钦定古今图书集成/博物汇编/禽虫典/第034卷 中华文库
钦定古今图书集成 博物汇编 第三十四卷 |
钦定古今图书集成博物汇编禽虫典
第三十四卷目录
鸡部汇考二
本草纲目〈释名 集解 诸鸡肉气味食忌 发明 丹雄鸡肉气味 主治 发
明 白雄鸡肉气味 主治 发明 乌雄鸡肉气味 主治 发明 黑雌鸡肉气味 主
治 发明 黄雌鸡肉气味 主治 发明 乌骨鸡气味 主治 发明 反毛鸡主治
发明 泰和老鸡气味 主治 发明 鸡头 主治 发明 鸡冠血 气味 主治 发
明 鸡血 气味 主治 肪 气味 主治 脑 主治 心 主治 肝 气味 主治
胆 气味 主治 肾 主治 嗉主治 膍胵里黄皮 气味 主治 肠 主治 肋
骨 主治 距 主治 翮翎 主治 发明 尾毛主治 屎白 气味 主治 发明
鸡卵 气味 主治 发明 卵白气味 主治 发明 卵黄气味 主治 发明 抱出
卵壳 主治 卵壳中白皮主治 发明 鸡白蠹肥脂 窠中草主治 𬊈鸡汤主治 竹
鸡释名 集解 肉气味 主治 英鸡集解 肉气味 主治 秧鸡集解 肉气味 主
治 附方〉
证治准绳〈鸡子黄〉
遵生八笺〈炉焙鸡〉
直省志书〈丹徒县 广信府〉
禽虫典第三十四卷
鸡部汇考二
《本草纲目》
《释名》
李时珍曰:按:徐铉云:“鸡者,稽也,能稽时也。”“《梵书》名鸡 曰《鸠七咤》。”
《集解》
《别录》曰:“鸡生朝鲜平泽。”
陶弘景曰:“鸡属甚多,朝鲜乃元菟、乐浪,不应总是鸡 所出也。”
《马志》曰:“入药。取朝鲜者良。”
《苏颂》曰:“今处处人家畜养,不闻自朝鲜来。”
李时珍曰:“鸡类甚多,五方所产,大小形色,往往亦异。 朝鲜一种长尾鸡,尾长三、四尺。辽阳一种食鸡;一种 角鸡,味俱肥美,大胜诸鸡。南越一种长鸣鸡,昼夜啼 叫。南海一种石鸡,潮至即鸣。蜀中一种鶤鸡,楚中一 种伧鸡,并高三、四尺。江南一种矮鸡,脚才二寸许也。” 鸡在卦属巽,在星应昴,无外肾而亏小肠。凡人家无 故群鸡夜鸣者,谓之荒鸡,主不祥。若黄昏独啼者,主 有天恩,谓之盗啼。老鸡能人言者,牝鸡晨鸣者,雄鸡 生卵者,并杀之即已。俚人畜鸡无雄,即以鸡卵告灶 而伏出之。南人以鸡卵画墨煮熟,验其黄以卜凶吉, 又以鸡骨占年,其鸣也,知时刻,其栖也,知阴晴。《太清 外术》言,蓄蛊之家,鸡辄飞去。《万毕术》言其羽焚之可 以致风。《五行志》言雄鸡毛烧着酒中饮之。所求必得。 古人言鸡能辟邪。则鸡亦灵禽也。不独充庖而已。
《诸鸡肉气味食忌》
《孟诜》曰:“鸡有五色者,元鸡,白首者,六指者,四距者,鸡 死足不申者,并不可食,害人。”
李时珍曰:《延寿书》云:“阉鸡能啼者有毒。四月勿食抱 鸡肉,令人作痈成漏,男女虚乏。”
陶弘景曰:“小儿五岁以下,食鸡,生蛔虫。鸡肉不可合 葫蒜、芥、李食,不可合犬肝、犬肾食,并令人泄痢。同兔 食,成痢;同鱼汁食,成心瘕;同鲤鱼食,成痈疖。同獭肉 食,成遁尸。同生葱食,成虫痔。同糯米食,生蛔虫。”
《发明》
寇宗奭曰:《巽》为风,为鸡。鸡鸣于五更者,日至巽位,感 动其气而然也。今有风病,人食之,无不发作。《巽》为鸡, 信可验矣。
朱震亨曰:“鸡属土,而有金木火,又属巽,能助肝火。寇 言动风者,习俗所移也。为性补,能助湿中之火,病邪 得之,为有助也。若鱼肉之类皆然。且西北多寒,中风 者诚有之。东南气温多湿,有风者,非风也。皆湿生痰, 痰生热,热生风耳。”
李时珍曰:《礼记》云:“天产作阳,地产作阴。”鸡卵生而地 产羽不能飞,虽为阳精,实属风木,是阳中之阴也。故 能生热动风,风火相扇,乃成中风。朱驳寇说为非,亦 非矣。
苏颂曰:“鸡肉虽有小毒,而补益虚羸,故《食治方》多用 之。”
《丹雄鸡肉气味》
甘,微温,无毒。《扁鹊》曰:“辛。”
《主治》
《本经》曰:女人崩中,漏下赤白沃。通神,杀恶毒,辟不祥。 《别录》曰:“补虚,温中止血,能愈久伤之疮不瘥者。” 孙思邈曰:“补肺。”
《发明》
《吴普》曰:“丹,雄鸡,一名载丹。”
寇宗奭曰:“即朱鸡也。”
李时珍曰:“鸡虽属木,分而配之则丹,雄鸡得离火,阳 明之象;白雄鸡得庚金,太白之象,故辟邪恶者宜之。 乌雄鸡属木;乌雌鸡属水,故胎产宜之;黄雌鸡属土, 故脾胃宜之;而乌骨者,又得水木之精气,故虚热者宜之。各从其类也。”吴球云,“三年。”�鸡常食治虚损,养 血补气。
《白雄鸡肉气味》
酸微温,无毒。
陈藏器曰:“甘,寒。”
《主治》
《别录》曰:“下气,疗狂邪,安五脏,伤中消渴。”
《日华》曰:“调中除邪,利小便,去丹毒风。”
《发明》
陈藏器曰:“白雄鸡养三年,能为鬼神所使。”
李时珍曰:按:陶弘景《真诰》云:“学道山中,宜养白鸡白 犬,可以辟邪。”今术家祈禳,皆用白鸡,其原本此,是乃 异端一说耳,鸡亦何神何妖哉?
