‘之外’。注‘为期’至‘肃之’。释曰：自此尽‘曰诺乃退’，论宗人请祭期之事。云‘为期肃诸官而皆至’者，此即上文宿同时之事。以其后宿尸，及宿诸官与为期，皆于祭前之日也。知‘为期亦夕时也’者，案《特牲》云：‘厥明夕，陈鼎于门外。’又下文同日夕时，而云‘请期曰羹饪’，是夕时，则此大夫礼为期，亦夕时可知也。知大夫尊，直肃尸，馀使人肃之者，以经云‘宿尸，反’，即云‘为期’，明大夫不自肃宾，以下可知，故云‘使人肃之’也。

主人门东南面。宗人朝服北面，曰：‘请祭期。’主人曰：‘比于子。’

（比次早晏，在于子也。主人不西面者，大夫尊，于诸官有君道也。为期，亦唯尸不来也。）

[疏]注‘比次’至‘来也’。释曰：言‘比次早晏’者，一日一夜，辰有十二，冬日夏夜，长短不同，是以推量比次日辰之早晏也。云‘主人不西面者，大夫尊，于诸官有君道也’者，决《特牲》主人门外西面，士卑于属吏，无君道故也。云‘为期亦唯尸不来也’者，言亦《特牲》为期时，宾及众宾即位于门西时无尸，此大夫礼，馀宾之等并来，亦唯尸不来，是以主人南面亦为无尸也。

宗人曰：‘旦明行事。’主人曰：‘诺。’乃退。（旦明，旦日质明。）

明日，主人朝服即位于庙门之外，东方南面。宰、宗人西面北上。牲北首东上。司马刲羊，司士击豕。宗人告备，乃退。（刲、击，皆谓杀之。此实既省，告备乃杀之，文互者，省也。《尚书传》曰：羊属火，豕属水。）

[疏]‘明日’至‘乃退’。注‘刲击’至‘属水’。释曰：自此尽‘东荣’，论视杀视濯之事。案《特牲》视牲与视杀别日，今《少牢》不言视牲，直言刲、击告备，乃退者，省。此大夫礼，视牲告充，即刲、击杀之，下人君，士卑不嫌，故异日矣。必知人君视杀别日者，《大宰职》云：‘及执事，视涤濯，及纳亨，赞王牲事。’注云：‘纳亨，纳牲，将告杀。谓乡祭之晨，既杀以授亨人。’又云：‘及祀之日，赞玉币爵之事。’注云：‘日旦明也。’是其视牲与杀别日。案《祭义》云：‘君牵牲，穆答君，卿大夫序从。既入门，丽于碑，卿大夫袒，而毛牛尚耳。’诸侯礼杀于门内，此大夫与《特牲》士皆杀于门外者，辟人君。云‘刲击皆谓杀之’者，豕言击，动之使鸣，是视牲也；羊言刲，谓杀之，是视杀也。大夫视牲、视杀同日，故互见皆有，故郑云刲击皆谓杀之。又云‘此实既省，告备乃杀之，文互者，省也’者，亦是视牲讫即视杀，如乡所解，下言告备，欲见兼有也。云‘《尚书传》曰羊属火，豕属水’者，此《尚书大传》文。引之者，解司马刲羊，以其司马火官，还使刲羊，羊属火故也。案《周礼》郑注司空奉豕，司士乃司马之属官，今不使司空者，诸侯犹兼官，大夫又职职相兼，况士无官，仆隶为司马、司士，兼其职可知，故司士击豕也。

雍人扌既鼎、匕、俎于雍爨，雍爨在门东南，北上。（雍人，掌割亨之事者。

爨，灶也。在门东南，统于主人，北上。羊豕鱼腊皆有灶，灶西有镬。凡扌既者，皆陈之而后告絜。）

[疏]注‘雍人’至‘告絜’。释曰：云‘雍人掌割亨之事’者，《周礼。

饔人职》文。云‘凡扌既者，皆陈之而后告絜’者，案《特牲》视濯时皆陈之，视讫告絜，此亦当然。

廪人扌既甑、、匕与敦于廪爨，廪爨在雍爨之北。（廪人，掌米入之藏者。

如甑，一孔。匕，所以匕黍稷者也。古文甑为。）

[疏]注‘廪人’至‘为’。释曰：云‘廪人掌米入之藏’者，《周礼。

地官。廪人职》文。以其谷入仓人，米入廪人故也。云‘如甑，一孔’者，案《冬官。陶人职》云：‘实二，厚半寸，唇寸，甑实二，厚半寸，唇寸，七穿。’郑司农云：‘无底。’甑以其无底，故以一孔解之。云‘匕所以匕黍稷者也’者，上雍人云匕者，所以匕肉，此廪人所掌米，故云匕黍稷也。

