本草纲目_(四库全书本)/卷26 中华文库

　　钦定四库全书
　　本草纲目卷二十六目录
　　菜部
　　李时珍曰草木可茹者谓之菜韭薤葵葱藿五菜也素问五谷为养五菜为充所以辅谷气疏壅滞也菜固不止于五而已我国初周宪王图草木之可济生者四百馀种为救荒本草厥有㫖哉夫阴之所生本在五味阴之五宫伤在五味谨和五味脏腑以通气血以流骨正筋柔腠理以宻可以长久是以内则有训食医有方菜之于人补非小也但五气之良毒各不同五味之所入有偏胜民生日用而不知乃搜可茹之草凡一百五种为菜部分为五类曰荤辛曰柔滑曰蓏曰水曰芝栭〈旧本菜部三品共六十五种今并入五种移十三种入草部六种入果部自草部移入及并二十三种自谷部移入一种果部移入一种外类有名未用移入三种〉
　　神农本草经一十三种〈梁陶𢎞景注〉
　　名医别录一十七种〈梁陶𢎞景注〉
　　唐本草七种〈唐苏恭〉　　　千金食治二种〈唐孙思邈〉
　　本草拾遗一十三种〈唐陈藏器〉食疗本草三种〈唐孟诜张鼎〉食性本草一种〈南唐陈士良〉　蜀本草二种〈蜀韩保升〉
　　日华本草二种〈宋人大明〉　　开宝本草六种〈宋马志〉
　　嘉祐本草十种〈宋掌禹锡〉　　图经本草四种〈宋苏颂〉
　　证类本草一种〈宋唐慎微〉　　日用本草三种〈元呉瑞〉
　　食物本草二种〈明汪颖〉　　食鉴本草一种〈明甯原〉
　　救荒本草一种〈明周王〉　　本草纲目一十七种〈明李时珍〉附注〈魏李当之药录　呉普本草　　宋雷敩炮炙齐徐之才药对　唐甄权药性　萧炳四声唐李珣海药　　杨损之删繁　宋冦宗奭衍义金张元素珍珠囊　元李杲法象　王好古汤液元朱震亨补遗　明汪机会编明陈嘉谟𫎇筌〉
　　菜之一　　　荤辛类三十二种〈内附七种〉
　　韭〈别录〉
　　山韭〈千金　孝文韭附〉
　　葱〈别录〉
　　茖葱〈千金〉
　　胡葱〈开宝〉
　　薤〈别录　即藠子　蓼荞附〉
　　蒜〈别录〉
　　山蒜〈拾遗〉
　　葫〈别录即大蒜〉
　　五辛菜〈拾遗〉
　　芸薹〈唐本即油菜〉
　　菘〈别录即白菜〉
　　芥〈别录〉
　　白芥〈开宝〉
　　芜菁〈别录即蔓青〉
　　莱菔〈唐本即萝卜〉
　　生姜〈别录〉
　　干姜〈本经　天竺干姜附〉
　　茼蒿〈嘉祐〉
　　邪蒿〈嘉祐〉
　　胡荽〈嘉祐〉
　　胡萝卜〈纲目〉
　　水斳〈本经即芹菜〉
　　堇〈唐本即旱芹〉
　　紫堇〈图经〉
　　马蕲〈唐本〉
　　蘹香〈唐本即茴香〉
　　莳萝〈开宝　蜀胡烂　数低池得勒　马思答吉附〉
　　罗勒〈嘉祐即兰香〉
　　白花菜〈食物〉
　　蔊菜〈纲目〉
　　草䜴〈拾遗〉
　　右附方旧一百五十新二百九十二


　　本草纲目卷二十六目录
　　钦定四库全书
　　本草纲目卷二十六
　　明　李时珍　撰
　　菜之一〈荤辛类三十二种　内附七种〉
　　韭〈别录中品〉
　　释名草锺乳〈拾遗〉起阳草〈侯氏药谱　颂曰案许慎说文韭字象叶出地上形一种而久生故谓之韭一歳三四割其根不伤至冬壅培之先春复生信乎乆生者也藏器曰俗谓韭是草锺乳言其温补也时珍曰韭之茎名韭白根名韭黄花名韭菁礼记谓韭为丰本言其美在根也薤之美在白韭之美在黄黄乃未出土者〉
　　集解〈时珍曰韭丛生丰本长叶青翠可以根分可以子种其性内生不得外长叶髙三寸便剪剪忌日中一歳不过五剪收子者只可一剪八月开花成丛收取腌藏供𩜹谓之长生韭言剪而复生乆而不乏也九月收子其子黒色而扁须风处阴干勿令浥郁北人至冬移根于土窖中培以马屎暖则即长髙可尺许不见风日其叶黄嫩谓之韭黄豪贵皆珍之韭之为菜可生可熟可菹可乆乃菜中最有益者也罗愿尔雅翼云物久必变故老韭为苋颂曰郑𤣥言政道得利阴物变为阳故葱变为韭可验葱冷而韭温〉
　　气味辛微酸温涩无毒〈时珍曰生辛涩熟甘酸大明曰热宗奭曰春食则香夏食则臭多食则能昏神暗目酒后尤忌诜曰热病后十日食之即发困五月多食乏气力冬月多食动宿饮吐水不可与蜜及牛肉同食〉主治归心安五脏除胃中热利病人可久食〈别录时珍曰案千金方作可久食不利病人〉叶煮鲫鱼鲊食断卒下痢根入生髪膏用〈𢎞景〉根叶煮食温中下气补虚益阳调和脏腑令人能食止泄血脓腹中冷痛生捣汁服主胸痹骨痛不可触者又解药毒疗狂狗咬人数发者亦涂诸蛇虺蝎姜恶虫毒〈藏器〉煮食充肺气除心腹痼冷痃癖捣汁服治肥白人中风失音〈日华〉煮食归肾壮阳止泄精暖腰膝〈甯原〉□熟以盐醋空心吃十顿治胸膈噎气捣汁服治胸痹刺痛如锥即吐出胸中恶血甚验又灌初生小儿吐去恶水恶血永无诸病〈诜〉主吐血唾血衄血尿血妇人经脉逆行打扑伤损及膈噎病捣汁澄清和童尿饮之能消散胃脘瘀血甚效〈震亨〉饮生汁主上气喘息欲绝解肉脯毒煮汁饮止消渴盗汗熏产妇血运洗肠痔脱肛〈时珍〉
　　发明〈𢎞景曰此菜殊辛臭虽煮食之便出犹熏灼不如葱薤熟即无气最是养生所忌颂曰菜中此物最温而益人宜常食之昔人正月节食五辛以辟疠气谓韭薤葱蒜姜也宗奭曰韭黄未出粪上最不益人食之滞气盖含抑郁未申之气故也孔子曰不时不食正谓此类花食之亦动风思邈曰韭味酸肝病宜食之大益人心时珍曰韭叶热根温功用相同生则辛而散血熟则甘而补中入足厥阴经乃肝之菜也素问言心病宜食韭叶食鉴本草言归肾文虽异而理则相贯盖心乃肝之子肾乃肝之母母能令子实虚则补其母也道家曰为五荤之一谓其能昏人神而动虚阳也有一贫叟病噎膈食入即吐胸中刺痛或令取韭汁入盐梅卤汁少许细呷得入渐加忽吐稠涎数升而愈此亦仲景治胸痹用薤白皆取其辛温能散胃脘痰饮恶血之义也震亨曰心痛有食热物及怒郁致死血留于胃口作痛者宜用韭汁桔梗加入药中开提气血有肾气上攻以致心痛者宜用韭汁和五苓散为丸空心茴香汤下盖韭性急能散胃口血滞也又反胃宜用韭汁二杯入姜汁牛乳各一杯细细温服盖韭汁消血姜汁下气消痰和胃牛乳能解热润燥补虚也一人腊月饮刮剁酒三杯自后食必屈曲下膈硬涩微痛右脉甚涩关脉沈此污血在胃脘之口气因郁而成痰隘塞食道也遂以韭汁半盏细细冷呷尽半斤而愈〉
　　附方〈旧十一新二十一〉胸痹急痛〈诜曰胸脾痛如锥刺不得俛仰自汗出或彻背上不治或至死可取生韭或根五斤洗捣汁服之　食疗本草〉阴阳易病〈男子阴肿小腹绞痛头重眼花宜豭䑕屎汤煮之用豭䑕屎十四枚韭根一大把水二盏煮七分去滓再煎二沸温服得汗愈未汗再服　南阳活人书〉伤寒劳复〈方同上〉卒然中恶〈捣韭汁灌鼻中便苏　食医心镜〉卧忽不寤〈勿以火照之但痛啮拇指甲际而唾其面则活取韭捣汁吹入鼻中冬月则用韭根　肘后方〉风忤邪恶〈韭根一把乌梅十四个呉茱萸炒半升水一斗煮之仍以病人栉内入煮三沸栉浮者生沈者死煮至三升分三服　金匮要略〉喘息欲绝〈韭汁饮一升效〉夜出盗汗〈韭根四十九根水二升煮一升顿服　千金方〉消渴引饮〈韭苗日用三五两或炒或作羮勿入盐入酱无妨吃至十斤即住极效过清明勿吃有人病此引饮无度得此方而愈　秦宪副方〉㗋肿难食〈韭一把捣熬傅之冷即易　千金方〉水谷痢疾〈韭叶作羮粥炒任食之良　食医心镜〉脱肛不收〈生韭一斤切以酥拌炒熟绵裹作二包更互熨之以入为度圣惠〉痔疮作痛〈用盆盛沸汤以器盖之留一孔用洗净韭菜一把泡汤中乘热坐孔上先熏后洗数次自然脱体也　袖珍方〉小儿胎毒〈初生时以韭汁少许灌之即吐出恶水恶血永无诸疾　四声本草〉小儿腹胀〈韭根捣汁和猪肋煎服一合间日一服取愈　秘录〉小儿患黄〈韭根捣汁日滴鼻中取黄水取效同上〉痘疮不发〈韭根煎汤服之　海上方〉产后呕水〈产后因怒哭伤肝呕青绿水用韭叶一斤取汁入姜汁少许和饮遂愈　摘𤣥方〉产后血运〈韭菜切安瓶中沃以热醋令气入鼻中即省　丹溪心法〉赤白带下〈韭根捣汁和童尿露一夜空心温服取效　海上仙方〉鼻衄不止〈韭根葱根同捣枣大塞入鼻中频易两三度即止千金方〉　五般疮癣〈韭根炒存性捣末以猪脂和涂之数度愈　经验方〉金疮出血〈韭汁和风化石灰日干每用为末傅之效濒湖集简方〉刺伤中水〈肿痛煮韭热榻之　千金〉漆疮作痒〈韭叶杵傅斗门方〉猘狗咬伤〈七日当一发三七日不发乃脱也急于无风处以冷水洗净即服韭汁一碗隔七日又一碗四十九日共服七碗须百日忌食酸咸一年忌食鱼腥终身忌食狗肉方得保全否则十有九死徐本斋云此法出肘后方有风犬一日咬三人止一人用此得活亲见有效　简便〉百虫入耳〈韭汁灌之即出　千金方〉聤耳出汁〈韭汁日滴三次圣恵方〉牙齿虫𧏾〈韭菜连根洗捣同人家地板上泥和傅痛处腮上以纸盖住一时取下有细虫在泥上可除根　又方韭根十个川椒二十粒香油少许以水桶上泥同捣傅病牙颊上良久有虫出数次即愈也〉解肉脯毒〈凡肉宻器盖过夜者为郁肉屋漏沾著者为漏脯皆有毒捣韭汁饮之文仲备急方〉　食物中毒〈生韭汁服数升良　千金〉
　　韭子修治〈大明曰入药拣净蒸熟暴干簸去黒皮炒黄用〉气味辛甘温无毒〈时珍曰阳也伏石锺乳乳香〉主治梦中泄精溺血〈别录〉暖腰膝治鬼交甚效〈日华〉补肝及命门治小便频数遗尿女人白淫白带〈时珍〉
　　发明〈颂曰韭子得龙骨桑螵蛸主漏精补中葛洪孙思邈诸方多用之𢎞景曰韭子入棘刺诸丸主漏精时珍曰棘刺九方见外台秘要治诸劳泄小便数药多不录案梅师方治遗精用韭子五合白龙骨一两为末空心酒服方寸匕千金方治梦遗小便数用韭子二两桑螵蛸一两微炒研末每旦酒服二钱三因方治下元虚冷小便不禁或成白浊有家韭子丸盖韭乃肝之菜入足厥阴经肾主闭藏肝主疏泄素问曰足厥阴病则遗尿思想无穷入房太甚发为筋痿及为白淫男随溲而下女子绵绵而下韭子之治遗精漏泄小便频数女人带下者能入厥阴补下焦肝及命门之不足命门者藏精之府故同治云〉附方〈旧三新四〉梦遗溺白〈藏器曰韭子每日空心生吞一二十粒盐汤下　圣惠治虚劳伤肾梦中泄精用韭子二两微炒为末食前温酒服二钱匕〉虚劳溺精〈用新韭子二升十月霜后采之好酒八合渍一宿以晴明日童子向南捣一万杵平旦温酒服方寸匕日再服之　外台秘要〉梦泄遗尿〈韭子一升稻米二斗水一斗七升煮粥取汁六升分三服　千金方〉玉茎强中〈玉茎强硬不痿精流不住时时如针刺捏之则痛其病名强中乃肾滞漏疾也用韭子破故纸各一两为末每服三钱水一盏煎服日三即住　经验方〉腰脚无力〈韭子一升拣净蒸两炊久暴干簸去黒皮炒黄捣粉安息香二大两水煮一二百沸慢火炒赤色和捣为丸梧子大如干入少蜜每日空腹泗下三十丸以饭三五匙压之大佳　崔元亮海上方〉女人带下〈及男子肾虚冷梦遗用韭子七升醋煮千沸焙研末炼蜜丸梧子大每服三十丸空心温酒下　千金方〉烟熏虫牙〈用瓦片煆红安韭子数粒清油数㸃待烟起以筒吸引至痛处良久以温水漱吐有小虫出为效未尽再熏救急易方〉
　　山韭〈千金〉
　　释名蒮〈音育〉韯〈音纎并未详〉
　　集解〈颂曰蒮山韭也山中往往有之而人多不识形性亦与家韭相类但根白叶如灯心苗耳韩诗云六月食郁及薁谓此也时珍曰案尔雅云蒮山韭也许慎说文云韯山韭也金幼孜北征录云北边云台戎地多野韭沙葱人皆采而食之即此也苏氏以诗之郁即此未知是否又吕忱字林云签童严水韭也野生水涯叶如韭而细长可食观此则知野韭又有山水二种气味或不相逺也〉
　　气味咸寒涩无毒主治宜肾主大小便数去烦热治毛髪〈千金〉
　　发明〈时珍曰蒮肾之菜也肾病宜食之诸家本草不载而孙思邈千金方收之他书蒮字多讹作藿字藿乃豆叶也陈直奉亲养老书有蒮菜羮即此也其方治老人脾胃气弱饮食不强用蒮菜四两鲫鱼肉五两煮羮下五味并少面食每三五日一作之云极补益〉
　　附录孝文韭〈拾遗藏器曰辛温无毒主腹内冷胀满泄痢肠辟温中补虚令人能行生塞北山谷状如韭人多食之云是后魏孝文帝所种又有诸葛韭孔明所种此韭更长彼人食之时珍曰此亦山韭也但因人命名耳〉
　　葱〈别录中品〉
　　释名芤〈纲目〉菜伯〈同〉和事草〈同〉鹿胎〈时珍曰葱从匆外直中空有匆通之象也芤者草中有孔也故字从孔芤脉象之葱初生曰葱针叶曰葱青衣曰葱袍茎曰葱白叶中涕曰葱苒诸物皆宜故云菜伯和事〉
　　集解〈恭曰葱有数种山葱曰茖葱疗病以胡葱其人间食葱有二种一种冻葱经冬不死分茎栽莳而无子一种汉葱冬即叶枯食用入药冻葱最善气味亦佳也保升曰葱凡四种冬葱即冻葱也夏衰冬盛茎叶俱软美山南江左有之汉葱茎实硬而味薄冬即叶枯胡葱茎叶粗硬根若金灯茖葱生于山谷不入药用颂曰入药用山葱胡葱食品用冬葱汉葱又有一种楼葱亦冬葱类江南人呼为龙角葱荆楚间多种之其皮赤每茎上出岐如入角故云瑞曰龙角即龙爪葱又名羊角葱茎上生根移下莳之时珍曰冬葱即慈葱或名太官葱谓其茎柔细而香可以经冬太官上供宜之故有数名汉葱一名木葱其茎粗硬故有木名冬葱无子汉葱春末开花成丛青白色其子味辛色黒有皱文作三瓣状收取阴干勿令浥郁可种可栽〉
