经济汇编 礼仪典 第二百五十一卷 钦定古今图书集成
经济汇编 第二百五十二卷
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    钦定古今图书集成经济汇编礼仪典

     第二百五十二卷目录

     家庙祀典部汇考二

      周二总一则下

    礼仪典第二百五十二卷

    家庙祀典部汇考二

    周二

    按《仪礼》少牢馈食之礼。

    《礼》:将祭祀,必先择牲,系于牢而刍之羊豕曰“少牢。”诸侯之卿大夫祭宗庙之牲。“自此尽如初仪”,论卿大夫祭前十日,先筮日之事。

    《日用丁巳》。

    内事用柔日,必丁巳者,取其令名,自丁宁,自变改,皆为谨敬,必先诹此日,明日乃筮。

    《筮》,旬有一日。

    旬,十日也。以先月下旬之巳筮,来月上旬之巳,

    筮于庙门之外。主人朝服,西面于门东。史朝服,左执 筮,右抽上韇,兼与筮执之,东面受命于主人。

    史家臣,主筮事者。

    主人曰:“孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以 某妃配某氏。尚飨。”

    丁未必亥也,直举一日以言之耳。禘于太庙,礼曰:“日用丁亥。”不得丁亥,则己亥、辛亥亦用之。无则苟有亥焉可也。荐,进也,进岁时之祭事也。皇,君也。伯某,其字也。大夫或因字为谥,《春秋传》曰:“鲁无骇卒,请谥与族,公命之以字为展氏”是也。某仲叔季,亦曰“仲某叔某季某,某妃某妻也。”合食曰配某氏,若言姜氏子氏也。尚庶几飨歆也。

    史曰:“诺。”西面于门西抽下韇,左执筮,右兼执韇,以击 筮。

    将问吉凶焉,故击之以动其神。《易》曰:“蓍之德圆而神。”

    遂述命曰:“假尔大筮,有常孝孙某,来日丁亥,用荐岁 事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨。”

    述,循也。重以主人辞告筮也。假,借也。言因蓍之灵以问之常吉凶之占繇。

    乃释韇立筮。

    卿大夫之蓍长五尺,立筮由便。

    卦者在左坐,卦以木卒筮,乃书卦于木,示主人,乃退 占。

    卦者,史之属也。卦以木者,每一爻画地以识之,六爻备书于板,史受以示主人。退占东面旅占之,

    吉则史韇筮,史兼执筮与卦以告于主人。占曰“从。”

    《从》者,求吉,得吉之言。

    乃《官戒》宗人命涤,宰命为酒,乃退。

    《官戒》,戒诸官也。当共祭祀事者,使之具其物,且齐也。涤,溉濯祭器,埽除宗庙。

    “若不吉,则及远日”,又筮日如初。

    及至也远日,后丁若后巳。

    宿。

    宿读为肃,肃,进也。大夫尊仪益多,筮日既戒,诸官以齐戒也。至前祭一日,又戒以进之,使知祭日当来。古文宿皆作羞。自此尽改《筮尸》,论筮尸宿尸及宿诸官之事。

    前宿一日宿戒尸。

    “皆肃诸官之日,又先肃尸”者,重所用为尸者。又为将筮。

    明日朝筮尸,如筮日之仪。命曰:“孝孙某,来日丁亥,用 为岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏,以某之某为尸。 尚飨。”筮卦占如初。

    “某之某者”,字尸父而名尸也。字尸父,尊鬼神也。“不前期三日。筮尸”者,大夫下人君祭之朝乃视濯,与士异。

    吉,则乃遂宿尸,祝摈。

    “筮吉,又遂肃尸”,重尸也。既肃尸,乃肃诸官及执事者。祝为摈者尸神象。

    主人再拜稽首,祝告曰:“孝孙某,来日丁亥,用荐岁事 于皇祖伯某,以某妃配某氏,敢宿”

    告尸,以主人为此事来。

    尸拜,许诺,主人又再拜稽首。主人退,尸送,揖不拜。

    “尸不拜”者,尸尊。

    “若不吉”,则遂改“筮尸。”

    即改筮之,不及远日。

    既宿尸,反,为期于庙门之外。

    “为期”,肃诸官而皆至。定祭早宴之期为期,亦夕时也。言“及肃尸”反为期,明大夫尊肃尸而已。其为

    考证

    宾及执事者,“使人肃之。”疏:自此尽曰:“诺。”乃退。论宗人请祭期之事。

    主人门东,南面。宗人朝服北面,曰:“请祭期。”主人曰:“比 于子。”

    比次早晏,在于子也。“主人不西面”者,大夫尊于诸官,有君道也。为期,亦唯尸不来也。

    宗人曰:“旦明行事。”主人曰:“诺。”乃退。

    旦明、旦日、质明

    明日,主人朝服即位于庙门之外,东方南面,宰、宗人 西面北上。牲北首东上。司马刲羊,司士击豕,宗人告 备,乃退。

    刲、击皆谓杀之。此实既省,告备乃杀之。文互者,省文也。《尚书传》羊属火,豕属水。自此尽《东荣》,论“视杀”、“视濯”之事。

    雍人摡鼎、匕、俎于雍爨。雍爨,在门东南,北上。

    《雍人》,“掌割烹之事”者,爨,灶也,在门东南,统于主人,北上。羊豕鱼腊皆有灶,灶西有镬。凡摡者皆陈之,而后告絜。

    《廪人》“摡甑、甗匕与敦于廪爨。”廪爨在《雍爨》之北。

    《廪人》,“掌米入之藏”者。甗如甑,一孔;匕,所以匕黍稷者也。古文甑为烝。

    司宫摡豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下。勺、爵、觚、觯 实于篚。卒摡,馔豆笾与篚于房中,放于西方。设洗于 阼阶东南,当东荣。

    放,犹依也。大夫摄官司宫,兼掌祭器也。

    羹定,雍人陈鼎五,三鼎在羊、镬之西,二鼎在豕、镬之 西。

    鱼腊,从羊肤,从“豕”,统于牲。自此尽“箪巾于西阶东”,论鼎及豆、笾、盘匜等之事。

    司马升羊右胖,髀不升,肩、臂、臑、膊、骼、正脊一、脡脊一、 横脊一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并肠三、胃 三、举肺一、祭肺三,实于一鼎。

    升犹上也。上右胖,周所贵也。髀不升,近窍,贱也。肩、臂、臑、肱、骨、膊、骼、股骨。脊从前为正胁,旁中为正脊,先前胁先后屈而反,犹器之䋫也。并,并也。脊胁骨多六体,各取二骨并之,以多为贵。举肺一,尸食所先举也。祭肺三,为尸主人主妇。

    司士升豕右胖,髀不升,肩、臂、臑、膊、骼。正脊一、脡脊一、 横脊一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并。举肺一、 祭肺三,实于一鼎。

    《豕无肠胃》,君子不食溷腴。

    《雍人伦》,“肤九实于一鼎。”

    伦,择也。肤胁革肉,择之取美者。

    《司士》又升鱼腊,鱼十有五,而鼎腊一纯,而鼎腊用麋。

    司士又升副倅者,合升左右《胖》曰“纯”,纯犹全也。

    卒脀,皆设扃幂,乃举,陈鼎于庙门之外东方,北面北 上。

    北面北上,乡内相随。

    司宫尊两甒于房户之间,同棜,皆有幂甒,“有元酒。”

