卷二十三 本草纲目 卷二十四 卷二十五

  钦定四库全书
  本草纲目卷二十四目录
  谷之三   菽豆类十四种
  大豆本经
  大豆黄卷本经
  黄大豆食鉴
  赤小豆本经
  腐婢本经
  绿豆开宝
  白豆嘉祐
  稆豆拾遗
  豌豆拾遗
  蚕豆食物
  豇豆纲目
  藊豆别录
  刀豆纲目
  黎豆拾遗即狸豆
  右附方旧五十一新一百













  本草纲目卷二十四目录
  钦定四库全书
  本草纲目卷二十四
  明 李时珍 撰
  谷之三菽豆类一十四种
  大豆本经中品  校正禹锡曰原附大豆黄卷下今分出
  释名尗俗作菽时珍曰豆尗皆荚谷之总称也篆文尗象荚生附茎下垂之形豆象子在荚中之形广雅云大豆菽也小豆答也角曰荚叶曰藿茎曰萁
  集解别录曰大豆生太山平泽九月采之颂曰今处处种之黑白二种入药用黒者𦂳小者为雄用之尤佳宗奭曰大豆有绿褐黒三种有大小两类大者出江浙湖南湖北小者生他处入药力更佳又可硙为腐食时珍曰大豆有黒白黄褐青斑数色黒者名乌豆可入药及充食作豉黄者可作腐榨油造醤馀但可作腐及炒食而已皆以夏至前后下种苗髙三四尺叶团有尖秋开小白花成丛结荚长寸馀经霜乃枯按吕氏春秋云得时之豆长茎短足其荚二七为族多枝数节大菽则圎小菽则团先时者必长蔓浮叶疏节小荚不实后时者必短茎疏节本虚不实又氾胜之种植书云夏至种豆不用深耕豆花憎见日则黄烂而根焦矣知岁所宜以囊盛豆子平量埋阴地冬至后十五日发取量之最多者种焉葢大豆保歳易得可以备凶年小豆不保歳而难得也
  黒大豆气味甘平无毒久服令人身重岐伯曰生温熟寒藏器曰大豆生平炒食极热煮食甚寒作豉极冷造醤及生黄卷则平牛食之温马食之冷一体之中用之数变之才曰恶五参龙胆得前胡乌喙杏仁牡蛎诸胆汁良诜曰大豆黄屑忌猪肉小儿以炒豆猪肉同食
  必壅气致死十有八九十歳以上不畏也时珍曰服萆麻子者忌炒豆犯之胀满致死服厚朴者亦忌之动气也
  主治生研涂痈肿煮汁饮杀鬼毒止痛本经逐水胀除胃中热痹伤中淋露下瘀血散五脏结积内寒杀乌头毒炒为屑主胃中热除痹去肿止腹胀消谷别录煮食治温毒水肿唐本调中下气通关脉制金石药毒牛马温毒日华煮汁解礜石砒石甘遂天雄附子射菵巴豆芫青斑蝥百药之毒及蛊毒入药治下痢脐痛冲酒治风痉及阴毒腹痛牛胆贮之止消渴时珍炒黒热投酒中饮之治风痹痈缓口噤产后头风食罢生吞半两去心胸烦热热风恍惚明目镇心温补久服好颜色变白不老煮食性寒下𤍠气肿压丹石烦热消肿藏器主中风脚弱产后诸疾同甘草煮汤饮去一切热毒气治风毒脚气煮食治心痛筋挛膝痛胀满同桑柴灰煮食下水鼓腹胀和饭捣涂一切毒肿疗男女人阴肿以绵褁纳之孟诜治肾病利水下气制诸风热活血解诸毒时珍
  发明颂曰仙方修治末服之可以辟谷度饥然多食令人体重久则如故也甄权曰每食后磨拭吞三十粒令人长生初服时似身重一年以后便觉身轻又益阳道也颖曰陶华以黒豆入盐煮常时食之云能补肾葢豆乃肾之谷其形类肾而又黒色通肾引之以盐所以妙也时珍曰按养老书云李守愚每晨水吞黒豆二七枚谓之五脏谷到老不衰夫豆有五色各治五脏惟黒豆属水性寒为肾之谷入肾功多故能治水消胀下气制风热而活血解毒所谓同气相求也又按古方称大豆解百药毒子每试之大不然又加甘草其验乃奇如此之事不可不知
  附方旧三十二新三十四服食大豆令人长肌肤益颜色填骨髓加气力补虚能食不过两剂大豆五升如作醤法取黄捣末以猪肪炼膏和丸梧子大每服五十丸至百丸温酒下神验秘方也肥人不可服之延年秘录救荒济饥博物志云左慈荒年法用大豆粒细调匀者生熟挼令光暖彻豆内先日不食以冷水顿服讫一切鱼肉果菜不得复经口渴即饮冷水初小困十数日后体力壮徤不复思食也 黄山谷救荒法黑豆贯众各一升煮熟去众晒干每日空心啖五七粒食百木枝叶皆有味可饱也 