钦定古今图书集成/博物汇编/草木典/第087卷 中华文库
| 钦定古今图书集成 博物汇编 第八十七卷 |
钦定古今图书集成博物汇编草木典
第八十七卷目录
菊部汇考一
菊图一
菊图二
菊图三
菊图四
礼记〈月令〉
尔雅〈释草〉
汲冢周书〈时训解〉
山海经〈中山经〉
大戴礼记〈夏小正〉
郭橐驼种树书〈菊〉
陆佃埤雅〈蘜〉
罗愿尔雅翼〈菊〉
刘蒙菊谱〈全〉
史正志菊谱〈全〉
范成大范村菊谱〈全〉
林洪山家清供〈紫英菊 金饭 菊苗煎〉
林洪山家清事〈山房三益〉
老学庵笔记〈种菊九要〉
草木典第八十七卷
菊部汇考一
释名
《鞠》。〈礼记〉 《蘜》。〈尔雅〉
治蘠。〈尔雅〉 《节华》。〈本经〉
“女节” 《女华》。
女茎 日精。
《更生》 傅延年。
阴成 《周盈》。
苦薏。〈俱别录〉 《金蕊》。〈纲目〉
《回峰菊》：〈颍川名〉 荼，苦蒿。〈汝南名〉
羊欢草：〈上党名〉 地薇蒿。〈河内名〉
菊图一
菊图二
邓州菊
菊图三
衡州菊
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菊图四
波斯菊
《礼记》
《月令》
季秋之月，鞠有黄华。
〈注〉鞠色不一，而专言“黄”者，秋令在金，金自有五色，而黄为贵，故鞠色以黄为正也。〈大全〉严陵方氏曰：“桃华于仲春，桐华于季春，皆不言有，独于鞠言之者，以万物皆华于阳，独鞠华于阴而已，故特言有桃华之红、桐华之白，皆不言其色。独《鞠》言其色而曰黄者，以华于阴中，其色正应阴之盛故也。”
《尔雅》
《释草》
蘜，治蘠。
〈注〉《今之秋华菊》。〈疏〉蘜一名治蘠。郭云：“今之秋华菊。”案：《月令季秋》云：“菊有黄花。”《本草》云：“菊华，一名节华。”陶注云：“菊有两种，一种茎紫气香而味甘，叶可作羹而食者，为真；一种茎青而作蒿艾气，味苦不堪食者，名苦薏，非真也。”
《汲冢周书》
《时训解》
寒露后十日，菊有黄华，菊无黄华，土不稼穑。
《山海经》
《中山经》
女几之山，其草多菊术。
《大戴礼记》
《夏小正》
“九月荣鞠。”鞠，草也。鞠荣而树麦，时之急也。
《郭橐驼种树书》
《菊》
黄白二菊，各披去一边皮，用黄麻皮扎合，其花半黄 白色。
菊根长向上，添泥覆之为佳。
《陆佃埤雅》
《蘜》
《尔雅》曰：“蘜治蘠”，今之秋华鞠也。鞠草有花，至此而穷 焉，故谓之鞠。一曰鞠如聚金，鞠而不落，故名鞠。盖鞠 不落花，蕉不落叶，亦蕉一叶舒则一叶焦而不落，故 谓之蕉也。《月令季秋》云：“鞠有黄华。”曰：有者，非其有之 时也。《春秋传》曰：有者，不宜有也。《周官》：“后蚕服鞠衣。”鞠 衣色黄象鞠，鞠盖华于阴中，其华则又中之色也。后 帅内外命妇而蚕，则使天下之嫔妇取中焉。其所服 如此。王后六服，袆翟取翚，褕狄取榆，鞠衣又取诸鞠， 故鸟兽草木之名，孔子欲学者之多识，而记《礼》者，以 为衣服在身，而不知其名为罔也。郑氏解《周官》，以为 “王后六服，翚狄、元褕狄青，阙狄赤，鞠衣黄，展衣白，褖 衣黑。”若所谓“翚狄、元褕狄青，鞠衣黄”，其说是矣。所谓 “阙狄赤，展衣白，褖衣黑”，其说非也。按《毛诗传》言：“展衣 以丹縠为之”，则展衣赤矣。赤则宜布著，尽有诚信之 道焉，故谓之展，又或谓之襢也。《礼记》曰：“内子以襢衣， 亦通帛为襢。”襢，绛帛也。与此同义。鞠衣黄，展衣赤，则 褖衣白矣。难者曰：“褖衣，吉服也。纯白非妇人吉服所 宜。”曰：盖不知褖衣之有𫄸袇也，《周官》“褖衣”是已。阙狄 一名“屈狄”，则视褕狄之制有屈焉尔，刻而不画是也， 其色宜亦如褕狄也。
《罗愿尔雅翼》
《菊》