《乌雄鸡肉气味》
甘微温无毒。
《主治》
《别录》曰:“补中止痛。”
《日华》曰:“止肚痛,心腹恶气,除风湿麻痹,诸虚羸,安胎, 治折伤并痈疽。生捣,涂竹木刺入肉。”
《发明》
李时珍曰:按:李廷飞云:“黄鸡宜老人,乌鸡宜产妇暖 血。”马益卿云:“妊妇宜食牡鸡肉,取阳精之全于天产 者。此亦胎教宜见虎豹之意耳。”又唐崔行功《纂要》云: “妇人产死,多是富贵家扰攘,致妇惊悸气乱故耳。惟 宜屏除一切人,令其独产,更烂煮牡鸡,取汁作粳米 粥与食,自然无恙,乃和气之效也。盖牡鸡汁性滑而” 濡,不食其肉,恐难消也。今俗产家每产后即食鸡啖 卵,气壮者幸而无恙,气弱者因而成疾,皆由不解此 意也。
《黑雌鸡肉气味》
甘酸温平无毒。
《主治》
《别录》曰:“作羹食,治风寒湿痹,五缓六急,安胎。”
《日华》曰:“安心定志,除邪辟恶气,治血邪,破心中宿血, 治痈疽排脓,补新血,及产后虚羸,益色助气。”
孟诜曰:“治反胃及腹痛、踒折,骨痛、乳痈。又新产妇,以 一只治净,和五味炒香,投二升酒中,封一宿,取饮,令 人肥白。又和乌麻油二升,熬香入酒中,极效。”
《发明》
李时珍曰:“乌色属水,牝象属阴,故乌雌所治,皆血分 之病,各从其类也。”
《黄雌鸡肉气味》
甘酸咸平无毒。
《日华》曰:“性温。患骨热人勿食。”
《主治》
《别录》曰:“伤中消渴,小便数而不禁,肠澼泄痢。补益五 脏绝伤,疗五劳,益气力。”
《日华》曰:“治劳劣,添髓补精,助阳气,暖小肠,止泄精,补 水汽。”
《孟诜》曰:“补丈夫阳气,冶冷气。疾著床者,渐渐食之良。 以光粉诸石末和饭饲鸡,煮食甚补益。”
李时珍曰:“治产后虚羸,煮汁煎药服佳。”
《发明》
李时珍曰:黄者土色,雌者坤象,味甘归脾,气温益胃, 故所治皆脾胃之病也。丹溪朱氏谓“鸡属土者,当指 此鸡而发,他鸡不得侔此。”
《乌骨鸡气味》
甘平无毒。
《主治》
李时珍曰:“补虚劳羸弱,治消渴,中恶鬼击心腹痛,益 产妇,治女人崩中带下,一切虚损诸病。大人、小儿下 痢噤口,并煮食饮汁,亦可捣和丸药。”
《发明》
李时珍曰:“乌骨鸡有白毛乌骨者,黑毛乌骨者,斑毛 乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者。但观鸡舌黑者, 则肉骨俱乌,入药更良。鸡属木而骨反乌者,巽变坎 也,受水木之精气,故肝肾血分之病宜用之。男用雌, 女用雄。妇人方科有乌鸡丸,治妇人百病,煮鸡至烂, 和药,或并骨研用之。”按:《太平御览》云:“夏侯弘行江陵”, 逢一大鬼,引小鬼数百行,弘潜捉末后一小鬼,问之 曰:“此广州大杀也,持弓戟往荆扬二州杀人,若中心 腹者死,馀处犹可救。”弘曰:“治之有方乎?”曰:“但杀白乌 骨鸡,薄心即瘥。”时荆扬病心腹者甚众,弘用此治之, 十愈八九。中恶用乌鸡,自弘始也。此说虽涉迂怪,然 其方则神妙,谓非神传不可也。鬼击卒死。用其血涂 心下。亦效。
《反毛鸡主治》
李时珍曰:“反胃,以一只煮烂去骨,入人参、当归、食盐 各半两,再同煮烂食之,至尽,出乾坤生意。”
《发明》
李时珍曰:“反毛鸡,即翻翅鸡也。毛翮皆反生向前。治反胃者,述类之义耳。”
《泰和老鸡气味》
甘辛热无毒。
《主治》
李时珍曰:“内托小儿痘疮。”
《发明》
李时珍曰:“江西泰和、吉水诸县,俗传老鸡能发痘疮, 家家畜之。近则五六年,远则一二十年,待痘疮发时, 以五味煮烂与儿食之,甚则加胡椒及桂、附之属。此 亦陈文中治痘用木香异攻散之意,取其能助湿热 发脓也。风土有宜不宜,不可以为法。”
《鸡头》
《丹白》雄鸡者良。
《主治》
《本经》曰:“杀鬼东门上者良。”
李时珍曰:“治蛊禳恶。辟瘟。”
《发明》
李时珍曰:“古者,正旦,磔雄鸡祭门户,以辟邪鬼。盖鸡 乃阳精,雄者阳之体,头者阳之会,东门者阳之方,以 纯阳盛纯阴之义也。”《千金》转女成男方中用之,亦取 此义也。按:应劭《风俗通》云:“俗以鸡除门户。”鸡乃东方 之牲,东方既作,万物触户而出也。《山海经》祠鬼神,皆 用雄鸡。而今治贼风,有鸡头散,治蛊用东门鸡头,治 鬼痱。用雄鸡血,皆以御死辟恶也。又崔寔《月令》云:“十 二月,东门磔白鸡头,可以合药。”《周礼鸡人》:“凡祭祀禳 衅,供其鸡牲。”注云:“禳郊及疆,却灾变也。作宫室器物, 取血涂衅隙。”《淮南子》曰:“鸡头已瘘。”此类之推也。
《鸡冠血》
三年雄鸡者良。
《气味》
咸平无毒。
《主治》
《别录》曰:“乌鸡者,主乳难。”
孟诜曰:“治目泪不止,日点三次,良。”
李时珍曰:“亦点暴赤目。”
《日华》曰:“丹鸡者,治白癜风。”
李时珍曰:“并疗经络间风热。涂颊,治口㖞不正;涂面, 治中恶。卒饮之,治缢死欲绝。及小儿卒惊客忤,涂诸 疮癣。蜈蚣、蜘蛛毒,马啮疮,百虫入耳。”
《发明》
李时珍曰:“鸡冠血用三年老雄者,取其阳气充溢也。 风中血脉则口僻,㖞冠血咸而走血透肌,鸡之精华 所聚,本乎天者亲上也。丹者阳中之阳,能辟邪,故治 中恶惊忤诸病;乌者阳形阴色,阳中之阴,故治产乳 目泪诸病。其治蜈蚣、蜘蛛诸毒者,鸡食百虫,制之以 所畏也。”高武《痘疹正宗》云:“鸡冠血和酒服,发痘最佳。” 鸡属巽,属风顶血至清至高故也。
《鸡血》
乌鸡、白鸡者良。
《气味》
咸平无毒。
《主治》
《别录》曰:“踒折,骨痛及痿痹,中恶,腹痛,乳难。”
