扬州以土物寄少游
作者:苏轼 北宋
本作品收录于《东坡全集‎

    鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹。
    后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。
    鸟子累累何足道,点缀盘餐亦时欲。
    淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。
    且同千里寄鹅毛,何用孜孜饮麋鹿。