司宫扌既豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚，于东堂下，勺、爵、觚、觯，实于篚。卒扌既，馔豆、笾与篚于房中，放于西方。设洗于阼阶东南，当东荣。（放犹依也。大夫摄官，司宫兼掌祭器也。）

[疏]‘司宫’至‘东荣’。注‘放犹’至‘器也’。释曰：案《特牲》云：‘宗人升自西阶，视壶濯及豆笾，反降，东北面告濯具。’郑注云：‘不言絜，以有几席。’若然，彼几席不扌既，则凡洗篚三者，亦不扌既而并言之者，以其同降于东堂下，故继觚觯连言之，其实不扌既也。云‘大夫摄官，司宫兼掌祭器’者，下文司宫筵神席于奥，此又掌豆笾之等，故郑云摄官。案《内则》郑注云‘诸侯兼官’者，彼对天子，天子六卿，诸侯三卿兼六卿，此则大夫对诸侯，诸侯具官，大夫摄官也。

羹定，雍人陈鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西。（鱼腊从羊，肤从豕，统于牲。）

[疏]‘羹定’至‘之西’。注‘鱼腊’至‘于牲’。释曰：自此尽‘箪巾于西阶东’，论鼎及豆笾盘匜等之事。云‘鱼腊从羊，肤从豕，统于牲’者，案《公食大夫》云‘甸人陈鼎’，郑注云：‘甸人，冢宰之属，兼亨人者。’此大夫雍人陈鼎者。《周礼》甸人‘掌供薪与亨爨’，联职相通，是以诸侯无亨人，故甸人陈鼎。此大夫又无甸人，故使雍人与亨人联职，故《亨人》云‘职外内饔之爨亨’，故使饔人也。云鱼腊从羊，肤从豕者，上文扌既鼎时，郑云‘羊豕鱼腊皆有灶’，今陈鼎宜各当其镬，此三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西，故云鱼腊从羊，肤从豕也，其实羊、豕、鱼、腊各有镬也。此直有羊豕，言皆有镬，前注何知鱼腊皆有灶，案《士虞礼》云：‘侧亨于庙门外之右，东面。’鱼腊爨在庙门外东南，鱼腊爨在其南，士之鱼腊皆有爨，则大夫鱼腊皆有镬可知，故羊豕鱼腊皆有灶也。

司马升羊右胖，脾不升，肩、臂、、专、骼，正脊一、廷脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一，皆二骨以并，肠三、胃三、举肺一、祭肺三，实于一鼎。（升犹上也。上右胖，周所贵也。髀不升，近窍，贱也。肩、臂、，肱骨也。专、骼，股骨。脊从前为正，胁旁中为正。脊先前，胁先后，屈而反，犹器之糸争也。并，亻并也。脊胁骨多，六体各取二骨并之，以多为贵。举肺一，尸食所先举也。祭肺三，为尸、主人、主妇。古文胖皆作辩，髀皆作脾。今文并皆为亻并。）

[疏]‘司马’至‘一鼎’。注‘升犹’至‘为亻并’。释曰：上十一体言一者，见其体也。下言‘皆二骨’，以并见一体皆有二骨也。云‘脊从前为正，胁旁中为正。脊先前，胁先后，屈而反，犹器之糸争’也，云先前者，正脊是也，先后者，即短胁是也。故《特牲》记云尸俎‘正脊二骨，横脊，长胁二骨，短胁’，郑注云：‘脊无中，胁无前，贬也。’明代胁最在前也。脊先前，胁先后者，取糸争屈之义。若然，脊以前为正，其次名廷，却后名横者，取廷，廷然直，后言横者，取阔于廷。凡名骨，皆随形名之，唯言正者，以义取称焉。此言糸争者，指解脊不取肩胳也。若尸举牲体，则胁、肩、胳为糸争。故郑注《特牲》云举先正脊，后肩，自上而下糸争而前，终始之次也。故尸举牲体如糸争也。