　　葱茎白气味辛平叶温根须汁并无毒〈𢎞景曰葱有寒热白冷青热伤寒汤中不得用青也宗奭曰葱主发散多食昏人神诜曰葱宜冬月食不可过多损须髪发人虚气上冲五脏闭绝为其开骨节出汗之故也思邈曰正月食生葱令人面上起游风生葱同蜜食作下利烧葱同蜜食壅气杀人张仲景曰生葱合枣食令人病合犬雉肉食多令人病血时珍曰服地黄常山人忌食葱〉
　　主治作汤治伤寒寒热中风面目浮肿能出汗〈本经〉伤寒骨肉碎痛㗋痹不通安胎归目益目睛除肝中邪气安中利五脏杀百药毒根治伤寒头痛〈别录〉主天行时疾头痛热狂霍乱转筋及奔豚气脚气心腹痛目止心迷闷〈大明〉通关节止衄血利大小便〈孟诜〉治阳明下痢下血〈李杲〉达表和里止血〈甯原〉除风湿身痛麻痹虫积心痛止大人阳脱阴毒腹痛小儿盘肠内钓妇人妊娠溺血通乳汁散乳痈利耳鸣𡍼猘犬伤制蚯蚓毒〈时珍〉杀一切鱼肉毒〈士良〉
　　发明〈元素曰葱茎白味辛而甘平气厚味薄升也阳也入手太阴足阳明经专主发散以通上下阳气故活人书治伤寒头痛如破用连须葱白汤主之张仲景治少阴病下利清谷里寒外热厥逆脉微者白通汤主之内用葱白若面色赤者四逆汤加葱白腹中痛者去葱白成无已解之云肾恶燥急食辛以润之葱白辛温以通阳气也时珍曰葱乃释家五荤之一生辛散熟甘温外实中空肺之菜也肺病宜食之肺主气外应皮毛其合阳明故所治之症多属太阴阳明皆取其发散通气之功通气故能解毒及理血病血者气之帅也气通则血活矣金疮磕损折伤血出疼痛不止者王璆百一方用葱白砂糖等分研封之云痛立止更无痕瘢也葱叶亦可用又葱管吹盐入玉茎内治小便不通及转脬危急者极有捷效余常用治数人得验〉
　　附方〈旧十二　新三十二〉感冒风寒〈初起即用葱白一握淡豆䜴半合泡汤服之取汗频湖集简方〉　附方本四十四条今少一条系原本阙伤寒头痛〈如破者连须葱白半斤生姜二两水煮温服　活人书〉时疾头痛〈发热者以连根葱白二十根和米煮粥入醋少许热食取汗即解　济生秘览〉数种伤寒〈初起一二日不能分别者用上法取汗〉伤寒劳复〈因交接者腹痛卵肿用葱白捣烂苦酒一盏和服之千金方〉风湿身痛〈生葱擂烂入香油数㸃水煎调川芎䓖郁金末一钱服取吐　丹溪心法〉
　　妊娠伤寒〈赤斑变为黒斑尿血者以葱白一把水三升煮热服汁食葱令尽取汗　伤寒类要〉六月孕动〈困笃难救者葱白一大握水三升煎一升去滓顿服　杨氏产乳〉胎动下血〈病痛抢心用葱白煮浓汁饮之未死即安已死即出未效再服一方加川芎一方用银器同米煮粥及羮食之宋师方〉卒中恶死〈或先病或平居寝卧奄忽而死皆是中恶急取葱心黄刺入鼻孔中男左女右入七八寸鼻目血出即苏　又法用葱刺入耳中五寸以鼻中血出即活也如无血出即不可治矣相传此扁鹊秘方也崔氏纂要〉小儿卒死〈无故者取葱白纳入下部及两鼻孔中气通或喋即活陈氏经验方〉小儿盘肠〈内钓腹痛用葱汤洗儿腹仍以炒葱捣贴脐上良久尿出痛止　汤氏婴孩宝鉴〉阴毒腹痛〈厥逆唇青卵缩六脉欲绝者用葱一束去根及青留白二寸烘热安脐上以熨斗火熨之葱坏则易良久热气透入手足温有汗即瘥乃服四逆汤若熨而手足不温不可治　朱肱南阳活人书〉脱阳危症〈凡人大吐大泄之后四肢厥冷不省人事或与女子交后小腹肾痛外肾搐缩冷汗出厥逆须臾不救先以葱白炒热熨脐后以葱白三七茎擂烂用酒煮灌之阳气即回此华佗救卒病方也〉卒心急痛〈牙关𦂳闭欲绝以老葱白五茎去皮须捣膏以匙送入咽中灌以蔴油四两但得下咽即苏少顷虫积皆化黄水而下永不厚发累得救人　瑞竹堂方〉霍乱烦躁〈坐卧不安葱白二十茎大枣二十枚水三升煎二升分服　深师方〉蛔虫心痛〈用葱茎白二寸铅粉二钱捣丸服之即止葱能通气粉能杀虫也　杨氏经验方〉腹皮麻痹〈不仁者多煮葱白食之即自愈　危氏方〉小便闭胀〈不治杀人葱白三斤锉炒帕盛二个更互熨小腹气透即通也　许学士本事方〉大小便闭〈捣葱白和酢封小腹上仍灸七壮外台秘要〉大肠虚闭〈匀气散用连须葱一根姜一块盐一捻淡䜴三七粒捣作饼烘揜脐中扎定良久气通即通不通再作　杨氏直指方〉小儿虚闭〈葱白三根煎汤调生蛮阿胶末服仍以葱头染蜜挿入肛门少顷即通　全幼心鉴〉急淋阴肿〈泥葱半斤煨热杵烂贴脐上　外台〉小便淋涩〈或有白者以赤根楼葱近根截一寸许安脐中以艾灸七壮　经验方〉小儿不尿〈乃胎热也用大葱白切四片用乳汁半盏同煎片时分作四服即通不饮乳者服之即饮乳若脐四旁有青黒色及口撮者不可救也　全幼心鉴〉肿毒尿闭〈因肿毒未溃小便不通用葱切入蔴油煎至黒色去葱取油时涂肿处即通　普济〉水荫病肿〈葱根白皮煮汁服一盏当下水出病已困者取根捣烂坐之取气水自下　圣济录〉阴囊肿痛〈葱白乳香捣涂即时痛止肿消又方用煨葱入盐杵如泥涂之〉小便溺血〈葱白一握郁金一两水一升煎二合温服一日三次普济方〉肠痔有血〈葱白三斤煮汤熏洗立效　外台〉赤白下痢〈葱白一握细切〉
　　〈和米煮粥日日食之　食医心镜〉便毒初起〈葱白炒热布包熨数次乃用傅药即消　永类方用葱根和蜜捣𫝊以纸宻䕶之外服通气药即愈〉痈疽肿硬〈乌金散治痈疖肿硬无头不变色者米粉四两葱白一两同炒黒研末醋调贴一伏时又换以消为度　外科精义〉一切肿毒〈葱汁渍之日四五度〉乳痈初起〈葱汁一升顿服即散　并千金〉疔疮恶肿〈刺破以老葱生蜜杵贴两时疔出以醋汤洗之神效圣济录〉小儿秃疮〈今泔洗净以羊角葱捣泥入蜜和涂之神效　杨氏〉刺疮金疮〈百治不效葱煎浓汁渍之甚良〉金疮瘀血〈在腹者大葱白二十枚蔴子三升杵碎水九升煮一升半顿服当吐出脓血而愈未尽再服　并千金方〉血壅怪病〈人遍身忽然肉出如锥既痒且痛不能饮食名血壅不速治必溃脓血以赤皮葱烧灰淋洗饮䜴汤数盏自安　夏子益怪病奇方〉解金银毒〈葱白煮汁饮之外台秘要〉脑破骨折〈蜜和葱白捣匀厚封立效　肘后方〉自缢垂死〈葱心刺耳鼻中有血出即苏〉叶主治煨研傅金疮水入⿰肿盐研傅蛇虫伤及中射工溪毒〈日华〉主水病足肿〈苏颂〉利五脏益目精发黄疸〈思邈〉
　　发明〈颂曰煨葱治打扑损见刘禹钖𫝊信方云得于崔给事取葱新折者煻火煨热剥皮其间有涕便将罨损处仍多煨续续易热者崔云顷在泽潞与李抱真作判官李相方以球杖按球子其军将以杖相格因伤李相拇指并爪甲劈裂遽索金创药裹之强索酒饮而面色愈青忍痛不止有军吏言此方遂用之三易面色却赤斯须云已不痛凡十数度用热葱并涕纒褁其指遂毕席笑语时珍曰按张氏经验方云金创折伤血出用葱白连叶煨热或锅烙炒热捣烂傅之冷即再易石城尉戴尧臣试马损大指血出淋漓余用此方再易而痛止翌日洗面不见痕迹宋推官鲍县尹皆得此方每有杀伤气未绝者亟食用此活人甚众又凡人头目重闷疼痛时珍每用葱叶挿入鼻内二三寸并耳内气通即便清爽也〉附方〈旧三新二〉水病足肿〈葱茎叶煮汤渍之日三五次妙　韦宙独行方〉小便不通〈葱白连叶捣烂入蜜合外肾上即通　永类钤方〉疮伤风水〈肿毒取葱青叶和干姜黄檗等分煮汤浸洗立愈　食疗〉蜘蛛咬疮〈遍身生疮青葱叶一茎去尖入蚯蚓一条在内待化成水取㸃咬处即愈李绛兵部手集〉代指毒痛〈取萎黄葱叶煮汁热渍之　千金方〉汁气味辛温滑无毒
　　主治溺血饮之解藜芦及桂毒〈别录〉散瘀血止衄血痛治头痛耳聋消痔漏解众药毒〈时珍〉能消玉为水化五石仙方所用〈𢎞〉
　　发明〈时珍曰葱汁即葱涕功同葱白古方多用葱涎丸药亦取其通散上焦风气也胜金方取汁入酒少许滴鼻中治䘐血不止云即觉血从脑散下也又唐瑶经验方以葱汁和蜜少许服之亦佳云邻媪用此甚效老仆试之亦验二物同食害人向以能治此疾恐人脾胃不同非甚急不可轻试也慎㣲曰三洞要录云葱者菜之伯也能消金锡玉石神仙消金玉浆法于冬至日以壶卢盛葱汁及根埋廷中次年夏至发出尽化为水以法渍金玉银青石各三分自消矣暴干如饴食之可休粮亦曰金浆也〉附方〈旧四新二〉䘐血不止〈方见上〉金疮出血〈不止取葱炙热挼汁涂之即止梅师方〉火熖丹毒〈从头起者生葱汁涂之〉痔瘘作痛〈葱涎白蜜和涂之先以木〉
　　〈鳖子煎汤熏洗其冷如水即效一人苦此早间用之午刻即安也　唐仲举方〉解钩吻毒〈面青口噤欲死以葱涕啖之即解　千金〉
　　须主治通气〈孟诜〉疗饱食房劳血渗入大肠便血肠澼成痔口干研末每服二钱温酒下〈时珍〉
　　附方〈旧一〉㗋中肿塞〈气不通者葱须阴干为末每用二钱入蒲州胆矾末一钱和匀每用一字吹之杜壬方〉
　　花主治心脾痛如锥刀刺腹胀用一升同呉茱萸一升水八合煎七合去滓分三服立效〈颂　出崔元亮方〉实气味辛大温无毒主治明目补中气不足〈本经〉温中益精〈日华〉宜肺归头〈思邈〉
　　附方〈旧一〉眼暗补中〈葱子半升为末每取一匙煎汤一升半去滓入米煮粥食之亦可为末蜜丸梧子大食后米汤服一二十丸日三服　食医心镜〉
　　茖葱〈音格千金〉
　　释名山葱
　　集解〈保升曰茖葱生山谷不入药用颂曰尔雅云茖山葱也说文云茖葱生山中细茎大叶食之香美于常葱宜入药用时珍曰茖葱野葱也山原平地皆有之生沙地者名沙葱生水泽者名水葱野人皆食之开白花结子如小葱头世俗不察胡葱即蒜葱误指此为胡葱详见胡葱下保升言不入药用苏颂言入药宜用山葱胡葱今考思邈千金食性自有茖葱功用而诸本失收今采补之〉
　　气味辛微温无毒〈时珍曰佛家以茖葱为五荤之一见蒜下〉主治除瘴气恶毒久食强志益胆气〈思邈〉主诸恶蛓狐尿刺毒山溪中沙虱射工等毒煮汁浸或捣𫝊大效亦兼小蒜茱萸辈不独用也〈苏恭〉
　　子气味〈同葱〉主治泄精〈思邈〉
　　胡葱〈宋开宝〉
　　释名蒜葱〈纲目〉回回葱〈时珍曰按孙真人食忌作葫葱因其根似葫蒜故也俗称蒜葱正合此义元人饮膳正要作回回葱似言其来自胡地故曰胡葱耳〉
　　集解〈诜曰胡葱生蜀郡山谷状似大蒜而小形圆皮赤稍长而锐五月六月采保升曰葱凡四种冬葱夏枯汉葱冬枯胡葱茎叶粗短根若金灯茖葱生于山谷颂曰胡葱类食葱而根茎皆细白或云根茎微短如金灯或云似大蒜而小皮赤而锐时珍曰胡葱即蒜葱也孟诜韩保升所说是矣非野葱也野葱名茖葱似葱而小胡葱乃人种莳八月下种五月收取叶似葱而根似蒜其味如薤不甚𦤀江西有水晶葱蒜根葱叶葢其类也李廷飞延寿书言胡葱即藠子盖因相似而误尔今俗皆以野葱为胡葱因不识蒜葱故指茖葱为之谬矣〉
　　修治〈敩曰凡采得依纹擘碎用绿梅子相对拌蒸一伏时去梅子砂盆中研如膏瓦器晒干用〉气味辛温无毒〈时珍曰生则辛平熟则甘温诜曰亦是薰物乆食伤神损性令人多㤀损目明绝血脉发痼疾患胡臭䘌齿人食之转甚思邈曰四月勿食葫葱令人气喘多惊〉主治温中下气消谷能食杀虫利五脏不足气〈孟诜〉疗肿毒〈保升〉发明〈时珍曰方术煮溪涧白石为粮及煮牛马驴骨令软皆用胡葱则亦软坚之物也陶𢎞景言葱能化五石消桂为水则是诸葱皆能软石故今人采茖葱煮石谓之胡葱也〉
　　附方〈新一〉身面浮肿〈小便不利喘急用胡葱十茎赤小豆三合消石一两以水五升煮葱豆至熟同擂成膏每空心温酒服半匙　圣惠方〉
　　子主治中诸毒肉吐血不止萎黄悴者以一升水煮冷服半升日一夜一血定乃止〈孟诜〉
　　薤〈音械　别录中经〉
　　释名藠子〈音叫或作荞者非〉莜子〈音钓〉火葱〈纲目〉菜芝〈别录〉鸿荟〈音㑹时珍曰薤本文作䪥韭类也故字从韭从䪥音㮣谐声也今人因其根白呼为藠子江南人讹为莜子其叶类葱而根如蒜收种宜火熏故俗人称为火葱罗愿云物莫美于芝故薤为菜芝苏颂复附莜子于蒜条误矣〉
　　集解〈别录曰薤生鲁山平泽恭曰薤是韭类叶类韭而阔多白而无实有赤白二种白者甜而美赤者苦而无味颂曰薤处处有之春秋分莳至冬叶枯尔雅云葝山薤也生山中茎叶与家薤相类而根差长叶差大仅若鹿葱体性亦与家薤同今人少用宗奭曰薤叶如金灯叶差狭而更光皎古人言薤露者以其光滑难伫之义时珍曰薤八月栽根正月分莳宜肥壤数枝一本则茂而根大叶状似韭韭叶中实而背有剑春薤叶中空似细葱叶而有棱气亦如葱秋月开细花紫白色根如小蒜一本数颗相依而生五月叶青则掘之否则肉不满也其根煮食芼酒糟藏醋浸皆宜故内则云切葱薤实诸酰以柔之白乐天诗云酥暖薤白酒谓以酥炒薤白投酒中也一种水晶葱葱叶蒜根与薤相似不臭亦其类也按王祯农书云野薤俗名天薤生麦原中叶似薤而小味益辛亦可供食但不多有即尔雅山薤是也〉薤白气味辛苦温滑无毒〈好古曰入手阳明经颂曰薤宜去青留白白冷而青热也诜曰发热病不宜多食三四月勿食生者大明曰生食引涕唾不可与牛肉同食令人作症瘕〉主治金疮疮败轻身不饥耐老〈本经〉归骨除寒热去水汽温中散结气作羮食利病人诸疮中风寒水汽肿痛捣涂之〈别录〉煮食耐寒调中补不足止久痢冷泻肥健人〈日华〉治泄痢下重能泄下焦阳明气滞〈李杲好古曰下重者气滞也四逆散加此以泄气滞〉治少阴病厥逆泄痢及胸痹刺痛下气散血安胎〈时珍〉心病宜食之利产妇〈思邈〉治女人带下赤白作羮食之骨哽在咽不去者食之即下〈孟诜〉补虚解毒〈苏颂〉白者补益赤者疗金疮及风生𦠄肉〈苏恭〉与蜜同捣涂汤火伤甚速〈宗奭〉温补助阳道〈时珍〉