王氏农书云辟谷之方见于石刻水旱虫荒国家代有甚则懐金立鹄易子炊骸为民父母者不可不知此法也昔晋惠帝永寜二年黄门侍郎刘景先表奏臣遇太白山隠氏传济饥辟谷仙方臣家大小七十馀口更不食别物若不如斯臣一家甘受刑戮其方用大豆五斗淘净蒸三遍去皮用大麻子三斗浸一宿亦蒸三遍令口开取仁各捣为末和捣作团如拳大入甑内蒸从戌至子时止寅时出甑午时晒干为末干服之以饱为度不得食一切物第一顿得七日不饥第二顿得四十九日不饥第三顿三百日不饥第四顿得二千四百日不饥更不必服永不饥也不问老少但依法服食令人强壮容貌红白永不憔悴口渴即研大麻子汤饮之转更滋润脏腑若要重吃物用葵子三合研末煎汤冷服取下药如金色任吃诸物并无所损前知随州朱颂教民用之有验序其首尾勒石于汉阳大别山太平兴国寺 又方用黑豆五斗淘净蒸三遍晒干去皮为末秋麻子三升浸去皮晒研糯米三斗做粥和捣为剂如拳大入甑中蒸一宿取晒为末用红小枣五斗煮去皮核和为剂如拳大再蒸一夜服之至饱为度如渴饮麻子水便滋润脏腑也脂麻亦可但不得食一切之物炒豆紫汤颂曰古方有紫汤破血去风除气防热产后两日尤宜服之用乌豆五升清酒一斗炒令烟绝投酒中待酒紫赤色去豆量性服之可日夜三盏神验中风口噤加鸡屎白二升和炒投之豆淋酒法宗奭曰治产后百病或血热觉有馀血水汽或中风困笃或背强口噤或但烦热瘈疭口渴或身头皆肿或身痒呕逆直视或手足顽痹头旋眼眩此皆虚热中风也用大豆三升熬熟至微烟出入瓶中以酒五升沃之经一日以上服酒一升温覆令少汗出身润即愈口噤者加独活半斤微微槌破同沃之产后宜常服以防风气又消结血中风口㖞即上方日服一升 千金头风头痛即上方宻封七日温服 千金破伤中风口噤千金方用大豆一升熬去腥气勿使太熟杵末蒸令气遍取下甑以酒一升淋之温服一升取汗传膏疮上即愈 经验方用黒豆四十枚朱砂二十文同研末以酒半盏调服之颈项强硬不得顾视大豆一升蒸变色嚢褁枕之 千金暴得风疾四肢挛缩不能行取大豆三升淘净湿蒸以醋二升倾入瓶中铺于地上设席豆上令病人卧之仍重葢五六层衣豆冷渐渐却衣仍令一人于被内引挽挛急处更蒸豆再作并饮荆⿰氵历 -- 𤁋汤如此三日三夜即休 崔氏纂要风入脏中治新久肿风入脏中以大豆一斗水五斗煮取一斗二升去滓入美酒斗半煎取九升旦服取汗神验千金翼风毒攻心烦躁恍惚大豆半升淘净以水二升煮取七合食后服之心镜卒风不语大豆煮汁煎稠如饴含之并饮汁 肘后方㗋痹不语同上
  法 千金卒然失音诜曰用生大豆一升青竹算子四十九枚长四寸阔一分水煮熟日夜二服瘥热毒攻眼赤痛脸浮用黑豆一升分作十袋沸汤中蒸过更互熨之三遍则愈 普济方卒然中恶大豆二七枚鸡子黄一个酒半升和匀顿服 千金阴毒伤寒危笃者用黒豆炒干投酒热饮或灌之吐则复饮汗出为度 居家必用肠痛如打大豆半升熬焦入酒一升煮沸饮取醉 肘后肠胁卒痛大豆炒二升酒三升煮二升顿服 肘后卒然腰痛大豆六升水拌湿炒热布褁熨之冷即易乃张文仲所处方也 延年秘录脚气冲心烦闷不识人以大豆一升水三升浓煮汁服未定再服 广利方身面浮肿千金用乌豆一升水五升煮汁三升入酒五升更煮三升分温三服不瘥再合 王璆百一选方用乌豆煮至皮干为末每服二钱米饮下建炎初吴内翰女孙忽发肿凸吴检外䑓得此方服之立效新久水肿大豆一斗清水一斗煮取八升去豆入薄酒八升再煎取八升服之再三服水当从小便中出 范汪方腹中痞硬夏秋之交露坐夜久腹中痞如群石在腹用大豆半升生姜八分水三升煎一升已来顿服瘥 经验方霍乱胀痛大豆生研水服方寸匕 普济水痢不止大豆一升炒白术半两为末每服三钱米饮下 指南方赤痢脐痛黒豆茱萸子二件搓摩吞咽之良 经验赤白下痢方见猪胆男子便血黒豆一升炒焦研末热酒淋之去豆饮酒神效 活人心统一切下血雄黒豆𦂳小者以皂角汤微浸炒熟去皮为末炼猪脂和丸梧子大每服三十丸陈米饮下 华佗中藏经小儿沙淋黑豆一百二十个生甘草一寸新水煮热入滑石未乘热饮之良 全幼心鉴肾虚消渴难治者黒大豆炒天花粉等分为末糊丸梧子大每黒豆汤下七十丸日二名救活丸 普济妙方消渴饮水乌豆置牛胆中阴干百日吞尽即瘥 肘后方昼夜不眠以新布火炙熨目并蒸大豆更畨嚢盛枕之冷即易终夜常枕之即愈 