增修诗话总龟_(四部丛刊本)/后卷四十九 中华文库

集一百家诗话緫龟后集卷之四十九

　　饮食门

唐御食红绫饼餤为上光化中放进士裴格卢延孙等二

十八人燕于曲江敕太官赐饼餤止二十八枚而巳延逊

后入蜀颇为蜀人所易尝有诗云莫欺零落残牙齿曾

吃红绫饼餤来其为当世所贵重如此酉阳杂爼载衾

冠家有䔥家餫饨𢈔家粽子韩约樱桃饆饠又有胡突鲙

獐皮索饼之𩔗号为名食不至于甚侈而羙有馀亦红绫

饼餤之𩔗也

晋史何劭骄奢简贵衣裘服玩新故巨积食必尽四方

珍异一日之供以钱二万为限而曽所食而曽所食不

　过万钱是劭之自奉侈于父也而劭赠张华诗乃云周

　旋我陋圃西瞻广武庐既贵不忘俭处约能存无镇俗

　在简约塞门焉足摹是以孔为法以𬋩氏为戒也审

能如是则史所书又如何㢤以史为正则邵所言诬矣

东坡撷菜诗云秋来霜露满东园卢服生儿芥有孙我

与何曾同一饱不知何苦食鸡豚苟能如此则岂肯縦

𣣔于口腹之间㢤

酉阳杂爼载郑悫尝于使君林避暑取莲叶以簪刺其心

令与柄通其屈茎如𧰼鼻传酒噏之名为碧筒盖取莲

叶芳馨之气杂于酒中为可喜也故东坡诗云碧筒时

作象鼻湾白酒微帯荷心苦是巳大抵醪醴之妙籍外

而发其中则格髙而味奇如大宛之葡萄大官之挏马

　皆藉他物以成者赵德麟以黄柑醸酒东坡尝作洞庭

　春色赋遗之所谓命黄头之千奴卷震泽而俱还坡亦

　以松明醸酒所谓味甘馀而小苦叹幽姿之独髙二酒

　至今有用其法而为之者至坡在黄州自作酒惠州

自作桂酒皆一世而止盖出于一时之𭟼剧未必皆中

节度尔〈同上〉

酒之种多矣有以绿为贵者白乐天所谓倾如竹叶盈樽

绿是也有以黄为贵者老杜所谓鹅儿黄似酒是也有

　以白为贵者乐天言玉液满金卮是也有以碧为贵者

老杜所谓重碧酣春酒是也有以红为贵者李贺所谓

小槽酒滴珍珠红是也今闽广间所醸酒谓之红酒其

色殆𩔗胭脂酉阳杂爼载贾𤨿家苍头能别水常乘小

艇于黄河中以瓠匏接河源水以醸酒经𪧐色如綘名

为昆仑觞是又红酒之尤者也〈同上〉

张衡曰客赋醉言归露未晞王式曰客𮪜驹主人

庸归宾主之情可谓粲然者至李太白陶渊明则不然

各常为诗曰我醉欲眠君且去虽曰任真之言然亦太无

主人之情矣司马温公独乐园饮云浩縦饮任天机

莫使𭭕娯与性违玉枕醉人独卧金羇倦客𦗟先

归其亦二子之意也白乐招客饮云客告暮将归主称

日未斜又命小青娥长跪谢贵客其视张衡王式为

　有委曲相者然置酒送李漳州诗曰独醉似无名借君

　作题目又何与招客饮之诗异乎东坡醉眠亭诗云醉

　中对客眠何害湏信陶潜未苦贤山谷云欲眠不遣客

　佳处更难忘如是则不失宾主之礼又有可以通我之

情是宾主之情两得矣〈同上〉

贤者豹𨼆𭏟落固当和光同尘虽舎者争席何病而况于

　杯酒之间㢤陶渊明杜子羙皆一世伟人也毎田父索

　饮必使之毕其𭭕而尽开情而后去渊明诗云清晨闻

　叩门倒裳往自开问子为谁欤田父有好懐壸浆逺见

　候疑我与时乖老杜诗云田翁逼杜曰邀我尝春酒叫