　　发明〈𢎞景曰薤性温补仙方及服食家皆须之偏入诸膏用不可生啖荤辛为忌诜曰薤白色者最好虽有辛不荤五脏学道人长服之可通神安魂𩲸益气续筋力颂曰白薤之白性冷而补又曰莜子煮与蓐妇饮易产亦主脚气时珍曰薤味辛气温诸家言其温补而苏颂图经独谓其冷补按杜甫薤诗云束比青刍色圆齐玉箸头衰年关膈冷味暖并无忧亦言其温补与经文相合则冷补之说盖不然也又按王祯云薤生则气辛熟则甘美种之不蠹食之有益故学道人资之老人宜之然道家以薤为五荤之一而诸氏言其不荤何耶薛用弱齐谐志云安陆郭坦兄得天行病后遂能大餐每日食至一斛五年家贫行乞一日大饥至一园食薤一畦大蒜一畦便闷极卧地吐一物如笼渐渐缩小有人撮饭于上即消成水而病寻瘳也按此亦薤散结蒜消症之验也宗奭曰薤叶光滑露亦难伫千金治肺气喘急方中用之亦取其滑泄之义〉
　　附方〈旧十五新八〉胸痹刺痛〈张仲景栝楼薤白汤治胸痹痛彻心背喘息欬唾短气㗋中燥痒寸脉沈迟关脉数不治杀人用栝楼实一枚薤白半斤白酒七升煮二升分二服　千金治胸痹半夏薤白汤用薤白四两半夏一合枳实半两生姜一两栝楼实半枚㕮咀以白胾浆三升煮一升温服日三　肘后治胸痛瘥而复发薤根五升捣汁饮之立瘥　酨音在酢浆也〉卒中恶死〈卒死或先病或平居寝卧奄忽而死皆是中恶以薤汁灌入鼻中便省　肘后〉霍乱干呕〈不止者以薤一虎口以水三升煮取一半顿服不过三作即已　韦宙独行方〉奔豚气痛〈薤白捣汁饮之肘后方〉赤痢不止〈薤同黄蘗煮汁服之　陈藏器〉赤白痢下〈薤白一握同米煮粥〉
　　〈日食之　食医心镜〉小儿疳痢〈薤白生捣如泥以粳米粉和蜜作饼炙熟与食不过三两服杨氏产乳〉产后诸痢〈多煮薤白食仍以羊肾脂同炒食之　范汪方〉妊娠胎动〈腹内冷痛薤白一升当归四两水五升煮二升分三服　古今录验〉郁肉脯毒〈杵薤汁服二三升良葛洪方〉疮犯恶露〈甚者杀人薤白捣烂以帛褁煨熟去帛傅之冷即易换亦可捣作饼以艾〉
　　〈灸之热气入疮水出即瘥也　梅师方〉手指赤色〈随月生死以生薤一把苦酒煮熟捣烂涂之愈乃止肘后方〉疥疮痛痒〈煮薤叶捣烂涂之　同上〉灸疮肿痛〈薤白一升猪脂一斤切以苦酒浸一宿微火煎三上三下去滓涂之　梅师方〉手足瘑疮〈生薤一把以热醋投入以封疮上取效　千金〉毒蛇螫伤〈薤白捣傅徐玉方〉虎犬咬伤〈薤白捣汁饮之并涂之日三服瘥乃止　葛洪方〉诸鱼骨哽〈薤白嚼柔以绳系中吞到哽处引之即出　同上〉误吞镮〈取薤白曝萎煮熟切食一大束即随出　葛洪方〉目中风翳〈作痛取薤白截断安膜上令遍痛作复为之　范汪方〉咽㗋肿痛〈薤根醋捣傅肿处冷即易之圣惠〉
　　附录蓼荞〈拾遗藏器曰味辛温无毒主霍乱腹冷胀满冷气攻击腹满不调产后血攻胸膈刺痛煮服之生平泽其苗如葱韭时珍曰此亦山薤之类方名不同耳〉
　　蒜〈别录下品〉
　　释名小蒜〈别录〉茆蒜〈音卯〉荤菜〈时珍曰蒜字从算音蒜谐声也又象蒜根之形中国初惟有此后因汉人得胡蒜于西域遂呼此为小蒜以别之故伏𠉀古今注云蒜茆蒜也俗谓之小蒜胡国有蒜十子一株名曰胡蒜俗谓之大蒜是矣蒜乃五荤之一故许氏说文谓之荤菜五荤即五辛谓其辛臭昏神伐性也练形家以小蒜大蒜韭芸薹胡荽为五荤道家以韭薤蒜芸薹胡荽为五荤佛家以大蒜小蒜兴渠慈葱茖葱为五荤兴渠即阿魏也虽各不同然皆辛熏之物生食増恚熟食发媱有损性灵故绝之也〉
　　集解〈别录曰蒜小蒜也五月五日采之𢎞景曰小蒜生叶时可煮和食至五月叶枯取根名薍子正尔啖之亦甚熏臭保升曰小蒜野生处处有之小者一名薍音乱一名蒿音力苗叶根子皆似葫而细数倍也尔雅云蒚山蒜也说文云蒜荤菜也菜之美者云梦之荤生山中者名蒚颂曰本草谓大蒜为葫小蒜为蒜而说文所谓荤菜者乃大蒜也蒚即小蒜也书传载物之别名不同如此用药不可不审宗奭曰小蒜即蒚也苗如葱钋根白大者如乌芋子兼根煮食谓之宅蒜时珍曰家蒜有二种根茎俱小而瓣少辣甚者蒜也小蒜也根茎俱大而瓣多辛而带甘者葫也大蒜也按孙炎尔雅正义云帝登蒚山遭莸芋毒将死得蒜啮食乃解遂收植之能杀腥膻虫鱼之毒又孙愐唐韵云张骞使西域始得大蒜种归据此则小蒜之种自蒚移栽从古已有故尔雅以蒚为山蒜所以别家蒜也大蒜之种自胡地移来至汉始有故别录以葫为大蒜所以见中国之蒜小也乂王祯农书云一种泽蒜最易滋蔓随㔉随合熟时采子漫散种之呉人调鼎多用此根作葅更胜葱韭也按此正别录所谓小蒜是也其始自野泽移来故有泽名而冦氏误作宅字矣诸家皆以野生山蒜泽蒜解家莳之小蒜皆失于详考小蒜虽出于蒚既经人力栽培则性气不能不移故不得不辨〉
　　蒜〈小蒜根也〉气味辛温有小毒〈𢎞景曰味辛性热损人不可长食思邈曰无毒三月勿乆食伤人志性黄帝书云同生鱼食令人夺气阴核疼瑞曰脚气风病人及时病后忌食之〉主治归脾肾主霍乱腹中不安消谷理胃温中除邪痹毒气〈别录〉主溪毒〈𢎞景〉下气治蛊毒傅蛇虫沙虱疮〈日华恭曰此蒜与胡葱相得主恶蛓毒山溪中沙虱水毒大效山人狸獠时用之〉涂丁肿甚良〈孟诜〉
　　叶主治心烦痛解诸毒小儿丹疹〈思邈〉
　　发明〈颂曰古方多用小蒜治中冷霍乱煮汁饮之南齐褚澄治李道念鸡瘕便瘥宗奭曰华佗用蒜虀即此蒜也时珍曰按李延寿南史云李道念病已五年丞相禇澄诊之曰非冷非热当是食白㵸鸡子过多也取蒜一升煮食吐出一物涎裹视之乃鸡雏翅足俱全澄曰未尽也更吐之凡十二枚而愈或以蒜字作苏字者误矣范晔后汉书云华佗见一人病噎食不得下令取饼店家蒜虀大可二升饮之立吐一蛇病者悬蛇于车造佗家见壁北县蛇数十乃知其奇又夏子益奇疾方云人头面上有光他人手近之如火炽者此中蛊也用蒜汁半两和酒服之当吐出如蛇状观三书所载则蒜乃吐蛊要药而后人鲜有知者〉
　　附方〈旧七新七〉时气温病〈初得头痛壮热脉大即以小蒜一升杵汁三合顿服不过再作便愈　肘后方〉霍乱胀满〈不得吐下名干霍乱小蒜一升水三升煮一升顿服　肘后方〉　霍乱转筋〈入腹杀人以小蒜盐各一两捣传脐中灸七壮立止　圣济录〉积年心痛〈不可忍不拘十年五年者随手见效浓汁煮小蒜食饱勿著盐曽用之有效再不发也　兵部手集〉水毒中人〈一名中溪一名中湿一名水病似射工而无物初得恶寒头目微疼旦醒暮剧手足逆冷三日则生虫食下不痒不痛过六七日虫食五脏注下不禁以小蒜三升煮微热大热即无力以浴身若身发赤斑文者毋以他病治之也　肘后方〉射工中人〈成疮者取蒜切片贴疮上灸七壮　千金〉止截疟疾〈小蒜不拘多少研泥入黄丹少许丸如芡子大每服一丸面东新汲水下至妙　唐慎微〉阴肿如刺〈汗出者小蒜一升韭根一升杨柳根二斤酒三升煎沸乘热熏之　永类方〉恶核肿结〈小蒜呉茱萸等分捣傅即散　肘后〉五色丹毒〈无常及发足踝者杵蒜厚傅频易葛氏〉小儿白秃〈头上团团白色以蒜切日揩之　子母秘录〉蛇蝎螫人〈小蒜捣汁服以滓傅之　肘后〉蜈蚣咬疮〈嚼小蒜涂之良　肘后方〉蚰蜒入耳〈小蒜洗净捣汁滴之未出再滴　李绛兵部手集〉
　　山蒜〈拾遗〉
　　释名蒚〈音历〉泽蒜
　　集解〈颂曰江南一种山蒜似大蒜而臭藏器曰泽蒜根如小蒜叶如韭又生石间者名石蒜与蒜无异时珍曰山蒜泽蒜石蒜同一物也但分生于山泽石间不同耳人间栽莳小蒜始自三种移成故犹有泽蒜之称尔雅云蒚山蒜也今京口有蒜山产蒜是也处处有之不独江南又吕忱字林云⿱水中蒜也则蒜不但产于山而又产于水也别有山慈姑水仙花老鸦蒜石蒜之类根叶皆佀蒜而不可食其花亦异并见草部下〉
　　气味辛温无毒
　　主治山蒜治积块及妇人血瘕用苦醋磨傅多效〈苏颂〉泽蒜石蒜并温补下气滑水源〈藏器〉
　　葫〈别录下品〉
　　释名大蒜〈𢎞景〉荤菜〈𢎞景曰今人谓葫为大蒜蒜为小蒜以其气类相似也时珍曰按孙愐唐韵云张骞使西域始得大蒜葫荽则小蒜乃中土旧有而大蒜出胡地故有胡名二蒜皆属五荤故通可称荤详见蒜下〉
　　集解〈别录曰蒜大蒜也五月五日采独子者入药尤佳保升曰葫出梁州者大径二寸最美少辛泾阳者皮亦甚辣颂曰今处处园圃种之每颗六七瓣初种一瓣当年便成独子葫至明年则复其本矣其花中有实亦作葫瓣状而极小亦可种之时珍曰大小二蒜皆八月种春食苗夏初食薹五月食根秋月收种北人不可一日无者也〉
　　气味辛温有毒乆食损人目〈𢎞景曰性最熏臭不可食俗人作虀以啖鲙肉损性伐命莫此之甚惟可生食不中煮也恭曰此物煮羮臛为𩜹中之俊而陶云不中煮当是未经试耳藏器曰初食不利目多食却明乆食令人血清使毛发白时珍曰久食伤肝损眼故嵇康养生论云荤辛害目此为甚耳今北人嗜蒜宿炕故盲瞽最多陈氏乃云多食明目与别录相左何耶震亨曰大蒜属火性热喜散快膈善化肉暑月人多食之伤气之祸积久自见养生者忌之化肉之功不足论也颂曰多食伤肺伤脾伤肝胆生痰助火昏神思邈曰四月八月食葫伤神令人喘悸口味多爽多食生葫行房伤肝气令人面无色生葫合青鱼鲊食令人腹内生疮肠中肿又成疝瘕发黄疾合蜜食杀人凡服一切补药不可食之〉主治归五脏散痈肿𧏾疮除风邪杀毒气〈别录〉下气消谷化肉〈苏恭〉去水恶痒气除风湿破冷气烂痃癖伏邪恶宣通温补疗疮癣杀鬼去痛〈藏器〉健脾胃治肾气止霍乱转筋腹痛除邪祟解温疫疗劳疟冷风传风损冷痛恶疮蛇虫蛊毒溪毒沙虱并捣贴之熟醋浸经年者良〈日华〉温水捣烂服治中暑不醒捣贴足心止鼻䘐不止和豆豉丸服治暴下血通水道〈宗奭〉捣汁饮治吐血心痛煮汁饮治角弓反张同鲫鱼丸治膈气同蛤粉丸治水肿同黄丹丸治痢疟孕痢同乳香丸治腹痛捣膏敷脐能达下焦消水利大小便贴足心能引热下行治泄泻暴痢及干湿霍乱止䘐血纳肛中能通幽门治关格不通〈时珍〉
　　发明〈宗奭曰葫气极荤置臭肉中反能掩臭凡中暑毒人烂嚼三两瓣温水送之下咽即知但禁饮冷水又鼻衄不止者捣贴足心衄止即拭去时珍曰葫蒜入太阴阳明其气薫烈能通五脏达诸窍去寒湿辟邪恶消肿化症积肉食此其功也故王祯称之云味久不变可以资生可以致逺化臭腐为神奇调鼎俎代醢酱携之旅涂则炎风瘴雨不能加食餲腊毒不能害夏月食之解暑气北方食肉面尤不可无乃食经之上品日用之多助者也盖不知其辛能散气热能助火伤肺损目昏神伐性之害荏苒受之而不悟也尝有一妇衄血一昼夜不止诸治不效时珍令以蒜傅足心即时血止真奇方也又叶石林避暑录云一仆暑月驰马忽仆地欲绝同食王相教用大蒜及道上热土各一握研烂以新汲水一盏和取汁决齿灌之少顷即苏相传徐州市门忽有版书此方咸以为神仙救人云藏器曰昔有患痃癖者梦人教每日食大蒜三颗初服遂至吐逆下部如火后有人教取数片合皮截却两头吞之名曰内灸果获大效也颂曰经言葫散痈肿按李绛兵部手集方云毒疮肿毒号叫卧眠不得人不能别者取独头蒜两颗捣烂蔴油和厚𫝊疮上干即易之屡用救人无不神效卢坦侍郎肩上疮作连心痛闷用此便瘥又李仆射患脑痈乆不瘥卢与此方亦瘥又葛洪肘后方云凡背肿取独颗蒜横截一分安肿头上炷艾如梧子大灸蒜百壮不觉渐消多灸为善勿令大热若觉痛即孽起蒜蒜焦更换新者勿令损皮肉洪尝苦小腹下患一大肿灸之亦瘥数用灸人无不应效又江宁府紫极宫刻石记其事云但是发背及痈疽恶疮肿核初起有异皆可灸之不计壮数惟要痛者灸至不痛不痛者灸至痛极而止疣赘之类灸之亦便成痂自脱其效如神乃知方书无空言者但人不能以意详审则不得尽应耳时珍曰按李迅论蒜钱灸法云痈疽之发著灸胜于用药缘热毒中鬲上下不通必得毒气发泄然后解散凡初发一日之内便用大独头蒜切如小钱厚贴顶上灸之三壮一易大㮣以百壮为率一使疮不开大二使内肉不坏三疮口易合一举而三得之但头及项以上切不可用此恐引气上更生大祸也又史源记蒜灸之功云母氏背痹作痒有赤晕半寸白粒如黍灸二七壮其赤随消信宿有赤流下长二寸举家归咎于灸外医用膏䕶之日増一晕二十二日横斜约六七寸痛楚不胜或言一尼病此得灸而愈子奔问之尼云剧时昏不知人但问范奉议坐守灸八百馀壮方苏约艾一筛子亟归以炷如银杏大灸十数殊不觉乃灸四旁赤处皆痛每一壮烬则赤随缩入三十馀壮赤晕收退盖灸迟则初发处肉已壤故不痛直待灸到好肉方痛也至夜则火焮满背疮髙阜而热夜得安寝矣至晓如覆一瓯髙三四寸上有百数小窍色正黒调理而安盖髙阜者毒外出也小窍多毒不聚也色正黑皮肉坏也非艾火出其毒于坏肉之里则内逼五脏而危矣庸医𫝊贴凉冷消散之说何可信哉〉
