汝南圃史/卷之一 中华文库

栽植

正月

　　九焦在辰，地火在巳，天地荒芜在巳。

元旦鸡鸣时，以火把遍照一切果树下，则无虫灾。辰刻将斧班驳敲树，则结子不落，名曰嫁树。此月栽树为上时。以砖石放李树岐枝多结实。凡栽果，上半月多子。忌南风、火日。诸果树宜削去低小乱枝。

〔下〕梅、桃核，银杏，栗子，柑橘子 〈次年分栽〉，葧荠，山药子，莴苣子，麻子 〈上元日〉，牛蒡子，天罗子，薏苡仁，茄子，瓜子，菠菜子，韭子，葱子。

〔分〕李树，木兰，海棠，玫瑰，紫薇，金雀。

〔扦〕石榴，蒲萄，栀子，蔷薇，木香，杨柳，杉木 〈取嫩枝插芋头或萝卜内，埋土，露枝三寸。〉长春。

〔接〕梅，杏，桃，李，梨，林檎，枣，栗，柿，瑞香，海棠，木瓜 〈宜壅狗粪〉，腊梅，黄蔷薇，半丈红，绣李 〈已上并雨水后〉，胡桃，木樨，荼䕷，月季，宝相 〈已上宜下旬〉。

〔压〕山茶，杜鹃，木樨，桑。

〔移〕梅，杏，桃，李，石榴，樱桃，花红，银杏，枣，栗，柑橘，山茶，瑞香，花红，绣球，栀子，紫薇，西河柳，迎春，棣棠，佛见笑，金沙，木香，锦带，菊花，长春。

〔转〕篱障。

〔浇〕梅，杏，桃，李，梨，林檎，瑞香，牡丹，芍药，西瓜地，山药地，韭菜地 〈扫去陈叶〉。

〔壅〕石榴，梨，枣，栗，柿，海棠。

〔起〕茨菰。

二月

　　九焦在丑，地火在午，天地荒芜在酉。

社日以杵舂百果根，则结子繁而不落。以祭社馀酒及羹泼诸果树，则多子。凡诸花木遇旱，只浇清水，切忌浓粪。移植亦忌南风、大日。石榴发嫩芽即掐去。

〔下〕松子，柏子，银杏，梧桐子，椒子，茶子，榛子，松子，栗子，藕秧，菱，芡，蔗，茨菰，罂粟子，丽春子，锦葵子，秋葵子，翦春萝子，翦秋罗子，凤仙子，决明子，金钱子，秋海棠子，鸡冠子，西瓜子，生瓜子，甜瓜子，黄瓜子，丝瓜子，冬瓜子，刀豆子，紫苏子，扁豆子，卑麻子，紫草子，瓠瓢子，山药，芝麻，香芋，落花生，白菜子，茄子，苋菜子 〈宜晦日〉，夏萝卜子，棉花子，络麻子，芒线。

〔分〕寿李，石榴，花红，紫荆，珍珠，玉簪，木笔，杜鹃，榆柳，玫瑰，山矾，虎剌，迎春，金雀，十姊妹，锦带，甘菊，百合，萱草，石竹，翦春罗，翦秋罗，僧鞋菊，芭蕉，茴香，薄荷，甘露子，藿香，竹秧，葱秧，生菜，苦𦽿。