    “房,户之间”,房西,室户东也。“棜无足禁”者,酒戒也。大夫去足,改名优,尊者若不为之戒然。

    司宫设罍水于洗东,有枓。设篚于洗西,南肆。

    枓𣂏,水器也。凡设“水用罍,沃盥用枓”,礼在此也。

    改馔豆笾于房中,南面,如馈之设。实豆笾之实。

    改,更也。为实之更之,威仪多也。“如馈之设”,如其陈之左右也。馈设东面。

    小祝设盘匜与箪巾于西阶东。

    为尸将盥。

    主人朝服即位于阼阶东,西面。

    为将祭也。自此尽《革顺》,论祭时将至,布设举鼎上载之事。

    司宫筵于奥,祝设几于筵上,右之。

    布陈神坐也。室中西南隅谓之奥,席东西近南为右。

    主人出迎鼎,除鼏。士盥举鼎,主人先入。

    《道之》也。主人不盥不举。

    司宫取二勺于篚,洗之,兼执以升,乃启二尊之盖,幂 奠于棜上,加二勺于二尊,覆之,南柄。

    二尊,两甒也。今文柄为方。

    鼎序入,雍正执一匕以从,雍府执四匕以从,司士合 执二俎以从,《司士》赞者二人,皆合执二俎以相从入。

    相助。

    陈鼎于东方,当序,南于洗西,皆西面北上,《肤》为下。匕 皆加于鼎,东枋。

    “《肤》为下”,以其加也。南于洗西,陈于洗西。南

    俎皆设于鼎西,西肆。肵俎在羊俎之北,亦西肆。

    肵俎在北,将先载也。异其设文,不当鼎。

    宗人遣宾就主人,皆盥于洗,《长朼》。

    《长朼》者,长宾先,次宾后也。主人不朼,言“就主人”者,明亲临之。

    佐食上利升牢心,舌载于肵俎,心皆安下,切上,午割勿没。其载干肵俎,末在上,舌皆切本,末亦午割勿没, 其载于肵,横之皆如初,为之于爨也。

    牢羊豕也。安,平也。平割其下于载便也。凡割本,未食必正也。午割使可绝,勿没,为其分散也。肵之为言敬也,所以敬尸也。《周礼》:“祭尚肺,事尸尚心舌,心舌知滋味。”

    佐食迁肵俎于阼阶西,西缩乃反。佐食二人,上利升 羊,载右胖,髀不升。肩、臂、臑、膊、骼、正脊一、脡脊一、横脊 一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并;肠三、胃三,长 皆及。俎拒。举肺一,长终肺;祭肺三,皆切。肩、臂、臑、膊、骼, 在两端,脊、胁、肺、肩在上。

    “升之以尊卑,载之以体次”,各有宜也。拒读为“介距”之距,俎距胫中当横节也。凡牲体之数及载备于此。

    下利升豕,其载如羊,无肠胃体,其载于俎,皆进下。

    进下,变于食,生也。所以交于神明,不敢以食道,敬之至也。《乡饮酒礼》:“进腠羊,次其体豕”,言进下,互相见。

    司士三人,升鱼腊肤。鱼,用鲋十有五,而俎缩载,右首 进腴。

    右首,进鱼,亦变于食生也。有司载鱼横之。《少仪》曰:“羞濡鱼者进尾。”

    腊一纯,而俎亦进下,肩在上。

    “如羊、豕。”凡腊之体,载礼在此。

    肤九,而俎亦横载革顺。

    列载于俎,令其皮相顺。《亦》者,亦其骨体。

    卒脀,祝盥于洗,升自西阶。主人盥,升自阼阶。祝先入, 南面。主人从户内西面。

    将纳祭也。自此尽“主人又再拜稽首”,论先设置为《阴厌》之事也。

    主妇“被锡衣、侈袂,荐自东房,韭菹醓醢,坐奠于筵前。 主妇赞者一人,亦被锡衣、侈袂,执葵。”《蠃醢》以授主 妇,主妇不兴,遂受陪设于东。《韭菹》在南,葵菹在北。主 妇兴,入于房。

    “被锡”,读为髲鬄。古者或剔贱者刑者之发,以被妇人之紒为饰,因名髲鬄焉。此《周礼》所谓次也。不纚笄者,大夫妻尊,亦衣绡衣,而侈其袂耳。侈者,盖半士妻之袂以益之。衣二尺三寸,袪尺八寸。韭菹、醓醢,朝事之豆也,而馈食用之丰。大夫礼,葵菹在䋫,

    佐食上利执羊俎,下利执豕俎。司士三人执鱼、腊肤 俎,序升自西阶,相从入设俎:羊在豆东,豕亚其北,鱼 在羊东,腊在豕东,特肤当俎北端。

    相助也。

    主妇自东房执一金敦黍,有盖,坐设于羊俎之南。妇 赞者执敦稷以授主妇,主妇兴受,坐设于鱼俎南;又 兴受赞者敦黍,坐设于稷南;又兴受赞者敦稷,坐设 于黍南。敦皆南首。主妇兴,入于房。

    “敦有首”者,尊者,器饰也。饰盖象龟。周之礼,饰器各以其类。龟有上下《甲》。

    祝酌奠,遂命佐食启会。佐食《启会》盖二,以重,设于敦 南。

    酌奠酌酒为神奠之后。酌者,酒尊要成也。《特牲馈食礼》曰:“祝洗酌奠,奠于铏南,重累之。”

    主人西面,祝在左,主人再拜稽首,祝祝曰:“孝孙某,敢 用柔毛刚鬣、嘉荐普淖,用荐岁事于皇祖伯某,以某 妃配某氏,尚飨。”主人又再拜稽首。

    羊曰:“柔毛。”豕曰:刚鬣。嘉荐,菹醢也。普淖,黍稷也。普,大也。淖,和也。德能大和,乃有黍稷。《春秋传》曰:“奉粢以告曰洁粢丰盛”,谓其三时不害而民和年丰也。

    “祝出,迎尸于庙门之外。主人降立于阼阶东,西面。”祝 先入门右。尸入门左。

    主人不出迎尸,伸尊也。《特牲馈食礼》曰:“尸入,主人及宾皆辟位,出亦如之。”祝入门右者,辟尸盥也。既则后尸。自此尽“牢肺、正脊,加于肵”,论尸入正祭之事。

    宗人奉盘,东面于庭南。一宗人奉匜水,西面于盘东。 一宗人奉箪巾,南面于盘北。乃沃尸,盥于盘上。卒盥, 坐奠箪,取巾,兴,振之三,以受尸巾。

    《庭南没溜》。

    祝延尸,尸升自西阶,入,祝从。

    由后诏相之曰延。延,进也。《周礼》曰:大祝相尸礼,祝从,从尸升自西阶。

    “主人升自阼阶”,祝先入,主人从。

    祝接神先入,宜也。

    尸升筵,祝、主人西面立于户内,祝在左。

    “主人由祝后而居右”,尊也。祝从尸,尸即席,乃却居主人左。

    祝、主人皆拜妥尸,尸不言,尸答拜,遂坐。

    “拜妥”尸,拜之使安坐也。尸自此答拜,遂坐而卒

    考证

    食,其间有不啐奠、不尝铏、不告旨,大夫之礼,尸弥尊也。不告旨者,为初亦不飨,所谓“曲而杀。”

    《祝反》,南面。

    未有事也,堕祭。尔敦官,各肃其职不命。

    尸取韭菹辩㨎于三豆,祭于豆间。上佐食取黍稷于 四敦,下佐食取牢一切肺于俎,以授上佐食。上佐食 兼与黍以授尸,尸同受,祭于豆祭。

    牢,羊豕也。同,合也,合祭于俎豆之祭也。黍稷之祭为堕祭,将食神馀,尊之而祭之。今《文辩》为“遍。”

    上佐食举尸,牢肺正脊以授尸,上佐食尔,上敦黍,于 筵上,右之。

    尔,近也。或曰移也。右之便尸食也。重言“上佐食”,明更起不相因。

    主人羞肵俎,升自阼阶,置于肤北。

    羞,进也。肵,敬也。亲进之主人,敬尸之加。

    上佐食羞两铏,取一羊铏于房中,坐设于韭菹之南。 下佐食又取一豕铏于房中,以从上佐食受,坐设于 羊铏之南,皆芼,皆有柶。尸扱以柶,祭羊铏,遂以祭豕 铏,尝羊铏。

    芼菜也。羊用苦,豕用薇,皆有滑。

    食举。

    举牢肺,正脊也,先饮啖之,以为道也。

    三饭。

    食以黍。

    上佐食举尸牢,干尸受,振祭,哜之。佐食受,加于肵。

    干,正胁也。古文干为肝。

    上佐食羞胾两瓦豆,有醢,亦用瓦豆,设于荐豆之北。

    设于荐豆之北,以其加也。四豆亦䋫,羊、胾在南,豕、胾在北。无臐、膮者,尚牲不尚味。

    尸又食,食胾。上佐食举尸一鱼,尸受,振祭,哜之。佐食 受,加于肵,横之。

    又,复也,或言食,或言“饭。”食大名小数曰“饭。”鱼横之者异于肉。

    又食:上佐食举尸腊肩,尸受,振祭,哜之;上佐食受,加 于肵。

    “腊鱼皆一举”者,《少牢》二牲略之。腊必举肩,以肩为终也。别举鱼腊,崇威仪。

    又食上佐食举尸牢骼如初。

    “如”举“干”也。

    又“食。”