　　附方〈旧十六新三十一〉背疮灸法〈凡觉背上肿硬疼痛用湿纸贴寻疮头用大蒜十颗淡䜴半合乳香一钱细研随疮头大小用竹片作圈围定填药于内二分厚著艾灸之痛灸至痒痒灸至痛以百壮为率与蒜钱灸法同功　外科精要〉疔肿恶毒〈用门臼灰一撮罗细以独蒜或新蒜薹染灰擦疮口𠉀疮自然出少汗再擦少顷即消散也虽发背痈肿亦可擦之〉五色丹毒〈无常色及发足踝者捣蒜厚传干即易之　肘后方〉关格胀满〈大小便不通独头蒜烧熟去皮绵褁纳下部气立通也　外台秘要〉干湿霍乱〈转筋用大蒜捣涂足心立愈　永类钤方〉水汽肿满〈大蒜田螺车前子等分熬膏摊贴脐中水从便漩而下数日即愈象山民人患水肿一卜者传此用之有效仇逺稗史〉山岚瘴气〈生熟大蒜各七片共食之少顷腹呜或吐血或大便泄即愈　摄生妙用方〉疟疾寒热〈肘后用独头蒜炭上烧之酒服方寸匕　简便用桃仁半片放内关穴上将独蒜捣烂罨之䌸住男左女右即止邻妪用此治人屡效　普济方端午日取独头蒜煨熟入矾红等分捣丸芡子大每白汤嚼下一丸〉寒疟冷痢〈端午日以独头蒜十个黄丹二钱捣丸梧子大每服九丸长流水下甚妙　普济方〉泄泻暴痢〈大蒜捣贴两足心亦可贴脐中　千金方〉下痢禁口〈及小儿泄痢方并同上〉肠毒下血〈蒜连丸用独蒜煨捣和黄连末为丸日日米汤服之　济生方〉暴下血病〈用葫蒜五七枚去皮研膏入豆䜴捣丸梧子大每米饮下五六十丸无不愈者　寇宗奭本草衍义〉鼻血不止〈服药不应用蒜一枚去皮研如泥作钱大饼子厚一豆许左鼻血出贴左足心右鼻血出贴右足心两鼻俱出俱贴之立瘥　简要济众方〉血逆心痛〈生蒜捣汁服二升即愈　肘后〉鬼疰腹痛〈不可忍者独头蒜一枚香墨如枣大捣和酱汁一合顿服　永类钤方〉心腹冷痛〈法醋浸至二三年蒜食至数颗其效如神李时珍濒湖集简方〉夜啼腹痛〈面青冷证也用大蒜一枚煨研日干乳香五分捣丸芥子〉
　　〈大每服七丸乳汁下　危氏得效方〉寒湿气痛〈端午日收独蒜同辰粉捣涂之　唐珤经验方〉鬼毒风气〈独头蒜一枚和雄黄杏仁研为丸空腹饮下三丸静坐少时当下毛出即安　孟诜食疗本草〉狗咽气塞〈喘息不通须臾欲绝用独头蒜二枚削去两头塞鼻中左患塞右右患塞左𠉀口中脓血出立效　圣惠〉㗋痹肿痛〈大蒜塞耳鼻中日二易之肘后方〉鱼骨哽咽〈独头蒜塞鼻中自出　千便良方〉牙齿疼痛〈独头蒜煨熟切熨痛处转易之亦主虫痛外台秘要〉睂毛动揺〈目不能交睫唤之不应但能饮食用蒜三两杵汁调酒饮即愈　夏子益奇疾方〉脑泻鼻渊〈大蒜切片贴足心取效止　摘𤣥方〉头风苦痛〈易简方用大蒜研汁㗜鼻中　圣济录用大蒜七个去皮先烧红地以蒜逐个于地上磨成膏子却以僵蚕一两去头足安蒜上碗覆一夜勿令透气只取蚕研末㗜入鼻中口内含水甚效〉小儿惊风〈总录方同上〉小儿脐风〈独头蒜切片安脐上以艾灸之口中有蒜气即止　黎居士简易方〉小儿气淋〈宋宁宗为郡王时病淋日夜凡三百起国医罔措或举孙琳治之琳用大蒜淡豆䜴蒸饼三物捣丸令以温水下三十丸曰今日进三服病当减三之一明日亦然三日病除已而果然赐以千缗或问其说琳曰小儿何縁有淋只是水道不利三物皆能通利故也　爱竹翁谈薮〉产后中风〈角弓反张不语用大蒜三十瓣以水三升煮一升灌之即苏　张杰子母秘录〉金疮中风〈角弓反张取蒜一升去心无灰酒四升煮极烂并滓服之须臾得汗即瘥　外台秘要〉妇人阴肿〈作痒蒜汤洗之效乃止永类钤方〉阴汗作痒〈大蒜淡䜴捣丸梧子大朱砂为衣每空腹灯心汤下三十丸〉小便淋沥〈或有或无用大蒜一个纸包煨熟露一夜空心新水送下　朱氏集验方〉小儿白秃〈团团然切蒜日日揩之　秘录〉闭口椒毒〈气闭欲绝者煮蒜食之　张仲景方〉射工溪毒〈独头蒜切三分厚贴上灸之令蒜气射入即瘥　梅师方〉蜈蝎螫伤〈独头蒜摩之即止　梅师〉蛇虺螫伤〈孟诜曰即时嚼蒜封之六七易仍以蒜一升去皮以乳二升煮熟空心顿服明日又进外以去皮蒜一升𢷬细小便一升煮三四沸浸损处　梅师用独头蒜酸草捣绞傅咬处〉脚肚转筋〈大蒜擦足心令热即安仍以冷水食一瓣　摄生方〉食蟹中毒〈干蒜煮汁饮之　集验方〉蛇瘕面光〈发热如火炙人饮蒜汁一碗吐出如蛇状即安　危氏方〉
　　五辛菜〈拾遗〉
　　集解〈时珍曰五辛菜乃元旦立春以葱蒜韭蓼蒿芥辛嫩之菜杂和食之取迎新之义谓之五辛盘杜甫诗所谓春日春盘细生菜是矣〉
　　气味辛温无毒〈时珍曰热病后食多损目〉主治岁朝食之助发五脏气常食温中去恶气消食下气〈藏器〉
　　芸薹〈唐本草〉
　　释名寒菜〈胡居士方〉胡菜〈同上〉薹菜〈埤雅〉薹芥〈沛志〉油菜〈纲目时珍曰此菜易起薹须采其薹食则分枝必多故名芸薹而淮人谓之薹芥即今油菜为其子可榨油也羌陇氐胡其地苦寒冬月多种此菜能历霜雪种自胡来故服䖍通俗文谓之胡菜而胡洽居士百病方谓之寒菜皆取此义也或云塞外有地名云台戌始种此菜故名亦通〉
　　集解〈恭曰别录云芸薹乃人间所啖菜也宗奭曰芸薹不甚香经冬根不死辟蠹于诸菜中亦不甚佳时珍曰芸薹方药多用诸家注亦不明令人不识为何菜珍访考之乃今油菜也九月十月下种生叶形色微似白菜冬春采薹心为茹三月则老不可食开小黄花四瓣如芥花结荚收子亦如芥子灰赤色炒过榨油黄色燃灯甚明食之不及蔴油近人因有油利种者亦广云〉
　　茎叶气味辛温无毒〈大明曰凉别录曰春月食之能发膝痼疾诜曰先患腰脚者不可多食食之加剧又损阳气发疮及口齿病胡臭人不可食又能生腹中诸虫道家特忌以为五荤之一〉主治风游丹肿乳痈〈唐本草〉破症瘕结血〈开宝〉治产后血风及瘀血〈日华〉煮食治腰脚痹捣叶傅女人吹奶〈藏器〉治瘭疽豌豆疮散血消肿伏蓬砂〈时珍〉
　　发明〈藏器曰芸薹破血故产妇宜食之马志曰今俗方言病人得吃芸薹是宜血病也思邈曰贞观七年三月予在内江县饮多至夜觉四体骨肉疼痛至晓头痛额角有丹如弹丸肿痛至午通肿目不能开经日几毙予思本草芸薹治风游丹肿遂取叶捣传随手即消其验如神也亦可捣汁服之〉附方〈新八〉赤火丹毒〈方见上〉天火热疮〈初起似痱渐如水泡似火烧疮赤色急速能杀人芸薹叶捣汁调大黄芒消生铁衣等分涂之　近效方〉风热肿毒〈芸薹苗叶根蔓菁根各三两为末以鸡子清和贴之即消无蔓菁即以商陆根代之甚效也　近效方〉手足瘭疽〈此疽喜着手足肩背累累如赤豆剥之汁出用芸薹叶煮汁服一升并食干熟菜数顿少与盐酱冬月用子研水服　千金方〉异疽似痈〈而小有异脓如小豆汁今日去明日满用芸薹捣熟布袋盛于热灰中煨熟更互熨之不过三二度无叶用干者　千金〉豌豆斑疮〈芸薹叶煎汤洗之外台秘要〉血痢腹痛〈日夜不止以芸薹叶捣汁二合入蜜一合温服　圣惠方〉肠风下血〈同上〉
　　子气味辛温无毒主治梦中泄精与鬼交〈思邈〉取油傅头令髪长黑〈藏器〉行滞血破冷气消肿散结治产难产后心腹诸疾赤丹热肿金疮血痔〈时珍〉
　　发明〈时珍曰芸薹菜子叶同功其味辛气温能温能散其用长于行血滞破结气故古方消肿散结治产后一切心腹气血痛诸游风丹毒热肿疮痔诸药咸用之经水行后加入四物汤服之云能断产又治小儿惊风贴其顶𩕄则引气上出也妇人方治产难歌云黄金花结粟米实细研酒下十五粒灵丹功效妙如神难产之时能救急〉
　　附方〈新十二〉芸薹散〈治产后恶露不下血结冲心刺痛将来才遇胃寒踏冷其血必往来心腹间刺痛不可忍谓之血母并治产后心腹诸疾产后三日不可无此用芸薹子炒当归桂心赤芍药等分每酒服二钱赶下恶物　杨氏产乳〉产后血运〈芸薹子生地黄等分为末每服三钱姜七片酒水各半盏童便半盏煎七分温服即苏　温隠居海上方〉补血破气〈追气丸治妇人血刺小腹痛不可忍亦可常服补血虚破气块甚效用芸薹子微炒桂心各一两髙良姜半两为末醋糊丸梧子大每淡醋汤下五丸　沈存中灵苑方〉肠风脏毒〈下血芸薹子生用甘草炙为末每服二钱水煎服之普济方〉头风作痛〈芸薹子一分大黄三分为末㗜鼻〉风热牙痛〈芸薹子白芥子角茴香等分为末㗜鼻左㗜右右㗜左　圣惠〉小儿天钓〈芸薹子生乌头去皮尖各二钱为末每用一钱水调涂顶上名涂顶散　圣济总录〉风疮不愈〈陈菜子油同穿山甲末熬成膏涂之即愈摄生众妙方〉热疖肿毒〈芸薹子狗头骨等分为末醋和傅之　千金方〉伤损接骨〈芸薹子一两小茴香炒二合龙骨少许为末醋调成膏摊纸上贴之　乾坤秘韫〉汤火伤灼〈菜子油调蚯蚓屎搽之　杨起简便单方〉蜈蚣螫伤〈菜子油倾地上擦地上油掺之即好勿令四眼人见　陆氏积徳堂方〉
　　菘〈别录上品〉
　　释名白菜〈时珍曰按陆佃埤雅云菘性凌冬晚凋四时常见有松之操故曰菘今俗谓之白菜其色青白也〉
　　集解〈𢎞景曰菘有数种犹是一类止论其美与不美菜中最为常食宗奭曰菘叶如芜菁绿色差淡其味微苦叶嫩稍阔颂曰扬州一种菘叶圆而大或若箑啖之无渣绝胜他上者疑即牛肚菘也时珍曰菘即今人呼为白菜者有二种一种茎圆厚微青一种茎扁薄而白其叶皆淡青白色燕赵辽阳扬州所种者最肥大而厚一本有重十馀斤者南方之菘畦内过冬北方者多入窖内燕京圃人又以马粪入窖壅培不见风日长出苗叶皆嫩黄色脆美无滓谓之黄芽菜豪贵以为嘉品盖亦仿韭黄之法也菘子如芸薹子而色灰黒八月以后种之二月开黄花如芥花四瓣三月结角亦如芥其菜作葅食尤良不宜蒸晒〉正误〈恭曰菘有三种牛肚菘叶最大厚味甘紫菘叶薄细味少苦白菘似蔓菁也菘菜不生北土有人将子北种初一年即半为芜菁二年菘种都绝将芜菁子南种亦二年都变土地所宜如此颂曰菘南北皆有之与蔓菁相类梗长叶不光者为芜菁梗短叶阔厚而肥痹者为菘旧说北上无菘今京洛种菘都类南种但肥厚差不及尔机曰蔓菁菘菜恐是一种但在南土叶高而大者为菘秋冬有之在北土叶短而小者为蔓菁春夏有之　时珍曰白菘即白菜也牛肚菘即最肥大者紫菘即芦菔也开紫花故曰紫菘苏恭谓白菘似蔓菁者误矣根叶俱不同而白菘根坚小不可食又言南北变种者盖指蔓菁紫菘而言紫菘根似蔓菁而叶不同种类亦别又言北土无菘者自唐以前或然近则白菘紫菘南北通有惟南土不种蔓菁种之亦易生也苏颂漫为两可之言汪机妄起臆断之辨俱属谬误今悉正之〉茎叶气味甘温无毒〈大明曰凉微毒多食发皮肤风瘙痒诜曰发风冷内虚人不可食有热人食亦不发病性冷可知本草言性温未解其意𢎞景曰性和利人多食似小冷张仲景言药中有甘草食菘即令病不除也颂曰有小毒不可食多多则以生姜解之瑞曰夏至前食发气动疾有足疾者忌之时珍曰气虚胃冷人多食恶心吐沫气壮人则相宜〉主治通利肠胃除胸中烦解酒渇〈别录〉消食下气治瘴气止热气嗽冬汁尤佳〈萧炳〉和中利大小便〈甯原〉
　　附方〈旧一新二〉小儿赤游〈行于上下至心即死菘菜捣傅之即止　张杰子母秘录〉漆毒生疮〈白菘菜捣烂涂之〉飞丝入目〈白菜揉烂帕包滴汁三二㸃入目即出　普济方〉子气味甘平无毒主治作油涂头长髪涂刀剑不鏥〈音秀𢎞景〉
　　附方〈旧一〉酒醉不醒〈菘菜子二合细研井华水一盏调为二服　圣惠方〉
　　芥〈别录上品〉
　　释名〈时珍曰按王安石字说云芥者界也发汗散气界我者也王祯农书云其气味辛烈菜中之介然者食之有刚介之象故字从介〉
　　集解〈𢎞景曰芥似菘而有毛味辣可生食及作葅其子可以藏冬𤓰又有莨音郎作葅甚辣恭曰芥有三种叶大子粗者叶可食子入药用叶小子细者叶不堪食子但作虀又有白芥子粗大白色如白粱米甚辛美从西戎来颂曰芥处处有之有青芥似菘有毛味极辣紫芥茎叶纯紫可爱作虀最美有白芥见本条其馀南芥旋芥花芥石芥之类皆菜茹之美者不能悉录大抵南土多芥相传岭南无芜菁有人携种至彼种之皆变作芥地气使然耳时珍曰芥有数种青芥又名刺芥似白菘有柔毛有大芥亦名皱叶芥大叶皱纹色尤深绿味更辛辣二芥宜入药用有马芥叶如青芥有花芥叶多缺刻如萝卜英有紫芥茎叶皆紫如苏有石芥低小皆以八九月下种冬月食者俗呼腊菜春月食者俗呼春菜四月食者谓之夏芥芥心嫩薹谓之芥蓝㵸食脆美其花三月开黄色四出结荚一二寸子大如苏子而色紫味辛研末泡过为芥酱以侑肉食辛香可爱刘恂岭南异物志云南土芥髙五六尺子大如鸡子此又芥之异者也〉
　　茎叶气味辛温无毒〈诜曰煮食动气与风生食发丹石不可多食大叶者良细叶有毛者害人甯源曰有疮疡痔疾便血者忌之思邈曰同兔肉食成恶邪病同鲫鱼食发水肿〉主治归鼻除肾经邪气利九窍明耳目安中久食温中〈别录〉止欬嗽上气除冷气〈日华〉主欬逆下气去头面风〈孟诜〉通肺豁痰利膈开胃〈时珍〉
　　发明〈时珍曰芥性辛热而散故能通肺开胃利气豁痰久食则积温成热辛散太盛耗人真元肝木受病昏人眼目发人疮痔而别录谓其能明耳目者盖知暂时之快而不知积久之害也素问云辛走气气病无多食辛多则肉胝而唇褰此类是矣陆佃云望梅生津食芥堕泪五液之自外至也慕而涎垂愧而汗出五液之自内生也〉
　　附方〈新四〉牙龈肿烂〈出臭水者芥菜秆烧存性研末频傅之即愈〉飞丝入目〈青菜汁㸃之如神　摘𤣥方〉漆疮搔痒〈芥菜煎汤洗之　千金方〉痔疮肿痛〈芥叶捣饼频坐之谈野翁经效方〉
　　子气味辛热无毒〈时珍曰多食昏目动火泄气伤精〉主治归鼻去一切邪恶疰气㗋痹〈𢎞景〉疰气发无常处及射工毒丸服之或捣末醋和涂之随手有验〈苏恭〉治风毒肿及麻痹醋研傅之扑损瘀血腰痛肾冷和生姜研涂贴之又治心痛酒调服之〈日华〉研末作醤食香美通利五脏〈孟诜〉研末水调涂顶𩕄止䘐血〈吴瑞〉温中散寒豁痰利窍治胃寒吐食肺寒欬嗽风冷气痛口噤唇𦂳消散痈肿瘀血〈时珍〉
　　发明〈时珍曰芥子功与菜同其味辛其气散故能利九窍通经络治口噤耳聋鼻䘐之证消瘀血痈肿痛痹之邪其性热而温中故又能利气豁痰治𠻳止吐主心腹诸痛白芥子辛烈更甚治病尤良见后本条〉