肘后方疫疠发肿大黒豆二合炒熟炙甘草一钱水一盏煎汁时时饮之夷坚志云靖康二年春京师大疫有异人书此方于壁间用之立验也乳石发热乌豆二升水九升铜器煮五升汁熬稠一升饮之 外䑓秘要解礜砒毒大豆煮汁饮之良 肘后酒食诸毒大豆一升煮汁服得吐即愈 广记解诸鱼毒大豆煮汁饮之 卫生方解巴豆毒下利不止大豆煮汁一升饮之 肘后方恶刺疮痛大豆煮汁渍之取瘥 千金汤火灼疮大豆煮汁饮之易愈无斑 毒秘录打头青肿豆黄末傅之千金方折伤堕坠瘀血在腹气短大豆五升水一斗煮汁二升顿服剧者不过三作 千金方痘疮烦躁大豆煮汁饮之佳 子母秘录痘疮湿烂黒大豆研末傅之小儿头疮黒豆炒存性研水调傅之 普济方身面疣目七月七日以大豆拭疣上三过使本人种豆于南向屋东头第二溜中豆生叶以热汤沃杀即愈 外䑓秘要染发令乌醋煮黒大豆去豆煎稠染之 千金牙齿不生不拘大人小儿年多者用黒豆三十粒牛粪火内烧令烟尽研入麝香少许先以针挑破血出以少许揩之不得见风忌酸醎物 经验方牙齿疼痛黒豆煮酒频频漱之良 周宻浩然斋抄月经不断用前紫汤服之佳妊娠腰痛大豆一升酒三升煮七合空心饮之心镜 子死腹中月数未足母欲闷绝者用大豆三升以醋煮浓汁顿服立出 产乳胞衣不下大豆半升醇酒三升煮一升半分三服 产书辟禳时气以新布盛大豆一斗纳井中一宿取出每服七粒佳 领要菜中蛇蛊蛇毒入菜果中食之令人得病名蛇蛊大豆为末酒渍绞汁服半升身如虫行大豆水渍绞浆旦旦洗之或加少面沐发亦良 千金方小儿丹毒浓煮大豆汁涂之甚良 千金风疽疮疥凡脚腨及𦚼䐐中痒搔则黄汁出者是也以青竹筒三尺着大豆一升在内以马屎糠火烧熏以器两头取汁搽之先以泔清和盐洗之不过三度极效 干金肝虚目暗迎风下泪用腊月牯牛胆盛黒豆悬风处取出每夜吞三七粒久久自明 龙木论小儿胎热黒豆二钱甘草一钱入灯心七寸淡竹叶一片水煎全幼心鉴天蛇头指痛臭甚者黒豆生研末入茧内笼之 济急方
  大豆皮主治生用疗痘疮目翳嚼烂傅小儿尿灰疮时珍
  豆叶主治捣傅蛇咬频易取瘥时珍 出广利方
  发明时珍曰按抱朴子内篇云相国张文蔚庄内有鼠狼穴养四子为蛇所吞鼠狼雌雄情切乃于穴外坋土壅穴俟蛇出头度其回转不便当腰咬断而劈腹㘅出四子尚有气置于穴外㘅豆叶嚼而傅之皆活后人以豆叶治蛇咬葢本于此
  附方新二止渴急方大豆苗嫩者三五十茎涂酥炙黄为末每服二钱人参汤下 圣济总录小便血淋大豆叶一把水四升煮二升顿服圣惠方
  花主治主目盲翳膜时珍
  大豆黄卷本经中品
  释名豆蘗𢎞景曰黒大豆为蘗芽生五寸长便干之名为黄卷用之熬过服食所须时珍曰一法壬癸日以井华水浸大豆𠉀生芽取皮阴干用
  气味甘平无毒普曰得前胡杏子牡蛎乌喙天雄鼠屎共蜜和良恶海藻龙胆主治湿痹筋挛膝痛本经五脏不足胃气结积益气止痛去黒皯润肌肤皮毛别录破妇人恶血孟诜颂曰古方蓐妇药中多用之宜肾思邈除胃中积热消水病胀满时珍
  附方新四大豆蘗散治周痹邪在血脉之中水痹不痛上下周身故名此药注五脏留滞胃中结聚益气出毒润皮毛补肾气用大豆蘗一斤炒香为末每服半钱温酒调下日三服 宣明方头风湿痹筋挛膝痛胃中积热大便结涩黄卷散用大豆黄卷炒一升酥半两为末食前温水服一匙日二服 普济方水病肿满喘急大小便涩大豆黄卷醋炒大黄炒等分为细末葱橘皮汤服二钱平明以利为度 圣济总录小儿撮口初生豆芽研烂绞汁和乳灌少许良 普济方
  黄大豆食鉴
  集解时珍曰大豆有黒青黄白斑数色惟黒者入药而黄白豆炒食作腐造醤笮油盛为时用不可不知别其性味也周宪王曰黄豆苗髙一二尺叶似黑大豆叶而大结角比黑豆角稍肥大其荚叶嫩时可食甘美
  气味甘温无毒时珍曰生温炒热微毒多食壅气生痰动𠻳令人身重发面黄疮疥主治寛中下气利大肠消水胀肿毒寗原研末熟水和涂痘后⿸疒邕时珍
  附方新一痘后生疮黄豆烧黑研末香油调涂
  豆油气味辛甘热微毒主治涂疮疥解髪䐈时珍秸主治烧灰入㸃痣去恶肉药时珍
  赤小豆本经中品  校正自大豆分出