菊，季秋寒露后五日始有华，华得土之正色。蔡邕《月 令章句》曰：“菊，草名也。有者，非所有也。黄花者，土气之 所成也。季秋草木皆成，非荣华之时也。故言菊有，明 他无有也。”《周书》曰：“菊不黄华，土不稼穑。”是应土之验。 古者王后六服有鞠衣，先郑以为黄衣；后郑云：“黄桑 服，色如鞠尘，象桑叶初生。”引《月令》“三月荐鞠衣于先” 帝，告桑事。盖后郑之意，以季春桑叶始生，故后服色 象之，又荐之先帝太皞之属之坐，所谓告桑事也。然 其说不取于菊华之菊，而取于麹糵之麹，又舍麹而 象桑叶。唯蔡邕以为菊华之色，似合先郑以菊为黄 之意。今《月令》菊有黄华，正与“鞠衣”之字同。又汉武帝 时，黄鹄下建章宫，作歌曰：“金为衣兮菊为裳。”然则以 菊比衣，如是古矣。古者茹菊，故《离骚》有“夕餐秋菊之 落英。”至崔寔《月令》以九月九日采菊，而费长房亦教 人以是日饮菊酒以禳灾，然则自汉以来尤盛也。菊 与薏花相似，菊甘而薏苦，所谓苦如薏者。汉南阳郦 县北八里有菊水，其源旁悉芳菊，水极甘香，中有三 十家，不复穿井，仰饮水上，寿百二十、三十，中寿百馀、 七十者，犹以为夭。近世谱菊者有八十一种，有黄、白、 缃及色如桃花者。又白者遇霜皆殷，然终不摽落。故 说者疑《离骚》“落英”之语，或以为《尔雅》“落，始也。”然与坠 露相配为文，不当为始，灵均盖自有意。
《刘蒙菊谱》
《序》
“草木之有花，浮冶而易坏。凡天下轻脆难久之物，皆 以花比之，宜非正人达士坚操笃行之所好也。”然余尝观屈原之为文，香草鸾凤以比忠正，而菊与菌、桂、 荃、蕙、兰、芷、江蓠同为所取。又松者天下岁寒坚正之 木也，而陶渊明乃以松名配菊，连语而称之。夫屈原、 渊明，实皆正人达士、坚操笃行之流，至于菊犹贵重 之如此。是菊虽以花为名，固与浮冶易坏之物，不可 同年而语也。且菊有异于物者，凡花皆以春盛，而实 皆以秋成，其根柢枝叶，无物不然。而菊独以秋花悦 茂于风霜摇落之时，此其得时者异也。有花叶者，花 未必可食，而康风子乃以食菊仙。又《本草》云：“以九月 取花，久服轻身耐老。”此其花异也。花可食者，根叶未 必可食，而陆龟蒙云：“春苗恣肥，得以采撷，供左右杯 案。”又《本草》云：“以正月取根”，此其根叶异也。夫以一草 之微，自本至末，无非可食，有功于人者，加以花色香 态，纎妙闲雅，可为丘壑燕静之娱。然则古人取其香 以比德，而配之以岁寒之操，夫岂偶然而已哉。洛阳 风俗，大抵好花，菊品之数，比他州为盛。刘元孙伯绍 者，隐居伊水之瀍，萃诸菊而植之，朝夕啸咏乎其侧， 盖有意谱之而未暇也。崇宁甲申九月，余得为龙门 之游，得至君居，坐于舒啸堂上，顾玩而乐之。于是相 与订论，访其居之未尝有，因次第焉。牡丹、荔枝、香笋、 茶竹、砚、墨之类，有名数者，前人皆谱录。今菊品之盛， 至于三十馀种，可以类聚而记之。故随其名品，类序 于左，以列诸谱之次。
《黄花》
《胜金黄》
胜金黄，一名大金黄。菊，以黄为正，此品最为丰缛而 加轻盈，花叶微尖，但条梗纤弱，难得团簇作大本，须 留意扶植乃成。
《叠金黄》
叠金黄，一名“明州黄”，又名“小金黄。”花心极小，叠叶秾 密，状如笑靥花有富贵气，开早。
《棣棠菊》
棣棠菊，一名“金锤子”，花纎秾，酷似棣棠，色深如赤金， 他花色皆不及，盖奇品也。窠株不甚高，金陵最多。
《叠罗黄》
叠罗黄，状如小金黄花，叶尖瘦如剪罗縠。三两花自 作一高枝，出丛上，意度潇洒。
《麝香黄》
麝香黄，花心丰腴，傍短叶密承之，格极高胜。亦有白 者，大略似白佛顶丁，胜之远甚，吴中比年始有。
《千叶黄》
千叶小金钱，略似明州黄，花叶中外叠叠整齐，心甚 大。
《太真黄》
《太真黄花》，如小金钱加鲜明。
《单花小金钱》
《单花小金钱》花心尤大开最早，重阳前已烂熳。
《垂丝菊》
垂丝菊，花蕊深黄，茎极柔细，随风动摇，如垂丝海棠。
《鸳鸯菊》
《鸳鸯菊》，“花常相偶”，叶深碧。
《金铃菊》
金铃菊，一名“荔枝菊”，举体千叶，细瓣簇成小球，如小 荔枝，枝条长茂，可以揽结。江东人喜种之，有结为浮 图楼阁，高丈馀者。余顷北使过栾城，其地多菊家，家 以盆盎遮门，悉为鸾凤亭台之状，即此一种。
《球子菊》