〔扦〕石榴，梨，葡萄 〈插萝卜中栽〉，瑞香，芙蓉 〈春分日〉，蔷薇，槿树，杉树，桑树，柳树，西河柳 〈俱春分前后〉，

〔接〕梅，杏，桃，李，枇杷，林檎 〈春分日〉，银杏，枣，栗，胡桃，柿 〈俱春分前〉，橘，柑，香橼，山茶，西府海棠，木樨 〈俱春分后〉。

〔压〕桑。

〔移〕松，槐，梧桐，桑，栗，藕秧，海棠，木瓜，茉莉，萱草，莴苣，薄荷，茄柯，黄瓜，葫芦，生瓜，冬瓜。〈馀同正月诸般花果。〉

〔锄〕橘地。

〔整〕葡萄棚，〈翦去小枝。天雨初晴、北风寒切，聚乱草煨之，少出烟气，以拒严霜。〉

〔芟〕枇杷。

〔浇〕林檎，橘，柚，橙，瑞香，牡丹，芍药。

〔壅〕樱桃，葡萄 〈用猪粪和土〉，橘树，橙树，荷 〈用菜饼屑或麻饼〉，木樨，椒树 〈用粪灰及细土覆根〉。

〔看〕梅，杏，〈白头公吃，须令人驱逐，半月乃可。〉

〔采〕五加皮，甘菊头，枸杞头，蒿头 〈盐水绰，晒。〉

〔起〕茨菰。

〔收〕榆，槐，桃，柳，桑皮。〈煎汤，入盐炒煆，擦牙。宜春分日。〉

三月

　　九焦在戌，地火在未，天地荒芜在丑。

寒食浸糯米做面作药，清明缚树上，不生蛓毛。又，清明子时于树上缚稻草一根，不生诸虫。

〔下〕藕秧，菱，葧荠，山茶，栀子，桐子，翦春罗，凤仙，金银钱，鸡冠，雁来红，十样锦，香蓣，落花生，芝麻，薄荷，黄精，茭苩，姜，紫苏，芋头，山药，茄子，西瓜子，冬瓜子，南瓜子，黄瓜子，萝卜子，菠菜子，茴香，扁豆，黄豆，赤豆，菉豆，棉花子。