陈藏器曰:“治剥驴马被伤,及马咬人,以热血浸之。白 癜风,𤻤疡风,以雄鸡翅下血涂之。” 李时珍曰:“热血服之,主小儿下血及惊风。解丹毒蛊 毒,鬼痱阴毒,安神定志。”《肘后》:“治惊邪恍惚。大方中亦 用之。”
肪
乌雄鸡者良。
气味
甘寒无毒。
主治
《别录》曰:“耳聋。”
李时珍曰:“头秃发落。”
脑
白雄鸡者良。
主治
苏恭曰:“小儿惊痫,烧灰酒服,治难产。”
心
乌雄鸡者良。
主治
《别录》曰:“五邪。”
肝
雄鸡者良。
气味
甘苦温无毒。
李时珍曰:微毒。《内则》云:“食鸡去肝,为不利人也。”
主治
《别录》曰:“起阴。”
孟诜曰:“《补贤》。治心腹痛,安漏胎下血。以一具切,和酒五合服之。”
李时珍曰:“疗风虚目暗。治女人阴蚀疮,切片纳入,引 虫出尽,良。”
胆
乌雄鸡者良。
气味
苦微寒,无毒。
《主治》
《别录》曰:“目不明,肌疮。”
《孟诜》曰:“月蚀疮,绕耳根,日三涂之。”
《李时珍》曰:“灯心蘸点胎赤眼甚良。水化搽痔疮亦效。”
肾
雄鸡者良。
主治
《十便良方》曰:“齆鼻作臭,用一对与脖前肉等分,入豉 七粒,新瓦焙研,以鸡子清和作饼,安鼻前,引虫出。忌 阴人鸡犬见。”
嗉主治
李时珍曰:“小便不禁,及气噎,食不消。”
膍胵里黄皮一名鸡内金
《膍胵》音脾,鸱,鸡肫也。近人讳之,呼肫内黄皮为“鸡内 金”,男用雌,女用雄。
气味
甘平无毒。
《主治》
《别录》曰:“泄痢,小便频遗,除热止烦。”
《日华》曰:“止泄精,并尿血,崩中带下,肠风泻血。”
李时珍曰:“治小儿食疟,疗大人淋漓反胃,消酒积,主 喉闭乳蛾,一切口疮、牙疳诸疮。”
肠
男用雌,女用雄。
《主治》
《别录》曰:“遗溺,小便数不禁。烧存性,每服三指,酒下。” 李时珍曰:“止遗精,白浊消渴。”
肋骨
乌骨鸡者良。
主治
《别录》曰:“小儿羸瘦,食不生肌。”
距
白雄鸡者良。
主治
苏恭曰:“产难,烧研酒服。”
李时珍曰:“下骨哽。以鸡足一双。烧灰水服。”
翮翎
白雄鸡者良。
《主治》
《别录》曰:“下血闭,左翅毛,能起阴。”
李时珍曰:“治妇人小便不禁,消阴㿗,疗骨哽,蚀痈疽, 止小儿夜啼。安席下,勿令母知。”
发明
李时珍曰:翅翮形锐而飞扬,乃其致力之处,故能破 血消肿,溃痈下哽。按:葛洪云:“凡古井及五月井中有 毒,不可辄入,即杀人。”宜先以鸡毛试之。毛直下者无 毒,回旋者,有毒也。又《感应志》云:“五酉日,以白鸡左翅 烧灰扬之,风立至;以黑犬皮毛烧灰扬之,风立止也。” 巽为风,鸡属巽,于此可见。
尾毛主治
孟诜曰:“刺入肉中,以二七枚和男子乳封之,当出。” 李时珍曰:“解蜀椒毒,烧烟吸之,并以水调灰服。”又治 小儿痘疮后生痈,烧灰和水傅之。
屎白
雄鸡屎乃有白,腊月收之。白鸡乌骨者更良。《素问》作 鸡矢。
气味
微寒,无毒。
主治
《别录》曰:“消渴,伤寒寒热,破石淋及转筋,利小便,止遗 尿,灭瘢痕。”
《日华》曰:“治中风失音,痰迷。炒服治小儿客忤、蛊毒,治 白虎风,贴风痛。”
陈藏器曰:“治贼风风痹,破血。和黑豆炒酒温服之。亦 治虫咬毒。”
李时珍曰:“下气,通利大小便,治心腹鼓胀,消症瘕,疗 破伤中风,小儿惊啼,以水淋汁服,解金银毒。以醋和 涂蜈蚣蚯蚓咬毒。”
发明
苏颂曰:“按:《素问》云:‘心腹满,旦食不能暮食,名为鼓胀。 治之以鸡屎醴一剂,和二剂已’。”王冰注云:“《本草》鸡屎 利小便,并不治鼓胀。今方法当用汤渍服之耳。” 李时珍曰:鼓胀生于湿热,亦有积滞成者。鸡屎能下 气消积,通利大小便,故治鼓胀有殊功,此岐伯神方也。酉者,一宿初来之酒醅也。又按:《范汪方》云:“宋青龙 中,司徒吏颜奋女苦风疾,一髀偏痛。一人令穿地作 坑,取鸡屎、荆叶然之,安胫入坑中熏之,有长虫出,遂 愈也。”
鸡子即鸡卵也
黄雌者为上,乌雌者次之。
气味
甘平无毒。
孙思邈曰:“微寒。畏醇醋。”
张鼎曰:“若多食,令人腹中有声,动风气。和葱、蒜食之, 气短。同韭子食,成风痛。共鳖肉食,损人。共獭肉食,成 遁尸。同兔肉食,成泄痢。妊妇以鸡子、鲤鱼同食,令儿 生疮。同糯米食,令儿生虫。”
李时珍曰:“小儿患痘疹,忌食鸡子,及闻煎食之气,令 生翳膜。”
《主治》
《别录》曰:“除热火灼烂疮,痫痓,可作虎魄神物。” 陶弘景曰:“用欲毈子黄白混杂者,煮作之,极相似,惟 不拾芥尔。”又煮白合银,口含须臾,色如金也。
《日华》曰:“镇心,安五脏,止惊安胎。治妊娠天行,热疾狂 走,男子阴囊湿痒,及开喉声,失音。醋煮食之,治赤白 久痢及产后虚痢。光粉同炒干,止疳痢及妇人阴疮。 和豆淋酒服,治贼风麻痹。醋浸令坏,傅疵䵟。作酒,止 产后血晕。暖水脏,缩小便,止耳鸣。和蜡炒,治耳鸣聋 及疳痢。”
陈藏器曰:“益气。以浊水煮一枚,连水服之,止产后痢。 和蜡煎,止小儿痢。”
孟诜曰:“小儿发热,以白蜜一合,和三颗搅服,立瘥。” 《太平御览》云:“正旦吞乌鸡子一枚,可以链形。”《岣嵝神 书》云:“八月晦日夜半,面北吞乌鸡子一枚,有事可隐 形。”
《发明》
李时珍曰:“卵白象天,其气清,其性微寒。卵黄象地,其 气浑,其性温。卵则兼黄白而用之,其性平。精不足者, 补之以气,故卵白能清气,治伏热,目赤咽痛诸疾。形 不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢胎产诸疾。 卵则兼理气血,故治上列诸疾也。”
《卵白气味》
甘微寒,无毒。
《主治》
《别录》曰:“目热赤痛,除心下伏热,止烦满欬逆,小儿下 泄,妇人产难,胞衣不出,并生吞之。醋浸一宿,疗黄疸, 破大烦热。”