球子菊，如金铃而差小。二种相去不远，其大小名字， 出于栽培肥瘠之别。
《小金铃》
小金铃一名“夏菊”，花如金铃而极小，无大本，夏中开。
《藤菊花》
藤菊，花密条柔以长如藤蔓，可编作屏障，亦名“棚菊。” 种之坡上，则垂下袅数尺如缨络，尤宜池塘之濒。
《十样菊》
十样菊，一本开花形模各异，或多叶，或单叶，或大或 小，或如金铃，往往有六、七色，以成数，通名之曰“十样。” 衢、严间花黄，杭之属邑有白者。
《甘菊》
甘菊：一名“家菊”，人家种以供蔬茹。凡菊叶皆深绿而 厚，味极苦，或有毛，惟此叶淡绿柔莹，味微甘，咀嚼香 味俱胜，撷以作羹及泛茶，极有风致。《天随子》所赋即 此种，花差胜野菊。
《野菊》
野菊，旅生田野及水滨，花单叶，极琐细。
《白花》
《五月菊》
五月菊，花心极大，每一须皆中空，攒成一匾球子，红 白，单叶绕承之，每枝只一花，茎二寸，叶似同蒿，夏中 开。近年院体画《草虫》，喜以此菊写生。
===寸。菊之大者不过此。本出江东，比年稍移栽吴下。此 与“五月菊”二品，以其花径寸特大，故列之于前。
《喜容》
喜容，千叶，花初开微黄，花心极小，花中色深，外微晕 淡，欣然丰艳，有喜色，甚称其名，久则变白，尤耐封植， 可以引长七、八尺至一丈，亦可揽结，白花中高品也。
《御衣黄》
御衣黄，千叶。花初开深鹅黄，大略似喜容而差疏瘦， 久则变白。
《万铃菊》
万铃菊，中心淡黄，锤子傍白，花叶绕之，花端极尖，香 尤清烈。
《莲花菊》
莲花菊，如小白莲花，多叶而无心，花头疏，极萧散清 绝。一枝只一葩，绿叶亦甚纎巧。
《芙蓉菊》
芙蓉菊，开就者如小木芙蓉，尤秾盛者如楼子芍药， 但难培植，多不能繁芜。
《茉莉菊》
茉莉菊，花叶繁缛，全似茉莉，绿叶亦似之，长大而圆 净。
《木香菊》
木香菊，多叶，略似《御衣黄，初开浅鹅黄，久则变白，花 叶尖薄，盛开则微卷》，芳气最烈，一名“脑子菊。”
《酴醾菊》
酴醾菊，细叶稠叠，全似酴醾，比茉莉差小而圆。
《艾叶菊》
艾叶菊，心小叶、单叶，绿尖长蓬艾。
《白麝香》
白麝香，似麝香黄，花差小，亦丰腴韵胜。
《银杏菊》
银杏菊，淡白时有微红，花叶尖绿，叶全似银杏叶。
《白荔枝》
白荔枝与《金铃》同，但花白耳。
《波斯菊》
波斯菊，花头极大，一枝只一葩，喜倒垂下，久则微卷 如发之鬈。
《杂色》
《佛顶菊》
佛顶菊，亦名“佛头菊”，中黄，心极大，四傍白花，一层绕 之。初秋先开白色。
《桃花菊》
桃花菊，多至四五重，粉红色，浓淡在桃杏红梅之间。 未霜即开，最为妍丽。中秋后便可赏，以其质如“白”之 受采，故附“白花。”
《胭脂菊》
胭脂菊，类桃花菊，深红浅紫，比胭脂色尤重，比年始 有之。此品既出，《桃花菊》遂无颜色，盖奇品也。姑附白 花之后。
《紫菊》
紫菊，一名“孩儿菊”，花如紫茸，丛茁细碎，微有菊香，或 云即泽兰也。以其与菊同时，又常及重九，故附于菊。
史正志菊谱
《前序》
菊，草属也，以黄为正，所以概称黄花。汉俗，九日饮菊 酒，以祓除不祥。盖九月律中无射而数九，俗尚九日 而用时之草也。南阳郦县有菊潭，饮其水者皆寿。《神 仙传》有康生，服其花而成仙。菊有黄华，北方用以准 节令。大略黄华开时，节候不差。江南地暖，百卉造作 无时，而菊独不然。考其理，菊性介烈高洁，不与百卉 同其盛衰，必待霜降，草木黄落而花始开，岭南冬至 始有微霜故也。《本草》一名日精，一名周盈，一名傅延 年。所宜贵者，苗可以菜，花可以药，囊可以枕，酿可以 饮，所以高人隐士，篱落畦圃之间，不可一日无此花 也。陶渊明植以三径，采于东篱，裛露掇英，汎以忘忧。 锺会赋以五美，谓圆华高悬，准天极“也；纯黄不杂，后 土色也；早植晚发，君子德也；冒霜吐颖，象劲直也；杯 中体轻，神仙食也。”其为所重如此。然品类有数十种， 而白菊一二年多有变黄者。余在三水，植大白菊百 馀株，次年尽变为黄花。今以色之黄白及杂色品类， 可见于吴门者二十有七种，大小颜色，殊异而不同。 自昔好事者为牡丹、芍药、海棠、竹笋，作谱记者多矣， 独菊花未有为之谱者，殆亦菊花之阙文也欤余姑 以所见为之。若夫耳目之未接，品类之未备，更俟博 雅君子与我同志者续之。余以所见具列于后。