  释名赤豆红豆广雅叶名藿时珍曰案诗云黍稷稻粱禾麻菽麦此即八谷也董仲舒注云菽是大豆有两种小豆名答有三四种王祯云今之赤豆白豆绿豆䝁豆皆小豆也此则入药用赤小者也
  集解颂曰赤小豆今江淮间多种之宗奭曰关西河北汴洛多食之时珍曰此豆以𦂳小而赤黯色者入药其稍大而鲜红淡红色者并不治病俱于夏至后下种苗科髙尺许枝叶似豇豆叶微圎峭而小至秋开花似豇豆花而小淡银褐色有腐气结荚长二三寸比绿豆荚稍大皮色微白带红三青二黄时即收之可煮可炒可作粥饭馄饨饀并良也
  气味甘酸平无毒思邈曰甘咸冷合鱼鲊食成消渴作醤同饭食成口疮藏器曰驴食足轻人食身重
  主治下水肿排⿸疒邕肿脓血本经疗寒热热中消渴止泄痢利小便下腹胀满吐逆卒澼别录治热毒散恶血除烦满通气徤脾胃令人美食捣末同鸡子白涂一切热毒⿸疒邕肿煮汁洗小儿黄烂疮不过三度缩气行风坚筋骨抽肌肉久食瘦人士良散气去关节烦热令人心孔开暴痢后气满不能食者煮食一顿即愈和鲤鱼煮食甚治脚气解小麦热毒煮汁解酒病解衣粘缀日华辟瘟疫治产难下胞衣通乳汁和鲤鱼蠡鱼鲫鱼黄雌鸡煮食并能利水消肿时珍
  发明𢎞景曰小豆逐津液利小便久服令人肌肤枯燥颂曰水汽脚气最为急用有人患脚气以袋盛此豆朝夕践踏展转之久久遂愈好古曰治水者惟知治水而不知补胃则失之壅滞赤小豆消水通气而徤脾胃乃其药也藏器曰赤小豆和桑根白皮煮食去湿气痹肿和通草煮食则下气无限名脱气丸时珍曰赤小豆小而色赤心之谷也其性下行通乎小肠能入阴分治有形之病故行津液利小便消胀除肿止吐而治下痢肠澼解酒病除寒热⿸疒邕肿排脓散血而通乳汁下胞衣产难皆病之有形者久服则降令大过津血渗泄所以令人肌瘦身重也其吹鼻𤓰蒂散及辟瘟疫用之亦取其通气除湿散热耳或言共工氏有不才子以冬至死为疫鬼而畏赤豆故于是日作小豆粥厌之亦傅㑹之妄说也又案陈自明妇人良方云予妇食素产后七日乳脉不行服药无效偶得赤小豆一升煮粥食之当夜遂行因阅本草载此谩记之又朱氏集验方云宋仁宗在东宫时患痄腮命道士赞宁治之取小豆七七粒为末傅之而愈中贵人任承亮后患恶疮近死尚书郎传永授以药立愈叩其方赤小豆也予苦胁疽既至五脏医以药治之甚验承亮曰得非赤小豆耶医谢曰某用此活三十口愿勿复言有僧发背如烂𤓰邻家乳婢用此治之如神此药治一切⿸疒邕疽疮疥及赤肿不拘善恶但水调涂之无不愈者但其性粘干则难揭入苎根末即不粘此法尤佳
  附方旧十八新十九水汽肿胀颂曰用赤小豆五合大蒜一颗生姜五钱商陆根一条并碎破同水煮烂去药空心食豆旋旋啜汁令尽肿立消也 韦宙独行方治水肿从脚起入腹则杀人赤小豆一斗煮极烂取汁五升温渍足膝若已入腹但食小豆勿杂食亦愈 梅师治水肿以东行花桑枝烧灰一升淋汁煮赤小豆一升以代饭良水蛊腹大动揺有声皮肤黒者用赤小豆三升白茅根一握水煮食豆以消为度 肘后辟禳瘟疫五行书云正月朔旦及十五日以赤小豆二七枚麻子七枚投井中辟瘟疫甚效 又正月七日新布嚢盛赤小豆置井中三日取出男吞七粒女吞二七枚竟年无病也辟厌疾病正月元旦面东以虀水吞赤小豆三七枚一年无诸疾 又七月立秋日面西以井华水吞赤小豆七枚一秋不犯痢疾伤寒狐惑张仲景曰狐惑病脉数无热微烦黙黙但欲卧汗泏初得三四日赤如鸠七八日目四眦黄黑若能食者脓已成也赤豆当归散主之赤小豆三升水浸令芽出当归三两为末浆水服方寸匕日三服 金匮要略下部卒痛如乌喙之状用小豆大豆各一升蒸熟作二嚢更互坐之即止 肘后方水谷痢疾小豆一合镕蜡三两顿服取效 必效方热毒下血或因食热物发动赤小豆末水服方寸匕 梅师方肠痔下血小豆三升苦酒五升煮熟日干再浸至酒尽乃止为末酒服一钱日三服 肘后方舌上出血如簪孔小豆一升杵碎水三升和绞汁服 肘后方热淋血淋不拘男女用赤小豆三合慢炒为末煨葱一茎擂酒热调二钱服 修真秘㫖重舌鹅口赤小豆末醋和涂之 普济方小儿不语四五岁不语者赤小豆末酒和傅舌下 千金牙齿疼痛红豆末擦牙吐涎及吹鼻中一方入铜青少许一方入花碱少许 家宝方中酒呕逆赤小豆煮汁徐饮之食鉴本草频致堕胎赤小豆末酒服方寸匕日二服 