陈藏器曰:“产后血闭不下,取白一枚,入醋一半搅服。” 李时珍曰:“和赤小豆末,涂一切热毒丹肿腮痛,神效。 冬月以新生者,酒渍之,密封七日取出。每夜涂面,去 䵟戮皶疱,令人悦色。”
《发明》
寇宗奭曰:“产后血晕,身痉直,口目向上牵急,不知人。 取鸡子一枚,去壳分清,以荆芥末二钱调服即安,甚 敏捷,乌鸡子尤善。”
《卵黄气味》
甘温无毒。
《主治》
《药性》曰:“醋煮,治产后虚痢,小儿发热。煎食,除烦热。链 过,治呕逆。和常山末为丸,竹叶汤服,治久疟。”
《日华》曰:“炒取油,和粉,傅头疮。”
李时珍曰:“卒干呕者,生吞数枚良。小便不通者,亦生 吞之数次效。补阴血,解热毒,治下痢甚验。”
《发明》
李时珍曰:“鸡子黄,气味俱厚,阴中之阴,故能补形。昔 人谓其与阿胶同功,正此意也。”其治呕逆诸疮,则取 其除热引虫而已。
苏颂曰:“鸡子入药最多,而发煎方特奇。”刘禹锡《传信 方》云:“乱发鸡子膏,治孩子热疮。用鸡子五枚煮熟,去 白取黄,乱发如鸡子大,相和,于铁铫中炭火熬之。初 甚干,少顷即发焦,乃有液出,旋取置碗中,以液尽为 度。取涂疮上,即以苦参末粉之。顷在武陵生子,蓐内 便有热疮,涂诸药无益,而日益剧,蔓延半身,昼夜号” 啼。不乳不睡。因阅《本草》发髲条云:“合鸡子黄煎之,消 为水。疗小儿惊热下痢。”注云:“俗中妪母为小儿作鸡 子煎。用发杂熬之。良久得汁与小儿服。去痰热。主有 病。”又鸡子条云:“疗火疮。”因是用之。果如神效也。
《抱出卵壳》
李时珍曰:“俗名混沌池凤凰蜕,用抱出者,取其蜕脱 之义也。”李石《续博物志》云:“踏鸡子壳,令人生白癜风。”
《主治》
《日华》曰:“研末,磨障翳。”
苏颂曰:“伤寒劳复,熬令黄黑,为末,热汤和一合服,取 汗出即愈。”
李时珍曰:“烧灰油调,涂癣及小儿头身诸疮。酒服二钱,治反胃。”
《卵壳中白皮主治》
《别录》曰:“久欬气结,同麻黄、紫苑服,立效。”
《发明》
李时珍曰:按《仙传外科》云:“有人偶含刀在口,割舌已 垂未断。一人用鸡子白皮袋之,掺止血药于舌根。血 止,以蜡化蜜调冲和膏,敷鸡子皮上,三日接住。乃去 皮,只用蜜蜡勤敷,七日全安。若无速效,以金枪药参 治之。此用鸡子白皮无他,但取其柔软而薄,护舌而 透药也。”
《鸡白蠹肥脂》
陶弘景曰:“不知是何物,恐别一种耳。”
陈藏器曰:今鸡亦有白台,如卵而硬,有白无黄,云是 牡鸡所生,名父公台。“台”字似“橐”字,疑传误也。
汪机曰:“此《本经》文,列于黑雌鸡”条下,似指雌鸡之肥 脂,如蠹虫之肥白,因其似而名之也。
李时珍曰:蠹音妒,而藏器以为橐,何耶?今牡鸡生子, 亦时或有之,然不当有“肥脂”字。当以机说为近。否则 必雌鸡之生肠也。《本经》有其名,不具其功,盖脱简之 文。
《窠中草主治》
《日华》曰:“头疮白秃,和白头翁草烧灰,猪脂调傅。” 李时珍曰:“天丝入眼,烧灰淋清汁洗之,良。”
《𬊈鸡汤主治》
《杨氏经验方》曰:“消渴饮水无度,用𬊈雄鸡水,滤澄服 之。不过二鸡之水愈,神效。”
《竹鸡释名》
汪颖曰:“山菌子,即竹鸡也。”李时珍曰:“菌子言味美如 菌也。蜀人呼为鸡头鹘。南人呼为泥滑滑。因其声也。”
《集解》
陈藏器曰:山菌子,生江东山林间。状如小鸡,无尾。时 珍曰:竹鸡,今江南、川广处处有之,多居竹林,形比鹧 鸪差小,褐色多斑赤文。其性好啼,见其俦必斗。捕者 以媒诱其斗,因而网之。谚云:“家有竹鸡啼,白蚁化为 泥。”盖好食蚁也。亦辟壁虱。
《肉气味》
甘平无毒。
李时珍曰:“按:《唐小说》云:‘崔魏公暴亡,太医梁新诊之 曰:‘中食毒也’。仆曰:‘好食竹鸡’。新曰:‘竹鸡多食半夏苗 也’。命捣姜汁,开齿灌之,遂苏’。”则吴廷绍、杨吉老之治 鹧毒,盖祖乎此。
《主治》
陈藏器曰:“野鸡病杀虫,煮炙食之。”
《英鸡集解》
陈藏器曰:“英鸡,出泽州有石英处,常食碎石英,状如 鸡而雉尾,体热无毛,腹下毛赤,飞翔不远。肠中常有 石英,人食之,取英之功也。”今人以石英末饲鸡,取卵 食,终不及此。
《肉气味》
甘温无毒。
《主治》
陈藏器曰:“益阳道,补虚损,令人肥健悦泽,能食,不患 冷,常有实气而不发也。”
《秧鸡集解》
李时珍曰:“秧鸡大如小鸡,白颊长嘴短尾,背有白斑, 多居田泽畔,夏至后夜鸣达旦,秋后即止”一种。�《音 邓》鸡亦秧鸡之类也。大如鸡而长脚,红冠。雄者大而 色褐,雌者稍小而色斑。秋月即无,其声甚大。人并食 之。
《肉气味》
甘温无毒。
《主治》
《汪颖》曰:“蚁瘘。”
《附方》
辟禳瘟疫。冬至日取赤雄鸡作腊。至立春日煮食至 尽。勿分他人。〈肘后方〉
百虫入耳:鸡肉炙香,塞耳中,引出。〈总录〉
癫邪狂妄,自贤自圣,行走不休:白雄鸡一只,煮以五 味,和作羹粥食。〈心镜〉
《惊愤邪僻》,“治因惊忧怖迫,或激愤惆怅,致志气错越, 心行违僻者。白雄鸡一头,治如食法”,真珠四两薤白 四两,水三升,煮二升,尽食之,饮汁令尽。〈肘后方〉 卒然心痛:“白鸡一头,治如食法,水三升,煮二升,去鸡 煎取六合,入苦酒六合,真珠一钱,煎取六合,纳麝香 二豆许,顿服之。”〈肘后方〉
赤白痢下:白雄鸡一只。如常作臛及馄饨。空心服。〈心镜〉 卒得欬嗽:白鸡一只,苦酒一斗,煮取三升,分三服,并 淡食鸡。〈肘后方〉
水汽浮肿:“小豆一升,白雄鸡一只,治如食法,以水三 斗,煮熟食之,饮汁令尽。”〈肘后方〉