    “不举”者,乡大夫之礼,不过五举,须侑尸。

    尸告饱。祝西面于主人之南,独侑不拜。侑曰:“皇尸未 实侑。”

    侑,劝也。祝南劝者,更则尸饱,实犹饱也。祝既侑,复反南面。

    尸又食,上佐食举尸牢肩。尸受,振祭,哜之。佐食受,加 于肵。

    《四举牢》体,始于正脊,终于肩,尊于终始。

    尸不饭,告饱。祝西面于主人之南。

    祝当赞主人辞。

    主人不言,“拜侑。”

    “祝言而不拜”,主人不言而拜,亲疏之宜。

    尸又三饭。

    “为祝一饭,为主人三饭”,尊卑之差。尸十一饭,下人君也。

    上佐食,受尸牢。肺正脊,加于肵。

    尸授牢干而实,举于俎豆。食毕,操以授佐食焉。

    主人降,洗爵,升,北面酌酒,乃酳尸。尸拜受,主人拜送。

    “酳”,犹羡也。既食之而又饮之,所以乐之。

    尸祭酒,啐酒。宾长羞牢肝,用俎,缩执俎,肝亦缩,进末 盐在右。

    羞,进也。缩,从也。盐在肝右,便尸㨎之。

    尸左执爵,右兼取肝,㨎于俎。盐,振祭,哜之,加于菹豆。 卒爵,主人拜,祝受尸爵,尸答拜。

    《兼,兼》《羊豕》。

    祝酌受尸,尸醋主人,主人拜受爵,尸答拜。主人西面 奠爵,又拜。

    主人受酢酒,侠爵拜爵,弥尊尸。

    上佐食取四敦泰稷,下佐食取牢一切肺,以授上佐 食,上佐食以绥祭。

    “绥”或作“挼”,挼读为堕。将受嘏,亦尊尸馀而祭之。

    主人左执爵,右受佐食,坐祭之。又祭酒,不兴,遂啐酒。

    右受佐食,右手受,堕于佐食也。至此言“坐祭之”者,明尸与主人为礼也。尸恒坐,有事则起。主人恒立,有事则坐。

    祝与二佐食皆出,盥于洗,入。二佐食各取黍于一敦, 上佐食兼受,抟之以授尸,尸执以命祝。

    命祝以《嘏》辞:

    卒命祝。祝受,以东北面于户西,以嘏于主人,曰:“皇尸 命工祝,承致多福无疆,于女孝孙,来女孝孙,使女受 禄于天,宜稼于田,眉寿万年,勿替引之

    嘏,大也。予主人以大福,工官也。承,犹传也。勿,犹无也。替,废也。引,长也。言无废上时长如是也。

    主人坐奠爵,兴,再拜稽首,兴受黍,坐振祭。《哜》之诗怀 之,实于左袂,挂于季指,执爵以兴,坐卒爵,执爵以兴, 坐奠爵,拜。尸答拜,执爵以兴,出。宰夫以笾受啬黍。主 人尝之,纳诸内。

    《诗》犹承也。实于左袂,便右手也。季犹小也。出,出户也。宰夫,掌饮食之事者。收敛曰啬,明丰年乃有黍稷也。“复尝之”者,重之至也。纳犹入也。

    主人献祝,设席南面。祝拜于席上,坐受。

    室中迫狭。

    主人西面答拜。

    不言,“拜送下尸。”

    荐两豆菹醢。

    葵菹,《蠃醢》。

    佐食设俎,牢髀,横脊一,短胁一,肠一,胃一,肤三,鱼一, 横之,腊,两脾属于尻。

    皆升下体,祝贱也。《鱼横》者,四物共俎,殊之也。腊两脾属于尻,尤贱不殊。

    祝取菹,㨎于醢,祭于豆间,祝祭俎。

    大夫祝俎无肺。祭用肤,远下。尸不哜之,肤不盛。

    祭酒,啐酒,肝牢从。祝取肝,㨎于盐,振祭,哜之,不兴,加 于俎。卒爵,兴。

    亦如佐食,受爵,乃兴,不拜既爵。《大夫祝》贱也。

    主人酌,献上佐食。上佐食户内牖东北面拜,坐受爵, 主人西面答拜。佐食祭酒,卒爵,拜,坐授爵,兴。

    “不啐而卒爵”者,大夫之佐食贱,礼略。

    俎设于两阶之间,其俎折一肤。

    佐食不得成礼。于室中折者,择取牢正体,馀骨折分用之。有脀而无荐,亦远下尸。

    主人又献下佐食,亦如之。其脀亦设于阶间,西上,亦 折一肤。

    上佐食既献,则出就其俎。《特牲记》曰:“佐食无事,则中庭北面。”谓此时。

    有司赞者取爵于篚以升,授主妇。赞者于房中。

    男女不相因。《特牲馈食礼》曰:“佐食卒角,主人受角,降,反于篚。”自此尽“入于房中”,主妇亚献祝,献尸与佐食之事。

    妇赞者受以授主妇。主妇洗于“房中,出酌,入户,西面 拜献尸。”

    入户西面拜,由便也。不北面者,辟人君夫人也。拜而后献者,当侠拜也。《婚礼》曰:“妇洗在北堂,直室东隅。”

    尸拜受主妇主人之北,西面拜送爵。

    “拜于主之北,西面。”妇人位在内。始拜于此,则上拜于南,由便也。

    尸祭酒,卒爵。主妇拜,祝受尸爵,尸答拜,易爵,洗,酌授 尸。

    祝出,易爵,男女不同爵。

    主妇拜受爵,尸答拜。上佐食“绥祭。”主妇西面于主人 之北受祭,祭之。其绥祭,如主人之礼,不嘏,卒爵,拜。尸 答拜。

    不嘏夫妇一体。绥亦当作挼,古文为肵。

    主妇以爵出。赞者受,易爵于篚,以授主妇于房中。

    赞者,有司赞者也。易爵,亦以授妇赞者,妇赞者受房户外,入授主妇。

    主妇洗,酌,献祝。祝拜,坐受爵,主妇答拜于主人之北, 卒爵,不兴,坐授主妇。

    不侠拜,下尸也。《今文》曰:“祝拜受。”

    主妇受酌,献上佐食于户内。佐食北面拜,坐受爵,主 妇西面答拜,祭酒,卒爵,坐授主妇。主妇献下佐食,亦 如之。主妇受爵,以入于房。

    不言“拜,于主人之北”可知也。爵奠于内篚。

    宾长洗爵,献于尸,尸拜受爵。宾尸西北面拜送爵。尸 祭酒,卒爵,宾拜,祝受尸爵,尸答拜。祝酌授尸,宾拜受 爵,尸拜送爵。宾坐奠爵,遂拜,执爵以兴,坐祭,遂饮卒 爵,执爵以兴,坐奠爵,拜。尸答拜。宾酌献祝。祝拜,坐受 爵,宾北面答拜。祝祭酒,啐酒,奠爵于其筵前。

    “啐酒而不卒爵”,祭事毕,示醉也。不献佐食,将傧尸,礼杀。

    主人出,立于阼阶上,西面;祝出,立于西阶上,东面。祝 告曰:“利成。”

    “利”,犹养也。成,毕也。孝子之养礼毕。

    祝入,尸谡。主人出立于阼阶东,西面。

    谡,起也。

    祝先,尸从,“遂出于庙门。”

    事尸之礼讫,于庙门外。自此尽《庙门》,论祭祀毕尸出庙之事。

    祝反,复位于室中,主人亦入于室,复位。祝命佐食彻 肵俎,降设于堂下阼阶南。

    “彻肵俎”,不出门,将傧尸也。肵俎而以傧尸者,其

    本为不反鱼肉耳,不云“尸俎未归尸。”疏:自此尽篇末,论彻肵俎、行馂之事。

    司宫设对席,乃四人𦿉。

    《大夫礼》四人𦿉,明惠大也。

    上佐食盥升,下佐食对之。宾长二人备。

    备四人,馂也。三馂亦盥升。

    司士进一敦黍于上佐食,又进一敦黍于下佐食,皆 右之于席上。

    《右》之者,“东面在南,西面在北。”