〔分〕松树，石榴，樱桃，花红，枣树，栀子，山丹，芙蓉，天竹，箬兰，菊秧 〈谷雨前后〉，百合，石竹，翦秋罗，玉簪，珊瑚，芭蕉，枸杞，晚瓜，晚茄。

〔扦〕樱桃，瑞香，蔷薇，月季。

〔接〕梅，杏，桃，李，枇杷，杨梅，栗，橘，橙，绣球，冬青。

〔种〕梅、桃秧，白萼，山药 〈上旬〉，姜，芋，菊上盆。

〔移〕石榴，杨梅，橘，橙，栀子，夹竹桃，桂，茶 〈宜向阳地〉，椒，茄，苋菜，扁豆，韭，葱。

〔出〕菖蒲盆 〈清明后〉，茉莉盆 〈立夏前从窖中移出〉。

〔修〕蜜蜂筒。

四月

　　九焦在未，地火在未，天地荒芜在申。

此月伐木不蛀。小满前后割蜜，则蜂盛。

〔下〕枇杷核，栗子，柿核，菱，茨 〈俱宜上旬〉，芝麻，黄豆，芋，萝卜子，秋王瓜，葱。

〔扦〕茉莉 〈芒种前后〉。

〔压〕栀子 〈亦可扦〉，木樨 〈亦可移〉，蔷薇，瓜藤 〈夏至日〉。

〔种〕芝麻，青豆，香豆。

〔栽〕茄秧 〈黄梅内栽，亦有早茄先种，但要捉虫。〉

〔搭〕黄瓜、扁豆、丝瓜棚。

〔翦〕菖蒲 〈初八日，又十四日，皆可种。〉

〔浇〕牡丹 〈晴时〉，樱桃 〈落后粪水〉。

〔采〕蚕豆，碗豆，蒜苗。

〔落〕杏子，樱桃，枇杷。〈俱先令人看守。〉

〔收〕罂粟种，红花，紫菜子。

〔包〕梨。

五月

　　九焦在卯，地火在午，天地荒芜在子。

五日收百草头，和陈石灰作刀疮药。午日嫁枣，如元旦法。

〔分〕水仙，葱秧 〈黄梅内栽。六月不可浇粪。〉

〔种〕菱秧，葧荠 〈小暑前〉。

〔移〕竹 〈十三日为竹醉日〉。

〔浇〕樱桃 〈半和水粪〉，柑橘 〈黄梅内粪清水〉，桑树 〈夏至掘开根下用粪〉。

〔采〕生瓜，王瓜。

〔落〕梅子，李子。

〔收〕菠菜子，竹箨，芫荽。

六月

　　九焦在子，地火在巳，天地荒芜在辰。

此月伐竹不蛀。

〔下〕蒜，萝卜，胡萝卜。

〔移〕茉莉。

〔锄〕竹园地。

〔扎〕阑干竹屏。

〔壅〕韭地 〈添河泥〉。

〔采〕红菱，甜瓜，西瓜。

〔收〕洛阳花子，翦春罗，薄荷 〈三次〉。

七月

　　九焦在酉，地火在辰，天地荒芜在亥。

辰日伐木不蛀。

〔下〕牡丹子，腊梅子，蜀葵，莴苣，菠菜，甜菜，胡萝卜，胡荽，白菜，萝卜，荞麦。

〔分〕葱秧。

〔浇〕木樨 〈猪泥粪和水〉。

〔采〕菱，芡实，西瓜，姜。

〔收〕枣，莲子，薄荷 〈三次〉，茴香子。

八月

　　九焦在午，地火在卯，天地荒芜在卯。

〔下〕罂粟，长春，丽春，石竹，洛阳花，红花，紫菜，莴苣，蚕豆，芥菜，菠菜，藏菜，大蒜，韭薤，胡荽。

〔分〕石榴，樱桃，紫荆，牡丹，芍药，贴梗海棠，木瓜，百合，石竹，翦春萝，翦秋萝，沃丹，金灯，佛龛，珊瑚，葱。

〔扦〕蔷薇，木香。〈俱秋分前，或压亦可。〉

〔接〕桃树，花红，玉兰，牡丹，西府海棠，垂丝海棠。

〔种〕大蒜，韭菜。

〔移〕梅，杏，桃，李，樱珠，枇杷，银杏，橘树，橙树，梧桐，牡丹 〈秋分前后〉，芍药，木瓜，栀子，木樨。

〔采〕菱，芡。

〔落〕石榴，柿 〈白露后〉。

〔收〕梧桐子，凤仙子，金银钱，薏苡仁。

九月

　　九焦在寅，地火在寅，天地荒芜在未。

九日收菊花，晒干为末。用糯米一斗，蒸熟，以麹弁菊花搜和，如常酝法，酒熟饮之，可治头风。