《肉坏怪病》:凡口鼻出腥臭水,以碗盛之,状如铁色,虾鱼走跃捉之即化为水,此肉坏也。但多食鸡馔即愈。 〈夏子益奇疾方〉
补益虚弱诜曰:“虚弱人用乌雄鸡一只,治净五味煮 极烂食,生即反损人。或五味淹炙食亦良。”
反胃吐食:用乌雄鸡一只,治如食法,入胡荽子半斤 在腹内,烹食二只,愈。
老人中风烦热语涩:每用乌雄鸡一只切,葱白一握, 煮臛下麻汁五味,空心食之。〈养老书〉
脚气烦懑:用乌雄鸡一只,治如食法,入米作羹食。〈养老 方〉
寒疝绞痛:用“乌雄鸡一头,治如食法,生地黄七斤,同 锉,著甑中蒸之”,以器盛取汁,清旦温服,至晚令尽,当 下诸寒癖证。以白粥食之,久疝不过三服。〈肘后方〉 卒得欬嗽:“乌雄鸡一只,治如食法,酒渍半日饮之。”〈肘后 方〉
肾虚耳聋:乌雄鸡一只治净,以无灰酒三升煮熟,乘 热食三、五只效。
狐屎刺疮棘人肿痛欲死,破乌鸡拓之,良。〈肘后方〉 猫眼睛疮身面上疮似猫儿眼。有光采。无脓血。但痛 痒不常。饮食减少。名曰“寒疮。”多吃鸡鱼葱韭自愈。〈夏子 益奇疾方〉
打伤颠扑及牛马触动,胸腹破血,四肢摧折:以乌鸡 一只,连毛杵一千二百下,苦酒三升和匀,以新布拓 病处,将膏涂布上,觉寒振欲吐,徐徐取下。须臾再上 一鸡,少顷再作,以愈为度。〈肘后方〉
中风舌强不语,目睛不转,烦热:乌雌鸡一只治净,以 酒五升,煮取二升,去滓,分作三次连服之,食葱姜粥, 暖卧取小汗。〈饮膳正要〉
死胎不下:乌鸡一只去毛,以水三升,煮二升,去鸡,用 帛蘸汁摩脐下,自出。〈妇人良方〉
《虚损积劳》治男女因积虚或大病后虚损沉困,酸疼 盗汗,少气喘惙,或小腹拘急,心悸胃弱,多卧少起,渐 至瘦削,若年深五脏气竭,则难治也。用乌雌鸡一只, 治如食法,以生地黄一斤切,饴糖一升纳腹内缚定, 铜器贮,于瓶中蒸五升米熟取出,食肉饮汁,勿用盐, 一月一作,神效。〈姚坦生方〉
水癖水肿诜曰:“腹中水癖水肿。以黄雌鸡一只,如常 治净,和赤小豆一升,同煮汁饮,日二夜一。”
时行黄疾时行发黄:用金色脚黄雌鸡,治如食法,煮 熟食之,并饮汁令尽,不过再作。亦可少下盐豉。〈肘后方〉 消渴饮水,小便数,以黄雌鸡煮汁冷饮,并作羹食肉。 〈心镜〉
下痢禁口黄肥雌鸡一只,如常为臛,作湿馄饨,空心 食之。〈心镜〉
脾虚滑痢:用黄雌鸡一只炙,以盐醋涂,煮熟食之。〈心镜〉 脾胃弱乏,人痿黄瘦黄:雌鸡肉五两,白面七两,切肉 作馄饨,下五味煮熟,空心食之,日一作,益颜色,补藏 府。〈寿亲〉
产后虚羸:“黄雌鸡一只,去毛,背上开破,入生百合三 枚,白粳米半升,缝合,入五味汁中,煮熟,开腹,取百合 并饭和汁作羹食之”,并食肉。〈圣惠〉
病后虚汗,伤寒后虚弱,日夜汗出不止,口乾心燥:用 黄雌鸡一只,去肠胃治净。麻黄根一两,水七大盏,煮 汁三大盏,去滓及鸡,入肉苁蓉酒浸一宿,刮净一两, 牡蛎锻粉二两,煎取一盏半,一日服尽。〈圣惠〉
老人噎食不通:“黄雌鸡肉四两切,茯苓二两,白面六 两,作馄饨,入豉汁煮食,三五服效。”〈养老书〉
赤白带下:白果、莲肉、江米各五钱,胡椒一钱为末,乌 骨鸡一只,如常治净,装木瓜腹,煮熟,空心食之。 遗精、白浊,下元虚惫者,用前方食之良。
脾虚滑泄:乌骨母鸡一双治净,用豆蔻一两,草果二 枚,烧存性,掺入鸡腹内,扎定煮熟,空心服之。
卒魇死:“昏东门上鸡头为末,酒服之。”〈千金方〉
益助阳气。《诜》曰丹。雄鸡冠血。和天雄太阳粉各四分。 桂心二分。丸服之。
鬼击卒死:乌鸡冠血沥口中令咽,仍破此鸡拓心下, 冷乃弃之道边,妙。
《卒死寝死》治卒死,或寝卧奄忽而绝,皆是中恶。用雄 鸡冠血涂面上,干则再上,仍吹入鼻中,并以灰营死 人一周。〈肘后方〉
卒然忤死不能言:用鸡冠血和真珠丸小豆大,纳三 四丸入目中,效。〈肘后方〉
卒缢垂死,心下犹温者,勿断绳,刺鸡冠血滴口中,以 安心神。或云“男用雌,女用雄。”〈肘后方〉
小儿卒惊,似有痛处,不知疾状:用雄鸡冠血少许,滴 口中妙。〈谭氏小儿〉
小儿解颅丹:雄鸡冠上血滴之,以赤芍药末粉之,甚 良。〈普济方〉
阴毒卒痛:用雄鸡冠血入热酒中饮之,暖卧取汗。〈伤寒 蕴要〉
女人阴血,女人交接,违理血出,用雄鸡冠血涂之{{Annotation|,《集验方》。}}
烂弦风眼:鸡冠血点之,日三五度。〈圣惠〉
对口毒疮,热鸡血频涂之,取散。〈皆效方〉
发背痈疽:用雄鸡冠血滴疽上,血尽再换,不过五六 鸡,痛止毒散,数日自愈。〈保寿堂方〉
浸淫疮毒。不早治。周身杀人。以鸡冠血涂之。日四五 度。〈肘后方〉
燥癣作痒,雄鸡冠血频频涂之。〈范汪方〉
马咬成疮肿痛,用鸡冠血涂之。牝马用雌鸡,牡马用 雄鸡。〈肘后方〉
蜈蚣咬疮:“鸡冠血涂之。”〈钱相公箧中方〉
蜘蛛咬疮。〈方同上〉
中蜈蚣毒舌胀出口是也。雄鸡冠血浸舌,并咽之。〈青囊 杂纂〉
诸虫入耳:鸡冠血滴入即出。〈胜金〉
阴毒,鸡血冲热酒饮。
鬼排卒死:用乌雄鸡血涂心下即苏。〈风俗通〉
解百蛊毒:“白鸡血”热饮之。〈广记〉
惊风不醒:白乌骨,雄鸡血抹唇上,即醒。〈集成〉
缢死未绝,鸡血涂喉下。〈千金〉
黄疸困笃:用半斤大雄鸡,背上破开,不去毛,带热血 合患人胸前,冷则换之,日换数鸡,拔去积毒即愈。此 鸡有毒,人不可食,犬亦不食也。〈唐�《经验方》:〉 “筋骨折伤,急取雄鸡一只刺血,量患人酒量,或一碗, 或半碗和饮,痛立止,神效。”〈青囊〉
杂物眯目不出:以鸡肝血滴少许,即出。〈圣惠〉
蚰蜒入耳,生油调鸡心血,滴入即出。〈总录〉
金疮肠出:以干人屎末抹入桑皮线缝合,热鸡血涂 之。〈生生编〉