《黄》
《大金黄》
心密花瓣大如大钱。
《小金黄》
心微红，花瓣鹅黄，叶翠，大于众花
《佛头菊》
无心，中、边亦同。
《小佛头菊》
同上微小，又云“叠罗黄。”
《金墩菊》
《比佛头》颇瘦，花心微洼。
《金铃菊》
心微青红，花瓣鹅黄色，叶小，又云“明州黄。”
《深色御袍黄》
心起突，色如深鹅黄。
《浅色御袍黄》
中深。
《金钱菊》
心小，花瓣稀。
《球子黄》
中边一色，突起如球子。
《棣棠菊》
色深黄如棣棠。
《甘菊》
色深黄，比《棣棠》颇小。
《野菊》
细瘦，枝柯凋衰。多野生，亦有白者。
《白》
《金盏银台》
心突起，瓣黄，四边“白。”
《楼子佛顶》
《心大突起》似佛顶，四边单叶，
《添色喜容》
心微突起，瓣密且大。
《𦆑枝菊》
花瓣薄，开过转红色。
《玉盘菊》
黄心突起，淡白缘边。
《单心菊》
细花心瓣大。
《楼子菊》
“层层”，状如楼子。
《万铃菊》
心茸茸突起。花多半开者如铃。
《脑子菊》
花瓣微绉缩如脑子状。
《荼𧃲菊》
心青黄，微起如鹅黄色浅。
《杂色红紫》
《十样菊》
黄白杂样，亦有微紫，花头小。
《桃花菊》
花瓣全如桃花，秋初先开，色有浅深，深秋亦有白者。
《芙蓉菊》
状如芙蓉，亦红色。
《孩儿菊》
紫萼白心，茸茸然，叶上有光，与他菊异。
《夏月佛顶菊》
五六月开，色微红。
《后序》
菊之开也，既黄白深浅之不同，而花有落者，有不落 者。盖花瓣结密者不落，盛开之后，浅黄者转白，而白 色者渐转红，枯于枝上。花瓣扶疏者多落，盛开之后， 渐觉离披，遇风雨撼之，则飘散满地矣。王介甫《武夷 诗》云：“黄昏风雨打园林，残菊飘零满地金。”欧阳永叔 见之，戏介甫曰：“秋花不落春花落，为报诗人子细吟。” 介甫闻之笑曰：“欧阳久不学之过也。岂不见《楚辞》云： ‘夕餐秋菊之落英’。”东坡，欧公门人也，其诗亦有“欲伴 骚人赋落英”，与夫“却绕东篱嗅落英”，亦用《楚辞》语耳。 王彦宾言古人之言，有不必尽循者，如《楚辞》言秋菊 落英之语。余谓诗人所以多识草木之名，盖为是也。 欧、王二公，文章擅一世，而左右佩纫，彼此相笑，岂非 于草木之名，犹有未尽识之，而不知有落有不落者 耶？王彦宾之徒，又从而为之赘疣，盖益远矣。若夫可 餐者，乃菊之初开，芳馨可爱耳。若夫衰谢而后落，岂 复有可餐之味？《楚辞》之过，乃在于此。或云：诗之访落， 落训始也，意落英之落，盖谓始开之花耳。然则介甫 之引证，殆亦未之思欤。或者之说。不为无据。余学为 老圃。而颇识草木者。因并书于《菊谱》之后。淳熙岁次 乙未。闰九月望日。吴门老圃叙。
《范成大范村菊谱》
《序》
山林。好事者或以菊花比君子，其说以为岁华晼晚， 草木变衰，乃独煜然秀发，傲睨风露，此幽人逸士之 操，虽寥寥荒寒，而味道之腴，不改其乐者也。《神农书》 以为养生上药，能轻身延年。南阳人饮其潭水，皆寿百岁。使夫人者有为于当世，医国惠民，亦犹是而已。 菊于君子之道，诚有臭味哉！《月令》以动植志气候，如 桃、桐华，直云始华，至菊独曰“菊有黄华”，岂以正色独 立，不伍众草变词而言之欤？故名胜之士，未有不爱 菊者，至渊明尤甚爱之，而菊名益重。又其花时，秋暑 始退，岁事既成，天气高明，人情舒闲，骚人饮流，亦以 菊为时花。移槛列斛，辇致觞咏间，谓之重九节物。此 非深知菊者，要亦不可谓不爱菊也。爱者既多，种者 日广。吴下老圃，伺春苗尺许时，掇去其颠，数日则岐 出两枝。又掇之，每掇益岐，至秋则一干所出数千百 朵，婆娑团植，如车盖熏笼矣。人力勤，土又膏沃，花亦 为之屡变。顷见东阳人《家菊图》，多至七十种。淳熙丙 午，范村所植，止得三十六种，悉为谱之。明年，将益访 求他品，为后谱云。