〔浸〕菱，芡。

〔下〕罂粟 〈九日〉，红花 〈月终〉，蚕豆 〈中旬〉，芥菜，春菜。

〔分〕樱桃，芍药，贴梗海棠，腊梅，八仙。

〔移〕枇杷，橘，橙，山茶，牡丹，芍药，茉莉 〈入室内〉，蜡梅，丽春，萱花。

〔转〕橘垛。

〔浇〕梅，杏，桃，李。

〔落〕石榴，梨，银杏，栗，木瓜。

〔收〕菱，芡，木瓜子 〈霜降后〉，秋葵子，翦秋萝子，决明子，鸡冠子，雁来红子，南瓜，山药子 〈霜降后〉，长柄瓠子，萆麻子，薏珠子，白苏子。

〔去〕荷花缸内水。

十月

　　九焦在亥，地火在丑，天地荒芜在寅。

〔分〕㮋李，樱桃，木笔，芍药，木瓜，玫瑰，天竹，棣棠，锦带，水仙，金萱，玉簪，秋牡丹。

〔移〕橘， 橙 〈仲冬亦可〉，腊梅。

〔浇〕橙树 〈落后粪水〉。

〔壅〕竹园 〈用稻管泥，若用河泥必黄梅热过者可壅。〉

〔起〕甘蔗。

〔收〕橘，柚，橙，柑 〈俱小雪前后〉，栀子，香薷。

〔藏〕荚竹桃，菖蒲，芙蓉条 〈斫长尺许，以湿稻稳盖向阳处，来春二月扦插。〉葡萄藤 〈截壮藤长三四尺，埋熟粪内，来春三月捍插。〉

〔包〕栗。

十一月

　　九焦在申，地火在子，天地荒芜在午。

冬至日用糟水浇海棠根，来春花盛。贮雪水埋地中，用浸诸色种子，耐寒且不生虫，兼可医治小儿热毒。取沟泥晒干，筛净，以待二三月盆中栽植。

〔埋〕菊秧。

〔封〕菖蒲窖。

〔藏〕姜种 〈小雪前后〉。

十二月

　　九焦在巳，地火在亥，天地荒芜在戌。

贮腊雪，取沟泥，一如前月之法。

〔扦〕石榴 〈二十五〉，杨柳 〈二十四日不蛀〉，宫柳，蔷薇，佛见笑，十姊妹。

〔修〕桑。

〔札〕阑干竹屏。〈六月亦可，非此两月，则蔷薇、木香之类，皆生嫩条，不可动摇矣。〉

〔浇〕樱桃，橘，橙 〈和水浓粪〉，桑，牡丹 〈狗粪壅亦妙〉，芍药。

〔壅〕樱桃，杨梅 〈灰粪绕傍壅根〉，韭菜 〈俱用河泥〉。

　　以上非立春后则地脉未和，皆不可移动。惟扦柳宜于腊月。即浇壅大率浓粪为佳。

占候

老农欲知水旱，老圃亦辨阴晴，负耒荷锄更相问答，故方言偶语并载入史，先系总说，而仍次之以月日云。

总说

　　三青一贵。〈谓稻秧及桑与梅。嘉靖壬戌，桑叶甚贵，其年秧多，梅子价贱。〉

　　春甲子雨，赤地千里；夏甲子雨，行船入市；秋甲子雨，禾头生耳；冬甲子雨，飞砂满地。〈一云：牛羊冻死。又云：甲子值只日，多验；双日或未然。〉以上见《锁碎录》。按《田家五行》与此少异，云：春雨甲子，乘船入市；夏雨甲子，赤地千里；〈赤、尺古通用，言为雨阻，跬步若千里之难。〉秋雨甲子，禾头生耳；冬雨甲子，雪飞千里。末知孰是。

　　云行南，雨溥溥；云行东，马头通；云行西，雨淋鸡；云行北，晒破屋。

　　芙蓉花，初开第一朵，秤其轻重，则知来年米价。重一钱，则米价亦如之，甚验。

　　时逢室壁多风雨，雨到奎星方始晴。娄胃西风云雾起，昴毕登高天半晴。觜参井遇大风起，井鬼天阴是有晴。总道柳星烟障起，星中云黑也还晴。张翼相逢天大沛，轸角直日皎然晴。亢有大风沙石走，氐房心尾雨风声。箕斗微微头上雨，女牛细雨不分明。一到虚危风大起，若兴云雾隔朝睛。〈又曰：箕好风，毕好雨。〉