年久耳聋:用链成鸡肪五两,桂心十八铢,野葛六铢, 同以文火煎三沸,去滓,每用枣许,以苇筒炙溶,倾入 耳中,如此十日,耵聍自出,长寸许也。〈千金〉
阴痿不起:“用雄鸡肝三具,兔丝子一升,为末,雀卵和 丸小豆大。”每服一百丸,酒下,日二。〈千金〉
肝虚目暗老人肝虚目暗:乌雄鸡肝一具切,以豉和 米作羹,成粥食之。〈养老书〉
睡中遗尿。雄鸡肝、桂心等分。捣丸小豆大。每服一丸。 米饮下。日三服。遗精。加白龙骨。
沙石淋沥:用“雄鸡胆干者半两,鸡屎白炒一两”,研匀, 温酒服一钱,以利为度。〈十便良方〉
《耳瘑》。�目黑:雌鸡胆汁涂之,日三。〈圣惠〉 眼热流泪:五倍子、蔓荆子煎汤洗,后用雄鸡胆点之。 〈摘元方〉
尘沙眯目:鸡胆汁点之。〈医说〉
气噎不通:“鸡嗉两枚,连食,以湿纸包黄泥固,锻存性 为末,入木香、丁香、沉香末各三钱,枣肉和丸梧子大”, 每次下三丸。
小便不禁,雄鸡喉咙及膍胵并屎白等分为末,麦粥 清服之。〈卫生易简方〉
发背肿毒:鸡嗉及肫内黄皮焙研,湿则干掺,干则油 调搽之。〈医林正宗〉
小便遗失:用鸡膍胵一具,并肠烧存性,酒服。男用雌, 女用雄。〈集验〉
小便淋沥,痛不可忍:鸡肫内黄皮五钱,阴干,烧存性, 作一服,白汤下,立愈。〈医林集要〉
膈消饮水:“鸡内金洗晒干,栝楼根炒五两为末,糊丸 梧桐子大”,每服三十丸,温水下,日三。〈总录〉
反胃吐食:鸡膍胵一具,烧存性,酒调服,男用雌,女用 雄。〈千金〉
消导酒积:鸡膍胵、干葛为末,等分,面糊丸梧子大,每 服五十丸,酒下。〈袖珍方〉
禁口痢疾:鸡内金焙干,研,乳汁服之。
小儿疟疾:用鸡膍胵黄皮烧存性,乳服。男用雌,女用 雄。〈千金〉
喉闭乳蛾:“鸡肫黄皮勿洗,阴干烧末,用竹管吹之即 破愈。”〈青囊方〉
一切口疮:鸡内金烧灰傅之,立效。〈活幼新书〉
鹅口白疮:鸡肫黄皮为末,乳服半钱。〈子母秘录〉 走马牙疳:《经验》:“用鸡肫黄皮不落水者五枚,枯矾五 钱,研搽,立愈。” 《心鉴》:“用鸡肫黄皮,灯上烧存性,入枯 矾、黄柏末等分,麝香少许”,先以米泔洗漱后贴之。 阴头疳蚀,鸡内金不落水,拭净,新瓦焙脆,出火毒,为 细末。先以米泔水洗疮,乃搽之,亦治口疳。〈经验方〉 糓道生疮久不愈:用鸡膍胵烧存性为末,干贴之如 神。〈总录〉
脚胫生疮:“雄鸡肫内皮洗净贴之,一日一易,十日愈。” 〈小山奇方〉
疮口不合。鸡膍胵皮日贴之。
发背初起,用鸡肫黄皮不落水者,阴干,临时温水润 开贴之,随干随润,不过三五个即消。〈杨氏经验方〉 发背已溃,用鸡肫黄皮同绵絮焙末,搽之即愈《金腮疮蚀》,初生如米豆,久则穿蚀,用鸡内金、焙郁金 等分为末,盐浆漱了贴之,忌米食。〈总录〉
小儿疣目:鸡肫黄皮擦之,自落。〈集要方〉
鸡骨哽咽“活鸡一只,打死取出鸡内金洗净,灯草裹, 于火上烧存性,竹筒吹入咽内即消,不可见肉。”〈摄生方〉 小便频遗:《心镜》:用雄鸡肠一具,作臛,和酒服。 《普济》: 用雄鸡肠,水煮汁服,日三次。
小儿囟陷,因脏腑壅热,气血不荣:用乌鸡骨一两,酥 炙黄,生地黄焙二两,为末。每服半钱,引饮调下。〈圣惠方〉 疮中朽骨,久疽久漏,中有朽骨,以乌骨、鸡胫骨实,以 砒石、盐泥固济,锻红出毒,以骨研末,饭丸粟米大。每 以白纸撚送一粒入窍中,以拔毒膏药封之,其骨自 出。〈医学正传〉
阴肿如斗:取鸡翅毛一孔生两茎者,烧灰饮服。左肿 取右翅,右肿取左翅,双肿并取。〈肘后方〉
阴卒肿痛:“鸡翮六枝烧存性,蛇床子末等分,随左右 傅之。”〈肘后方〉
妇人遗尿:雄鸡翎烧灰,酒服方寸匕,日三。〈千金翼〉 咽喉骨哽:白雄鸡左右翮大毛各一枚,烧灰水服。〈外台〉 肠内生痈:雄鸡顶上毛并屎烧末,空心酒服。〈千金〉 《决痈代针》:白鸡翅下两边第一毛,烧灰水服即破。〈外台〉 解蜀椒毒鸡毛烧烟吸之,并水调一钱服之。〈千金方〉 马汗入疮:鸡毛烧灰,酒服方寸匕。〈集验方〉
蠼螋尿疮:乌鸡翅毛烧灰,油调傅之,虫畏鸡故也。〈琐碎 录〉
小便不禁:雄鸡翎烧研,酒服方寸匕。〈外台秘要〉 鸡矢醴。《普济方》云:“治鼓胀,旦食不能暮食。由脾虚不 能制水,水反胜土,水谷不运,气不宣流,故令中满。其 脉沉实而滑,宜鸡矢醴主之。”何大英云:“诸腹胀大,皆 属于热,精气不得渗入膀胱,别走于腑,溢于皮里膜 外,故成胀满,小便短涩。鸡矢性寒,利小便,诚万金不 传之宝也。”用腊月干鸡矢白半斤,袋盛,以酒醅一斗, 渍七日,温服三杯,日三。或为末服二钱亦可。《宣明》用 鸡矢、桃仁、大黄各一钱,水煎服。《正传》用鸡矢炒研,沸 汤淋汁,调木香、槟榔末二钱服。一方:用鸡矢、川芎等 分为末,酒糊丸服。
牵牛酒治一切肚腹四肢肿胀,不拘鼓胀、气胀、湿胀、 水胀等。有峨眉一僧,用此治人得效。其人牵牛来谢, 故名。用干鸡矢一升,炒黄,以酒醅三碗,煮一碗,滤汁 饮之。少顷,腹中气大,转动利下,即自脚下皮皱消也。 未尽,隔日再作。仍以田蠃二枚,滚酒瀹,食后用白粥 调理。〈积善堂经验方〉
小儿腹胀黄瘦:用干鸡矢一两,丁香一钱为末,蒸饼 丸小豆大,每米汤下十丸,日三服。〈活幼全书〉
心腹鳖瘕及宿症,并卒得症:以饭饲白雄鸡,取粪同 小便于瓦器中熬黄为末。每服方寸匕,温酒服之,日 四五服。或杂饭饲之,以消为度亦可。〈集验〉
食米成瘕好食生米,口中出清水。以鸡矢同白米各 半,合炒为末,以水一锺调服,良久吐出如米形,即瘥。 昔慎恭道病此,肌瘦如劳,蜀僧道广处此方而愈。〈医说〉 反胃吐食:以乌骨鸡一只与水饮,四五日勿与食。将 五蒲蛇二条,竹刀切与食,待鸡下粪,取阴干为末,水 丸粟米大。每服一分,桃仁汤下,五七服即愈。〈证治发明〉 中诸菜毒发狂吐下欲死用鸡矢烧末,水服方寸匕。 〈葛氏方〉
