增修诗话总龟_(四部丛刊本)/后卷二十九 中华文库

百家诗话总龟后集卷之二十九

　　咏茶门

库部林𭅺中建州上春采茶时茶园人无数撃鼓声

　闻数里然一园中𦂯间垄茶品巳相逺又况山园之异

　邪苕溪渔隐曰欧阳永叔尝新茶诗云年穷腊尽春𣣔

　动蛰雷未起驱龙蛇夜闻撃鼓满山谷千人𦔳叫声喊

　呀万木寒痴睡不醒惟有此𣗳先萌芽余官冨沙凡三

　春𬾨见北苑造茶但其地暖𦂯惊蛰茶芽长导许𥘉无

　击鼓喊山之事永叔诗与文昌所纪皆非也北苑茶山

　凡十四五里茶味惟均亦岂有间垄茶品已相逺之

　邪〈文昌杂录〉

欧公和刘原父州时㑹堂绝句云积雪犹封䝉顶𣗳惊

　雷未发建溪春中洲地暖萌芽早入贡冝先百物新注

　云时㑹堂造贡茶所也余以陆羽茶经考之不言州

　岀茶惟毛文锡茶谱云州禅智寺隋之故宫寺在蜀

　冈其茶𠂀香味如䝉顶焉第不知入贡之因起扵何时

　故不得而志之也〈苕溪渔隠〉

东坡汲江水煎茶诗云活水还湏活火烹自临钓石取深

　清大瓢贮月㱕春瓮小杓分江入夜瓶此诗奇甚道尽

烹茶之要且茶非活水则不能发其鲜馥东坡深知此

　理矣余顷在冨沙尝汲溪水烹茶色香味俱成三绝又

　况其地产茶为天下第一冝其水异扵他处用以烹茶

　水功倍之至扵浣衣更㓗白则水之轻清益可知矣

　近城山间有陆羽井水亦清𠂀寔好事者为名之羽

　著经言建州茶未得详则知羽不曽至冨沙也〈同上〉

建安北𫟍茶始扵　太宗太平兴二年遣使造之取象

　扵龙鳯以别庶饮由此入贡至道间仍添造石乳其后

　大小龙茶又起扵丁谓而成扵蔡君谟谓之将闽中

　实董其事赋北𫟍焙新茶诗其序云产茶者将七十郡

　每岁入贡皆以社前火前为名悉无其寔惟建州出茶

　有焙焙有三十六三十六中惟北𫟍彂而味佳社前

　十五日即采其芽日数千工聚而造之逼社即入贡工

　甚大造甚精皆载于所撰建安茶录仍作诗以大其事

　云北苑龙茶著甘鲜的是珍四方惟数此万物更无新

　𦂯吐㣲茫绿𥘉沾少许春散寻萦𣗳遍急采上山频𪧐

　叶寒在芳芽冷未伸茅茨溪口焙篮笼雨中民长疾

　勾萌拆开齐分两均𢃄𤇆蒸雀舌和露叠龙鳞贡作

　胜诸道先尝祇一人缄封瞻阙下邮传渡江濵特㫖

　留丹禁殊恩赐近臣啜　灵药𦔳用与上樽亲头进英

　华尽𥘉烹气味醇细香胜却麝浅色过扵筠頋渚惭投

　木冝都愧积薪年年号供御天产壮瓯闽此诗叙贡茶

　颇为详尽亦可见当时之事也又君谟茶录序云臣前

　因奏事伏䝉陛下谕臣先任福建转运使日所进上

　品龙茶最为精好臣退念艸木之㣲首辱陛下知鉴

　若处之得地则能尽其材昔陆羽茶不苐建安之

　品丁谓茶图独论采造之本至扵烹试曽未有闻辄条

　数字蕳而易明勒成二萹名曰茶录至宣政间郑可蕳

　以贡茶进用乆领漕试创添续入其数浸广今犹因之

　细色茶五纲凡四十三品形制各异共七千馀饼其间