　　附方〈旧五新十八〉感寒无汗〈水调芥子末填脐内以热物隔衣熨之取汗出妙　杨起简便单方〉身体麻木〈芥菜子末醋调涂之　济生秘覧〉中风口噤〈舌本缩者用芥菜子一升研入醋二升煎一升傅颔颊下效　圣惠方〉小儿唇𦂳〈用马芥子捣汁曝浓揩破频涂之　崔氏纂要方〉喉痹肿痛〈芥子末水和傅喉下干即易之　又用辣芥子研末醋调取汁㸃入喉内待喉内鸣却用陈麻骨烧烟吸入立愈　并圣惠方〉耳卒聋闭〈芥子末人乳汁和以绵褁塞之外台秘要〉雀目不见〈真紫芥菜子炒黒为末用羊肝一具分作八服每用芥末三钱捻肝上笋箨褁定煮熟冷食以汁送下　圣济总录〉目中翳膜〈芥子一粒轻手挼入眼中少顷以井华水鸡子清洗之　总录〉眉毛不生〈芥菜子半夏等分为末生姜自然汁调搽数次即生　孙氏集效方〉鬼疰劳气〈芥子三升研末绢袋盛入三斗酒中七日温服一日三次广济方〉热痰烦运〈方见白芥〉霍乱吐泻〈芥子捣细水和傅脐上　圣济总录〉反
　　胃吐食〈芥子末酒服方寸匕日三服　千金方〉上气呕吐〈芥子末蜜丸梧子大井华水寅时下七丸申时再服　千金方〉脐下绞痛〈方同上〉腰脊胀痛〈芥子末调酒贴之立效　摘𤣥方〉走注风毒〈作痛用小芥子末和鸡子白涂之　圣惠〉一切痈肿〈猪胆汁和芥子末贴之日三上猪脂亦可　千金方〉痈肿热毒〈家芥子末同柏叶捣涂无不愈者大验得山芥更妙　千金翼〉热毒瘰疬〈小芥子末醋和贴之看消即止恐损肉　肘后〉五种瘘疾〈芥子末以水蜜和傅干即易之　广济方〉射工中人〈有疮用芥子末和酒厚涂之半日痛即止　千金方〉妇人经闭〈不行至一年者脐腹痛腰腿沉重寒热往来用芥子二两为末每服二钱热酒食前服　仁存方〉阴证伤寒〈腹痛厥逆芥菜子研末水调贴脐上　生生编〉
　　白芥〈宋开宝附〉
　　释名胡芥〈蜀本草〉蜀芥〈时珍曰其种来自胡戎而盛于蜀故名〉
　　集解〈恭曰白芥子粗大白色如白梁米甚辛美从戎中来藏器曰白芥生太原河东叶如芥而白为茹食之甚美保升曰胡芥近道亦有之叶大子白且粗入药及啖最佳而人间未多用之时珍曰白芥处处可种但人知莳之者少尔以八九月下种冬生可食至春深茎高二三尺其叶花而有丫如花芥叶青白色茎易起而中空性脆最畏狂风大雪须谨护之乃免折损三月开黄花香郁结角如芥角其子大如梁未黄白色又有一种茎大而中实者尤高其子亦大此菜虽是芥类迥然别种也然入药胜于芥子〉茎叶气味辛温无毒〈时珍曰肘后方言热病人不可食胡芥为其性暖也〉主治冷气〈藏器〉安五脏功与芥同〈日华〉
　　子气味辛温无毒主治发汗主胸膈痰冷上气面目黄赤又醋研傅射工毒〈别录〉御恶气遁尸飞尸及暴风毒肿流四肢疼痛〈𢎞景〉烧烟及服辟邪魅〈日华藏器曰入镇宅方用〉欬嗽胸胁支满上气多唾者每用温酒吞下七粒〈思邈〉利气豁痰除寒暖中散肿止痛治喘嗽反胃痹木脚气筋骨腰节诸痛〈时珍〉
　　发明〈震亨曰痰在胁下及皮里膜外非白芥子莫能达古方控涎丹用白芥子正此义也时珍曰白芥子辛能入肺温能发散故有利气豁痰温中开胃散痛消肿辟恶之功按韩𢘅医通云凡老人苦于痰气喘嗽胸满懒食不可妄投燥利之药反耗真气𢘅因人求治其亲静中处三子养亲汤治之随试随效盖白芥子白色主痰下气寛中紫苏子紫色主气定喘且嗽萝卜子白种者主食开痞䧏气各微炒研破看所主为君每剂不过三四钱用生绢袋盛入煮汤饮之勿煎太过则味苦辣若大便素实者入蜜一匙冬月加姜一片尤良南陵未斋子有辞赞之〉
　　附方〈旧一新八〉反胃上气〈白芥子末酒服一二钱　普济方〉热痰烦运〈白芥子黑芥子大㦸甘遂𦬆消朱砂等分为末糊丸梧子大每服二十丸姜汤下名白芥丸　普济〉冷痰痞满〈黑芥子白芥子大㦸甘遂胡椒桂心等分为末糊丸梧子大每服十丸姜汤下名黒芥丸　普济方〉腹冷气起〈白芥子一升微炒研末汤浸蒸饼丸小豆大每姜汤吞十丸甚妙　续传信方〉脚气作痛〈方见白芷〉小儿乳癖〈白芥子研末水调摊膏贴之以平为期　本草权度〉防痘入目〈白芥子末水调涂足心引毒归下令疮疹不入目　全幼心鉴〉肿毒初起〈白芥子末醋调涂之　濒湖集简方〉胸胁痰饮〈白芥子五钱白术一两为末枣肉和捣丸梧子大每白汤服五十丸　摘𤣥方〉
　　芜菁〈别录上品〉
　　释名蔓菁〈唐本〉九英菘〈食疗〉诸葛菜〈藏器曰芜菁北人名蔓菁今并汾河朔间烧食其根呼为芜根犹是芜菁之号芜菁南北之通称也塞北河西种者名九英蔓菁亦曰九英菘根叶长大而味不美人以为军粮禹锡曰尔雅云须薞芜诗谷风云采葑采菲毛苌注云葑须也孙炎云葑一名葑苁礼坊记云葑蔓菁也陈宋之间谓之葑陆玑云葑芜菁也幽州人谓之芥郭璞云薞芜似羊蹄叶细味酸可食扬雄方言云蘴荛蔓菁也陈楚谓之丰齐鲁谓之荛闗西谓之芜菁赵魏谓之大芥然则葑也须也芜菁也蔓菁也薞芜也荛也芥也七者一物也时珍曰按孙愐云蔓蔓菁苖也其说甚通掌禹锡以薞芜释蔓菁陈藏器谓薞芜是酸模当以陈说为优详见草部酸模下刘禹锡嘉话录云诸葛亮所止令兵士独种蔓菁者取其才出甲可生啖一也叶舒可煮食二也久居则随以滋长三也弃不令惜四也回则易寻而采五也冬有根可食六也比诸蔬其利甚博至今蜀人呼为诸葛菜江陵亦然又朱辅山溪蛮丛笑云猫獠猺狫地方产马王菜味涩多刺即诸葛菜也相传马殷所遗故名又䝉古人呼其根为沙吉木儿〉
　　集解〈𢎞景曰别录芜菁芦菔同条芦菔是今温菘其根可食叶不中啖芜菁根细于温菘而叶似菘好食西川惟种此其子与温菘甚相似而俗方无用惟服食家链饵之而不言芦菔子恐不用也俗人蒸其根及作葅食但小薫臭尔恭曰芜菁北人名蔓菁根叶及子皆是菘类与芦菔全别体用亦殊陶言芜菁似芦菔芦菔叶不堪食是江表不产二物理丧其真也菘子黑色蔓菁子紫赤色大小相似芦菔子黄赤色而大数倍且不圆也大明曰蔓菁比芦菔梗短而细叶大连地上生厚阔短肥而痹其色红颂曰芜菁南北皆有北土尤多四时常有春食苖夏食心亦谓之薹子秋食茎冬食根河朔多种以备饥岁莱中之最有益者惟此尔其子夏秋熟时采之宗奭曰蔓菁夏月则枯当此之时蔬圃复种谓之鸡毛菜食心正在春时诸菜之中有益无损于世有功采撷之馀收子为油燃灯甚明西人食之河东太原所出其根极大他处不及也又出西畨吐谷浑地机曰叶是蔓菁根是芦菔时珍曰别录以芜菁芦菔同条遂致诸说猜度或以二物为一种或谓二物全别或谓在南为莱菔在北为蔓菁殊无定见今按二物根叶花子都别非一类也蔓菁是芥属根长而白其味辛苦而短茎粗叶大而𢈲阔夏初起薹开黄花四出如芥结角亦如芥其子均圆似芥子而紫赤色芦菔是菘属根圆亦有长者有红白二色其味辛甘而永叶不甚大而糙亦有花叶者夏初起薹开淡紫花结角如虫状腹大尾尖子似胡卢巴不均不圆黄赤色如此分之自明白矣其蔓菁六月种者根大而叶蠹八月种者叶美而根小惟七月初种者根叶俱良拟卖者纯种九茨九英根大而味短削净为葅甚佳今燕京人以瓶腌藏谓之闭瓮菜〉
　　根叶气味苦温无毒〈时珍曰辛甘苦宗奭曰多食动气〉主治利五脏轻身益气可长食之〈别录〉常食通中令人肥健〈苏颂〉消食下气治嗽止消渴去心腹冷痛及热毒风肿乳痈妒乳寒热〈孟诜〉
　　发明〈诜曰九英菘出河西叶大根亦粗长和羊肉食甚美常食都不见发病冬日作葅煮羮食消宿食下气治𠻳诸家商略其性冷而本草云温恐误也〉
　　附方〈旧八新四〉预禳时疾〈立春后遇庚子日温蔓菁汁合家大小并服之不限多少一年可免时疾　神仙教子法〉鼻中䘐血〈诸葛菜生捣汁饮　千便良方〉大醉不堪〈连日病困者蔓菁菜入少米煮熟去滓冷饮之良　肘后方〉饮酒辟气〈干蔓菁根二七枚蒸三遍碾末酒后水服二钱即无酒气也　千金〉一切肿毒〈生蔓菁根一握入盐花少许同捣封之日三易之　肘后方用蔓菁叶不中水者烧灰和腊猪脂封之〉丁肿有根〈用大针刺作孔削蔓菁根如针大染铁生衣刺入孔中再以蔓菁根铁生衣等分捣涂于上有脓出即易须臾根出立瘥忌油腻生冷五辛粘滑陈臭　肘后方〉乳痈寒热〈蔓菁根并叶去土不用水洗以盐和捣涂之热即换不过三五次即瘥冬月只用根此方已救十数人须避风　李綘兵部手集〉女子妒乳〈生蔓菁根捣和盐醋浆水煮汁洗之五六度良又方和鸡子白封之亦妙　食疗〉阴肿如斗〈生蔓菁根捣封之治人所不能治者　集疗方〉豌豆斑疮〈蔓菁根捣汁挑疮破涂之三食顷根出矣肘后方〉犬咬伤疮〈重发者用蔓菁根捣汁服之佳　肘后〉小儿头秃〈芜菁叶烧灰和脂傅之　千金〉飞丝入眼〈蔓菁菜揉烂帕包滴汁三两㸃即出也　普济方〉子气味苦辛平无毒主治明目〈别录〉疗黄疸利小便水煮汁服主症积聚少少饮汁治霍乱心腹胀末服之主目暗为油入面膏去黒䵟皱文〈苏恭〉和油傅蜘蛛咬〈藏器〉压油涂头能变蒜髪〈孟诜〉入丸药服令人肥健尤宜妇人〈萧炳〉
　　发明〈藏器曰仙经言蔓菁子九蒸九曝捣末长服可断谷长生蜘蛛咬者恐毒入内捣末酒服亦以油和傅之蔓菁园中无蜘蛛是其相畏也时珍曰蔓菁子可升可降能汗能吐能下能利小便又能明目解毒其功甚伟而世罕知用之何哉夏初采子炒过榨油同蔴油链熟一色无异西人多食之㸃灯甚明但烟亦损目北魏祖珽囚地窖中因芜菁子油灯伤明即此也〉
　　附方〈旧四新十八〉明目益气〈芜菁子一升水九升煮汁尽日干如此三度研细水服方寸匕日三亦可研水和米煮粥食　外台秘要〉常服明目〈使人洞视肠腑用芜菁子三升以苦酒三升煮熟日干研筛末以井华水服方寸匕日三无所忌抱朴子云服尽一斗能夜视有所见物　千金方〉青盲眼障〈但瞳子不坏者十得九愈用蔓菁子六升蒸之气遍合甑取下以釡中热汤淋之乃曝干还淋如是三遍即收杵为末食上清酒服方寸匕日再服　崔元亮海上方〉虚劳目暗〈方同上法普济方〉补肝明目〈芜菁子淘过一斤黄精二斤同和丸九蒸九晒为末每空心米饮服二钱日再服　又方蔓菁子二升决明子一升和匀以酒五升煮干曝为末每服二钱温水调下日二　并圣惠〉风邪攻目〈视物不明肝气虚者用蔓菁子四两入瓷瓶中烧黑无声取出入蛇蜕二两又烧成灰为末每服半钱食后酒下日三服　圣济总录〉服食辟糓〈芜菁子熟时采之水煮三过令苦味尽曝捣为末每服二钱温水下日三次久可辟　苏颂图经本草〉黄汗染衣〈涕唾皆黄用蔓菁子捣末平日以井华水服一匙日再服加至两匙以知为度每夜以帛浸小便逐日看之渐白则瘥不过五升已来也　外台秘要〉黄疸如金〈睛黄小便赤用生蔓菁子末熟水服方寸匕日三服孙真人食忌〉急黄黄疸〈及内黄腹结不通用蔓菁子捣末水绞汁服当时𡁲鼻中出黄水及下利则愈以子压油每服一盏更佳　陈藏器本草拾遗〉热黄便结〈用芜菁子捣末水和绞汁服少顷当泻一切恶物沙石草髪并出　孟诜食疗本草〉二便闗格〈胀闷欲绝蔓菁子油一合空腹服之即通通后汗出勿怪　圣惠方〉心腹作胀〈蔓菁子一大合拣净捣烂水一升和研滤汁一盏顿服少顷自利或自吐或得汗即愈　外台秘要〉霍乱胀痛〈芜菁子水煮汁饮之　濒湖集简方〉妊娠溺涩〈芜菁子末水服方寸匕日二服　子母秘录〉风𤺋入腹〈身体强舌干硬用蔓菁子三两为末每温酒服一钱　圣惠方〉瘭疽发热〈疽着手足肩背累累如米起色白刮之汁出复发热用芜菁子熟捣帛褁展转其上日夜勿止　肘后方〉骨疽不愈〈愈而复发骨从孔中出者芜菁子捣傅之用帛褁定日一易之　千金方〉小儿头秃〈蔓菁子末和酢傅之一日三上　千金方〉眉毛脱落〈蔓菁子四两炒研醋和涂之　圣惠〉面黡痣㸃〈蔓菁子研末入面脂中夜夜涂之亦去面皱　圣惠方〉
　　花气味辛平无毒主治虚劳眼暗久服长生可夜读书三月三日采花阴干为末毎服二钱空心井华水下〈慎㣲〉
　　莱菔〈音来北唐本草〉
　　释名芦萉〈郭璞云芦音罗萉音比与菔同〉萝卜〈音罗北〉雹突〈尔雅注〉紫花菘〈同上〉温菘〈同上〉土酥〈保升曰莱菔俗名萝卜按尔雅云突芦萉孙炎注云紫花菘也俗呼温菘似芜菁大根俗名雹突一名芦菔是也颂曰紫花菘温菘皆南人所呼吴人呼楚菘广南人呼秦菘时珍曰按孙愐广韵言鲁人名菈莲音拉答秦人名萝卜王祯农书言北人萝卜一种四名春曰破地锥夏曰夏生秋曰萝卜冬曰土酥谓其洁白如酥也珍按菘乃菜名因其耐冬如松柏也莱菔乃根名上古谓之芦萉中古转为莱菔后世讹为萝卜南人呼为萝瓝瓝与雹同见晋灼汉书注中陆佃乃言莱菔能制面毒是来麰之所服以菔音服盖亦就文起义耳王氏溥济方称干萝卜为仙人骨亦方士谬名也〉集解〈𢎞景曰芦菔是今温菘其根可食俗人蒸其根及作葅食但小薫臭尔叶不中啖又有突根细而过辛不宜服之恭曰莱菔即芦菔也嫩叶为生菜食大叶可熟啖陶氏言不中食理丧其真也江北河北秦晋最多登莱亦好颂曰莱菔南北通有北土尤多有大小二种大者肉坚宜蒸食小者白而脆宜生啖河朔极有大者而江南安州洪州信阳者甚大重至五六斤或近一秤亦一时种莳之力也瑞曰夏月复种者名夏萝卜形小而长者名蔓菁萝卜时珍曰莱菔今天下通有之昔人以芜菁莱菔二物混注已见蔓菁条下圃人种菜菔六月下种秋采苖冬掘根春末抽高薹开小花紫碧色夏初结角其子大如大蔴子圆长不等黄赤色五月亦可再种其叶有大者如芜菁细者如花芥皆有细柔毛其根有红白二色其状有长圆二类大抵生沙壤者脆而甘生瘠地者坚而辣根叶皆可生可熟可葅可醤可䜴可醋可糖可腊可饭乃蔬中之最有利益者而古人不深详之岂因其贱而忽之耶抑未谙其利耶〉
