宣和北苑贡茶录/跋 中华文库
先大人作《茶录》,当贡品极盛之时,凡有四十馀色。绍兴戊寅岁,克摄事北苑,阅近所贡皆仍旧,其先后之序亦同。惟跻龙团胜雪于白茶之上,及无兴国岩、小龙、小凤。盖建炎南渡,有旨罢贡三之一,而省去之也。〈(按《建安志》载靖康初,诏减岁贡三分之一,绍兴间复减大龙及京铤之半。十六年又去京铤,改造大龙团。至三十二年,凡工用之费,篚羞之式,皆令漕臣耑之,且减其数,虽府贡龙凤茶,亦附漕纲以进,与此小异。)〉先人但著其名号,克今更写其形制,庶鉴之者无遗恨焉。先是壬子春漕司再葺茶睡,越十三载,乃复旧额。且用政和故事,补种茶两万株〈(政和间曾种三万侏)〉。比年益虔贡职,遂有创增之目。仍改京铤为大龙团。由是大龙之多于大凤之数凡此皆近事,或者有未之知也。三月初吉,男克北苑寓舍书。
北苑贡茶最盛,然前辈所录,止于庆历以上。自元丰之密云龙,绐圣之瑞雪龙,相继挺出,制精于旧,而未有好事者记焉,但见于诗人句中。及大观以来,增创新銙,亦犹拣芽。盖水芽至宣和始有,故龙团胜雪与白茶角立,岁充首贡。复自御苑玉芽以下,厥名实繁,先子亲见时事,悉能记之,成编具存。今闽中漕台所刊《茶录》,未备此书,庶几补其缺云。
- 淳熙九年冬十二月四日。朝散郎行秘书郎兼国史编修官学士院权直熊无谨记。