　　春丙旸旸，无水浸秧；夏丙旸旸，无水插秧；秋丙旸旸，干收上仓；冬丙旸旸，无雪无霜。

　　月如悬弓，少雨多风。月如仰瓦，不求自下。

　　朝华不出市，夜华走千里。

　　未雨先雷，船去步回。

　　行得春风有夏雨，落得腊雪有河豚。

　　夏至酉临六月旱。重阳戊遇一冬睛。

　　雨打丁巳头，四十五日无日头。

　　壬子、癸丑、甲寅晴，蔴套钉靴挂断绳。

　　久晴望戊雨，久雨望庚晴。

　　鹤神上天怕马啸，下地怕狗叫。〈上天，次日为甲午。下地，次日为庚戌。言此两日若雨，必连绵不止也。〉

　　春吃瘟㾮，夏吃水，秋吃五谷，冬吃米。〈凡交节气日，若风正对鹤神所坐之方，即带物吹入口中，惟立春日风向之为吉，馀俱不利。〉

正月

　　先天与后天，何须问神仙，但看立春日，甲乙是丰年，丙丁多主旱，戊己损田园，庚辛人马动，壬癸水连天。

　　岁朝西北风，大水害农工。岁朝东北，五谷大熟。

　　正月朔雨，主春旱。元日雾，岁必饥。

　　元旦日未出时，东方有黑云，春多雨；南方有黑云，夏多雨；西方主秋；北方主冬，皆如之。

　　元日晴和无日色，其年必丰。

　　一鸡，二犬，三猪，四羊，五马，六牛，七人，八谷，凡睛为吉。

　　一日雨，人食料一升；二日雨，人食料二升；三日雨，人食料三升；四日雨，人食料四升；五日雨，主大熟。

　　五日内雾，谷伤民饥。

　　八日看参星，参星参在月身边，教郎广种白蒲田；参星参在月爪上，鲤鱼跳在锅盖上。

　　初八弗见参星，月半看见红灯。

　　甲子丰年丙子旱，戊子蝗虫庚子乱，若逢壬子水滔滔，只在正月上旬看。

　　风送上元灯，雨打寒食坟。

　　上元日晴，宜百果。又，元宵无雨，多春旱。

　　十七日棉花生日，晴明，花有收。

　　未蛰先蛰，人吃狗食。又云：末蛰先蛰，一百廿日阴湿。

　　春雷须见冰，弗冰弗肯晴。

　　正月阴湿好种田，二月阴湿没子田。

　　正月有壬子，桑叶贵；有甲子，初贵后贱。

　　春寒多雨水，春暖百花香。

二月

　　二月夜雨为酵头雨，黄梅中，雨之多寡因之。以十夜为率，主雨水调匀，过则水，不及则旱，此最验。

　　初八日，祠山大帝生辰，朝有西南风，主丰稔。

　　十二日为花朝，十三日为收花日，俱宜晴明，主百谷果实倍收。

　　社公弗吃干粮，社婆弗吃旧水，立春后第五戌为社日，必有雨。

三月

　　三月无三卯，田家米不饱。初一雨飘飘，人民当食草。

　　初三日，田鸡上昼叫，上乡熟；下昼叫，下乡熟；终日叫，上下一齐熟。

　　田鸡叫得哑，三青变子鲊。〈又云：田里收稻把。〉田鸡叫得响，田里好牵桨。

　　三月初三晴，桑树上挂银瓶。〈是日东风，叶稍贱。〉又云：雨打石头遍，桑叶钱三片。又云：三日尚可，四日杀我。〈言四日有雨，则桑叶贵甚。〉未详孰是。

　　初七无雨下秧晴，十七无雨莳秧晴，廿七无雨收稻晴。

　　十一日，麦生日，喜天睛。

　　寒食雨，烂麦堆。

　　雨打纸钱头，麻麦不见收。雨打墓头钱，今年好种田。

　　清明日雨，主梅里有水；晴，则旱。又，清明日雨，百果损。

　　清明午前睛，早蚕熟；午后晴，晚蚕熟；一日晴，早晚两蚕俱大熟。〈清明，粪缸内有蛆，蚕好养，叶贵。〉

　　辰戌丑末，叶如金；子午卯酉，两平平；寅申巳亥，如泥土；清明之日看分明。

　　三月沟里白，沟底一亩麦。〈言三月睛，则麦有收也。〉

　　是月若连雨四日，主五谷贵。

四月

　　初四，稻生日，喜睛。

　　小麦是个鬼，〈吴音叶举。〉只怕四月初八夜里雨。

　　八月雨斑斓，高低尽可怜。

　　十三有雨，麦无收。

　　有谷无谷，只看四月十六。四月十六乌漉秃，高低田稻一齐熟。四月十六清奣，灶堂里摸蚌。

　　十六月上早，低田好种稻。〈水少故也。〉

　　四月十八雨飘飘，高乡好种杂牢嘈。〈是日雨，主旱。〉

　　二十八日小分龙，若然无雨是懒龙。〈是日无雨，主旱。〉日暖夜寒，东海也干。

　　麦秀风来摆，稻秀雨来淋。

　　立夏日无晕，主无水；有晕，须预做湖塘。

　　立夏日，朝有露水，桑叶大贵；天晴，主旱。

五月