　　气味根辛甘叶辛苦温无毒〈诜曰性冷思邈曰平不可与地黄同食令人髪白为其涩营卫也时珍曰多食莱菔动气惟生姜能制其毒又伏硇砂〉主治散服及炮煮服食大下气消糓和中去痰癖肥健人生捣汁服止消渴试大有验〈唐本〉利闗节理颜色练五脏恶气制面毒行风气去邪热气〈萧炳〉利五脏轻身令人白净肌细〈孟诜〉消痰止欬治肺痿吐血温中补不足同羊肉银鱼煮食治劳痩欬嗽〈日华〉同猪肉食益人生捣服治禁口痢〈汪颖〉捣汁服治吐血衄血〈吴瑞〉寛胸膈利大小便生食止渴寛中煮食化痰消导〈寗原〉杀鱼鯹气治豆腐积〈汪机〉主吞酸化积滞解酒毒散瘀血甚效末服治五淋丸服治白浊煎汤洗脚气饮汁治下痢及失音并烟熏欲死生捣涂打扑汤火伤〈时珍〉
　　发明〈颂曰莱菔功同芜菁然力猛更出其右断下方亦用其根烧熟入药尤能制面毒昔有婆罗门僧东来见食麦面者惊云此大热何以食之又见食中有芦菔乃云赖有此以解其性自此相传食面必啖芦菔炳曰捣烂制面作馎饦食之最佳饱食亦不发热酥煎食之下气凡人饮食过度生嚼咽之便消慎微曰按杨亿谈苑云江东居民言种芋三十亩计省米三十斛种萝卜三十亩计益米三十斛则知萝卜果能消食也宗奭曰服地黄何首乌人食莱菔则令人髭髪白世皆以为此物味辛下气速也然生姜芥子更辛何止能散而已盖莱菔辛而又甘故能散缓而又下气速也所以散气用生姜下气用莱菔震亨曰莱菔属土有金与水寇氏言其下气速人往往煮食过多停滞成溢饮岂非甘多而辛少乎时珍曰莱菔根叶同功生食升气熟食降气苏寇二氏止言其下气速孙真人言久食涩营卫亦不知其生则噫气熟则泄气升䧏之不同也大抵入太阴阳明少阳气分故所主皆肺脾肠胃三焦之病李九华云莱菔多食渗人血则其白人髭发盖亦由此非独因其下气涩营卫也按洞微志云齐州有人病狂云梦中见红裳女子引入宫殿中小姑令歌每日遂歌云五灵楼阁晓玲珑天府由来是此中惆怅闷怀言不尽一丸萝卜火吾宫有一道士云此犯大麦毒也少女心神小姑脾神医经言萝卜制面毒故曰火吾宫火者毁也遂以药并萝卜治之果愈又按张杲医说云饶民李七病鼻䘐甚危医以萝卜自然汁和无灰酒饮之即止盖血随气运气滞故血妄行萝卜下气而酒导之故也又云有人好食豆腐中毒医治不效忽见卖豆腐人言其妻误以萝卜汤入锅中遂致不成其人心悟乃以萝卜汤饮之而瘳物理之妙如此又延寿书载李师逃难入石窟中贼以烟熏之垂死摸得萝卜菜一束嚼汁咽下苏此法备急不可不知〉附方〈旧二新二十一〉食物作酸〈萝卜生嚼数片或生菜嚼之亦佳绝妙干者熟者盐腌者及人胃冷者皆不效　濒湖集简方〉反胃噎疾〈萝卜蜜煎浸细细嚼咽良　普济方〉消渴饮水〈独胜散用出了子萝卜三枚净洗切片日干为末毎服二钱煎猪肉汤澄清酒下日三服渐増至三钱生者捣汁亦可或以汁煮粥食之　图经本草〉肺痿欬血〈萝卜和羊肉或鲫鱼煮熟频食　普济方〉鼻䘐不止〈萝卜捣汁半盏入酒少许热服并以汁注鼻中皆良或以酒煎沸入萝卜再煎饮之卫生易简方〉下痢禁口〈萝卜捣汁一小盏蜜一盏水一盏同煎早一服午一服日晡米饮吞阿胶丸百粒如无萝卜以子擂汁亦可一方加枯矾七分同煎一方只用萝卜菜煎汤日日饮之　普济方用萝卜片不拘新旧染蜜噙之咽汁味淡再换觉思食以肉煮粥与食不可过多〉痢后肠痛〈方同上〉大肠便血〈大萝卜皮烧存性荷叶烧存性蒲黄生用等分为末每服一钱米饮下　普济〉肠风下血〈蜜炙萝卜任意食之昔一妇人服此有效　百一选方〉酒疾下血〈连旬不止用大萝卜二十枚留青叶寸馀以井水入罐中煮十分烂入淡醋空心任食寿亲养老方〉大肠脱肛〈生莱菔捣实脐中束之觉有疮即除　摘𤣥方〉小便白浊〈生萝卜剜空留葢入吴茱茰填满葢定签住糯米饭上蒸熟取去茱茰以萝卜焙研末糊丸梧子大每服五十丸盐汤下日三服　普济〉沙石诸淋〈疼不可忍用萝卜切片蜜浸少时炙干数次不可过焦细嚼盐汤下日三服名瞑膏　普济〉遍身浮肿〈出了子萝卜浮麦等分浸汤饮之　圣济总录〉脚气走痛〈萝卜煎汤洗之仍以萝卜晒干为末铺袜内　圣济总录〉偏正头痛〈生萝卜汁一蚬壳仰卧随左右注鼻中神效王荆公病头痛有道人传此方移时遂愈也以此治人不可胜数　如宜方〉失音不语〈萝卜生捣汁入姜汁同服　普济方〉㗋痹肿痛〈萝卜汁和皂荚浆服取吐　同上〉满口烂疮〈萝卜自然汁频漱去涎妙　濒湖集简方〉烟熏欲死〈方见发明下〉汤火伤灼〈生萝卜捣涂之子亦可　圣济总录〉花火伤肌〈方同上〉打扑血聚〈皮不破者用萝卜或叶捣封之　邵氏方〉
　　子气味辛甘平无毒主治研汁服吐风痰同醋研消肿毒〈日华〉下气定喘治痰消食除胀利大小便止气痛下痢后重发疮疹〈时珍〉
　　发明〈震亨曰莱菔子治痰有推墙倒壁之功时珍曰莱菔子之功长于利气生能升熟能降升则吐风痰散风寒发疮疹降则定痰喘欬嗽调下痢后重止内痛皆是利气之效予曽用果有殊绩〉附方〈旧二新十四〉上气痰嗽〈喘促唾脓血以莱菔子一合研细煎汤食上服之　食医心镜〉肺痰欬嗽〈莱菔子半升淘净焙干炒黄为末以糖和丸芡子大绵褁含之咽汁甚妙　胜金方〉𪖙喘痰促〈遇厚味即发者萝卜子淘净蒸熟晒研姜汁浸蒸饼丸绿豆大每服三十丸以口津咽下日三服名清金丸　医学集成〉痰气喘息〈萝卜子炒皂荚烧存性等分为末姜汁和炼蜜丸梧子大毎服五七十丸白汤下　简便单方〉乆嗽痰喘〈萝卜子炒杏仁去皮尖炒等分蒸饼丸麻子大毎服三五丸时时津咽　医学集成〉高年气喘〈萝卜子炒研末蜜丸梧子大每服五十丸白汤下　济生秘览〉宣吐风痰〈胜金方用萝卜子末温水调服三钱良久吐出涎沫如是摊缓风者以此吐后用𦂳疏药疏后服和气散取瘥　丹溪吐法用萝卜子半升擂细以水一碗滤取汁入香油及蜜些须温服后以桐油浸过晒干鹅翎探吐〉中风口禁〈萝卜子牙皂荚各二钱以水煎服取吐　丹溪方〉小儿风寒〈萝卜子生研末一钱温䓤酒服之取微汗大效　卫生易简方〉风秘气秘〈萝卜子炒一合擂水和皂荚末二钱服立通　寿域神方〉气胀气蛊〈莱菔子研以水煎汁浸宿砂一两一夜炒干又浸又炒凡七次为末每米饮服一钱如神　朱氏集验方〉小儿盘肠〈气痛用萝卜子炒黄研末乳香汤服半钱　杨仁斋直指方〉年久头风〈莱菔子生姜等分捣取汁入麝香少许搐入鼻中立止　普济方〉牙齿疼痛〈萝卜子十四粒生研以人乳和之左疼㸃右鼻右疼㸃左鼻〉疮疹不出〈萝卜子生研末米饮服二钱良卫生易简方〉
　　花主治用糟下酒藏食之甚美明目〈士良〉
　　生姜〈别录中品〉　　校正〈原附干姜下今分出今自草部移入此〉
　　释名〈时珍曰按许慎说文姜作疆云御湿之菜也王安石字说云姜能疆御百邪故谓之姜初生嫩者其尖微紫名紫姜或作子姜宿根谓之母姜也〉
　　集解〈别录曰生姜干姜生犍为山谷及荆州扬州九月采之颂曰处处有之以汉温池州者为良苖高二三尺叶似箭竹叶而长两两相对苖青根黄无花实秋时采根时珍曰姜宜原隰沙地四月取母姜种之五月生苖如初生嫩芦而叶稍阔似竹叶对生叶亦辛香秋社前后新芽顿长如列指状采食无筋谓之子姜秋分后者次之霜后则老矣性恶湿洳而畏日故秋热则无姜吕氏春秋云和之美者有杨朴之姜杨朴地名在西蜀春秋运斗枢云璇星散而为姜〉
　　气味辛微温无毒〈藏器曰生姜温要热则去皮要冷则留皮元素曰辛而甘温气味俱厚浮而升阳也　之才曰秦椒为之使杀半夏莨菪毒恶黄芩黄连天䑕粪𢎞景曰久服少志少智伤心气今人啖辛辣物惟此最常故论语云毎食不撤姜言可常食但不可多尔有病者是所宜矣恭曰本经言姜久服通神明主痰气即可常啖陶氏谬为此说检无所据思邈曰八九月多食姜至春多患眼损寿减筋力孕妇食之令儿盈指杲曰古人言秋不食姜令人泻气葢夏月火旺宜汗散之故食姜不禁辛走气泻肺故秋月则禁之晦庵语录亦有秋姜夭人天年之语时珍曰食姜久积热患目珍屡试有准凡病痔人多食兼酒立发甚速痈疮人多食则生恶肉此皆昔人所未言者也相感志云糟姜瓶内入蝉蜕虽老姜无筋亦物性有所伏耶〉主治久服去臭气通神明〈本经〉归五脏除风邪寒热伤寒头痛鼻塞欬逆上气止呕吐去痰下气〈别录〉去水汽满疗欬嗽时疾和半夏主心下急痛和杏仁作煎下𢚩痛气实心胸拥隔冷热气神效捣汁和蜜服治中热呕逆不能下食〈甄权〉散烦闷开胃气汁作煎服下一切结实冲胸膈恶气神验〈孟诜〉破血调中去冷气汁解药毒〈藏器〉除壮热治痰喘胀满冷痢腹痛转筋心满去胸中臭气狐臭杀腹内长虫〈张鼎〉益脾胃散风寒〈元素〉解菌蕇诸物毒〈吴瑞〉生用发散熟用和中解食野禽中毒成喉痹浸汁㸃赤眼捣汁和黄明胶𤎅贴风湿痛甚妙〈时珍〉
　　干生姜主治治嗽温中治胀满霍乱不止腹痛冷痢血闭病人虚而冷宜加之〈甄权〉姜屑和酒服治偏风〈孟诜〉肺经气分之药能益肺〈好古〉
　　发明〈成无已曰姜枣味辛甘专行脾之津液而和营卫药中用之不独专于发散也杲曰生姜之用有四制半夏厚朴之毒一也发散风寒二也与枣同用辛温益脾胃元气温中去湿三也与芍药同用温经散寒四也孙真人云姜为呕家圣药盖辛以散之呕乃气逆不散此药行阳而散气也或问生姜辛温入肺何以云入胃口曰俗以心下为胃口者非矣咽门之下受有形之物及胃之系便是胃口与肺系同所以能入肺而开胃口也曰人云夜间勿食生姜令人闭气何也曰生姜辛温主开发夜则气本收敛反开发之则违天道矣若有病人则不然也生姜屑比之干姜则不热比之生姜则不温以干生姜代干姜者以其不僣故也俗言上床萝卜下床姜姜能开胃萝卜消食也时珍曰姜辛而不荤去邪辟恶生啖熟食醋醤糟盐蜜煎调和无不宜之可蔬可和可果可药其利博矣凡早行山行宜含一块不犯露雾清湿之气及山岚不正之邪案方广心法附馀云凡中风中暑中气中毒中恶干霍乱一切卒暴之病用姜汁与童尿服立可解散葢姜能开痰下气童尿降火也颂曰崔元亮集验方载敕肠姜茶治痢方以生姜切细和好茶一两碗任意呷之便瘥若是热痢留姜皮冷痢去皮大妙杨士嬴曰姜能助阳茶能助阴二物皆消散恶气调和阴阳且解湿热及酒食暑气之毒不问赤白通宜用之苏东坡治文潞公有效〉附方〈旧二十新三十〉痰澼卒风〈生姜二两附子一两水五升煮取二升分再服忌猪肉冷水　千金〉胃虚风热〈不能食用姜汁半杯生地黄汁少许蜜一匙水二合和服之　食疗本草〉疟疾寒热〈脾胃聚痰发为寒热生姜四两捣自然汁一酒杯露一夜于发日五更面北立饮即止未止再服　易简〉寒热痰嗽〈初起者烧姜一块含咽之　本草衍义〉欬嗽不止〈生姜五两𩛿半升火煎熟食尽愈假侍御用之有效　初虞世必效方〉久患欬噫〈生姜汁半合蜜一匙𤋎温呷二服愈　外台秘要方〉小儿欬嗽〈生姜四两𤋎汤浴之　千金方〉暴逆气上〈嚼姜两三片屡效　寇氏衍义〉干呕厥逆〈频嚼生姜呕家圣药也〉呕吐不止〈生姜二两醋浆二合银器煎取四合连滓呷之又杀腹内长虫　食医心镜〉心痞呕哕〈心下痞坚生姜八两水三升煮一升半夏五合洗水五升煮一升取汁同煮一升半分再服　千金〉反胃羸弱〈兵部手集用母姜二斤捣汁作粥食　传信适用方用生姜切片蔴油煎过为末软梀醮末嚼咽〉霍乱欲死〈生姜五两牛儿屎一升水四升煎二升分再服即止　梅师方〉霍乱转筋〈入腹欲死生姜三两捣酒一升煮三两沸服仍以姜捣贴痛处　外台秘要〉霍乱腹胀〈不得吐下用生姜一斤水七升煮二升分三服　肘后方〉腹中胀满〈绵裹煨姜内下部冷即易之梅师〉胸胁满痛〈凡心胸胁下有邪气结实硬痛胀满者生姜一斤捣渣留汁慢炒待润以绢包于患处款款熨之冷再以汁炒再熨良久豁然寛快也　陶华伤寒槌法〉大便不通〈生姜削长二寸涂盐内下部立通　外台〉冷痢不止〈生姜煨研为未共干姜末等分以醋和面作馄饨先以水煮又以清饮煮过停冷吞二七枚以粥送下日一度　食疗〉消渴饮水〈干生姜末一两以鲫鱼胆汁和丸梧子大毎服七丸米饮下　圣惠〉湿热发黄〈生姜时时周身擦之其黄自退也一方加茵蔯蒿尤妙　伤寒槌法〉暴赤眼肿〈宗奭曰用古铜钱刮姜取汁于钱唇㸃之泪出今日㸃明日愈勿疑　一治暴风客热目赤睛痛肿者腊月取生姜捣绞汁阴干取粉入铜青末等分毎以少许沸汤泡澄清温洗泪出妙〉舌上生胎〈诸病舌胎以布染井水抹后用姜片时时擦之自去　陶华方〉满口烂疮〈生姜自然汁频频漱吐亦可为末搽之甚效〉牙齿疼痛〈老生姜瓦焙入枯矾末同擦之有人日夜呻吟用之即愈　普济方〉喉痹毒气〈生姜二斤捣汁蜜五合煎匀每服一合日五服〉食鸠中毒　食竹鸡毒　食鹧鸪毒〈方并见禽部本条〉中莴苣毒中诸药毒　猘犬伤人〈并饮生姜汁即解　小品〉虎伤入疮〈内服生姜汁外以汁洗之用白矾末傅上　秘览〉蝮蛇螫人〈姜末傅之干即易　千金〉蜘蛛咬人〈炮姜切片贴之良　千金〉刀斧金疮〈生姜嚼傅勿动次日即生肉甚妙扶寿方〉闪拗手足〈生姜葱白捣烂和面炒热𨠭之〉跌扑伤损〈姜汁和酒调生面贴之〉百虫入耳〈姜汁少许滴之〉腋下狐臭〈姜汁频涂绝根〉赤白瘢风〈生姜频擦之良　并易简〉两耳冻疮〈生姜自然汁熬膏涂　暇日记〉发背初起〈生姜一块炭火炙一层刮一层为末以猪胆汁调涂　海上方〉疔疮肿毒〈方见白芷下〉诸疮痔漏〈久不结痂用生姜连皮切大片涂白矾末炙焦研细贴之勿动良　普济〉产后血滞〈冲心不下生姜五两水八升煮服〉产后肉线〈一妇产后用力垂出肉线长三四尺触之痛引心腹欲绝一道人令买老姜连皮三斤捣烂入蔴油二斤拌匀炒干先以熟绢五尺折作方结令人轻轻盛起肉线使之屈曲作三团纳入产戸乃以绢袋盛姜就近熏之冷则更换熏一日夜缩入大半二日尽入也云此乃魏夫人秘传怪病方也但不可使线㫁㫁则不可治之矣〉脉溢怪症〈有人毛窍节次血出不止皮胀如鼓须臾目鼻口被气胀合此名脉溢生姜自然汁和水各半盏服即安　并夏子益奇疾方〉