定品
或问“菊奚先？”曰：“先色与香而后态。”“然则色奚先？”曰：“黄 者中之色。土王季月，而菊以九月花，金土之应，相生 而相得者也。其次莫若白，西方金气之应。菊以秋开， 则于气为锺焉。”陈藏器云：“白菊生平泽，花紫者白之 变，红者紫之变也。此紫所以为白之次，而红所以为 紫之次云。有色矣而又有香，有香矣而又有态，是其 为花之尤者也。”或又曰：“花以艳媚为悦，而子以态为 后欤？”曰：“吾尝闻于古人矣，妍卉繁花为小人，而松竹 兰菊为君子。安有君子而以态为悦乎？至于具香与 色而又有态，是犹君子而有威仪也。菊有名龙脑者， 具香与色而态不足者也；菊有名都胜者，具色与态 而香不足者也。菊之黄者未必皆胜”，而置于前者，正 其色也。菊之白者未必皆劣，而列于中者，次其色也。 “杂罗”、“香球”、“玉铃”之类，则以瑰异而升焉。至于“顺圣”、“杨 妃”之类，转红受色不正，故虽有芬香态度，不得与诸 花争也。然余独以龙脑为诸花之冠，是故君子贵其 质焉。后之视此谱者，触类而求之，则意可见矣。
花总数三十有五品。以品视之，可以见花之高下；以花视之，可以知品之得失。具列之如左云：
《龙脑第一》
龙脑，一名“小银台”，出京师，开以九月末。类《金万铃》而 叶尖，谓花上叶色类人间染郁金，而外叶纯白。夫黄 菊有深浅色两种，而是花独得深浅之中，又其香气 芬烈，甚似龙脑，是花与香色俱可贵也。诸菊或以态 度争先者，然标致高远，譬如大人君子，雍容雅淡，识 与不识固将见而悦之，诚未易以妖冶妩媚为胜也。
《新罗第二》
新罗，一名“玉梅”，一名“倭菊”，或云出海外国中，开以九 月末。千叶，纯白，长短相次，而花叶尖薄鲜明，莹彻若 琼瑶然。花始开时，中有青黄细叶，如花蕊之状。盛开 之后，细叶舒展，乃始见其蕊焉。枝正紫色，叶青，支股 而小。凡菊类多尖阙，而此花之蕊分为五出，如人之 有支股也。与花相映，标韵高雅，似非寻常之比也。然 余观诸菊，开头枝叶有多少繁简之失。如桃花菊，则 恨叶多，如球子菊，则恨花繁。此菊一枝多开一花，虽 有旁枝，亦少双头并开者，正素独立之意，故详记焉。
《都胜第三》
都胜，出陈州，开以九月末。鹅黄千叶。叶形圆厚，有双 纹。花叶大者，每叶上皆有双画直纹，如人手纹状，而 内外大小重叠相次，蓬蓬然，疑造物者着意为之。凡 花形，千叶如金铃则太厚，单叶如大金铃则太薄，惟 都胜、新罗、御爱、棣棠颇得厚薄之中，而都胜又其最 美者也。余尝谓菊之为花，皆以香色态度为尚，而枝 常恨粗，叶常恨大。凡菊无态度者，枝叶累之也。此菊 细枝少叶，袅袅有态，而俗以“都胜”目之，其有取于此 乎？花有浅深两色，盖初开时色深耳。
《御爱第四》
御爱，出京师，开以九月末。一名“笑靥”，一名“喜容。”淡黄， 千叶。叶有双纹，齐短而阔，叶端皆有两阙，内外鳞次， 亦有瑰异之美。但恨枝干差粗，不得与都胜争先尔。 叶比诸菊最小而青，每叶不过如指面大。或云出禁 中，因此得名。
《玉球第五》
玉球，出陈州，开以九月末。多叶白花，近蕊微有红色。 花外大叶有双纹，莹白齐长，而蕊中小叶如剪茸。初 开时有青壳，久乃退去。盛开后小叶舒展，皆与花外 长叶相次倒垂，而玉球目之者，以其有圆聚之形也。 枝干不甚粗，叶尖长，无刓阙，枝叶皆有浮毛，颇与诸 菊异。然颜色标致，固自不凡。近年以来，方有此本，好 事者竞求致一二本之直比于常菊盖十倍焉。
《玉铃第六》
玉铃，未详所出，开以九月中。纯白，千叶，中有细铃，甚 类大金铃。菊凡白花中，如玉球、新罗，形态高雅，出于 其上，而此菊与之争胜，故余特次二菊，观名求实，似 无愧焉。
===正，而铃以金为质，是菊正黄色而叶有铎形，则于名 实两无愧也。菊有花密枝褊者，人间谓之“鞍子菊”，实 与此花一种，特以地脉肥盛使之然尔。又有大万铃、 大金铃、蜂铃之类，或形色不正，比之此花，特为窃有 其名也。