石淋疼痛,鸡矢白,日中半干,炒香为末,以酸浆饮服 方寸匕,日二,当下石出。〈古今录验〉
小儿血淋:鸡矢尖白如粉者,炒研糊丸菉豆大,每服 三五丸,酒下,四五服效。
产后遗溺不禁:鸡矢烧灰,酒服方寸匕。〈产宝〉
《转筋入腹》:其人臂脚直,其脉上下微弦。用鸡矢为末, 水六合,和方寸匕,温服。〈张仲景方〉
中风寒痹,口噤不知人:以鸡矢白一升,炒黄,入酒三 升搅,澄清饮。〈葛氏〉
《白虎风痛诜》曰:“铺饭于患处,以丹雄鸡食之,良久,取 热粪封之,取讫,使伏于患人床下。”
破伤中风,腰脊反张,牙紧口噤,四肢强直:用鸡矢白 一升,大豆五升,炒黄,以酒沃之,微烹令豆澄下,随量 饮,取汗避风。〈经验方〉
产后中风,口噤瘈疭,角弓反张:黑豆二升半,同鸡矢 白一升炒熟,入清酒一升半,浸取一升,入竹沥服,取 汗。〈产宝〉
角弓反张,四肢不随,烦乱欲死:“鸡矢白一升,清酒五 升,捣筛,合扬千遍乃饮。大人服一升,少小五合,日三 服。”〈肘后方〉
小儿口噤面赤者属心,白者属肺:用鸡矢白如枣大, 绵裹,以水一合煮,分二服。一方酒研服之。〈千金方〉 小儿紧唇:鸡矢白研末傅之,有涎易去。〈圣惠〉
小儿惊啼:“鸡矢白烧灰,米饮服”二字。〈千金方〉
头风痹木“用腊月乌鸡矢一升,炒黄为末,绢袋盛,渍 三升酒中,频频温服令醉。”〈千金方〉喉痹肿痛:鸡矢含之咽汁。〈圣惠〉
牙齿疼痛:鸡矢白烧末,绵裹咬痛处,立瘥。〈经验方〉 鼻血不止:鸡矢取有白色半截者,烧灰吹之。〈唐氏经验方〉 牙齿不生,不拘大人小儿,用雄鸡矢、雌鸡矢十五颗, 焙研,入麝香少许,先以针挑破出血,傅之。年高者不 过二十日,年少者十日必生。 《普济》:但用乌鸡雌雄 粪,入旧麻鞋底烧存性,等分,入麝香少许,三日夜不 住擦,令热为佳。李察院亮卿常用有效。
耳声不听:鸡矢白炒半升,乌豆炒一升,以无灰酒二 升,乘热投入服取汗。耳如豉鼙,勿讶。〈外台〉
面目黄疸:“鸡矢白、小豆、秫米各二分为末,分作三服, 水下,当有黄汁出也。”〈肘后方〉
子死腹中:雌鸡粪二十一枚,水二升五合煮之,下米 作粥食。〈产宝〉
乳妒乳痈:鸡矢白炒研,酒服方寸匕,三服愈。〈产宝〉 乳头破裂:方同上。
内痈未成:取伏鸡矢水和服,即瘥。〈千金〉
头疮白秃:雄鸡矢末,和陈酱、苦酒洗之。〈千金〉
消灭瘢痕:以猪脂三升,饲乌鸡一只,三日后取矢,同 白芷、当归各一两,煎十沸,去滓,入鹰矢白半两调傅。 〈外台〉
耳中恶疮:鸡矢白炒研傅之。〈圣惠〉
瘰𤻤瘘疮:雄鸡矢烧灰,腊猪脂和傅之。〈千金〉 食金中毒已死:取鸡矢半升,水淋取汁一升饮之,日 三。〈肘后方〉
缢死未绝,鸡矢白如枣大,酒半盏和灌口鼻。〈肘后〉 尸脚拆裂,无冬夏者,鸡矢煮汤渍半日,取瘥乃止。〈千金〉 射工溪毒,白鸡矢白者二枚,以饧和涂疮上。〈肘后〉 《骨疽》不合,骨从孔中出,掘地作坑,口小里大,深三尺。 以干鸡矢二升,同艾及荆叶捣碎,入坑内,烧令烟出, 以疽口就熏,用衣拥之,勿令泄气,半日当有虫出,甚 效。〈千金方〉
阴毒腹痛:“鸡粪、乌豆、地肤子各一把,乱发一团,同炒 烟起,倾入好酒一碗浸之,去滓热服即止。”〈生生编〉 小儿心痛:“白乌骨屎五钱,日晒研,松脂五钱为末,葱 头汁和丸梧子大”,黄丹为衣,每醋汤服五丸。忌生冷 硬物,三四日立效。〈婴童百问〉
天行不解,已汗者,用“新生鸡子五枚,倾盏中,入水一 鸡子搅浑,以水一升煮沸投入,纳少酱啜之,令汗出 愈。”〈许仁则方〉
天行呕逆,食入即吐:鸡子一枚,水煮三五沸,冷水浸 少顷,吞之。〈外台〉
伤寒发狂,烦燥热极,吞生鸡子一枚,效。〈食鉴〉
三十六黄:《急救方》:用鸡子一颗,连壳烧灰,研酢一合 和之,温服,鼻中虫出为效。身体极黄者,不过三枚,神 效。〈外台秘要〉
白虎风病:《藏器》曰:“取鸡子揩病处,咒愿送粪堆头上, 不过三次,瘥。”白虎是粪神,爱吃鸡子也。
身面肿满:鸡子黄白相和,涂肿处,干再上。〈肘后方〉 年深哮喘:“鸡子略敲损,浸尿缸中三四日,煮食能去 风痰。”〈集成〉
心气作痛:鸡子一枚打破,醋二合调服。〈肘后方〉 小儿疳痢肚胀:用鸡子一个,开孔入巴豆一粒,轻粉 一钱,用纸五十重裹,于饭上蒸三度,放冷去壳,研入 麝香少许,糊和丸米粒大,食后温汤下二丸至三丸。 〈经验方〉
预解痘毒:《保和方》:用鸡卵一枚,活地龙一条,入卵内, 饭上蒸熟,去地龙与儿食。每岁立春日食一枚,终身 不出痘也。 李氏:用鸡卵一枚,童便浸七日,水煮食 之,永不出痘。 李捷用头生鸡子三、五枚,浸厕坑内 五七日,取出煮熟与食,数日再食一枚,永不出痘。徐 都司得于浙人之方。
痘疮赤瘢:鸡子一个,酒醅浸七日,白僵蚕二七枚,和 匀,揩赤涂之,甚效。
雀卵面疱鸡卵醋浸坏,取出傅之。〈圣惠〉
妊娠时疾,令胎不动:以鸡子七枚,纳井中令冷,取出 打破吞之。〈子母秘录〉
病欲去胎:鸡子一枚,入盐三指撮服。〈张文仲方〉 胎动下血:《藏器》曰:“鸡子二枚打破,以白粉和稀食之, 子死腹中。用三家鸡卵各一枚,三家盐各一撮,三家 水各一升同煎,令妇东向饮之。”〈千金〉
产后血多不止:乌鸡子三枚,醋半升,酒二升,和搅,煮 取一升,分四服。〈拾遗〉
产后心痛:鸡子煮酒食,即安。〈备急方〉