千金妊娠行经方同上妇人难产产宝用赤小豆生吞七枚佳集验治难产日久气乏用赤小豆一升以水九升煮取汁入炙过黄明胶一二两同煎少时一服五合不过三四服即产下胞衣不下用赤小豆男七枚女二七枚东流水吞服之 救急方产后目闭心闷赤小豆生研东流水服方寸匕不瘥更服 肘后方产后闷满不能食用小豆二七枚烧研冷水顿佳千金方乳汁不通赤小豆煮汁饮之 产书妇人吹奶赤小豆酒研温服以滓傅之 熊氏妇人乳肿小豆莽草等分为末苦酒和傅佳 梅师痈疽初作赤小豆末水和涂之毒即消散频用有效 小品方石痈诸痈赤小豆五合纳苦酒中五宿炒研以苦酒和涂即消加栝楼根等分 范汪方痘后痈毒赤小豆末鸡子白调涂傅之腮颊热肿赤小豆末和蜜涂之一夜即消或加芙蓉叶末尤妙丹毒如火赤小豆末和鸡子白时时涂之不已逐手即消 小品方风瘙瘾𤺋赤小豆荆芥穗等分为末鸡子清调涂之金疮烦满赤小豆一升苦酒浸一日熬燥再浸满三日令黒色为末每服方寸匕日三服 千金六畜肉毒小豆一升烧研水服三方寸匕神效 千金方
  叶主治去烦热止小便数别录煮食明目日华
  发明时珍曰小豆利小便而藿止小便与麻黄发汗而根止汗同意物理之异如此
  附方旧一新一小便频数小豆叶一斤入䜴汁中煮和作羮食之 心镜小儿遗尿小豆叶捣汁服之 千金
  芽主治妊娠数月经水时来名曰漏胎或因房室名曰伤胎用此为末温酒服方寸匕日三得效乃止时珍出普济
  腐婢本经下品
  集解别录曰腐婢生汉中小豆花也七月采之阴干四十日𢎞景曰花与实异用故不同品方家不用未解何故有腐婢之名本经不言是小豆花别录乃云未审是否今海邉有小树状如卮子茎叶多曲气似腐臭土人呼为腐婢疗疟有效以酒浸皮服疗心腹疾此当是真此条应入木部也恭曰腐婢相承以为葛花葛花消酒大胜而小豆全无此交当以葛花为真禹锡曰按别本云小豆花亦有腐气与葛花同服饮酒不醉与本经治酒病相合陶苏二说并非甄权曰腐婢即赤小豆花也颂曰海边小树葛花赤小豆花三物皆有腐婢之名名同物异也宗奭曰腐婢既在谷部豆花为是不必多辩时珍曰葛花巳见本条小豆能利小便治热中下气止渴与腐婢主疗相同其为豆花无疑但小豆有数种甄氏药性论独指为赤小豆今姑从之
  气味辛平无毒主治痰疟寒热邪气泄痢阴不起止消渴病酒头痛本经 心镜云上证用花同豉汁五味煮羮食之消酒毒明目下水汽治小儿丹毒热核散气满不能食煮一顿食之药性治热中积热痔瘘下血时珍 宣明葛花丸中用之附方新二饮酒不醉小豆花叶阴干百日为末水服方寸匕或加葛花等分 千金疔疮恶肿小豆花末傅之 普济方
  绿豆宋开宝
  释名时珍曰绿以色名也旧本作菉者非矣
  集解志曰绿豆圎小者佳粉作饵炙食之良大者名植豆苗子相似亦能下气治霍乱也瑞曰有官绿油绿主疗则一时珍曰绿豆处处种之三四月下种苗髙尺许叶小而有毛至秋开小花荚如赤豆荚粒粗而色鲜者为官绿皮薄而粉多粒小而色深者为油绿皮厚而粉少早种者呼为摘绿可顿摘也迟种呼为拔绿一拔而已北人用之甚广可作豆粥豆饭豆酒煼食𪎊食磨而为面澄滤取粉可以作饵顿糕荡皮搓索为食中要物以水浸湿生白芽又为菜中佳品牛马之食亦多赖之真济世之良谷也气味甘寒无毒藏器曰用之宜连皮去皮则令人少壅气葢皮寒而肉平也 反榧子壳害人合鲤鱼鲊食久则令人肝黄成渴病主治煮食消肿下气压热解毒生研绞汁服治丹毒烦热风𤺋药石发动热气奔豚开宝治寒热热中止泄痢卒澼利小便胀满思邈厚肠胃作枕明目治头风头痛除吐逆日华补益元气和调五脏安精神行十二经脉去浮风润皮肤宜常食之煮汁止消渴孟诜解一切药草牛马金石诸毒寗原治痘毒利肿胀时珍
  发明时珍曰绿豆肉平皮寒解金石砒霜草木一切诸毒宜连皮生研水服按夷坚志云有人服附子酒多头肿如斗唇裂血流急求绿豆黒豆各数合嚼食并煎汤飮之乃解也
  附方新十扁鹊三豆饮治天行豆疮预服此饮疏解热毒纵出亦少用绿豆赤小豆黑大豆各一升甘草节二两以水八升煮极熟任意食豆饮汁七日乃止 一方加黄大豆白大豆名五豆饮痘后痈毒初起以三豆膏治之神效绿豆赤小豆黑大豆等分为末醋调时时扫涂即消医学正传防痘入眼用绿豆七粒令儿自投井中频视七遍乃还小儿丹肿