《大金铃第八》
大金铃，未详所出，开以九月末。深黄。名“铃”者，皆如铎 铃之形。而此花之中，实皆五出细花，下有大叶承之， 每叶尖有双纹，枝与常菊相似，叶大而疏，一枝不过 十馀叶，俗名“大金铃”，盖以花形似秋万铃尔。
《银台第九》
银台，深黄，万银铃，叶有五出，而下有双纹白叶。开之 初，疑与龙脑菊一种，但花形差大，且不甚香耳。俗谓 龙脑菊为“小银台”，盖以相似故也。枝干纤柔，叶青黄 而粗疏。近出洛阳水北小民家，不多见也。
《棣棠第十》
棣棠，出西京，开以九月末。深黄，双纹，多叶，自中至外， 长短相次，如千叶棣棠状。凡黄菊类多小花，如“都胜 御爱”，虽稍大而色皆浅黄。其最大者若大金铃菊，则 又单叶，浅薄无甚佳处。唯此花深黄多叶，大于诸菊， 而又枝叶甚青，一枝聚生至十馀朵，花叶相映，颜色 鲜好，甚可爱也。
《蜂铃第十一》
蜂铃，开以九月中，千叶，深黄，花形圆小，而中有铃叶 拥聚蜂起，细视若有蜂窠之状，大抵此花似“金万铃”， 独以花形差小而尖，又有细蕊出铃叶中，以此别尔。
《鹅毛第十二》
鹅毛，未详所出，开以九月末。淡黄，纤细如毛，生于花 萼上。凡菊大率花心皆细叶，而下有大叶承之，间谓 之“托叶。”今此毛花自内自外，叶皆一等，但长短上下 有次尔，花形小于金万铃，亦近年新花也。
《球子第十三》
球子，未详所出，开以九月中。深黄，千叶。尖细重叠，皆 有伦理，一枝之杪，聚生百馀花。若小球。诸菊，黄花最 小，无过此者。然枝青叶碧，花开鲜明，相映尤好也。
《夏金铃第十四》
夏金铃，出西京，开以六月。深黄，千叶，甚与金万铃相 类，而花头瘦小，不甚鲜茂，盖以生非时故也。或曰：“非 时而花，失其正也，而可置于上乎？”曰：“其香是也，其色 是也。若生非其时，则系于天者也。”夫特以生非其时， 而置之诸菊之上，香色不足论矣，奚以贵质哉？
《秋金铃第十五》
秋金铃，出西京，开以九月中。深黄，双纹重叶。花中细 蕊皆出小铃萼中。其萼亦如铃叶，但比花叶短矿而 青，故《谱》中谓“铃叶”、“铃萼”者以此。有如蜂铃状。余顷年 至京师，始见此菊，戚里相传，以为爱玩。其后菊品渐 盛，香色形态往往出此花上，而人之贵爱寞落矣。然 花色正黄，未应便置菊之下也。
《金钱第十六》
金钱，出西京，开以九月末。深黄，双纹重叶，似大金菊， 而花形圆齐，颇类滴漏花。栏槛处处有，亦名“滴滴金”， 一名金钱子。人未识者，或以为棠棣菊，或以为大金 铃。但以花叶辨之，乃可见尔。
《邓州黄第十七》
邓州黄，开以九月末。单叶，双纹，深于鹅黄，而浅于郁 金。中有细叶，出铃萼上，形样甚似邓州白，但差小尔。 按陶隐居云：“南阳郦县有黄菊而白者，以五月采。”今 人间相传，多以白菊为贵，又采时乃以九月，颇与古 说相异。然黄菊味甘气香，枝干叶形，全类白菊，疑乃 弘景所记尔。
《蔷薇第十八》
蔷薇，未详所出，九月末开。深黄，双纹，单叶。有黄细蕊， 出小铃萼中，枝干差细，叶有支股而圆。今蔷薇有红 黄千叶、单叶两种，而单叶者差淡，人间谓之“野蔷薇”， 盖以单叶者尔。
《黄二色第十九》
黄二色，九月末开。鹅黄，双纹，多叶，一花之间自有深、 淡两色。然此花甚类蔷薇菊，惟形差小，又近蕊多有 乱叶，不然亦不辨其异种也。
《甘菊第二十》
“甘菊，生雍州川泽，开以九月，深黄单叶。”闾巷小人且 能识之，固不待记而后见也。然余窃谓古菊未有瑰 异如今日者，而陶渊明、张景阳、谢希逸、潘安仁等，或 爱其香，或咏其色，或采之于东篱，或泛之于酒斝，此 皆今之甘菊花也。夫以古人赋咏赏爱至于如此，而 一旦以今菊之盛，遂将弃而不取，是岂仁人君子之 于物哉？故余特以甘菊置于白、紫、红菊三品之上，其 大意如此。
《酴醾第二十一》
“酴醾”，出相州，开以九月末。纯白，千叶。自中至外，长短相次。花之大小正如酴醾，而枝干纤柔，颇有态度。若 花叶稍圆，加以檀蕊，真酴醾也。