　妇开大瓶盆中为吾取二公皆有位者也于田父何拒

焉至于田父有一世皆尚同愿君汨其泥之说则姑守陶

　之介久客惜人情如何拒邻叟则何妨杜之通乎〈阳秋〉

复斋漫录云唐李敬方𭭕醉诗云不向花前醉花应解𥬇

　人只因连夜雨又过一年春日日无穷事区区有限身

若非杯酒里何以𭔃天真杜子羙绝句云二月巳破三

月渐老逢春能㡬回莫思身外无穷事且尽生前有限

杯二诗虽相縁而杜则其工者也世所𫝊相逢不饮

空归去洞口𣑯花也𥬇人之句盖出于方敬

诗说隽永云福州岭蛤蛎号西施舌极甘脆其出时天气

正𤍠不可致逺吕居仁有诗云海上凡鱼不识名百年

生命一杯羮无端更号西施舌重与児曹起妄情

艺𫟍雌黄云河豚所附本草云味甘温日华子云有毒予

　按倦㳺杂录云河䐁鱼有大毒肝与卵人食之必死暮

　春柳花飞此鱼能大肥江淮人以时为珍更相赠遗腐

　其杂蒌荻芽瀹而为羮或不甚熟亦能害人岁有

　毒而死者南人之不巳故圣俞诗春洲生荻芽春

　岸飞杨花河䐁当此时贵不数鱼鰕而其后又云炮𤋎

苟失所转喉为莫𫆀如此则其毒可知本草以为无毒

误矣或云河䐁子不可食其大才一粟浸之经𪧐如弹

丸人有中其毒者以水调炒槐花末及龙脑皆可解予

尝见其渔者说其所取之由曰河䐁盛气善怒毎伏水

　底必设网于上故以物就而触之彼将奋怒而上遂为

所𫉬呉人珍之以其腹为西施乳予尝𭟼作绝句云

蒌蒿短短荻芽肥正是河豚欲上时甘羙逺胜西子乳

呉王当日未曽知虽然甚羙必甚𢙣河䐁味之羙也呉

　人之以䘮其躯西施色之羙也呉王好之以亡其国兹

可以为来者之戒

　器用门

舒王作前元豊行云倒持龙骨挂屋　后元豊行云龙骨

长干挂梁梠龙骨水车也是岁豊稔故龙骨挂而不用

又有𭔃杨徳诗云遥闻青秧底复作龟兆拆脩脩雨龙

骨岂得长挂壁是岁亢旱反前咏尔东坡亦有水车诗

　云翻翻聮聮衘尾鸦荦荦确确蜕角蛇分畦翠浪走云

阵刺绿针抽稻芽天公不念老农泣唤取阿香推雷车

　言水车之利不及雷车所霑者广矣〈䂬溪〉

张景阳七命有浮三翼泛中沚之句故诗家多以三翼为

　轻舟如梁元帝日华三翼舸元微之光阴三翼过是也

按越绝书伍子胥水战兵法内经曰大翼一艘广一丈

　五尺二寸长十丈中翼一艘广一丈三尺五寸长五丈

　大尺小翼一艘广一丈二尺长九丈所谓三翼者皆巨

　战船也用为轻舟误矣

苕溪渔𨼆曰苏叔党过赋䑕笔云太仓失陈红狡穴得

　馀腐既兴丞相叹又发廷尉怒磔喂饿猫分髯杂

　霜兔挿架刀槊徤落𥿄龙蛇𩥦物利易未诘时来即

　所遇穿墉何卑㣲托此得佳誉其歩骤气格殊有父风

　之𩔗也

复斋漫录云东坡论子厚诗盛时一失贵反贱𣑯笙葵

　扇安可常不知𣑯笙为何物偶阅方言簟宋魏之间谓

　之笙乃悟𣑯笙以𣑯竹为簟也余按唐万年尉假公路

　北戸录云琼州出红藤箪方言谓之笙或曰籧篨亦曰

　行唐沈约奏弹歙令仲文秀恣横云令吏输六尺笙四

十领何东坡忘此邪苕溪渔𨼆曰刘梦得诗香风蕙尘

尾月露濡𣑯笙

百家诗话緫龟后集卷之四十九