  绿豆五钱大黄二钱为末用生薄荷汁入蜜调涂 全幼心鉴赤痢不止以大麻子水研滤汁煮绿豆食之极效粥食亦可 必效方老人淋痛青豆二升橘皮二两煮豆粥下麻子汁一升空心渐食之并饮其汁甚验 养老书消渴饮水绿豆煮汁并作粥食 普济方心气疼痛绿豆卄一粒胡椒十四粒同研白汤调服即止多食易饥绿豆黄麦糯米各一升炒熟磨粉每以白汤服一杯三五日见效十种水汽用绿豆二合半大附子一只去皮脐切作两片水三碗煮熟空心卧时食豆次日将附子两片作四片再以绿豆二合半如前煮食第三日别以绿豆附子如前煮食第四日如第二日法煮食水从小便下肿自消未消再服忌生冷毒物盐酒六十日无不效者 朱氏集验方
  绿豆粉气味甘凉平无毒原曰其胶粘者脾胃虚人不可多食 瑞曰勿近杏仁则烂不能作索主治解诸热益气解酒食诸毒治发背痈疽疮肿及汤火伤灼吴瑞痘疮湿烂不结痂疕者干扑之良寗原新水调服治霍乱转筋解诸药毒死心头尚温者时珍解菰菌砒毒汪颖
  发明时珍曰绿豆色绿小豆之属木者也通于厥阴阳明其性稍平消肿治痘之功虽同赤豆而压热解毒之力过之且益气厚肠胃通经脉无久服枯人之忌但以作凉粉造豆酒或偏于冷或偏于热能致人病皆人所为非豆之咎也豆粉须以绿色粘腻者为真外科治痈疽有内托䕶心散极言其神效丹溪朱氏有论发挥震亨曰外科精要谓内托散一日至三日进十数服可免毒气内攻脏腑切详绿豆解丹毒治石毒味甘入阳明性寒能补为君以乳香去恶肿入少阴性温善窜为佐甘草性缓解五金八石百药毒为使想此方专为服丹石发疽者设也若夫年老者病深者证备者体虚者绿豆虽补将有不胜其任之患五香连翘汤亦非必用之剂必当助气壮胃使根本坚固而行经活血为佐叅以经络时令使毒气外发此则内托之本意治施之早可以内消也
  附方新十二䕶心散又名内托散乳香万全散凡有疽疾一日至三日之内宜连进十馀服方免变证使毒气出外服之稍迟毒气内攻渐生呕吐或鼻生疮菌不食即危矣四五日后亦宜间服之用真绿豆粉一两乳香半两灯心同研和匀以生甘草浓煎汤调下一钱时时呷之若毒气冲心有呕逆之证大宜服此葢绿豆压热下气消肿解毒乳香消诸痈肿毒服至一两则香彻疮孔中真圣药也李嗣立外科方疮气呕吐绿豆粉三钱干胭脂半钱研匀新汲水调下一服立止 普济霍乱吐利绿豆粉白糖各二两新汲水调服即愈 生生编解烧酒毒绿豆粉荡皮多食之即解解鸩酒毒绿豆粉三合水调服解砒石毒绿豆粉寒水石等分以蓝根汁调服三五钱卫生易简解诸药毒已死但心头温者用绿豆粉调水服 卫生易简方打扑损伤用绿豆粉新铫炒紫新汲井水调𫝊以杉木皮缚定其效如神此汀人陈氏梦传之方澹寮方杖疮疼痛绿豆粉炒研以鸡子白和涂之妙 生生编外肾生疮绿豆粉蚯蚓粪等分研涂之暑月痱疮绿豆粉二两滑石一两和匀扑之一加蛤粉二两 简易方一切肿毒初起用绿豆粉炒黄黑色猪牙皂荚一两为末用米醋调敷之皮破者油调之邵真人经验方
  豆皮气味甘寒无毒主治解热毒退目翳时珍
  附方新一通神散治㿀痘目生翳绿豆皮白菊花谷精草等分为末每用一钱以干柿饼一枚粟米泔一盏同煮干食柿日三服浅者五七日见效逺者半月见效 直指方
  豆荚主治赤痢经年不愈蒸熟随意食之良时珍出普济豆花主治解酒毒时珍
  豆芽气味甘平无毒主治解酒毒热毒利三焦时珍发明时珍曰诸豆生芽皆腥韧不堪惟此豆之芽白美独异今人视为寻常而古人未知者也但受湿热郁浥之气故颇发疮动气与绿豆之性稍有不同
  豆叶主治霍乱吐下绞汁和醋少许温服开宝
  白豆宋嘉祐
  释名饭豆
  集解诜曰白豆苗嫩者可作菜食生食亦妙颖曰浙东一种味甚胜用以作醤作腐极佳北方水白豆相似而不及也原曰白豆即饭豆也粥饭皆可拌食时珍曰饭豆小豆之白者也亦有上黄色者豆大如绿豆而长四五月种之苗叶似赤小豆而略大可食荚亦似小豆一种蓘豆叶如大豆可作饭作腐亦其类也
  气味甘平无毒原曰咸平主治补五脏调中助十二经脉孟诜暖肠胃日华杀鬼气肾之谷肾病宜食之思邈
  叶主治煮食利五脏下气日华
  稆豆拾遗音吕
  释名时珍曰稆乃自生稻名也此豆原是野生故名今人亦种之于下地矣