案下注云‘升之以尊卑’，此注云犹器之糸争也。若糸争，则不得见尊卑。若以尊卑升，复不得见糸争。两注似乖者，凡牲体四支为贵，故先序肩、臂、、专、胳为上，是尊；然后序脊、胁于下，是卑。次应先言正胁，而先言短者，又取糸争之义也。但所序骨体各有宜，不可准定也。若然，既以尊卑升之，而祭肺贵，序在下者，肠胃及肺在内，不得与外体为尊卑之次，当以肠内自为先后之次也。云‘脊胁骨多，六体各取二骨亻并之，以多为贵’者，此经肩臂已下皆言一，至十一体之下总言皆二骨。知二骨，据脊胁骨多，六体各取二骨者，案《特牲》记肩、臂、、肫、胳，不言二骨，至序脊、胁即言二骨以并，故知此言皆二骨，亦据脊胁可知也。

司士升豕右胖，脾不升，肩、臂、、专、骼，正脊一、廷脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一，皆二骨以并，举肺一、祭肺三，实于一鼎。（豕无赐胃，君子不食混腴。）

[疏]注‘豕无’至‘混腴’。释曰：云‘君子不食混腴’，《礼记。少仪》文，彼注云：‘腴有似于人秽。’故《乐记》注云：‘以谷食犬豕曰豢。’是似人也。

雍人伦肤九，实于一鼎。（伦，择也。肤，胁革肉，择之，取美者。）

[疏]注‘伦择’至‘美者’。释曰：知‘胁革肉’者，下文云‘肤九而俎，亦横载，革顺’，故知肤者是胁革肉也。

司士又升鱼、腊，鱼十有五而鼎，腊一纯而鼎，腊用麋。（司士又升，副倅者。合升左右胖曰纯。纯犹全也。）

[疏]‘司士’至‘用麋’。注‘司士’至‘全也’。释曰：云‘司士又升，副倅者’，谓是第三俎，其司士与前文司士升豕者别。知者，以下经云‘司士三人升鱼、腊、肤’，则此豕、鱼、腊宜各一人。又此升鼎宜俱时，明是副倅者，非升豕者可知。云倅者，案《诸子职》云‘掌国子之倅’，郑云：‘是公卿大夫之副贰。’则此云倅，亦副之别名。以其副牲鼎，故云副倅也。

卒┵，皆设扃，乃举，陈鼎于庙门之外东方，北面北上。（北面北上，乡内相随。古文皆为密。）

司宫尊两С于房户之，同杅，皆有幂，С有玄酒。（房户之，房西室户东也。杅无足，禁者，酒戒也。大夫去足改名，优尊者，若不为之戒然。古文С皆作庑，今文作幂。）

[疏]‘司宫’至‘玄酒’。注‘房户’至‘作幂’。释曰：云‘杅无足，禁者酒戒也，大夫去足改名优尊者，若不为之戒然’者，此决《特牲》用杅仍云禁，此改名曰杅，是优尊者，若不为神戒然。《乡饮酒》虽是大夫礼，犹名斯禁者，寻常饮酒，异于祭祀也。

司宫设水于洗东，有枓。设篚于洗西，南肆。（枓，[A179]水器也。

凡设水用，沃盥用枓，礼在此也。）

[疏]‘司宫’至‘南肆’。注‘枓[A179]’至‘此也’。释曰：云‘凡设水用，沃盥用枓，礼在此也’者，言凡，总《仪礼》一部内用水者，皆须盛之，沃盥水者，皆用枓为之。郑言礼在此者，以《士冠礼》直言‘水在洗东’，《士昏礼》亦直言‘水在洗东’，《乡饮酒》、《特牲》记亦云，然皆不言器，亦不云有枓，其《燕礼》、《大射》虽云水，又不言有枓，故郑注总云凡此等设水用，沃盥用枓，其礼具在此，故馀文不具，省文之义也。