　　初一落雨井泉浮，〈吴语叶扶。〉初二落雨井泉枯，初三落雨连太湖。〈农人多以五月一日之阴晴，卜一年之丰歉。《琐碎录》〉

　　五月初一若雨落，墙坍壁倒难收捉。

　　茫种逢壬便立梅，遇辰则绝。

　　迎梅一寸，送梅一尺。

　　雨打梅头，无水饮牛。雨打梅额，井底开圻。

　　低田只怕迎梅雨，高田只怕送时雷。

　　黄梅寒，井底干。

　　梅里雷，低田拆舍归。

　　梅里一声雷，时中三日雨。〈茫种后半月谓之禁雷天。〉

　　梅里一日西南时里三日溥溥。

　　黄梅时，水边草树上看鱼散子之高低，卜水之增止，

　　夏至端午前，抄手种年田。

　　端午日雨，主来年大熟，当年丝贵。

　　夏至在五六，弗卖牛车便卖屋。

　　夏至日个雨，一点值千金。

　　夏至忌日晕，晕则大水。

　　夏至有云，三伏热。

　　夏至酉临六月旱，重阳戊遇一冬睛。

　　夏至日西南风，急风急没，慢风慢没。

　　夏至日雨，为淋时雨，不肯即晴。

　　时里西南，老鲫奔潭。

　　中时腰报倒黄梅。〈黄梅后为三时，头时三日，中时五日，末时七日。中时雨，主大水。末时雷，主久晴。故又云：迎梅雨，送时雷，送子去，再弗回。〉

　　二十分龙廿一鲎，拔子黄秧便种豆。

　　二十分龙廿一雨，石头缝里尽是米。

　　小暑日雨，黄梅倒转。

六月

　　六月初一一剂雨，夜夜风潮到立秋。

　　六月初三打个阵，上昼种田下昼困。

　　六月初三晴，沿山竹筱尽枯零。

　　六月弗热，五谷弗结。

　　六月西风吹遍草，八月无风秕子稻。

　　伏里西北风，腊里船弗通。

　　夏末秋初一剂雨，赛过唐朝万斛珠。

七月

　　七月秋，莳到秋。六月秋，便罢休。

　　朝立秋，凉飕飕。夜立秋，热到头。

　　立秋日天气晴明，万物多不成熟。

　　秋踣蹗，损万斛。〈立秋日发雷，名秋踣蹗，主晚稻秕，故云。〉

　　立秋日东南风，稻花三开三闭；西南风，稻花五开五闭；西北风，稻花七开七闭。农人以开闭太迟为虑，恐遇风雨歉收耳。

　　立秋日西南风，主禾稻倍牧，发风三日亩收二石。

　　十五日稻竿生日，要晴。一云：十四、十五、十六有雨，俱主撩水稻。俗又谓稻扦生日。

　　立秋后虹见为天收，虽大稔亦减分数。

　　处暑若还天不雨，总然结实也无收。

八月

　　八月朔日晴，连冬旱；有雨，好种大小麦弁姜。

　　白露号天收，有雨损谷，名苦雨。

　　白露前是雨，白露后是鬼。

　　八月十五云遮月，来岁元宵雨打灯。

　　二十四为稻藁生日，雨则藁腐。

　　秋分日晴及东南风，主有收。

　　分社合日，农家叫屈。

　　分了社 〈吴语叶乍〉，谷米遍天下；社了分，谷米如锦墩。

　　八月小，糯米便是宝；八月大，街头有菜货。

　　人怕老穷，田怕秋旱。又云：饱水足谷。

　　三卯三寅，麦出低村；三庚二卯，麦出拗巧 〈高乡〉。

九月

　　一日至九日，凡北风，则来年米贱。以日占月，如一日北风，正月贱；二日北风，二月贱也。

　　九日雨，禾成脯。〈言有雨，收禾必晴。〉

　　重阳湿漉漉，穰草千钱束。〈雨，主柴贵。〉

　　重阳看风色，东北风，是石崇口里风，万物皆结实；西北风，是范丹口里风，实是无告吃。〈吴俗呼无物为无告也。〉

　　九月十三晴，弗要盖稻亭。

　　霜降见霜，拓米个做霸王。

十月

　　卖绵絮婆婆，只看十月朝，无风无雨哭号啕。

　　十月初一晴，柴炭灰样平。

　　十月初一西北风，粜子新米籴冬舂。〈来年米贱。〉

　　立冬日晴，主有鱼。

　　小雪日雪，主谷贱。

　　十月雷，人死上爬堆。

　　十月无壬子，留寒待后春。

　　雨打冬丁卯，飞禽弗得饱。

　　十月迷露明塘宽，十一月迷露明塘干。

十一月

　　冬至前米价长，贫儿有养；冬至前米价落，穷漠转消索。

　　要知来年闰，只看冬至剩。

　　十七日弥陀生日，东北风，天有云，主来岁有雨大熟。

　　冬至后，三辛立腊。

十二月

　　腊月雷，地白雨来催。

　　若要麦，见三白。

　　两春夹一冬，无被暖烘烘。

　　腊雪是被，春雪是鬼。