　贡新试新龙团胜雪白茶御苑玉芽此五品乃水㨂为

　苐一馀乃生拣次之又有粗色茶七䋄凡五品大小龙

　鳯并㨂芽悉入龙脑和膏为团饼茶共四万馀饼东坡

　题汶公诗卷云上人问我𭻍连意待赐头䋄八品茶

　即今粗色红绫袋八品者是也盖水㨂茶即社前者

　生㨂茶即火煎者粗色茶即雨前闽中地暖雨则茶巳

　老而味加重矣山谷和王休点宻云龙诗云小壁云

　龙不入香元豊龙焙承诏作今细色茶中却无此一品

　也又有石门乳吉香口三外焙亦隶扵北苑皆采摘茶

　芽送官焙添造每岁縻金共二万馀𦈏日役千夫凡两

　月方能迄事苐所造之茶不许过数入贡之后市无

　货者人所罕得惟𡋹源诸处𥝠焙茶其绝品亦可敌官

　焙自昔至今亦皆入贡其流贩四方悉𥝠焙茶耳苏黄

　皆有诗称道𡋹源茶盖𡋹源与北苑为邻山阜相接才

　三里馀其茶甘香特在诸𥝠焙之上东坡和曹辅𭔃壑

　源试焙新芽诗云仙山灵雨𣺯行云洗遍香肌粉未匀

　明月来投玉川子春风吹散武林春要知玉雪心肠好

　不是膏油首面新戏作小诗君一𥬇来佳茗似佳人

　山谷谢送碾赐𡋹源㨂芽诗云矞云龙小苍璧元豊

至今人未识𡋹源包贡第一春御奁碾香俱玉食睿思

　殿中金井拦甘露荐枕天开颜桥山事事　百𡱈

衮司诸公省中宿中人传赐夜未央雨露恩光照官

　烛右丞似是李元礼好事风流有泾渭肯怜天禄校书

　𭅺亲敕家庭遣分似春风饱食太官羊不惯腐儒汤

　饼肠捜搅十年灯火读令我𦙄中书传香已戒应门牛

　马走客来问字莫载酒〈苕溪渔隠〉

建州陆羽茶经尚未知之但言福建等十二州未详往往

　得之其味极佳江右日近方有䗶面之号李氏别令

　取其乳作片或号曰京挺的乳及骨子等毎岁不过

　五六万斤迄今岁出三十馀万斤凡十品曰龙茶鳯茶

　京挺的乳召乳白乳头金䗶面头骨次骨龙茶以供乘

舆及赐执政亲王长主馀皇族学士将帅皆得鳯茶舎

　人近臣赐金挺的乳馆阁赐白乳龙鳯石乳茶皆太宗

　令造江右有研膏茶供御即龙茶之品也丁谓为北𫟍

　茶录三卷备载造茶之妙未行扵世〈谈𫟍〉

唐茶惟湖州紫笋入贡每岁以清明日贡到先荐宗庙然

　后分赐近臣紫笋生頋渚在湖常二境之间当采茶时

　两郡守毕至最为盛集此蔡寛夫诗话之言也蔡但

　知其一而不知其二按陆羽茶经云浙西以湖州上常

　州次湖州生长兴县顾渚山中常州义兴县生君山

　悬脚岭北𡶶下唐义兴县重脩茶舎记云义兴贡茶非

　旧也前此故御史大夫李栖筠实典是山僧有献佳

　茗者㑹客尝之野人陆羽以为芬香甘辣冠于他境可

　荐扵上栖筠之始进万两此其滥觞也厥后因之征

　献浸广遂为任𡈽之贡与常赋之侔矣故玉川子诗

　云天子湏尝阳羡茶百艸不敢先开花正谓是也当时

　顾渚义兴皆贡茶又邻壌相接白乐天守姑闻贾

　常州崔湖州茶山境㑹想羡𭭕宴因𭔃诗云遥闻

　境㑹茶山夜珠翠锺俱绕身𥂐下中分两州界灯前