改馔豆、笾于房中，南面，如馈之设，实豆、笾之实。（改，更也。为实之更之，威仪多也。如馈之设，如其陈之左右也。馈设东面。）

[疏]‘改馔’至‘之实’。注‘改更’至‘东面’。释曰：前司宫扌既豆笾讫，馔豆笾放于西方，今欲实之，乃更设豆笾于房中，南面，如馈之礼东面设。然者，此大夫礼，威仪多，决《特牲》士礼视濯时，豆笾在东房，至实豆笾时，直云‘豆笾陈于房中如初’。郑云‘如初者，取而实之，既而反之’，是其不改豆笾之处，因而实之，是士礼威仪略也。

小祝设盘、匜与箪、巾于西阶东。（为尸将盥。）

[疏]‘小祝’至‘阶东’。注‘为尸将盥’。释曰：案《特牲》直云：

‘尸盥，匜水实于盘中，箪巾在门内之右。’不言其人，未闻也。知非祝者，彼下文始言‘祝筵几于室中’，注云：‘至此使祝接神。’明前非祝也。

主人朝服即位于阼阶东，西面。（为将祭也。）

[疏]‘主人’至‘西面’。注‘为将祭也’。释曰：自此尽‘革顺’，论祭时将至，布设举鼎匕载之事。

司宫筵于奥，祝设几于筵上，右之。（布陈神坐也。室中西南隅谓之奥，席东面近南为右。）

[疏]‘司宫’至‘右之’。注‘布陈’至‘为右’。释曰：案《特牲》云‘祝筵几’，郑云：‘使祝接神。’此使司宫者，此大夫礼，异于士，故司宫设席，祝设几。大夫官多，故使两官。若共其事，亦是接神，故祝设几也。

主人出迎鼎，除。士盥，举鼎，主人先入。（道之也。主人不盥不举。）

[疏]注‘道之’至‘不举’。释曰：此决《特牲》主人降及宾盥，士礼自举鼎，此大夫尊，不举，故不盥也。

司宫取二勺于篚，洗之，兼执以升，乃启二尊之盖幂，奠于杅上，加二勺于二尊，覆之，南柄。（二尊，两砖也。今文启为开，古文柄皆为枋。）

[疏]‘司宫’至‘南柄’。注‘二尊’至‘为枋’。释曰：云‘二尊，两砖’者，即上‘司宫尊两砖于房户之’是也。知二勺两尊用之者，玄酒虽有不酌，重古，如酌者然也。

鼎序入，雍正执一匕以从，雍府执四匕以从，司士合执二俎以从。司士赞者二人，皆合执二俎以相，从入。（相，助。）

陈鼎于东方，当序，南于洗西，皆西面北上，肤为下。匕皆加于鼎，东枋。

（肤为下，以其加也。南于洗西，陈于洗西南。）

[疏]‘陈鼎’至‘东枋’。注‘肤为’至‘西南’。释曰：此云‘肤为下’，门外陈鼎时不言，至此言之者，以肤者豕之实，前陈鼎在门外时，未有俎，据鼎所陈则肤在鱼上。今将载于俎，设之最在后，故须分别之也。云‘肤为下，以其加’者，以羊无别俎，而豕有肤俎，故谓之加，以加为下也。云‘南于洗西，陈于洗西南’者，洗当东荣近东也。其陈鼎，鼎当东序，则近西也。而言南于洗西，则鼎陈于洗西，稍近南，东西不得与洗相当也。

俎皆设于鼎西，西肆。肵俎在羊俎之北，亦西肆。（肵俎在北，将先载也。异其设文，不当鼎。）

[疏]‘俎皆’至‘西肆’。注‘肵俎’至‘当鼎’。释曰：云‘异其设文，不当鼎’者，羊俎在羊鼎西，今云‘肵俎在羊俎北’，不继鼎，明不当鼎也。若继鼎言者，即在鼎西也。

宗人遣宾就主人，皆盥于洗，长朼。（长朼者，长宾先，次宾后也。主人不朼，言就主人者，明亲临之。古文朼作七。）

佐食上利升牢心、舌，载于肵俎。心皆安下切上，午割勿没。其载于肵俎，末在上。舌皆切本末，亦午割勿没，其载于肵，横之。皆如初为之于爨也。

（牢，羊、豕也。安，平也。平割其下，于载便也。凡割本末，食必正也。午割，使可绝也。勿没，为其分散也。肵之为言敬也，所以敬尸也。《周礼》祭尚肺，事尸尚心舌，心舌知滋味。今文切皆为寸刂。）