产后口干舌缩:用鸡子一枚打破,水一盏搅服。〈经验方〉 妇人白带:用酒及艾叶煮鸡卵,日日食之。〈袖珍方〉 头风白屑新下“乌鸡子三枚,沸汤五升,搅作三度,沐 之,甚良。”〈集验〉
腋下胡臭:“鸡子两枚,煮熟去壳,热夹,待冷弃之,三叉 路勿回顾,如此三次效。”〈肘后方〉
乳石发渴:水浸鸡子,取清生服,甚良。〈总录〉解野葛毒,已死者勿开口,后灌鸡子三枚,须臾吐出 野葛乃苏。〈肘后方〉
胡蔓野毒,即断肠草,一叶入口,百窍流血,惟急取凤 凰胎,即鸡卵抱未成雏者,已成者不用,研烂和麻油 灌之,吐出毒物乃生,少迟即死。〈岭南卫生方〉
痈疽发背初作,及经十日以上,肿赤焮热,日夜疼痛, 百药不效者,用锻鸡子一枚,新狗屎如鸡子大,搅匀, 微火熬令稀稠得所,捻作饼子,于肿头上贴之,以帛 包抹,时时看视,觉饼热即易,勿令转动及歇气,经一 宿定。如日多者,三日贴之,一日一易,至瘥乃止。此方 秽恶,不可施之贵人,一切诸方皆不能及,但可备择 而已。〈千金方〉
蛛蝎蛇伤:鸡子一个,轻敲小孔合之,立瘥。〈兵部手集〉 蠼螋尿疮。〈同上法〉 身体发热。不拘大人小儿。用鸡卵三枚。白蜜一合。和 服。立瘥。〈普济方〉
时行发黄:醋酒浸鸡子一宿,吞其白数枚。〈肘后方〉 下痢赤白:生鸡子一个,取白摊连纸上,日干,折作四 重,包肥乌梅十个,安熨斗中,以白炭烧存性,取出,碗 覆冷定研末,入水银粉少许。大人分二服,小儿三服, 空心井华水调下。如觉微利,不须再服。〈类证〉
蛔虫攻心,口吐清水:以鸡子一枚,去黄,纳好漆,入鸡 子壳中和合,仰头吞之,虫即出也。〈古今录验〉
五种遁尸,其状腹胀,气急冲心,或礧磈踊起,或牵腰 脊,以鸡子白七枚,顿吞之,良。〈千金〉
咽塞鼻疮及干呕头痛,食不下:用鸡子一枚,开一窍, 去黄留白,著米酢煻火顿沸,取下更顿,如此三次,乘 热饮之,不过一二度,即愈。〈普济方〉
面生疱疮:“鸡子以三岁苦酒浸之三宿”,待软,取白涂 之。〈肘后方〉
汤火烧灼,鸡子清和酒调洗,勤洗即易生肌。忌发物, 或生傅之亦可。〈经验秘方〉
头发垢䐈:鸡子白涂之,少顷洗去,光泽不燥。〈频湖〉 面黑令白:鸡子三枚,酒浸,密封四七日,每夜以白傅 面,如雪白也。〈普济〉
涂面驻颜:“鸡子一枚,开孔去黄留白,入金华胭脂及 硇砂少许,纸封与鸡抱之,俟别卵抱出,以涂面洗之, 不落半年尚红也。”〈普济〉
赤白下痢:鸡卵一枚,取黄去白,入胡粉满壳,烧存性, 以酒服一钱匕。〈葛氏方〉
妊娠下痢绞痛:用乌鸡子一枚,开孔去白留黄,入黄 丹一钱在内,厚纸裹定,泥固,煨干为末。每服三钱,米 饮下,一服愈者是男,两服愈者是女。〈三因方〉
子死腹中:鸡子黄一枚,姜汁一合,和服,当下。
小肠疝气:鸡子黄搅温水服之,三服效。
小儿痫疾:鸡子黄和乳汁搅服,不过三两枚自定。〈普济〉 小儿头疮:煮熟鸡子黄,炒令油出,以麻油腻粉搽之。 〈事林广记〉
鼠瘘已溃:“鸡卵一枚,米下蒸半日,取黄熬令黑,先拭 疮令干,以药纳孔中,三度即愈。”〈千金方〉
脚上臭疮:“熟鸡子黄一个,黄䗶一钱,煎油涂之。” 汤火伤疮:“熟鸡子黄炒取油,入腻粉十文,搅匀扫上, 三五日永除瘢痕。”〈集验方〉
杖疮已破:鸡子黄熬油搽之,甚效。〈唐瑶经验方〉 天泡水疮。〈方同上〉
消灭瘢痕“鸡子五七枚,煮熟,取黄炒黑拭涂,日三次, 久自灭。”〈圣惠方〉
妊娠胎满,血下不止,血尽则子死:用鸡子黄十四枚, 以好酒二升,煮如饧服之,未瘥再作,以瘥为度。〈普济方〉 耳疳出汁:鸡子黄炒油涂之,甚妙。〈谈野翁方〉
小便不通:鸡子壳、海蛤、滑石等分为末,每服半钱,米 饮下,日三。〈圣惠方〉
小儿烦满欲死:鸡子壳烧末,酒服方寸匕。〈子母秘录〉 瘢痘入目:鸡子壳烧研,入片脑少许点之。〈鸿飞集〉 头疮白秃:“鸡子壳七个,烧研,油和傅之。”〈秘录〉
头上软疖:用抱出鸡卵壳,烧存性,研末,入轻粉少许, 清油调傅。〈危氏方〉
耳疳出脓:用抱出鸡卵壳,炒黄为末,油调灌之,疼即 止。〈杏林摘要〉
玉茎下疳:“鸡卵壳炒研,油调傅之。”〈同上〉
外肾痈疮,抱出鸡卵壳、黄连、轻粉等分为细末,用链 过香油调涂。〈医林正宗〉
痘疮恶证,瘢痘倒陷,毒气雍遏于里,则为“便血”,昏睡 不醒,其证甚恶。用抱出鸡卵壳去膜,新瓦焙研,每服 半钱,热汤调下,婴儿以酒调抹唇舌上,并涂风池、胸 背,神效。
欬嗽日久:“鸡子白皮炒十四枚,麻黄三两,焙为末,每 服方寸匕,饮下,日二。”〈必效方〉
风眼肿痛:鸡子白皮、枸杞白皮等分为末,吹鼻中,一 日三次。〈圣济总录〉
小儿夜啼:鸡窠草安席下,勿令母知。〈日华本草〉产后遗尿:鸡窠草烧末,酒服一钱匕。〈圣惠方〉
鸡眼作痛,剥去皮,以𬊈鸡汤洗之。〈简便方〉
《证治准绳》
《鸡子黄》
鸡子黄气温,味甘,无毒。《本草》云:阴不足,补之以血。若 咽有疮,鸡子一枚,去黄,苦酒倾壳中,以半夏入苦酒 中,取壳置刀环上,熬微沸,去柤,旋旋呷之。又主除热 火疮痫痉。
卵白为肌肉皮毛,卵黄为藏府。卵白象天,卵黄象地, 故有阴阳表里血气之分焉。
《遵生八笺》
《炉焙鸡》
用鸡一只,“水煮八分熟,剁作小块,锅内放油少许,烧 热放鸡在内略炒,以旋子或碗盖定”,烧极热,醋酒相 半,入盐少许,烹之,候干再烹,如此数次,候十分酥熟 取用。
《直省志书》
丹徒县
竹鸡:形如乌鹊,土红色,鸣则雨。《本草》:“竹鸡,一名山菌 子,状如小鸡,无尾,鸣音泥滑滑”,又是一种。
广信府
鸡:种类不一,俗以乌骨白毛者为贵,谓宜药也。《尔雅》 云:“鸡三尺为鶤。”今民间畜亦有仅二尺许者,不知其 种自何来。