　　姜皮气味辛凉无毒主治消浮肿腹胀痞满和脾胃去翳〈时珍〉
　　附方〈旧一〉拔白换黑〈刮老生姜皮一大升干久用油胒锅内不须洗刷固济勿令通气令精细人守之文武火煎之不得火急自旦至夕即可成矣研为末拔白后先以小物㸃蔴子大入孔中或先㸃须下然后拔之以指撚入三日后当生黑者神效季用之有验　苏颂图经本草〉
　　叶气味辛温无毒主治食鲙成症捣汁饮即消〈张机〉附方〈新一〉打伤瘀血〈姜叶一升当归三两为末温酒服方寸匕日三　范汪东阳方〉
　　干姜〈本经中品〉　　校正〈自草部移至此〉
　　释名白姜〈见下〉
　　集解〈𢎞景曰干姜今惟出临海章安数村作之蜀汉姜旧美荆州有好姜而不能作干者凡作干姜法水淹三日去皮置流水中六日更刮去皮然后晒干置瓷缸中酿三日乃成颂曰造法采根于长流水洗过日晒为干姜以汉温池州者为良陶说乃汉州干姜法也时珍曰干姜以母姜造之今江西襄均皆造以白净结实者为良故人呼为白姜又曰均姜凡入药并宜炮用〉
　　气味辛温无毒〈禇曰苦辛好古曰大热保升曰久服令人目暗馀同生姜时珍曰大清外术言孕妇不可食干姜令胎内消盖其性热而辛散故也〉
　　主治胸满欬逆上气温中止血出汗逐风湿痹肠澼下痢生者尤良〈本经〉寒冷腹痛中恶霍乱胀满风邪诸毒皮肤间结气止唾血〈别录〉治腰肾间疼冷冷气破血去风通四肢闗节开五脏六腑宣诸络脉去风毒冷痹夜多小便〈甄权〉消痰卞气治转筋吐泻腹脏反胃干呕瘀血扑损止鼻红解冷热毒开胃消宿食〈大明〉主心下寒痞目睛久赤〈好古〉
　　发明〈元素曰干姜气薄味厚半沉半浮可升可降阳中之阴也又曰大辛大热阳中之阳其用有四通心助阳一也去脏腑沉寒痼冷二也发诸经之寒气三也治感寒腹痛四也肾中无阳脉气欲绝黒附子为引水煎服之名姜附汤亦治中焦寒邪寒淫所胜以辛散之也又能补下焦故四逆汤用之干姜本辛炮之稍苦故止而不移所以能治里寒非若附子行而不止也理中汤用之者以其回阳也李杲曰干姜生辛炮苦阳也生则逐寒邪而发表炮则除胃冷而守中多用则耗散元气辛以散之是壮火食气故也须以生甘草缓之辛热以散里寒同五味子用以温肺同人参用以温胃也好古曰干姜心脾二经气分药也故补心气不足或言干姜辛热而言补脾今理中汤用之言泄不言补何也盖辛热燥湿泄脾中寒湿邪气非泄正气也又云服干姜以治中者必僣上不可不知震亨曰干姜入肺中利肺气入肾中燥下湿入肝经引血药生血同补阴药亦能引血药入气分生血故血虚发热产后大热者用之止唾血痢血须炒黒用之有血脱色白而天不泽脉懦者此大寒也宜干姜之辛温以益血大热以温经时珍曰干姜能引血药入血分气药入气分又能去恶养新有阳生阴长之意故血虚者用之凡人吐血䘐血下血有阴无阳者亦宜用之乃热因热用从治之法也〉
　　附方〈旧十六新十二〉脾胃虚冷〈不下食倾久羸弱成瘵者用温州白干姜浆水煮透取出焙干捣末陈廪米煮粥饮丸梧子大毎服三五十丸白汤下其效如神　苏颂图经〉脾胃虚弱〈饮食减少易伤难化无力肌痩用干姜频研四两以白𩛿切块水浴过入铁铫溶化和丸梧子大毎空心米饮下三十丸　十便方〉头运吐逆〈胃冷生痰也用川干姜炮二钱半甘草炒一钱二分水一钟半煎减半服累用有效　传信适用方〉心脾冷痛〈暖胃消痰二姜丸用干姜高良姜等分炮研末糊丸梧子大毎食后猪皮汤下三十丸　和剂局方〉心气卒痛〈干姜末米饮服一钱　外台秘要〉阴阳易病〈伤寒后妇人得病虽瘥未满百日不可与男合为病拘急手足拳腹痛欲死丈夫名阴易妇人名阳易速宜汗之即愈满四日不可治也用干姜四两为末毎用半两白汤调服覆衣被出汗后手足伸即愈　伤寒类要方〉中寒水泻〈干姜炮研末粥饮服二钱即效　千金方〉寒痢青色〈干姜切大豆大每米饮服六七枚日三夜一累用得效　肘后方〉血痢不止〈干姜烧黒存性放冷为末每服一钱米饮下神妙　姚氏集验〉脾寒疟疾〈外台用干姜高良姜等分为末毎服一钱水一盏煎至七分服又干姜炒黑为末临发时以温酒服三钱匕〉冷气欬嗽〈结胀者干姜末热酒调服半钱或𩛿糖丸噙　姚僧坦方〉欬嗽上气〈用合州干姜炮皂荚炮去皮子及蛀者桂心紫色者去皮并捣筛等分链白蜜和捣三千杵丸梧子大毎饮服三丸嗽发即服日三五服禁食䓤面油腻其效如神禹锡在淮南与李亚同幕府李每治人而不出方或诮其吝李曰凡人患嗽多进冷药若见此方用药热燥必不肯服故但出药即多效也试之信然　刘禹锡传信方〉虚劳不眠〈干姜为末汤服三钱取微汗出　千金方〉吐血不止〈干姜为末童子小便调服一钱良〉鼻䘐不止〈干姜削尖煨塞鼻中即止〉齆鼻不通〈干姜末蜜调塞鼻中广利方〉冷泪目昏〈干姜粉一字炮汤㸃洗之　圣济录〉赤眼涩痛〈白姜末水调贴〉
　　〈足心甚妙普济方〉目忽不见〈令人嚼母姜以舌日䑛六七次以明为度　圣济录〉目中卒痛〈干姜削圆滑内眦中有汁出拭之未尽更易　千金〉牙痛不止〈川姜炮川椒等分为末掺之　御药院方〉斑豆厥逆〈斑豆服凉药多手足厥冷脉微用干姜炮一钱半粉甘草炙一钱半水二钟煎一钟服　庞安常伤寒论〉痈疽初起〈干姜一两炒紫研末醋调傅四围留头自愈此乃东昌申一斋奇方也　诸症辨疑〉瘰疬不敛〈干姜为末姜汁打糊和作剂以黄丹为衣每日随疮大小入药在内追脓尽生肉口合为度如不合以䓤白汁调大黄末搽之即愈　救急方〉虎狼伤人〈干姜末傅之　肘后〉猘犬伤人〈干姜末水服二𠤎生姜汁服亦良并以姜炙热熨之〉蛇蝎螫人〈干姜雄黄等分为末袋盛佩之遇螫即以傅之便定　广川方〉
　　附录天竺干姜〈拾遗藏器曰味辛温无毒主冷气寒中宿食不消腹胀下痢腰背痛痃癖气块恶血积聚生婆罗门国一名胡干姜状似姜小黄色也〉
　　同蒿〈宋嘉祐〉
　　释名蓬蒿〈时珍曰形气同乎蓬蒿故名〉
　　集解〈机曰本草不著形状后人莫识时珍曰茼蒿八九月下种冬春采食肥茎花叶微似白蒿其味辛甘作蒿气四月起薹高二尺馀开深黄色花状如单瓣菊花一花结子近百成球如地菘及苦荬子最易繁茂此菜自古已有孙思邈载在千金方菜类至宋嘉祐中始补入本草今人常食者而汪机乃不能识辄敢擅自修纂诚可笑嘅〉
　　气味甘辛平无毒〈禹锡曰多食动风气薫人心令人气满〉主治安心气养脾胃消痰饮利肠胃〈思邈〉
　　邪蒿〈宋嘉祐〉
　　释名〈时珍曰此蒿叶纹皆邪故名〉
　　集解〈藏器曰邪蒿根茎似青蒿而细软时珍曰三四月生苖叶似青蒿色浅不臭根叶皆可茹〉气味辛温平无毒〈诜曰生食微动风作羮食良不与胡荽同食令人汗臭气〉主治胸膈中臭烂恶邪气利肠胃通血脉续不足气〈孟诜〉煮熟和醤醋食治五脏恶邪气厌糓者治脾胃肠癖大渴热中暴疾恶疮〈食医心鉴〉
　　胡荽〈宋嘉祐〉
　　释名香荽〈拾遗〉胡菜〈外台〉蒝荽〈时珍曰荽许氏说文作葰云姜属可以香口也其茎柔叶细而根多须绥绥然也张骞使西域始得种归故名胡荽今俗呼为蒝荽蒝乃茎叶布散之貎俗作芫花之芫非矣藏器曰石勒讳胡故并汾人呼胡荽为香荽〉
　　集解〈时珍曰胡荽处处种之八月下种晦日尤良初生柔茎圆叶叶有花岐根软而白冬春采之香美可食亦可作葅道家五荤之一立夏后开细花成簇如芹菜花淡紫色五月收子子如大麻子亦辛香按贾思勰齐民要术云六七月布种者可竟冬食春月挼了沃水生芽种者小小供食而已王祯农书云胡荽于蔬菜中子叶皆可用生熟俱可食甚有益于世者宜肥地种之〉
　　正误〈李延飞曰胡荽荞子也吴瑞曰胡荽俗呼藠子根苖如蒜时珍曰荞子即藠子乃薤也李吴二氏云并作胡荽误矣〉
　　根叶气味辛温微毒〈诜曰平微寒无毒可和生菜食此是荤菜损人精神华陀云胡臭口臭𧏾齿及脚气金疮人皆不可食病更加甚藏器曰久食令人多忘根发痼疾不可同斜蒿食令人汗臭难产时珍曰凡服一切补药及药中有白术牡丹者不可食此伏石锺乳〉主治消糓治五脏补不足利大小肠通小腹气拔四肢热止头痛疗沙𤺋豌豆疮不出作酒歕之立出通心窍〈嘉祐〉补筋脉令人能食治肠风用热饼裹食甚良〈孟诜〉合诸菜食气香令人口爽辟飞尸鬼疰蛊毒〈吴瑞〉辟鱼肉毒〈𪧟原〉发明〈时珍曰胡荽辛温香窜内通心脾外达四肢能辟一切不正之气故痘疮出不爽快者能发之诸疮皆属心火营血内摄于脾心脾之气得芳香则运行得臭恶则壅滞故尔按杨士嬴直指方云痘疹不快宜用胡荽酒歕之以辟恶气床帐上下左右皆宜挂之以御汗气胡臭天癸淫佚之气一应秽恶所不可无若儿虚弱及天时阴寒用此最妙如儿壮实及春夏晴暖阳气发越之时加以酒曲助虐以火益火胃中热炽毒血聚畜则变成黒䧟矣不可不慎〉
　　附方〈旧五新四〉𤺋痘不快〈用胡荽二两切以酒二大盏煎沸沃之以物盖定勿令泄气候冷去滓微微含喷从项背至足令遍勿噀头面　经验后方〉热气结滞〈经年数发者胡荽半斤五月五日采阴干水七升煮取一升半去滓分服未瘥更服春夏叶秋冬根茎并可用　必效方〉孩子赤丹〈胡荽汁涂之谭氏方〉面上黒子〈蒝荽煎汤日日洗之　小试〉产后无乳〈干胡荽煎汤饮之效　经验方〉小便不通〈胡荽二两葵根一握水二升煎一升入滑石末一两分三四服　圣济总录〉肛门脱出〈胡荽切一升烧烟熏即入　子母秘录〉解中蛊毒〈胡荽根捣汁半升和酒服立下神验　必效方〉蛇虺螫伤〈胡荽苖合口椒等分捣涂之千金〉
　　子气味辛酸平无毒〈妙用〉主治消糓能食〈思邈〉蛊毒五痔及食肉中毒吐下血煮汁冷服又以油煎涂小儿秃疮〈藏器〉发痘疹杀鱼腥〈时珍〉
　　附方〈旧三新四〉食诸肉毒〈吐下血不止痿黄者胡荽子一升煮令发裂取汁冷服半升日夜各一服即止食疗本草〉肠风下血〈胡荽子和生菜以热饼裹食之　普济方〉痢及泻血〈胡荽子一合炒捣末毎服二钱赤痢砂糖水下白痢姜汤下泻血白汤下日二　普济方〉痔漏脱肛〈胡荽子一升粟糠一升乳香少许以小口瓶烧烟熏之　儒门事亲〉肠头挺出〈秋冬捣胡荽子醋煮熨之甚效　孟诜食疗本草〉牙齿疼痛〈胡菜子即胡荽子五升以水五升煮取一升含漱　外台秘要〉五痔作痛〈胡荽子炒末空心温酒服二钱数服效　海上仙方〉
　　胡萝卜〈纲目〉
　　释名〈时珍曰元时始自胡地来气味微似萝卜故名〉
　　集解〈时珍曰胡萝卜今北上山东多莳之淮楚亦有种之者八月下种生苖如邪蒿肥茎有白毛辛臭如蒿不可食冬月掘根生熟皆可啖兼果蔬之用根有黄赤二种微带蒿气长五六寸大者盈握状似鲜掘地黄及羊蹄根三四月茎高二三尺开碎白花攅簇如葢状似蛇床花子亦如蛇床子稍长而有毛褐色又如莳萝子亦可调和食料按周宪王救荒本草云野胡萝卜苖叶花实皆同家胡萝卜但根细小味甘生食蒸食皆宜花子皆大于蛇床又金㓜孜北征录云交河北有沙萝卜根长二尺许大者径寸下支生小者如筋其色黄白气味辛而微苦亦似萝卜气此皆胡萝卜之类也〉
　　根气味甘辛微温无毒主治下气补中利胸膈肠胃安五脏令人健食有益无损〈时珍〉
　　子主治久痢〈时珍〉
　　芒斳〈音芹　本经下品〉
　　释名芹菜〈别录〉水英〈本经〉楚葵〈𢎞景曰斳字俗作芹字论其主治合在上品未解何意乃在下品二月三月作英时可作葅及熟瀹食故名水英时珍曰靳当作⿰从屮靳谐声也后省作芹从斤亦谐声也其性冷滑如葵故尔雅谓之楚葵吕氏春秋菜之美者有云梦之芹云梦楚地有蕲州蕲县俱音淇罗愿尔雅翼云地多产芹故字从芹蕲亦音芹徐锴注说文蕲字从屮蕲诸书无□字惟说文别出䓄字音银疑相承误出也据此则蕲字亦当从斳作⿰字也〉
　　集解〈别录曰水斳生南海池泽恭曰水斳即芹菜也有两种荻芹白色取根赤芹取茎叶并堪作葅及生菜保升曰芹生水中叶似芎䓖其花白色而无实根亦白色诜曰水芹生黒滑地食之不如高田者宜人置酒醤中香美高田者名曰芹馀田者皆有虫子在叶间视之不见食之令人为患𢎞景曰又有渣芹可以为生菜亦可生啖时珍曰芹有水芹旱芹水芹生江湖陂泽之涯旱芹生平地有赤白二种二月生苖其叶对节而生似芎䓖其茎有节棱而中空其气芬芳五月开细白花如蛇床花楚人采以济饥其利不小诗云觱沸槛泉言采其芹杜甫诗云饭煮青泥坊底芹又云香芹碧涧羮皆美芹之功而列子言乡豪尝芹蜇口惨腹盖未得食芹之法耳〉
　　茎气味甘平无毒〈思邈曰苦酸冷涩无毒诜曰和醋食损齿鳖瘕不可食李廷飞曰赤芹害人不可食〉主治女子赤沃止血养精保血脉益气令人肥健嗜食〈本经〉去伏热杀石药毒捣汁服〈孟诜〉饮汁去小儿暴热大人酒后热鼻塞身热去头中风热利口齿利大小肠〈藏器〉治烦渴崩中带下五种黄病〈大明〉
　　发明〈张仲景曰春秋二时龙带精入芹菜中人误食之为病面青手青腹满如妊痛不可忍作蛟龙病俱服硬𩛿三二升日三度吐出蜥蝪便瘥时珍曰芹菜生水涯蛟龙虽云变化莫测其精那得入此大抵是蜥蜴虺蛇之类春夏之交遗精于此故尔且蛇喜嗜芹尤可为证别有马芹见后〉