《玉盆第二十二》
玉盆，出滑州，开以九月末。多叶，黄心，内深外淡，而下 有阔白大叶，连缀承之，有如盆盂中盛花状。然人间 相传，以谓“玉盆菊”者，大率金黄心碎叶。初不知其得 名之由，后请疑于识者，始以真菊相示。乃知物之见 名于人者，必有形似之实，非讲寻无倦，或有所遗尔。
《邓州白第二十三》
邓州白，九月末，开单叶双纹白花，中有细蕊，出铃萼 中。凡菊单叶，如蔷薇菊之类，大率花叶圆密相次。〈花叶 谓头上白叶非枝叶之叶他称花叶仿此〉此花叶皆尖细，相去稀疏，然 香比诸菊甚烈，而又正为药中所用，盖邓中菊潭所 出尔。枝干甚纤柔，叶端有支股而长，亦不甚青。
《白菊第二十四》
白菊，单叶白花，蕊与邓州白相类，但花叶差阔，相次 圆密，而枝叶粗繁。人未识者多谓此为“邓州白”，余亦 信以为然。后刘伯绍访得其真菊，较见其意，故《谱》中 别开“邓州白”，而正其名曰“白菊。”
《银盆第二十五》
银盆，出西京，开以九月中。花中皆细铃，比夏秋万铃 差疏，而形色似之。铃叶之下，别有双纹白叶，故人间 谓之“银盆”者，以其下叶正白故也。此菊近出，未多见， 至其茂肥得地，则一花之大，有若盆者焉。
《顺圣浅紫第二十六》
顺圣，浅紫，出陈州、邓州。九月中方开多叶，叶比诸菊 最大，一花不过六七叶，而每叶盘叠，凡三四重，花叶 空处，间有筒叶辅之，大率花形枝干类垂丝棣棠，但 色紫花大尔。余所记菊中，惟此最大，而风流态度又 为可贵。独恨此花非黄白不得与诸菊争先也。
《夏万铃第二十七》
夏万铃，出鄜州，开以五月，紫色细铃生于双纹大叶 之上。以时别之者，以有秋时紫花故也。故以菊皆秋 生花，而疑此菊独以盛夏。按《灵宝方》曰：“菊花紫白。”又 陶隐居云：“五月采。”今此花紫色而开于夏时，是其得 时之正也，夫何疑哉。
《秋万铃第二十八》
《秋万铃》，出鄜州，开以九月中。千叶，浅紫。其中细叶尽 为五出铎形，而下有双纹，大叶承之。诸菊如棣棠，是 其最大，独此菊与《顺圣》过焉。或云：“与夏花一种，但秋 夏再开尔。”今人间起草为花，多作此菊，盖以其瑰美 可爱故也。
《绣球第二十九》
“绣球”，出西京，开以九月中。千叶紫花。花叶尖阔，相次 聚生，如金铃菊中铃叶之状。大率此花似荔枝菊，花 中无筒叶，而萼边正平尔。花形之大，有如大金铃菊 者焉。
《荔枝第三十》
荔枝，色紫，出西京，九月中，开千叶紫花，叶卷为筒。
谓花叶也。凡菊铃叶有五出，皆如铎铃之形，又有卷生为筒，无尖阙者，故谓之“筒叶。” 他与此同。
大小相间，凡菊铃并蕊皆生托叶之上，叶背乃有花 萼与枝相连。而此菊上下左右攒聚而生，故俗以为 “荔枝”者，以其花形正圆故也。花有红者，与此同名，而 纯紫者盖不多尔。
《垂丝粉红第三十一》
垂丝粉红，出西京，九月中开千叶，叶细如茸，攒聚相 次，而花下亦无托叶。人以“垂丝”目之者，盖其枝干纤 弱故也。
《杨妃第三十二》
杨妃，未详所出，九月中开。粉红千叶，散如乱茸，而枝 叶细小，袅袅有态，此实菊之柔媚为悦者也。
《合蝉第三十三》
合蝉，未详所出，九月末开。粉红，筒叶，花形细者与蕊 杂比，方盛开时，筒之大者裂为两翅，如飞舞状，一枝 之杪凡三四花，然大率皆筒叶，如荔枝菊。有蝉形者， 盖不同尔。
《红二色第三十四》
红二色，出西京，开以九月末。千叶。深淡红，丛有两色， 而花叶之中间生筒叶，大小相映。方盛开时，筒之大 者裂为二三，与花叶相杂比，茸茸然。花心与筒叶中 有青黄红蕊，颇与诸菊相异。然余怪桃花、石榴、川木 瓜之类，或有一株异色者，每以造物之付受有不平 欤，抑将见其巧欤？今菊之变其黄白而为粉红深紫， 固可怪。而又一株亦有异色并生者也。是亦深可怪。 欤花之形度无甚佳处。特记其异尔。
《桃花第三十五》
桃花，粉红，单叶，中有黄蕊，其色正类桃花，俗以此名， 盖以言其色尔。花之形度虽不甚佳，而开于诸菊未 有之前，故人视此菊如木中之梅焉。枝叶最繁密，或 有无花者，则一叶之大逾数寸也