  集解藏器曰稆豆生田野小而黑堪作酱尔雅戎菽一名驴豆古名䝁豆是也瑞曰稆豆即黑豆中最细者时珍曰此即黒小豆也小科细粒霜后乃熟陈氏指为戎菽误矣尔雅亦无此文戎菽乃胡豆䝁豆乃鹿豆见菜部并四月熟
  气味甘温无毒主治去贼风风痹妇人产后冷血炒令焦黒及热投酒中渐渐饮之藏器
  豌豆拾遗
  释名胡豆拾遗戎菽尔雅回鹘豆辽志 饮膳正要作回回豆回回即回鹘国也毕豆唐史 崔寔月令作跸豆青小豆千金青斑豆别录麻累时珍曰胡豆豌豆也其苗柔弱宛宛故得豌名种出胡戎嫩时青色老则斑麻故有胡戎青斑麻累诸名陈藏器拾遗虽有胡豆但云苗似豆生田野间米中往往有之然豌豆蚕豆皆有胡豆之名陈氏所云葢豌豆也豌豆之粒小故米中有之尔雅戎菽谓之荏菽管子山戎出荏菽布之天下并注云即胡豆也唐史毕豆出自西戎回鹘地面张揖广雅毕豆豌豆留豆也别录序例云丸药如胡豆大者即青斑豆也孙思邈千金方云青小豆一名胡豆一名麻累邺中记云石虎讳胡改胡豆为国豆此数说皆指豌豆也葢古昔呼豌豆为胡豆今则蜀人专呼蚕豆为胡豆而碗豆名胡豆人不知矣又乡人亦呼豌豆大者为淮豆葢回鹘音相近也
  集解时珍曰豌豆种出西胡今北土甚多八九月下种苗生柔弱如蔓有须叶似蒺藜叶两两对生嫩时可食三四月开小花如蛾形淡紫色结荚长寸许子圎如药丸亦似甘草子出胡地者大如杏仁煮炒皆佳磨粉面甚白细腻百谷之中最为先登又有野豌豆粒小不堪惟苗可茹名翘揺见菜部气味甘平无毒思邈曰甘咸温平涩瑞曰多食发气病主治消渴淡煮食之良藏器治寒热热中除吐逆止泄痢澼下利小便腹胀满思邈调营卫益中平气煮食下乳汁可作酱用煮食杀鬼毒心病解乳石毒发研末涂⿸疒邕肿痘疮作澡豆去䵟𪒟令人面光泽时珍
  发明时珍曰豌豆属土故其所主病多系脾胃元时饮膳每用此豆捣去皮同羊肉治食云补中益气今为日用之物而唐宋本草见遗可谓缺典矣千金外䑓洗面澡豆方盛用毕豆面亦取其白腻耳附方新三四圣丹治小儿痘中有疔或紫黒而大或黑壤而臭或中有黒线此症十死八九惟牛都御史得秘传此方㸃之最妙用豌豆四十九粒烧存性头发灰三分真珠十四粒炒研为末以油燕脂同杵成膏先以𬖂挑疔破咂去恶血以少许㸃之即时变红活色服石毒发胡豆半升捣研以水八合绞汁饮之即愈 外䑓霍乱吐利豌豆三合香葇三两为末水三盏煎一盏分二服圣惠
  蚕豆食物
  释名胡豆时珍曰豆荚状如老蚕故名王祯农书谓其蚕时始熟故名亦通吴瑞本草以此为豌豆误矣此豆种亦自西胡来虽与豌豆同名同时种而形性迥别太平御览云张骞使外国得胡豆种归指此也今蜀人呼此为胡豆而豌豆不复名胡豆矣
  集解时珍曰蚕豆南土种之蜀中尤多八月下种冬生嫩苗可茹方茎中空叶状如匙头本圎末尖面绿背白柔厚一枝三叶二月开花如蛾状紫白色又如豇豆花结角连缀如大豆颇似蚕形蜀人收其子以备荒歉
  气味甘微辛平无毒主治快胃和脏腑汪颖
  发明时珍曰蚕豆本草失载万表积善堂方言一女子误吞针入腹诸医不能治一人教令煮蚕豆同韭菜食之针自大便同出此亦可验其性之利脏腑也
  苗气味苦微甘温主治酒醉不醒油盐炒熟煮汤灌之效
  豇豆纲目 江绛二音
  释名䜶䝄音绛双时珍曰此豆红色居多荚必双生故有豇䜶䝄之名广雅指为胡豆误矣集解时珍曰豇豆处处三四月种之一种蔓长丈馀一种蔓短其叶俱本大末尖嫩时可茹其花有红白二色荚有白红紫赤斑驳数色长者至二尺嫩时充菜老则收子此豆可菜可果可谷备用最多乃豆中之上品而本草失收何哉
  气味甘咸平无毒主治理中益气补肾徤胃和五脏调营卫生精髓止消渴吐逆泄痢小便数解鼠莾毒时珍
  发明时珍曰豇豆开花结荚必两两并垂有习坎之义豆子微曲如人肾形所谓豆为肾谷者宜以此当之昔卢廉夫教人补肾气每日空心煮豇豆入少塩食之葢得此理与诸疾无禁但水肿忌补肾不宜多食耳又袖珍方云中鼠莽毒者以豇豆煮汁饮即解欲试者先刈鼠莽苗以汁泼之便根烂不生此则物理然也
  藊豆音扁 别录中品
  释名沿篱豆蛾眉豆时珍曰藊本作扁荚形扁也沿篱蔓延也蛾眉象豆脊脊白路之形也