    资黍于羊俎两端,两下是馂。

    资犹减也。减置于羊俎两端,则一宾长在上佐食之北,一宾长在下佐食之南。

    司士乃辩举𦿉者皆祭黍,祭举。

    “举”举肤,今文辩为“遍。”

    主人西面三拜𦿉者。𦿉者奠举于俎,皆答拜;皆反,取 举。

    三拜,《旅》之,示遍也。言“反”者,拜时或去其席,在东面席者,东面拜,在西面席者皆南面拜。

    司士进一铏于上𦿉,又进一铏于次𦿉,又进二豆湇 于两下,“乃皆食,食举。”

    湇,肉汁也。

    卒食,主人洗一爵,升酌,以授上𦿉。赞者洗三爵,酌。主 人受于户内,以授次𦿉,若是以辩,皆不拜受爵。主人 西面三拜𦿉者、𦿉者奠爵,皆答拜,皆祭酒。卒爵,奠爵, 皆拜。主人答一拜。

    “不拜受爵”者,大夫馂者,贱也;答一拜,略也。

    𦿉者三人兴出。

    出,降实爵于篚,反宾位。

    上𦿉止。主人受上𦿉爵,酌以醋于户内,西面坐奠爵, 拜。上𦿉答拜。坐祭酒,啐酒。

    主人自酢者,上𦿉独止,当尸位尊,不酌也。

    上𦿉亲嘏,曰:“主人受祭之福,胡寿保建家室。”

    “亲嘏不使祝”,授之亦以黍。

    主人兴,坐奠爵,拜,执爵以兴,坐卒爵,拜。上𦿉答拜。上 𦿉兴出,主人送,乃退。

    送佐食不拜贱。

    有司彻。

    郑《目录》云:“《少牢》之下篇也,彻室中之馈及祝佐食之俎。卿大夫既祭而傧尸,礼崇也。傧尸则不设馔西北隅,以此荐俎之陈有祭象,而亦足以厌饫神。天子诸侯明日祭于祊而绎。《春秋传》曰‘辛巳有事于太庙,仲遂卒于垂,壬午犹绎’是也。《尔雅》曰:‘绎,又祭也’。”自此尽如初论彻室内之馈,并更整设及温尸俎之事。

    《埽堂》:

    为《傧尸》新之。

    司宫摄酒。

    更洗。益整顿之。

    乃燅尸俎。

    燅,温也。温尸俎于爨,肵亦温焉。独言“温尸俎”,则祝与佐食,不与傧尸之礼。

    卒燅,乃升羊、豕、鱼三鼎,无腊与肤。乃设扃鼏,陈鼎于 门外,如初。

    “腊为庶羞,肤从豕,去其鼎”者,傧尸之礼杀于初。“如初”者,如庙门之外东方,北面北上。

    乃议侑于宾以异姓。

    议,犹择也。择宾之贤者可以侑尸,必用异姓,广敬也。是时主人及宾有司已复内位。自此尽《侑答拜》,论选侑并迎尸及侑之事。

    宗人戒侑。

    戒犹告也。南面告于其位。戒曰:“请子为侑。”

    侑出,俟于庙门之外。

    俟,待也。待于外,当与尸更入,主人兴礼事尸,极敬心也。

    司宫筵于户西,南面。

    “为尸席”也。

    又“筵于西序,东面。”

    “为侑席”也。

    尸与侑北面于庙门之外,西上。

    言“与殊尊卑北面”者,宾尸而尸益卑西上,统于宾客。

    主人出迎尸,宗人摈。

    宾客“尸而迎之”,主人益尊摈、赞。

    主人拜,尸答拜。主人又拜侑,侑答拜。主人揖,先入门 右。

    《道尸》。

    尸入门左,侑从,亦左,揖,乃让。

    没溜相揖,至阶又让。

    主人先升自阼阶,尸侑升自西阶,西楹西,北面东上。

    东上,“统于其席。”

    主人东楹东,北面拜,至尸答拜。主人又拜侑,侑答拜

    拜至“喜之。”

    乃举。

    “举”,举鼎也。举者,不盥杀也。自此尽《西枋》,论门外举鼎匕俎入陈于庙门之事。

    司马举《羊鼎》,司士举《豕鼎》,举鱼鼎,以入陈鼎,如初。

    如初,“如阼阶下,西面北上。”

    廱正执一匕以从,雍府执二匕以从,司事合执二俎 以从,《司士》赞者亦合执二俎以从。匕皆加于鼎,东枋。 二俎设于羊鼎西,西缩。二俎皆设于二鼎西,亦西缩。

    廱正“群吏”“掌辨体名肉物者。”府其属,凡三匕,鼎一匕。四俎,为尸、侑、主人、主妇;其二俎,设于豕鼎、鱼鼎之西,陈之宜具也。

    雍人合执二俎,陈于羊俎西,并皆西缩。覆二疏匕于 其上,皆缩俎西枋。

    “其南俎,司马以羞羊匕湇,羊肉湇;其北俎,司士以羞豕匕湇”,豕《肉湇》《豕脀》湇,《鱼疏》。匕匕,柄有刻饰者。

    主人降,受宰几尸。侑降,主人辞,尸对。

    几,所以坐安体。《周礼》:大宰“掌赞玉几玉爵。”

    “宰授几,主人受,二手横执几,揖尸。”

    独揖尸几,礼主于尸。

    主人升,尸、侑升,复位。

    位:“阼阶、宾阶上位。”

    主人西面,左手执几,缩之,以右袂推拂几三,二手横 执几,进授尸于筵前。

    “衣袖”谓之袂,推拂去尘,示新。

    《尸》进二手受于手间。

    《受》从“手间”,谦也。

    主人退,尸还几,缩之,右手执外廉,北面奠于筵上,左 之南,缩不坐。

    《左》之者异于鬼神,生人阳长左,鬼神阴长右,不坐奠之者几轻。

    主人东楹东,北面拜

    拜送,几也。

    尸复位。尸与侑皆北面答拜。

    侑拜者从于尸。

    主人降洗尸,侑降。尸辞洗,主人对。卒洗,揖。主人升尸、 侑升。尸西楹西北面拜洗。主人东楹东北面奠爵,答 拜,降盥。尸、侑降。主人辞,尸对“卒盥。”主人揖升尸。侑升。 主人坐取爵,酌献尸。尸北面拜受爵。主人东楹东北 面拜送爵。

    降盥者为士,污手不可酌。释曰:“自此”尽《兴退》,论主人主妇献于尸之事。

    主妇自东房荐韭菹醢,坐奠于筵前,菹在西方。妇赞 者执《昌菹》醢以授主妇,主妇不兴受,陪设于南,昌在 东方,兴,取笾于房,麷蕡坐设于豆西,当外列,麷在东 方。妇赞者执白、黑以授主妇,主妇不兴受,设于初笾 之南,白在西方,兴,退。

    昌,昌本也。韭菹、醓醢,昌本,麋臡。麷,熬麦也。蕡熬,枲实也。白熬稻,黑熬黍。此皆朝事之豆笾,大夫无朝事而用之,傧尸,亦丰大夫之礼。主妇取笾,兴者,以馔异亲之当外列,辟铏也。退,退入房也。

    乃升。

    升牲体于俎也。

    “司马朼羊,亦司马载。”载右体、肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡 脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一、肠一、胃一、祭肺 一,载于一俎。

    言“燅尸俎,复序体”者,明所举肩骼存焉,亦著脊胁皆一骨也。臑在下者,折分之以为肉。湇,俎也。一俎,谓司士所设羊鼎西第一俎。

    羊肉湇,臑折,正脊一、正胁一、肠一、胃一、哜肺一,载于 《南俎》。

    肉湇,肉在汁中者,以增俎实为尸加也。必为臑折上所折分者,哜肺、离肺也。南俎,雍人所设在南者。此以下十一俎,俟时而载,于此历说之尔。

    《司士》朼豕,亦《司士》载,亦右体、肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡 脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一、肤五、哜肺一,载 于一俎。

    臑在下者,顺羊也。俎谓雍人所设在北者。

    侑俎:“羊左肩左、肫,正脊一、胁一、肠一、胃一、切肺一,载 于一俎。”《侑俎》:“豕左肩折,正脊一、胁一、肤三、切肺一,载 于一俎。”