《杂记》
《叙遗》
余闻有麝香菊者，黄花千叶，以香得名；有锦菊者，粉 红碎花，以色得名；有孩儿菊者，粉红青萼，以形得名； 有金丝菊者，紫花黄心，以蕊得名。尝访于好事，求于 园圃，既未之见，而说者谓“孩儿菊与桃花一种”，又云 “种花者剪掏为之。”至锦菊金丝，则或有言其与别名 非菊者，若麝香菊则又出阳翟，洛人实未之见。夫既 已记之而定其品之高下，又引传闻附会，而乱其先 后之次，是非余谱菊之意。故特论其名色，列于记花 之后，以俟博物之君子证其谬焉。
《补意》
余尝怪古人之于菊，虽赋咏嗟叹，尝见于文词而未 尝说其花瑰异如吾谱中所记者，疑古之品未若今 日之富也。今遂有三十五种。又尝闻于莳花者云：“花 之形色变异，如牡丹之类，岁取其变者以为新，今此 菊亦疑所变也。”今之所谱，虽自谓甚富，然搜访有所 未至，与花之变易后出，则有待于好事者焉。君子之 于文。亦阙其不知者斯可矣。若夫掇撷治疗之方。栽 培灌种之宜。宜观于《方册》而问于《老圃》。不待予言也。
《拾遗》
黄、碧、单叶两种，生于山野篱落之间，宜若无足取者。 然谱中诸菊多以香色态度为人爱好，剪锄移徙或 至伤生，而是花与之均赋一性，同受一色，俱有此名， 而能远处山野，保其自然，固亦无羡于诸菊也。余嘉 其大意而收之，又不敢杂置诸菊之中，故特列之于 后云。
《后序》
菊有黄、白二种，而以黄为正。人于牡丹独曰花，而不 名好事者于菊亦但曰黄花，皆所以珍异之。故《余谱》 先黄而后白。陶隐居谓“菊有二种，一种茎紫，气香，味 甘，叶嫩可食，花微小者为真菊，青茎细叶，作蒿艾气， 味苦，花大，名苦薏，非真也。”今吴下惟甘菊一种可食， 花细碎，品不甚高，馀味皆苦，白花尤甚，花亦大。隐居 论药既不以此为真，后复云白菊治风眩。陈藏器之 说亦然。《灵宝方》及《抱朴子》丹法，又悉用白菊，盖与前 说相抵牾。今详此，惟甘菊一种可食，亦入药饵。馀黄、 白二花，虽不可饵，皆入药，而治头风则尚白者。此论 坚定无疑，并著于后。
《林洪山家清供》
《紫英菊》
菊名治蘠，本艸名节花。陶注云：“菊有二种，茎紫气香 而味甘，其叶乃可羹，茎青而大，气似蒿而苦，名苦薏。” 非也。今法春采苗叶，洗焯，用油略炒熟，下姜盐作羹， 可清心明目，加枸杞尤妙矣。《天随子》尔杞未棘，尔菊 未莎，其如予何？《本草》“杞叶似榴而软者，能轻身益气。 其子圆而有棘者，名枸棘，不可用。”杞菊微物也，有少 差犹不可用，然则君子小人岂容不辨哉。
《金饭》
危巽斋。梅以白为正，菊以黄为正，过此恐渊明、和靖 二公不取也。今世有七十二种菊，正如《本草》所谓“今 无真牡丹”，紫茎黄色菊英，以甘草汤和硝少许焯过， 候粟饭少熟同煮久食可以明目延龄。苟得南阳甘 谷水煮之，尤佳也。昔之爱菊者，莫如楚屈平、晋陶潜， 今有刘石涧元茂焉，虽一行一坐，未尝不在于菊。翻 帙《得菊叶诗》云：“何年霜后黄花叶，色蠹犹存旧卷诗。 曾是往来篱下读，一枝闲弄被风吹。”观此诗，不惟知 其爱菊，其为人清芬可知矣。
《菊苗煎》
春游西马，会张将使元耘轩留饮，命子之菊田赋诗 作《墨兰》，元甚喜，数杯后，出菊煎法。采苗汤瀹用甘草 水调山药粉，煎之以油，爽然有楚畹之风。张深于学 者，亦谓菊以紫茎为正云。
《林洪山家清事》
《山房三益》
秋采山甘菊花，贮以红棋布囊作枕用。能清头目。去 邪秽。
《老学庵笔记》
《种菊九要》
菊花色虽多，种黄者为正月令。他卉皆曰“始华”，于菊 独曰“菊有黄华”，正其验矣。种法有九要，一曰养胎，二 曰传种，三曰扶植，四曰修葺，五曰培护，六曰幻弄，七 曰土宜，八曰浇灌，九曰除害。能如此法，便堪为松菊 主人，不减渊明矣。
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