　合作一家春青娥𨔛舞应争妙紫笋斉尝各閗新自

　款花时北窗下蒲黄酒对病眠人唐𡊮高为湖州刺史

　因修贡顾渚茶山作诗云禹贡通逺俗始图在安人后

　王失其本聀吏不敢陈亦有奸佞者因兹欲求神动生

　千金费日使万姓贫我耒顾渚源淂与茶事亲𥠖甿辍

　耕农采掇实苦辛一夫且当役尽室皆同臻扪上欹

　壁蓬头八𮎰榛终朝不掬手足皆鳞皴悲嗟遍空山

　艸木为不春阴岭牙未使曹牒巳频心争造化先走

　挺麋鹿均选纳无日夜捣声昏系晨众功何枯栌俯

　视弥伤神皇帝尚巡狩东郊路多堙周回绕天涯所献

　惟艰勤况减兵革用兼兹困疲民未知供御馀谁合分

　此珍顾省忝守有惭复因循茫茫沧海间丹愤何由

　申此诗雅得诗人讽諌之体诚可尚也〈苕溪渔隠〉

玉川子有谢孟諌议恵茶范希文亦有閗茶此二萹皆

　佳作也殆未可以优劣论然玉川云至尊之馀合王

　公何事便到山人家而希文云北𫟍将期献天子林下

　雄豪先閗羙若论先后之序则玉川之言差胜虽然如

　希文岂不知上下之分者㢤亦各赋一时之事耳苕溪

　渔隠曰艺𫟍以此二萹皆佳作未可劣论今并录全

　余谓玉川之诗扵希文之玉川自出𦙄臆造语稳

　贴得诗人之句法希文排比故实巧欲形容宛成有韵之

　文是果无优劣𫆀玉川走笔谢孟諌议𭔃新茶云日髙

　丈五睡正浓军将打门惊周公自云諌议送书信白

　绢斜封三道印开缄宛见諌议面手阅月团三百片闻道

　新年八山里蛰䖝惊动春风起天子湏尝阳羡茶百艸

　不敢先开花仁风暗结珠琲瓃先春抽出黄金芽摘鲜

　焙芳旋封里至精至好且不奢至尊之馀合王公何当

　便到山人家柴门反关无俗客纱帽挂头自煎吃碧云

　引风吹不㫁白花浮光凝碗面一碗喉吻两碗破闷

　三碗捜枯肠惟有文字五千卷四碗发轻汗平生不平

　事尽向毛孔散五碗肌骨清六碗通仙灵七碗吃不得

　也唯斍两腋习习清风生蓬莱山在何处玉川子乘此

　清风欲㱕去山上群仙司下𡈽地位清髙隔风雨安得

　知百万亿苍生命堕在颠崖受辛苦便为諌议问苍生

　到头合得息否希文和章岷事閗茶云年年春

　自东来建溪先暖冰㣲开溪邉奇茗冠天下武夷仙

　人古㘽新雷昨夜发何处家家嬉𥬇穿云去露芽错

　落一畨营缀玉含珠散嘉𣗳终朝采掇未𥘵唯求精

　粹不敢贪研膏焙乳有雅制方中圭𠔃圆中蟾北苑将

　期献天子林下雄豪先閗羙𪔂磨云外首山铜瓶携

　江上中𤃩水黄金碾畔绿尘飞碧玉瓯中翠涛起閗

　茶味𠔃轻醍醐閗茶香𠔃薄兰芷其间品第胡能欺

　十目视而十手指胜若登山不可扳输同𨹓将无穷耻

　吁嗟天产石上英论功不愧階前蓂众人之浊我可清

　千日之醉我可醒屈原试与招魂魄刘怜却得闻雷

霆卢仝敢不陆羽湏作经森然万象中焉知无茶

星啇山丈人休茹芝首阳先生休采长安酒价减

千万成都药市无光辉不如仙山一啜好泠然便欲乘

风飞君莫羡花间女𭅺只閗艸嬴得珠玑满斗㱕

百家诗话总龟卷之二十九