[疏]‘佐食’至‘爨也’。注‘牢羊’至‘为寸刂’。释曰：言‘皆如初为之于爨也’者，经言此者，以前肤鼎时不见心舌，嫌不在爨，故明之。云皆如初为之于爨，‘皆’者，皆羊、豕，羊、豕皆有心舌也。案《特牲》记云：

‘肵俎，心舌皆去本末，午割之，实于牲鼎，载，心立，舌缩俎。’即是未入鼎时，则制此心舌然也。既未入鼎时先制之，是以虽出爨，亦得为皆如初爨也。

云‘凡割本末，食必正也’者，《乡党》孔子云：‘割不正不食。’故割本末为食正也。云‘肵乏为言敬也’者，《郊特牲》文，彼云‘肵之为言敬也’，言‘所以敬尸也’。云‘《周礼》祭尚肺’者，《礼记。明堂位》云：‘有虞氏祭首，夏后氏祭心，殷祭肝，周祭肺。’是周之礼法祭肺，而此肵俎不取肺而用心者，以其事尸尚心舌，心舌知滋味者，故《特牲》记郑注亦云：‘心舌知食味者，欲尸之飨。’此祭是以进之。若然，舌之所尝五味，乃是心之所知酸苦也，故心舌并言之。

佐食迁肵俎于阼阶西，西缩，乃反。佐食二人。上利升羊，载右胖，髀不升，肩、臂、、专、骼；正脊一，廷脊一，横脊一，短胁一、正胁一、代胁一，皆二骨以并；肠三、胃三，长皆及俎拒；举肺一，长终肺；祭肺三，皆切。

肩、臂、、专、骼，在两端，脊、胁、肺、肩，在上。（升之以尊卑，载之以体次，各有宜也。拒读为介距之距。俎距，胫中当横节也。凡牲体之数及载，备于此。）

[疏]‘佐食’至‘在上’。注‘升之’至‘于此’。释曰：升羊载右胖者，准例实鼎曰升，实俎曰载。今实俎而言升者，以其升者上也，是以载俎、升载两言之也。但此经所载，牲体多少一依上文。升鼎不异而重序之者，以其载俎之时，恐与入鼎时多少有异，故重序之。举肺、祭肺上已言，今又言之者，以其上升鼎时，直言举肺一、祭肺三，不言长短。上所以不言长短者，以其入鼎时二者未制，故不辩长短，至此载俎，乃制长短及切之，故具辩之也。若然，上升鼎时不制者，若升鼎制之，恐二肺杂乱，是以升俎乃制之。若然，心舌未升鼎时，己午割切没，不言至载俎，乃言午割者，彼二者其体殊异，不杂乱，故俎乃一辩之而已。云肩臂专胳在两端，脊胁肺肩在上者，此是在俎之次。俎有上下，犹牲体有前后，故肩、在上端，专、胳在下端，脊、胁、肺在中。其载之次序，肩、臂、、正脊、廷脊、横脊、代胁、长胁、短胁、肺、胃、肠、膊、胳也。云‘升之以尊卑’者，即上文‘上利升羊’以下序其在鼎也。云‘载之以体次’者，俎法，四体尊于脊胁，即经四体在两端，脊胁肺在中者，故云‘各有宜也’。云‘拒读为介距之距’者，案《左氏传》昭二十五年云：‘季后阝之鸡斗，季氏介其鸡。’服氏云：‘捣芥子播其鸡羽。’郑氏云：‘介甲，为鸡著甲。’