    侑俎用左体,侑贱,其羊俎,过三体,有肫,尊之加也。豕左肩折,折分为长兄弟俎也。切肺亦祭肺,互言之尔。无羊湇,下尸也。豕又祭肺,不哜肺,不备。礼俎,司士所设羊鼎西之北俎也。豕俎与尸同。

    阼俎,羊肺一、祭肺一,载于一俎。羊肉,湇臂一、脊一、胁 一、肠一、胃一、哜肺一,载于一俎。豕脀臂一、脊一、胁一、 肤三,哜肺一,载于“一俎。”

    阼阶,主人俎。无体,远下尸也。以肺代之。肺,尊也。加羊肉,湇而有体,崇尸惠,亦尊主人臂,左臂也。侑

    用肩,主人用臂,下之也。不言左臂者,大夫尊,空其文也。降于侑羊,体一而增豕肤三,有所屈,有所申,亦所谓顺而摭也。阼俎,司士所设豕鼎西俎也。其湇俎与尸俎同,豕俎又与尸豕俎同。

    主妇俎:羊左臑、脊一、胁一、肠一、胃一、肤一、哜羊肺一, 载于一俎。

    无豕体而有肤,以主人无羊体,不敢备也。无祭肺,有哜肺,亦下侑也。祭肺尊,言哜羊肺者,文承肤下,嫌也。肤在羊肺上,则羊豕之体,名同相亚也。其俎,《司士》所设,在鱼鼎西者。

    司士朼鱼,亦司士载。尸俎五鱼,横载之。侑、主人皆一 鱼,亦横载之。皆加膴,祭于其上。

    横载之者,异于牲体,弥变于神。膴读如“殷冔”之“冔”,刳鱼时,割其腹以为大脔也,可用祭也。其俎又与尸豕俎同。

    卒升。

    卒,已也已,载尸羊俎。自此尽《立于筵末》,论荐献于尸之事。

    宾长设羊俎于豆南。宾降。尸升筵,自西方坐,左执爵, 右取韭、菹,㨎于三豆,祭于豆间。尸取麷、蕡,宰夫赞者 取白黑以授尸。尸受,兼祭于豆祭。

    “宾长”,上宾。

    雍人授次宾疏匕与俎,受于鼎西,左手执俎,左廉缩 之,却右手执匕枋,缩于俎上,以东面受于羊鼎之西。 司马在羊鼎之东,二手执挑匕枋以挹湇,注于疏匕, 若是者三。

    挑谓之歃,读如“或舂或枕”之“枕”,字或作“挑”者,秦人语也。此二匕者,皆有浅升,状如饭椮。挑,长枋,可以杼物于器中者。注犹泻也。

    尸兴,左执爵,右取肺,坐祭之。祭酒,兴,左执爵。

    肺:“羊祭肺。”

    次宾缩执匕俎以升,若是以授尸,尸却手授匕枋,坐 祭,哜之,兴,覆手以授宾,宾亦覆手以授,缩匕于俎上 以降。

    《哜湇》者,明湇肉加耳,尝之,以其汁尚味。

    尸席末坐,啐酒,兴,坐奠爵,拜,告旨,执爵以兴。主人北 面于东楹东答拜。

    旨,美也。拜告酒美,答主人意。

    司马羞羊肉,湇,缩执俎。尸坐奠爵,兴取肺,坐绝祭,哜 之,兴,反加于俎。司马缩奠俎于羊、湇俎南,乃载于羊 俎。卒载俎,缩执俎以降。

    绝祭,绝肺末以祭。《周礼》曰:“绝祭,湇使次宾,肉使司马大夫。”礼多,崇敬也。

    尸坐执爵以兴。次宾羞羊燔,缩执俎,缩一燔于俎上, 盐在右。尸左执爵,受燔,㨎于盐,坐振祭,哜之,兴,加于 羊俎。宾“缩执俎以爵。”

    燔,炙。

    尸降筵,北面于西楹西,坐卒爵,执爵以兴,坐奠爵,拜, 执爵以兴。主人北面于东楹东答拜。主人受爵。尸升 筵,立于筵末。

    主人酌,献侑。侑西楹西,北面拜受爵,主人在其右,北 面答拜。

    “不洗”者,俱献间无事也。“主人就右”者,贱不专阶。自此尽“主人答拜”,论主人献侑并荐俎从献之事也。

    主妇荐韭、菹醢,坐奠于筵前,醢在南方。妇赞者执二 笾、《麷、蕡》以授主妇。主妇不兴,受之,奠麷于醢南,蕡在 麷东。主妇入于房。

    《醢》在南方者,立侑为尸,使正馔统焉。

    侑升筵自北方。司马横执羊俎以升,设于豆东。侑坐, 左执爵,右取菹,㨎于醢,祭于豆间;又取麷、蕡同祭于 豆祭。兴,左执爵,右取肺,坐祭之,祭酒,兴,左执爵。次宾 羞羊、燔,如尸礼。侑降筵自北方,北面于西楹西。坐卒 爵,执爵以兴,坐奠爵,拜。主人答拜。

    答拜,拜于侑之右。

    尸受侑爵,降洗。侑降立于西阶西,东面。主人降自阼 阶,辞洗。尸坐奠爵于筐,兴对,卒洗。主人升。尸升自西 阶。主人拜洗。尸北面于西楹西,坐奠爵,答拜,降盥。主 人降,尸辞,主人对,卒盥。主人升。尸升,坐取爵,酌。

    酌者将酢主人。自此尽《就筵》,论主人受尸酢并荐笾、豆及俎之事。

    司宫设席于东序,西面。主人东楹东,北面拜受爵。尸 西楹西,北面答拜。主妇荐韭菹、醢,坐奠于筵前,菹在 北方。妇赞者执二笾麷蕡。主妇不兴,受,设麷于菹西 北,蕡在麷西。主人升筵自北方。主妇入于房。

    设笾于菹西北,亦辟铏。此乃陈主人受酢设席之位。

    长宾设羊俎于豆西。主人坐左执爵,祭豆笾,如侑之 祭,兴,左执爵,右取肺,坐祭之,祭酒,兴。次宾羞匕湇如 尸礼,席末坐啐酒,执爵以兴。司马羞羊肉湇,缩执俎。 主人坐奠爵于左,兴受肺,坐绝祭,哜之,兴,反加于湇俎。司马缩奠湇俎于羊俎西,乃载之,卒载,缩执虚俎 以降。

    “奠爵于左”者,神惠变于常也。言“受肺”者,明有授。言“虚俎”者,羊湇俎讫于此虚不复用。

    主人坐取爵以兴。次宾羞燔,主人受,如尸礼。主人降 筵,自北方北面于阼阶上坐卒爵,执爵以兴,坐奠爵, 拜,执爵以兴。尸西楹西答拜。主人坐奠爵于东序南。

    不降,奠爵于篚《急崇酒》。

    侑升尸、侑皆北面于西楹西。

    “见主人不反位”,知将与己为礼。

    主人北面于东楹东,“再拜崇酒。”

    崇,充也。拜谢尸侑,以酒薄充满。

    尸、侑皆答“再拜。”主人及尸、侑皆升就筵。

    司宫“取爵于篚以授妇”,赞者于房东以授主妇。

    《房东》房屋外之东。自此尽“主妇答拜”,论主妇亚献尸,并见从献之事。

    主妇洗爵于房中,出,实爵尊南,西面拜献尸。尸拜于 筵上,受。

    “尊南西面拜”,由便也。

    主妇西面于主人之席北,拜送爵。入于房,取一羊铏, 坐奠于韭菹西。主妇赞者执豕铏以从,主妇不兴,受, 设于羊铏之西;兴,入于房,取糗与腶修,执以出,坐设 之。糗在蕡西,修在白西;兴,立于主人席北,面西。

    饮酒而有铏者,祭之馀铏,无黍稷,杀也。糗,糗饵也。腶修,捣肉之脯。今文腶为断。

    尸坐左执爵,祭糗修同,祭于豆祭,以羊铏之柶,挹羊 铏,遂以挹豕铏,祭于豆祭,祭酒。次宾羞豕匕湇,如羊 匕湇之礼。尸坐啐酒,左执爵,尝上铏,执爵以兴,坐奠 爵,拜;主妇答拜,执爵以兴。司士羞豕脀,尸坐奠爵,兴 受,如《羊肉湇》之礼;坐取爵,兴。次宾羞豕燔,尸左执爵, 受燔,如《羊燔》之礼;坐卒爵,拜;主妇答拜,受爵,酌献侑; 侑拜受爵,主妇主人之北,西面答拜。