  集解𢎞景曰藊豆人家种之于篱垣其荚蒸食甚美颂曰蔓延而上大叶细花花有紫白二色荚生花下其实有黒白二种白者温而黒者小冷入药用白者黒者名鹊豆葢以其黒间有白道如鹊羽也时珍曰扁豆二月下种蔓生延纒叶大如杯团而有尖其花状如小蛾有翅尾形其荚凡十馀様或长或团或如龙爪虎爪或如猪耳刀镰种种不同皆累累成枝白露后实更繁衍嫩时可充蔬食茶料老则收子煮食子有黒白赤斑四色一种荚硬不堪食惟豆子粗圆而色白者可入药本草不分别亦缺文也白扁豆修治时珍曰凡用取硬壳扁豆子连皮炒熟入药亦有水浸去皮及生用者从本方气味甘微温无毒诜曰微寒患冷人勿食𢎞景曰患寒热者不可食
  主治和中下气别录补五脏主呕逆久服头不白孟诜疗霍乱吐利不止研末和醋服之苏恭行风气治女子带下解酒毒河豚鱼毒苏颂解一切草木毒生嚼及煮汁饮取效甄权止泄痢消暑暖脾胃除湿热止消渴时珍发明时珍曰硬壳白扁豆其子充实白而微黄其气腥香其性温平得乎中和脾之谷也入太阴气分通利三焦能化清降浊故专治中宫之病消暑除湿而解毒也其软壳及黒鹊色者其性微凉但可供食亦调脾胃
  附方新九霍乱吐利扁豆香薷各一升水六升煮二升分服 千金霍乱转筋白扁豆为末醋和服 普济方消渴饮水金豆丸用白扁豆浸去皮为末以天花粉汁同蜜和丸梧子大金箔为衣每服三二十丸天花粉汁下日二服忌炙煿酒色次服滋肾药 仁存堂方赤白带下白扁豆炒为末用米饮每服二钱毒药堕胎女人服草药堕胎腹痛者生白扁豆去皮为末米饮服方寸匕浓煎汁饮亦可丸服若胎气已伤未堕者或口噤手强自汗头低似乎中风九死一生医多不识作风治必死无疑中砒霜毒白扁豆生研水绞汁饮 并永类方六畜肉毒白扁豆烧存性研涂水服之良 事林广记诸鸟肉毒生扁豆末冷水服之同上恶疮痂痒作痛以扁豆捣封痂落即愈 肘后
  花主治女子赤白带下干末米饮服之苏颂焙研服治崩带作馄饨食治泄痢擂水饮解中一切药毒垂死功同扁豆时珍
  附方新二血崩不止白扁豆花焙干为末每服二钱空心炒米煮饮入塩少许调下即效奇效良方一切泄痢白扁豆花正开者择净勿洗以滚汤瀹过和小猪脊𦛗肉一条葱一
  根胡椒七粒醤汁拌匀就以瀹豆花汁和面包作小馄饨炙熟食之 必用食治方
  叶主治霍乱吐下不止别录吐利后转筋生捣一把入少酢绞汁服立瘥苏恭醋炙研服治瘕疾孟诜杵傅蛇咬大明
  藤主治霍乱同芦萚人参仓米等分煎服时珍
  刀豆纲目
  释名挟剑豆时珍曰以荚形命名也案假成式酉阳杂俎云乐浪有挟剑豆荚生横斜如人挟剑即此豆也
  集解颖曰刀豆长尺许可入醤用时珍曰刀豆人多种之三月下种蔓生引一二丈叶如豇豆叶而稍长大五六七月开紫花如蛾形结荚长者近尺微似皂荚扁而剑脊三棱宛然嫩时煮食醤食蜜煎皆佳老则收子子大如拇指头淡红色同猪肉鸡肉煮食尤美
  气味甘平无毒主治温中下气利肠胃止⿰逆益肾补元时珍
  发明时珍曰刀豆本草失载惟近时小书载其暖而补元阳也又有人病后⿰逆不止声闻邻家或令取刀豆子烧存性白汤调服二钱即止此亦取其下气归元而逆自止也
  黎豆拾遗  校正自草部移入此
  释名狸豆纲目虎豆藏器曰豆子作狸首文故名时珍曰黎亦黒色也此豆荚老则黒色有毛露筋如虎狸指爪其子亦有㸃如虎狸之斑煮之汁黒故有诸名
  集解藏器曰黎豆生江南蔓如葛子如皂荚子作狸首文人炒食之别无功用陶氏注蚺蛇胆云如黎豆者即此也尔雅云诸虑一名虎涉又注櫐根云苗如豆尔雅摄虎櫐郭璞注云江东呼櫐为藤似葛而粗大纒蔓林树荚有毛刺一名豆蒐今虎豆也千岁櫐是矣时珍曰尔雅虎櫐即狸豆也古人谓藤为櫐后人讹櫐为狸矣尔雅山櫐虎櫐原是二种陈氏合而为一谓诸虑一名虎涉又以为千岁櫐并误矣千岁櫐见草部狸豆野生山人亦有种之者三月下种生蔓其叶如豇豆叶但文理偏斜六七月开花成簇紫色状如扁豆花一枝结荚十馀长三四寸大如拇指有白茸毛老则黒而露筋宛如干熊指爪之状其子大如刀豆子淡紫色有斑㸃如狸文煮去黒汁同猪鸡肉再煮食味乃佳
  气味甘微苦温有小毒多食令人闷主治温中益气时珍


  本草纲目卷二十四
<子部,医家类,本草纲目>