又云‘后阝氏为之金距’，注云：‘金距，以金踏距。’今郑君合取季氏之介，又取后阝氏之距，而云介距之距也。引之者，彼距在鸡足为距，此俎距在俎为横也，是以云俎距胫中当横节也。案《明堂位》云：‘俎，有虞氏以梡，夏后氏以，殷以椇，周以房俎。’注云：‘梡，断木为四足而已。之言{厥足}也，谓中足为横距之象，《周礼》谓之距。’彼注云‘《周礼》谓之距’，即指此俎距而言。是距为俎，足中央横者也。此言俎距胫中当横节者，案《明堂位》‘夏后氏以’，谓中足之横。下仍有殷之椇，谓横，下仍有曲桡之足，下又有周之房俎，谓四足下更有跗。郑云‘上下两，有似于堂房’，是横下更有二事，故言胫中当横节也。云‘凡牲体之数及载备于此’者，案此经即折前体肩、臂、两相为六，后体专、胳两相为四，短胁、正胁、代胁两相为六，脊有三，总为十九体。唯不数觳二，通之为二十一体。二觳，正祭不荐于神尸，故不言。是牲体之数备于此。言及载备于此者，上经云‘升于鼎’，此经云‘载于俎’，是其及载备于此也。

下利升豕，其载如羊，无肠、胃。体其载于俎，皆进下。（进下，变于食生也。所以交于神明，不敢以食道，敬之至也。《乡饮酒礼》进腠，羊次其体，豕言进下，互相见。）

[疏]‘下利’至‘进下’。注‘进下’至‘相见’。释曰：云‘进下，变于食生也’者，决《公食大夫》、《乡饮酒》牲体皆进腠。腠是本，是食生人之法。此言进末，末为终，谓骨之终，食鬼神法，故云变于食生也。云‘所以交于神明’（元终起此至卷末）者，《郊特性》文。云‘不敢以食道’，《檀弓》文。云‘羊次其体，豕言进下，互相见’者，羊次其体，即上终‘上利升羊’以下，是次其体。言互相见者，羊言体，亦进下，豕言进下，亦次其体也。

司士三人，升鱼、腊、肤。鱼用鲋，十有五而俎，缩载，右首，进腴。（右首进腴，亦变于食生也。《有司》载鱼横之。《少仪》曰：‘羞濡鱼者进尾。’）

[疏]注‘右首’至‘进尾’。释曰：云‘右首进腴，亦变于食生也’者，凡载鱼为生人，首皆向右，进鳍。其祭祀亦首皆在右，进腴，生人、死人皆右首，陈设在地，地道尊右故也。鬼神进腴者，腴是气之所聚，故祭祀进腴也。生人进鳍者，鳍是脊，生人尚味，故《公食大夫》云：‘鱼七，缩俎寝右。’郑注云‘右，首也，寝右，进鳍也。干鱼近腴，多骨鲠’是也。云‘《有司》载鱼横之，《少仪》曰羞濡鱼者进尾’，引之者，欲见正祭与傧尸载鱼礼异，又与生人食礼不同。以其尸之礼，上大夫载鱼横之，于人为缩，于俎为横。既见干鱼，则进首可知。复取《少仪》者，濡鱼进尾，见与干鱼异。《有司彻》进首，是上大夫绎祭傧尸之礼，有干鱼横于俎，宜进其首。则《少仪》羞濡鱼者，是天子诸侯绎祭可知。以其天子诸侯绎祭，干湿皆有，干鱼则进首，鲜鱼则进尾。必知是天子诸侯绎祭者，以其大夫傧尸云‘加无祭’，《少仪》云‘祭无’，又与傧尸加无祭于上同，故知义然也。

腊一纯而俎，亦进下，肩在上。（如羊豕。凡腊之体，载礼在此。）

[疏]注‘如羊’至‘在此’。释曰：以其诸经唯有腊文，无升载之事，唯有此经所载之法，故云载礼在此也。

肤九而俎，亦横载，革顺。（列载于俎，令其皮相顺。亦者，亦其骨体。）

[疏]注‘列载’至‘骨体’。释曰：云‘列载于俎，令其皮相顺’者，解经革顺也。载革顺，谓以此肤之体，相次而作，行列以肤革相顺而载也。云‘亦者，亦其骨体’者，上牲体横载，文不明，故举肤亦横载以明之。此肤言横，则上羊豕骨体亦横载可知也。