    酌献者主妇。今文无“西面。”

    主妇羞糗、脩坐奠糗于麷南,脩在蕡南。侑坐,“左执爵 取糗、脩兼祭于豆祭。司士缩执豕脀以升;侑兴,取肺, 坐祭之。司士缩奠豕脀于羊俎之东,载于羊俎。卒,乃 缩执俎以降;侑兴。”

    《豕脀》无湇,于侑礼杀。

    次宾羞豕燔侑受,如尸礼,坐卒爵,拜。主妇答拜。 受爵,酌以致于主人。主人筵上拜受爵,主妇北面于 阼阶上答拜。

    主妇易位,拜于阼阶上,辟“并敬。”自此尽“答拜受爵”,论主妇致爵于主人之事。

    主妇设二铏与糗、脩,如尸礼。主人共祭糗脩、祭铏、祭 酒、受豕、匕湇、拜啐酒,皆如《尸礼》。尝铏不拜。

    “主人如尸礼”,尊也。其异者,不告旨。

    其受豕脀,受豕燔,亦如尸礼。坐卒爵,拜。主妇北面答 拜,受爵。

    尸降筵,受主妇爵以降。

    将酢主妇。自此尽“皆就筵”,论尸酢主妇之事。

    主人降,侑降。主妇入于房。主人立于洗东北,西面。侑 东面于西阶西南。

    俟尸洗。

    尸易爵于篚,盥,洗爵。

    《易爵》者,男女不相袭爵。

    主人揖尸侑。

    将升。

    “主人升。尸升自西阶,侑从。”主人北面立于东楹东,侑 西楹西,北面立。

    俟尸酌。

    尸酌。主妇出于房,西面拜受爵。尸北面于侑东答拜。 主妇入于房。司宫设席于房中,南面。主妇立于席西。

    设席者,主妇尊。

    妇赞者荐韭、菹、醢,坐奠于筵前,菹在西方。妇人赞者 执麷蕡以授妇赞者,妇赞者不兴受。设麷于菹西,蕡 在麷南。

    《妇人》赞者,宗妇之少者。

    主妇升筵。司马设羊俎于豆南。主妇坐,左执爵,右取 菹,㨎于醢,祭于豆间;又取麷蕡兼祭于《豆祭》。主妇奠 爵,兴,取肺,坐绝祭,哜之,兴加于俎,坐捝手,祭酒,啐酒。

    捝手者于帨,帨佩巾。《内则》曰:“妇人亦左佩纷帨

    次。”宾羞羊燔,主妇兴受燔,如主人之礼。主妇执爵以 出,于房西面,于主人席北立,卒爵,执爵拜,尸西楹西, 北面答拜。主妇入立于房。尸、主人及侑皆就筵。

    “出房立卒爵,宜乡尊”不坐者,变于主人也。“执爵拜”,变于男子也。

    上宾洗爵以升,酌献尸。尸拜受爵,宾西楹西,北面拜 送爵。尸奠爵于荐左,宾降。

    《上宾》,宾,长也。谓之“上宾”,以将献异之。或谓之“长宾。”奠爵,爵止也。此一《经》论宾长备三献献尸,其尸奠于荐左,未举之事

    主人降,洗爵,尸、侑降。主人奠爵于篚,辞,尸对。卒洗,揖,

    尸升,侑不升。

    侑不升尸,礼益杀,不从。自此尽皆《左》之,论主人酬尸设羞之事。

    主人实爵酬尸,东楹东北面坐奠爵,拜,尸西楹西北 面答拜。坐祭,遂饮,卒爵,拜。尸答拜。降洗,尸降辞。主人 奠爵于篚,对。卒洗,主人升,尸升。主人实爵,尸拜受爵, 主人反位答拜。尸北面坐奠爵于荐左。

    降洗者主人。

    尸侑,主人皆升筵,乃羞。宰夫羞房中之羞于尸侑,主 人、主妇皆右之。司士羞庶羞于尸侑,主人、主妇皆左 之。

    二羞,所以尽欢心。房中之羞,其笾则糗饵粉糍,其豆则食糁食,庶羞,羊臐,豕膮,皆有胾醢,房中之羞,内羞也。内羞在右,阴也。庶羞在左,阳也。

    主人降,南面拜众宾于门东,三拜。众宾门东,北面,皆 答一拜。

    拜于门东,少南,就之也。言“三拜”者,众宾贱,旅之也。众宾一拜,贱也。卿大夫尊,宾贱,纯臣也,位在门东。自此尽“宾降”,论主人献长宾以下,并主人受酢之事。

    主人洗爵,长宾辞。主人奠爵于篚,兴对。卒洗,升酌,献 宾于西阶上。长宾升,拜受爵,主人在其右,北面答拜。 “宰夫自东房荐脯醢,醢在西。司士设俎于豆北,羊骼 一、肠一、胃一,切肺一、肤一。”

    “羊骼,羊左骼”,上宾一体,贱也。荐与设俎者,既,则俟于西序端。

    宾坐,左执爵,右取肺,㨎于醢,祭之,执爵兴,取肺,坐祭 之,祭酒,遂饮卒爵,执以兴,坐奠爵,拜,执爵以兴;主人 答拜,受爵。宾坐取祭以降,西面坐委于西阶西南。

    “成祭于上”,尊宾也。取祭以降,反下位也。反下位,而在西阶西南。已献,尊之。祭脯肺。

    宰夫执爵以从,设于祭东。司士执俎以从,设于荐东。 众宾长升,拜受爵,主人答拜。“坐祭,立饮,卒爵,不拜既 爵。”

    既,尽也。“长宾升”者,以次第升,受献言,众宾长拜,其馀不拜。

    宰夫赞主人酌,若是以辩。

    主人每献一人,奠空爵于棜。宰夫酌授于尊,南

    辩受爵。其荐《脯醢》与脀,设于其位。其位继上宾而南, 皆东面,其《脀体》仪也。

    遍献乃荐,略之,亦宰夫荐。《司士》“脀仪”者,尊体尽仪度馀骨可用而用之。尊者用尊体,卑者用卑体而已,亦有切肺、肤。

    乃升长宾。主人酌,酢于长宾,西阶上北面,宾在左。

    主人酌,自酢,序宾意。宾卑,不敢酢。

    主人坐奠爵,拜,执爵以兴,宾答拜。坐祭,遂饮,卒爵,执 爵以兴,坐奠爵,拜。宾答拜。宾降。

    降,反位。

    宰夫洗觯以升。主人受酌,降酬长宾于西阶南,北面, 宾在左。主人坐奠爵,拜,宾答拜。坐祭,遂饮,卒爵,拜。宾 答拜。

    宰夫授主人觯,则受其虚爵,奠于篚。自此尽于《荐左》,论主人酬长宾于堂下之事也。

    主人洗,宾辞。主人坐奠爵于篚,对。卒洗,升酌,降复位。 宾拜受爵,主人拜送爵。宾西面坐奠爵于荐左。 主人洗,升酌,献兄弟于阼阶上。兄弟之长升,拜受爵, 主人在其右答拜。坐祭,立饮,不拜既爵。皆《若是以辩》。

    兄弟长幼立饮,贱不别。大夫之宾,尊于兄弟。“宰夫不赞酌”者,兄弟以亲昵来,不以官待之。“自此尽其《众仪》”也。论主人献兄弟于阼阶之事。

    辩受爵,其位在洗东,西面北上。升受爵,其荐脀设于 其位。

    亦辩献乃荐,既云辩矣,复言升受爵者,为众兄弟言也。众兄弟升,不拜受爵,先著其位于上,乃后云荐脀设于其位,明位初在是也。位不继于主人,而云“洗东”,卑不统于尊。此荐脀皆使私人。

    先生之《脀折》,胁一肤一。

    先生《长兄弟折豕》左肩之折。

    其众仪也。

    主人洗,献内宾于房中。南面拜受爵。主人南面于其 右答拜。

    内宾、姑姊妹及宗妇献于主妇之席东。主人不西面,尊不与为宾主,礼也。南面于其右主人之位恒“左人。”自此尽“亦有《荐脀》。”论主人献姑姊妹之等于房中之事。

    坐祭立饮,不拜既爵,若是以辩,亦有荐脀。

    亦设荐脀于其位。《特牲馈食礼记》曰:“内宾立于房中西牖下,东面南上;宗妇北堂,东面北上。

    主人降洗,升献私人于阼阶上,拜于下,升受,主人答 其长拜,乃降。坐祭,立饮,不拜既爵,若是以辩。宰夫赞主人酌主人于其群私人不答拜。其位继兄弟之南, 亦北上,亦有荐脀。”