　　附方〈旧一新二〉小儿吐泻〈芹菜切细煮汁饮之不拘多少　子母秘录〉小便淋痛〈水芹菜白根者去叶捣汁井水和服　圣惠方〉小便出血〈水芹捣汁日服六七合　圣惠方〉
　　花气味苦寒无毒主治脉溢〈苏恭〉
　　堇〈音勤唐本草〉
　　释名苦堇〈尔雅〉堇葵〈唐本〉旱芹〈纲目禹锡曰尔雅云啮苦堇也郭璞云即堇葵本草言味甘而此云苦堇古人语倒犹甘草谓之大苦也时珍曰其性滑如葵故得葵名〉
　　集解〈恭曰堇菜野生非人所种叶似蕺菜花紫色禹锡曰说文云堇根如荠叶如细柳子如米蒸以食之甘滑内则云堇茸枌榆是矣时珍曰此旱芹也其性滑利故洪舜俞赋云烈有椒桂滑有堇榆一种黄花者有毒杀人即毛芹也见草部毛苌又乌苖亦名堇有毒各见本条下〉
　　菜气味甘寒无毒主治捣汁洗马毒疮并服之又涂蛇蝎毒及痈肿〈唐本〉久食除心下烦热主寒热䑕瘘瘰疬生疮结核聚气下瘀血止霍乱及生捣汁半升服能杀鬼毒即吐出〈孟诜〉
　　发明〈诜曰堇叶止霍乱与香茂同功香茂即香薷也〉
　　附方〈旧二新一〉结核气〈堇菜日干为末油𤋎成膏摩之日三五度便瘥　孟诜食疗〉湿热气〈旱芹菜日干为末糊丸梧子大毎服四十丸空心温酒下大杀百虫毒　寿域神方〉蛇咬疮〈生杵堇汁涂之　万年术〉
　　紫堇〈音芹宋图经〉
　　释名赤芹〈纲目〉蜀芹〈图经〉楚葵〈同上〉苔菜〈同上〉水萄菜〈时珍曰堇蕲芹斳四字一音也详下〉
　　集解〈颂曰紫堇生江南吴兴郡淮南名楚葵宜春郡名蜀芹豫章郡名苔菜晋陵郡名水萄菜也时珍曰苏颂之说出于唐𤣥宗天宝单方中不言紫堇形状今按轩辕述宝藏论云赤芹即紫芹也生水滨叶形如赤芍药青色长三寸许叶上黄色味苦涩其汁可以煮雌制汞伏朱砂擒三黄号为起贫草又土宿真君本草云赤芹生阴厓陂泽邉水石间状类赤芍药其叶深绿而背甚赤茎叶似荞麦花红可爱结实亦如豼荞麦其根似蜘蛛嚼之极酸苦涩江淮人三四月采苖当蔬食之南方颇少太行王屋诸山最多也〉
　　苖气味酸平微毒
　　花气味酸微温无毒主治大人小儿脱肛〈苏颂〉
　　附方〈旧一〉脱肛〈凡大人小儿脱肛毎天冷及吃冷食即暴痢不止　则下脱久疗不瘥者春间收紫堇花二斤曝干为散加磁毛末七两相和研细涂肛上纳入即使人噀冷水于面上即吸入肠中每日一涂药而噀面不过六七度即瘥矣又以热酒半升和散一方寸匕空腹服之日再服渐加至二方寸匕以瘥为度若五岁以下小儿即以半杏子许和酒服之忌生冷陈仓米等物　天宝单方〉
　　马蕲〈音芹唐本草〉
　　释名牛蕲〈尔雅〉胡芹〈通志〉野茴香〈纲目时珍曰凡物大者多以马名此草似芹而大故也俗称野茴香以其气味子形微似也金光明经三十二品香药谓之叶婆你〉
　　集解〈恭曰马蕲生水泽旁苖似鬼针恭菜等嫩时可食花青白色子黄黒色似防风子调食味用之香似橘皮而无苦味保升曰花若芹花子如防风子而扁大尔雅云茭牛蕲也孙炎释云似芹而叶似锐可食菜也一名茭一名马蕲子入药用时珍曰马蕲与芹同类而异种处处卑湿地有之三四月生苖一本丛生如蒿白毛䝉茸嫩时可茹叶似水芹而微小似芎䓖叶而色深五六月开碎花攅簇如蛇床及莳萝花青白色结实亦似莳萝子但色黒而重尔其根白色长者尺许气亦香而坚硬不可食苏恭所谓鬼针即鬼钗草也方茎桠叶子似杈脚着人衣如针与此稍异〉
　　苖气味甘辛温无毒主治益脾胃利胸膈去冷气作茹食〈时珍〉
　　子气味甘辛温无毒主治心腹胀满开胃下气消食调味用之〈唐本〉炒研醋服治卒心痛令人得睡〈孟诜〉温中暖脾治反胃〈时珍〉
　　附方　慢脾惊风〈马芹子丁香白僵蚕等分为末每服一钱炙橘皮煎汤下名醒脾散普济方〉
　　蘹香〈唐本草〉　校正〈自草部移入此〉
　　释名茴香八月珠〈颂曰蘹香北人呼为茴香声相近也𢎞景曰煮臭肉下少许即无臭气臭醤入末亦香故曰回香时珍曰俚俗多懐之衿衽咀嚼恐蘹香之名或以此也〉
　　集解〈颂曰今交广诸畨及近郡皆有之入药多用畨舶者或云不及近处者有力三月生叶似老胡荽极疏细作丛至五月茎粗高三四尺七月生花头如伞葢黄色结实如麦而小青色北人呼为土茴香八九月采实阴干今近道人家园圃种之甚多川人多煮食其茎叶宗奭曰云似老胡荽者误矣胡荽叶如蛇床虽有叶之名但散如丝髪特异诸草也时珍曰茴香宿根深冬生苖作丛肥茎丝叶五六月开花如蛇床花而色黄结子大如麦粒轻而有细棱俗呼为大茴香今惟以宁夏出者第一其他处小者谓之小茴香自畨舶来者实大如柏实裂成八瓣一瓣一核大如豆黄褐色有仁味更甜俗呼舶茴香又曰八角茴香广西左右江峒中亦有之形色与中国茴香迥别但气味同尔北人得之咀嚼荐酒〉子气味辛平无毒〈思邈曰苦辛微寒涩权曰苦辛得酒良炒黄用好古曰阳也浮也入手足少阴太阳经〉主治诸瘘霍乱及蛇伤〈唐本〉膀胱胃间冷气及育肠气调中止痛呕吐〈马志〉治干湿脚气肾劳㿗疝阴疼开胃下气〈大明〉补命门不足〈李杲〉暖丹田〈吴缓〉
　　发明〈诜曰茴香国人重之云有助阳道未得其方法也好古曰茴香本治膀胱药以其先丙故曰小肠也能润丙燥以其先戊故从丙至壬又手足少阴二药以开上下经之通道所以壬与丙交也时珍曰小茴香性平理气开胃夏月祛蝇辟臭食料宜之大茴香性热多食伤目发疮食料不宜过用古方有去铃丸用茴香二两连皮生姜四两同入坩器内淹一伏时慢火炒之入盐一两为末糊丸梧子大每服三五十丸空心盐酒下此方本治脾胃虚弱病茴香得盐则引入肾经发出邪气肾不受邪病自不生也亦治小肠疝气有效〉
　　附方〈旧四新十六〉开胃进食〈茴香二两生姜四两同捣匀入净器内湿纸盖一宿次以银石器中文武火炒黄焦为末酒糊丸梧子大毎服十丸至二十五丸温酒下　经验方〉瘴疟发热〈连背项者茴香子捣汁服之　孙真人方〉大小便闭〈鼓胀气促八角茴香七个大麻仁半两为末生䓤白三七根同研煎汤调五苓散末服之日一服　普济〉小便频数〈茴香不拘多少淘净入盐少许炒研为末炙糯米糕蘸食之〉伤寒脱阳〈小便不通用茴香末以生姜自然汁调傅腹上外用茴香末入益元散服之　摘𤣥方〉肾消饮水〈小便如膏油用茴香炒苦梀子炒等分为末毎食前酒服二钱　保命集〉肾邪冷气〈力弱者用大茴香六两分作三分用生附子一个去皮分作三分第一度用附子一分茴香一分同炒黄出火毒一夜去附子研茴香为末空心盐酒下一钱第二度用二味各一分同炒存性出火毒以附子去一半留一半同茴香为末如前服第三度各一分同炒存性出火毒全研为末如前服之　朱氏集验方〉肾虚腰痛〈茴香炒研以猪腰子批开掺末入内湿纸裹煨熟空心食之盐酒送下　戴原礼要诀〉腰痛如刺〈简便方用八角茴香炒研毎服二钱食前盐汤下外以糯米一二升炒热袋盛拴于痛处　活人心统思仙散用八角茴香杜仲各炒研三钱木香一钱水一锺酒半锺煎服〉腰重刺胀〈八角茴香炒为末食前酒服二钱　直指方〉疝气入肾〈茴香炒作二包更换熨之　简便方〉小肠气坠〈直指用八角茴香小茴香各三钱乳香少许水服取汗　孙氏集效方治小肠疝气痛不可忍用大茴香荔枝核炒黒各等分研末毎服一钱温酒调下　濒湖集简方用大茴香一两花椒五钱炒研毎酒服一钱〉膀胱疝痛〈本事方用舶茴香杏仁各一两䓤白焙干五钱为末毎酒服二钱嚼胡桃送下　集要治疝气膀胱小肠痛用茴香盐炒晚蚕沙盐炒等分为末炼蜜丸弹子大毎服一丸温酒嚼下〉疝气偏坠〈大茴香末一两小茴香末一两用牙猪尿胞一个连尿入二末于内系定罐内以酒煮烂连胞捣丸如梧子大毎服五十丸白汤下仙方也　邓才笔峰杂兴〉胁下刺痛〈小茴香一两炒枳壳五钱麸炒为末每服二钱盐酒调服神效　袖珍方〉辟除口臭〈茴香煮羮及生食并得　昝殷食医心镜〉蛇咬久溃〈小茴香捣末傅之　千金〉
　　茎叶气味〈与子同〉主治煮食治卒恶心腹中不安〈甄权〉治小肠气卒肾气冲胁如刀刺痛喘息不得生捣汁一合投热酒一合和服〈孟诜〉
　　发明〈颂曰范汪方疗恶毒痈肿或连阴卵髀间疼痛挛急牵入小腹不可忍一宿即杀人者用茴香苖叶捣汁一升服之日三四服其滓以贴肿上冬月用根此是外国神方永嘉以来用之起死回生神验〉
　　莳萝〈宋开宝〉　　校正〈自草部移入此〉
　　释名慈谋勒〈开宝〉小茴香〈时珍曰莳萝慈谋勒皆番言也〉
　　集解〈藏器曰莳萝生佛誓国实如马芹子辛香珣曰按广州记云生波斯国马芹子色黑而重莳萝子色褐而轻以此为别善滋食味多食无损即不可与阿魏同食夺其味也颂曰今岭南及近道皆有之三月四月生苖花实大类蛇床而簇生辛香六七月采实今人多用和五味不闻入药用时珍曰其子簇生状如蛇床子而短微黑气辛臭不及茴香嘉谟曰俗呼莳萝椒内有黒子但皮薄其色似褐不红耳〉苖气味辛温无毒主治下气利膈〈时珍〉
　　子气味辛温无毒主治小儿气胀霍乱呕逆腹冷不下食两肋痞满〈藏器〉健脾开胃气温肠杀鱼肉毒补水脏治肾气壮筋骨〈日华〉主膈气消食滋食味〈李珣〉
　　附方〈新二〉闪挫腰痛〈莳萝作末酒服二钱匕　永类钤方〉牙齿疼痛〈舶上莳萝芸薹子白芥子等分研末口中含水随左右㗜鼻神效　圣惠方〉
　　附录蜀胡烂〈拾遗藏器曰子味辛平无毒主冷气心腹胀满补肾除妇人血气下痢杀牙齿虫生安南似蘹香子可和食〉数低〈拾遗藏器曰子味𠂀温无毒主冷风冷气下宿食不消胀满生西番北土兼似蘹香胡人以作羮食之〉池得勒〈拾遗藏器曰根辛温无毒破冷气消食生西国草根也胡人食之〉马思答吉〈时珍曰味苦温无毒去邪恶气温中利膈顺气止痛生津解渴令人口香元时饮膳用之云极香料也不知何状故附之〉
　　罗勒〈宋嘉祐附〉
　　释名兰香〈嘉祐〉香菜〈纲目〉翳子草〈禹锡曰北人避石勒讳呼罗勒为兰香时珍曰按邺中记云石虎讳言勒改罗勒为香菜今俗人呼为翳子草以其子治翳也〉
　　集解〈禹锡曰罗勒处处有之有三种一种似紫苏叶一种叶大二十步内即闻香一种堪作生菜冬月用干者子可安入目中去翳少顷湿胀与物俱出也时珍曰香菜须三月枣叶生时种之乃生否则不生常以鱼腥水米泔水泥沟水浇之则香而茂不宜粪水臞仙神隐书言园边水侧宜广种之饥年亦可济用其子大如蚤褐色而不光七月收之　𢎞景曰术家取羊角马蹄烧作灰撒湿地遍踏之即生罗勒俗呼为西王母菜食之孟人〉
　　气味辛温微毒〈禹锡曰不可多食壅闗节涩营卫令人血脉不行又动风发脚气〉主治调中消食去恶气消水汽宜生食疗齿根烂疮为使用之甚良患啘呕者取汁服半合冬月用干者煮汁其根烧灰傅小儿黄烂疮〈禹锡〉主辟飞尸鬼疰蛊毒〈吴瑞〉
　　发明〈时珍曰按罗天益云兰香味辛气温能和血润燥而掌禹锡言多食涩营卫血脉不行何耶又东垣李氏治牙疼口臭神功丸中用兰香云无则以藿香代之此但取其去恶气而已故饮膳正要云与诸菜同食味辛香能辟腥气皆此意也〉
　　附方〈新二〉鼻疳赤烂〈兰香叶烧灰二钱铜青五分轻粉二字为末日傅三次　钱乙小儿方〉反胃欬噫〈生姜四两捣烂入兰香叶一两椒末一钱盐和面四两裹作烧饼煨熟空心吃不过三度效反胃入甘蔗汁和之　普济方〉
　　子主治目翳及尘物入目以三五颗安目中少顷当湿胀与物俱出又主风赤眵泪〈嘉祐〉
　　发明〈时珍曰按普济方云昔庐州知录彭大辨在临安暴得赤眼后生翳一僧用兰香子洗晒毎纳一粒入眦内闭目少顷连膜而出也一方为末㸃之时珍常取子试之水中亦胀大盖此子得湿即胀故能染惹眵泪浮膜尔然目中不可著一尘而此子可纳三五颗亦不妨碍盖一异也〉
　　附方〈新二〉目昏浮翳〈兰香子毎用七个睡时水煎服之久久有效也　海上名方〉走马牙疳〈小儿食肥甘肾受虚热口作臭息次第齿黑名曰崩砂渐至龈烂名曰溃槽又或血出名曰宣露重则齿落名曰腐根用兰香子末轻粉各一钱蜜陀僧醋淬研末半两和匀毎以少许傅齿及龈上立效内服甘露饮　活幼口议〉
　　白花菜〈食物〉
　　释名羊角菜
　　集解〈时珍曰白花菜三月种之柔茎延蔓一枝五叶叶大如拇指秋间开小白花长蕊结小角长二三寸其子黒色而细状如初眠蚕沙不光泽菜气膻臭惟宜盐葅食之颖曰一种黄花者名黄花菜形状相同但花黄也〉
　　气味苦辛微毒〈颖曰多食动风气滞脏腑令人胃中闷满伤脾〉主治下气〈汪颖〉煎水洗痔捣烂敷风湿痹痛擂酒饮止疟〈时珍〉
　　菜〈音空纲目〉　　校正〈并入草部拾遗⿰菜〉
　　释名⿰菜〈音罩〉辣米菜〈时珍曰蔊味辛辣如火焊人故名亦作⿰陈藏器本草有⿰菜云辛菜也南人食之不著形状今考唐韵玉篇并无⿰字止有⿰字云辛菜也则⿰乃蔊字之讹尔〉集解〈时珍曰蔊菜生南地田园间小草也冬月布地丛生长二三寸柔梗细叶二月开细花黄色结细角长一二分角内有细子野人连根叶拔而食之味极辛辣呼为辣米菜沙地生者尤伶仃故洪舜俞老圃赋云蔊有拂士之风林洪山家清供云朱文公饮后辄以蔊茎供蔬品盖旰江建阳严陵人皆喜食之也〉
　　气味辛温无毒〈李廷飞曰蔊菜细切以生蜜洗伴或略汋食之爽口消食多食发痼疾生热〉主治去冷气腹内久寒饮食不消令人能食〈藏器〉利胸膈豁冷痰心腹痛〈时珍〉
　　草豉〈拾遗〉　　校正〈自草部移入此〉
　　集解〈藏器曰生巴西诸国草似韭状豉出花中彼人食之〉
　　气味辛平无毒主治恶气调中益五脏开胃令人能食〈藏器〉









　　本草纲目卷二十六
<子部,医家类,本草纲目>