    “私人”,家臣,己所自谒除也。大夫言“私人”,明不纯臣也。士言私臣,明有君之道。北上,不敢专其位,亦有荐脀,初亦北面,在众宾之后尔。言“继”者,以爵“既献”为文,凡献位定。自此尽“主人就筵”,论主人献私人之事。

    主人就筵。

    《古文》曰:“升就筵。”

    尸作三献之爵。

    上宾所献爵,不言三献作之者,宾尸而尸益卑,可以自举。自此尽“降实于篚”,论举主献之爵,宾长又献侑升致爵之事。

    司士羞湇鱼,缩执俎以升。尸取《膴祭》,祭之,祭酒,卒爵。

    “不羞鱼、匕湇”,略小味也。羊有正俎,羞匕湇,肉湇。豕无正俎,鱼无匕湇,隆污之杀。

    司士缩奠俎于羊俎南,横载于羊俎。卒,乃缩执俎以 降。尸奠爵,拜,三献北面答拜,受爵。酌献侑,侑拜受,三 献北面答拜。司马羞湇鱼一,如尸礼。卒爵拜,三献答 拜,受爵。

    司马羞湇,鱼变于尸。

    酌致主人,主人拜受爵,三献,东楹东,北面答拜。

    宾拜于东楹东,以主人拜受于席,就之。

    司士羞一湇鱼,如尸礼。卒爵,拜,三献答拜,受爵。尸降 筵,受三献,酌以酢之。

    既致主人尸乃酢之,遂宾意。

    三献西楹西,北面拜受爵,尸在其右以授之。尸升筵, 南面答拜。坐祭,遂饮,卒爵,拜,尸答拜。执爵以降,实于 篚。

    二人洗觯,升实爵,西楹西,北面东上,坐奠爵,拜,执爵 以兴,尸、侑答拜。坐祭,遂饮,卒爵,执爵以兴,坐奠爵,拜, 尸、侑答拜。皆降。

    三献而礼小成,使二人举爵,序殷勤于尸侑。自此尽“及私人”,论旅酬从尸及上下,无不遍之事。

    洗,升,酌,反位。尸、侑皆拜受爵,举觯者皆拜送。侑奠觯 于右。

    “奠于右”者,不举也。“神惠右”,不举,变于饮酒。

    尸遂执觯以兴,北面于阼阶上酬主人,主人在右。

    尸拜于阼阶上,酬礼杀。

    坐奠爵,拜,主人答拜。不祭,立饮,卒爵,不拜既爵,酌,就 于阼阶上酬主人。

    言“就”者,主人立待之。

    主人拜受爵,尸拜送。

    “酬不奠”者,急酬侑也。

    尸就筵,主人以酬侑于西楹西,侑在左。坐奠爵,拜,执 爵兴,侑答拜。不祭,立饮卒爵,不拜既爵,酌,复位。侑拜 受,主人拜送。

    言“酌”,复位,明授于西阶上。

    主人复筵,乃升长宾侑酬之,如主人之礼。

    遂,旅也。言升长宾,则有赞呼之。

    至于众宾,遂及兄弟,亦如之,皆饮于上。

    上西阶上、

    “遂及私人拜受”者,升受,下饮。

    “私人之长拜于下,升受兄弟之爵,下饮之。

    卒爵,升酌,以之其位”,相酬辩。

    其位兄弟南位,亦拜受,拜送,升酌由西阶。

    卒饮者实爵于篚。

    未受酬者,“虽无所旅犹饮。”

    “乃羞庶羞”于宾、兄弟、内宾及私人。

    “无房中之羞”,贱也。此羞同时羞,则酌,房中亦旅。其始,主妇举觯于内宾,遂及宗妇。

    兄弟之后生者,举觯于其长。

    后生年少也。古文觯皆为爵。延景中诏校书定作“觯。”自此尽“爵,止”论后生举觯于长兄弟,主人酬兄弟之事。

    洗,升,酌,降,北面立于阼阶南,长在左。坐奠爵,拜,执爵 以兴,长答拜。

    长在左,辟主人。

    坐祭,遂饮,卒爵,执爵以兴,坐奠爵,拜,执爵以兴,长答 拜。洗,升酌,降,长拜受于其位。举爵者东面答拜,爵止。

    “拜受答拜不北面”者,傧尸礼杀,长宾言“奠”,兄弟言“止”,互相发明。

    宾长献于尸,如初,无湇爵,不止。

    宾长者,宾之长。次上宾者,非即上宾也。“如初”,如其献侑酌致主人受尸酢也。无湇爵不止别不如初者,不使兄弟,不称加爵,大夫尊也。不用觚,大夫尊者也。

    宾一人举爵于尸,如初,亦遂之于下。

    一人次宾,长者如初,如二人洗觯之为也。“遂之于下”者,遂及宾兄弟,下至于私人,故言亦遂之于下也。上言“无湇爵不止”,互相发明

    考证
    宾及兄弟交错其酬,皆遂及私人,爵无算。

    算,数也。长宾取觯,酬兄弟之党,长兄弟取觯,酬宾之党,唯己所欲,无有次第之数也。自此尽“有司彻论堂下行无算爵”礼。终,尸、侑出,主人送于庙门外之事。

    尸出,侑从。主人送于庙门之外,拜,尸不顾。

    拜送之。

    拜侑与长宾亦如之。众宾从。

    从者,不拜送也。

    司士归尸侑之俎。

    尸侑,尊送其家。

    主人退。

    反于寝也。

    有司彻。

    彻堂上下之荐俎也。外宾尸,虽堂上妇人不彻。

    若不宾尸。

    不宾尸,谓下大夫也。其牲物则同,不得备其礼耳。旧说云:谓大夫有疾病,摄昆弟祭。《曾子问》曰:“摄主不厌,祭不旅,不假不绥,祭不配。”布奠于宾,宾奠而不举,而此备,有似失之矣。自此尽“《牢举》如傧”,论下大夫不宾尸之事。

    则祝侑亦如之。

    谓尸七饭时。

    尸食。

    八饭。

    乃盛俎,臑,臂肫脡,脊,横脊短胁,代胁皆牢。

    盛者,盛于肵俎也。此七体羊豕,其脊、胁皆取一骨也,与所举正脊、干、骼凡十矣。肩未举、既举,而俎犹有六体焉。

    鱼七。

    盛,半也。鱼十有五,而俎其一已举,必盛半者,鱼无足,翼于牲,象脊胁而已。

    《腊辩》无髀。

    亦盛半也。所盛者,右体也,脊属焉。言无髀者,云一纯而俎兼有之。

    卒盛,乃举牢肩。尸受,振祭,哜之。佐食受,加于肵。

    举匕。

    佐食取一俎于堂下以入,奠于羊俎东。

    不言鱼俎东主于尊。

    乃摭于鱼、腊俎,俎释三个,其馀皆取之,实于一俎以 出。

    个,犹枚也。《鱼摭》四枚,腊摭五枚。其所释者,腊则短胁、正胁、代胁,鱼三枚而已。今文摭为揲。

    《祝》“主人之鱼、腊取于是。”

    祝、主人、主妇俎之鱼,腊取于此者,大夫之礼文,待神馀也。三者各取一鱼。其腊,主人臂,主妇臑,祝则骼也,与?此皆于鼎侧更载焉。不言主妇,未闻。

    尸不饭,告饱。主人拜侑,不言尸又三饭。

    凡十一饭,士九饭,大夫十一饭,其馀有十三饭,十五饭。

    佐食受牢举如傧。

    举肺脊。自此尽“荐脀,皆如宾礼”,论主人献尸祝及佐食之事。

    主人洗,酌,酳尸,宾羞肝,皆如傧礼。卒爵,主人拜,祝受 尸爵,尸答拜。祝酌授尸,尸以醋主人,亦如傧。其绥祭, 其嘏,亦如傧。

    肝,牢肝也。绥皆当作“挼。”挼读为“藏其惰”之“惰。”古文为㨎。

    其献祝与二佐食,其位,其荐脀,皆如傧。主妇其洗献 于尸,亦如傧。

    自“尸侑不饭告饱”至此,与《傧》同者,在上篇。自此尽《入于房》,论主妇亚献尸及祝并献二佐食之事。

    主妇反取笾于房中,执枣、糗,坐设之。枣在稷南,糗在 枣南。妇赞者执栗、脯,主妇不兴受,设之。栗在糗东,脯 在枣东。主妇兴,反位。

    枣,馈食之。笾糗,羞笾之实,杂用之,下宾尸也。栗脯,加笾之实也。反位,反主人之北拜送爵位。

    尸左执爵,取枣、糗,祝取栗、脯以授尸。尸兼祭于豆,祭 祭酒,啐酒次实。羞牢燔用俎,盐在右。尸兼取燔,㨎于 盐,振祭,哜之。祝受,加于肵。卒爵,主妇拜,祝受尸爵,尸 答拜。

    自“主妇反笾”,至“祝受,加于肵”,此异于《傧》。

    祝易爵,洗,酌授尸,尸以醋主妇,主妇主人之北拜受 爵,尸答拜。主妇反位,又拜。上佐食绥祭如傧。卒爵,拜, 尸答拜。

    主妇夹拜,为不宾,尸降,崇敬。今文醋曰酢。

    主妇献祝,其酌如傧,拜,坐受爵,主妇主人之北答拜。

    自“尸卒爵”至此,亦与傧同者,亦在上篇。

    宰夫荐枣、糗,坐设枣于菹西,糗在枣南。祝左执爵,取 枣、糗,祭于豆祭,祭酒,啐酒次宾羞燔,如尸礼,卒爵

    内子不荐笾。祝贱,使官可也。自宰夫荐至宾羞,燔亦异于傧。

    主人受爵,酌献二佐食,亦如傧。主妇受爵以入于房。 宾长洗爵,献于尸。尸拜受宾,尸西北面答拜,爵止。

    “尸止爵”者,以三献礼成,欲神惠之均于室中,是以奠而待之。自此尽《庶羞在左》,论宾长献尸、祝佐食并致爵之事。

    主妇洗十,房中酌致于主人。主人拜受,主妇户西北 面拜送爵。司宫设席。

    拜受乃设席,变于士也。

    主妇荐韭、菹醢,坐设于席前,菹在北方。妇赞者执枣、 糗以从,主妇不兴,受,设枣于菹北,糗在枣西。“佐食设 俎,臂、脊、胁、肺皆牢肤,三鱼一,腊臂。”

    臂,左臂也。《特牲》五体,此三者,以其牢与腊胁而匕牢腊俱臂,亦所谓腊如牲体。

    主人左执爵,右取菹,㨎于醢,祭于豆间,遂祭笾,奠爵, 兴,取牢肺,坐绝祭,哜之,兴加于俎,坐捝手,祭酒,执爵 以兴,坐卒爵,拜。

    《无从》者,变于士也,亦所谓顺而摭也。

    主妇答拜,受爵,酌以醋,户内北面拜。

    自酢不更爵杀。

    主人答拜,卒爵拜,主人答拜。主妇以爵入于房,尸作 “止爵,祭酒卒爵。”宾拜,祝受爵,尸答拜。

    “作止爵乃祭酒”,亦变于士。自“爵止”至“作止爵”,亦异于《傧》。

    祝酌授尸,宾拜受爵,尸拜送,坐祭,遂饮,卒爵,拜。尸答 拜。献祝及二佐食洗,致爵于主人。

    洗致爵者以承佐食,贱新之。

    主人席上拜受爵,宾北面答拜。坐祭,遂饮,卒爵,拜,宾 答拜,受爵。

    酌致爵于主妇,主妇北堂。司宫设席,东面。

    北堂中房以北东面者,变于士妻宾尸。不变者,宾尸礼异矣。内子东面,则宗妇南面西上,内宾自若东面南上。

    主妇席北,东面拜受爵,宾西面答拜。

    “席北东面”者,“北”为下。

    妇赞者荐韭菹醢。菹在南方。妇人赞者执枣、糗,授妇 赞者,妇赞者不兴受,设枣于菹南,糗在枣东。

    《妇人》赞者,宗妇之弟妇也。

    佐食设俎于豆东,“羊臑、豕折,羊脊、胁、祭肺一、肤一、鱼 一、腊臑。”

    豕折,豕,折骨也。不言所折,略之。《特牲》:主妇觳折,豕无脊,胁下主人羊豕四体,与腊臑而五。

    主妇升筵,坐,左执爵,右取菹,㨎于醢,祭之。祭笾,奠爵, 兴,取肺,坐绝祭,哜之,兴加于俎,坐捝手,祭酒,执爵,兴, 筵北东面立,卒爵,拜。

    立饮,拜既爵者,变于大夫。

    宾答“拜”,宾受爵。

    易爵于篚,洗,酌,醋于主人户西,北面拜,主人答拜。卒 爵拜,主人答拜。宾以爵降,奠于篚。

    自“宾献及二佐食”至此,亦异于宾。

    乃羞宰夫羞房中之羞,司士羞庶羞于尸祝,主人、主 妇内羞在右,庶羞在左。

    主人降,拜众宾,洗,献众宾。其荐脀,其位,其酬醋,皆如 傧礼。

    主人洗,献兄弟与内宾与私人,皆如傧礼。其位,其荐 脀,皆如傧礼。

    卒,乃羞于宾,兄弟、内宾及私人辩。

    自“乃羞”至“私人之荐脀”,此亦与“傧”同者,在此篇。不傧尸,则祝犹侑耳。卒,已也。“乃羞”者,羞庶羞。此。

    《经论》“主人献堂下,众宾兄弟,下及私人并房中。”

    内宾皆与上大夫礼同之事。

    “宾长献于尸,尸醋献。”祝致醋。宾以爵降,实于篚。

    致,谓致爵于主人。主妇不言“如初”者,爵不止,又不及佐食。此经论次宾长献尸已下之事。

    宾兄弟交错,其酬无算爵。

    此亦与《傧》同者,在此篇。此《一经》论堂下宾及兄弟行无算爵之事。

    “利洗爵,献于尸。”尸醋献祝。祝受祭酒,啐酒奠之。

    “利献”不及主人杀也,此亦异于《傧》。此《一经》论佐食事尸礼将毕,为加爵献尸及祝之事。

    主人出,立于阼阶上,西面。祝出,立于西阶上,东面。祝 告于主人曰:“利成。”祝入。主人降,立于阼阶东,西面。尸 谡,祝前,尸从,遂出于庙门。祝反,复位于室中。祝命佐 食彻尸俎,佐食乃出尸俎于庙门外,有司受,归之。彻 阼荐俎。

    自“主人出”至此,与傧杂者也。先𦿉彻主人荐俎者,变于士。《特牲馈食礼》曰:“彻阼俎豆,笾设于东序下。”

    “乃𦿉”如《傧》。

    谓上篇自“司宫设对席”,至此馂兴出也。古文𦿉

    作馂

    卒𦿉,有司宫彻馈,馔于室中西北隅,南面,如馈之设。 右几,厞用席。

    官彻馈者,司马、司士举俎,宰夫取敦及豆。此于尸谡改馔,当室之白。孝子不知神之所在,庶其飨之于此,所以为厌饫,不令妇人改彻馔敦豆,变于始也。尚,使官也。佐食不举羊豕俎亲馂,尊也。厞,隐也。古文“右”作“侑”,“厞”作“茀。”自此下尽《篇末》,论馂讫,改馔于西北隅,为“阳厌”之事。

    纳一尊于室中。

    《阳厌》杀,无元酒。

    司宫埽祭。

    埽豆间之祭,旧说云“埋之西阶东。”

    主人出,立于阼阶上,西面。祝执其俎以出,立于西阶 上,东面。司宫阖牖户。

    “《闭牖》与户为鬼神。”或者欲幽暗。

    祝告“利成。”乃执俎以出于庙门外,有司受归之。众宾 出,主人拜送于庙门外,乃反。

    “拜送宾也”者,亦拜送其长。不言长宾者,下大夫无尊宾也。

    妇人乃彻。

    彻祝之荐及房中荐俎,不使有司者,下上大夫之礼。

    彻室中之馔。

    “有司馔之,妇人彻之,外内相兼,礼杀。