王祯农书/卷二十一 中华文库

卷二十一　　【農器圖譜 之十七】

○蚕桑门

夫蚕之用桑，必有钩筐等器，以供其事。然远近之间，习俗不通，故其制度，巧拙绝异；彼有并力而不及，此或一工而兼倍。今特辑，去短从长，使知所择。夫桑具，蚕之用也，故次于蚕事之后。

△桑几

状如高凳，平穿二桄，就作登级。凡柔桑不胜梯附，须登几上，乃易得叶。《齐民要术》云：桑必须高几。《士农必用》云：“担负高几，绕树上下。”今蚕家彼女桑，兹为便器。

梅圣俞诗云：“柔桑不倚梯，摘叶赖高几，每于得叶易，曾靡忧枝披〈（上声）〉。跻升类拾级，下上异缘蚁。闲置草舍旁，鸣鸡或栖止。”

△桑梯

《说文》曰：“梯，木阶也。”夫桑之稚者，用几采摘；其桑之高者，须梯剶〈（丑全切，削去也。）〉斫。梯若不长，未免攀附；旁条不还，则鸠脚多乱；樛〈（居秋切）〉枝折垂，则乳液旁出。必欲趁于高下，随意去留，须梯长可也。《齐民要术》云：采桑必须长梯，“梯不长则高枝折”，正谓此也。

诗云：贯木取诸“渐”，为梯利用“晋”；附彼墙下桑，如蹑平地迅。女枝既不攀，远扬亦可刃。何当展所施，摘莲华峰峻。

△斫斧

桑斧也。其斧銎〈（曲容切）〉扁而刃阔，与樵斧不同。《诗》谓：“蚕月条桑，取彼斧斨，以伐远扬。”《士农必用》云：“转身运斧，条叶偃落于外。”即谓“以伐远扬”也。

凡斧所剶斫，不烦再刃者为上；至遇枯枝劲节，不能拒遏，又为上；如刚而不阙，利而不乏，尤为上也。然用斧有法，必须转腕回刃向上斫之，枝查既顺，津脉不出，则叶必复茂。故农语云：“斧头自有一倍叶。”以此知科斫之利胜，惟在夫善用斧之效也。

梅圣俞诗云：“科桑持野斧，乳湿新磨刃，繁枿一以除，肥条更丰润。鲁叶大如掌，吴蚕食若骏。始时人谓戕，利俗今乃信。”

△桑钩

桑具也。凡桑者，欲得远扬枝叶引近就摘，故用钩木以代臂指扳〈（普班切）〉援之劳。昔后妃、世妇以下亲蚕，皆用筐、钩桑。唐肃宗上元初，获定国宝十三，内有桑钩一。以此知古之桑，皆用钩也。

然北俗伐桑而少，南人桑而少伐。岁岁伐之，则树木易衰；久久之，则枝条多结。欲南北随宜，斫互用，则桑斧桑钩各有所施。故两及之，不致偏废。

梅圣俞诗云：“长钩扳桑枝，短钩挂桑笼。南陌露气寒，东方日光动。少妇首且笄，幼女角已总。竞用桑归，曾非事梳栊。”

△桑笼

《集韵》云：笼，大篝〈（古候切）〉也。今谓有系筐也，桑者便于携挈。古乐府云：“罗敷善桑，桑城南隅，〈（方言叶韵。）〉青丝为笼绳，桂枝为笼钩。”今南方桑笼颇大，以担负之，尤便于用。

梅圣俞诗云：“采采向桑郊，盈盈自持筥，桂钩带月往，稚叶和烟贮。一心恐蚕饥，搔首促俦侣。到家倾嫩绿，刀几为父咀。”

△桑网

盛叶绳兜也。先作圈木，缘圈绳结网眼，圆垂三尺有馀，下用一绳纪为网底。桑者挈之，纳叶于内，网腹既满，归则解底绳倾之。或人挑负，或用畜力驮送，比之筐篮，甚为轻便。北方蚕家多置之。

诗云：厥初结网功，岂知兼水陆；制用有异同，随宜可伸缩。一网作领圈，众目宽瓮腹。蚕家急叶时，归来倾万绿。

△劖〈（士咸切）〉刀

剶桑刃也。刀长尺馀，阔约二寸，木柄一握。南人斫桑剶桑，俱用此刃。北人斫桑用斧，劖桑用镰。镰刃虽利，终非本器，不若劖刀之轻且顺也。若南人斫桑用斧，北人劖叶用刀，去短就长，两为便也。

诗云：晶荧一尺铁，段以赫连钢，剶斫有馀用，功最在蚕桑。樛附日以戕，新枝日以长。胡为豳人歌，独取斧与斨？

△切刀

断桑刃也。蚕蚁时用小刀，蚕渐大时用大刀，或用漫铡。蚕多者，又用两端有柄长刃切之，名曰“懒刀”。〈（懒刀如皮匠刮刀，长三尺许，两端有短木柄，以手按刀，半裁半切，断叶云积，可供十筐。）〉先于长凳上铺叶匀厚，人于其上，俯按此刀，左右切之。一刃之利，可桑百箔。

诗云：段金作懒刀，形制半圭璧。一食饫十筐，双柲便两扼。切之复裁之，断桑如云积。刀作千握丝，功成在三尺。〈（铡，查鎋切。“秦［人］云：切草也。”又作䈟。）〉

△桑甚

《尔雅》曰：“甚谓之榩〈（音虔）〉。”郭璞曰：“甚，木礩也。”甚从石，榩从木，即木甚也。

甚，截木为碢，圆形，竖理，切物乃不拒刃。此北方蚕小时，用刀切叶甚上；或用几，或用夹。南方蚕无大小，切桑俱用甚也。

诗云：团团几上砧，寻常闲月魄；蚕月切柔桑，纤纤云缕积。饲养盘篚多，收去净无迹。不必在庖厨，鼓刀刃声剨。

△桑夹

夹桑具也。用木礩，上仰置叉股，高可二三尺；于上顺置铡刃。左手茹叶，右手按刃切之。此夹之小者。若蚕多之家，乃用长椽二茎，骈竖壁前，中宽尺许。乃实纳桑叶，高可及丈，人则蹑梯上之，两足后踏屋壁，以胸前向压住，两手紧按长刃，向下裁切。此桑夹之大者。南方切桑，唯用刀甚，不识此等桑具，故特历说之，以广其利。

诗云：沃叶绿云多，吐出掌握内；刃头风雨声，纷然落呀喙。材良用有馀，力小功辄倍。春蚕食急时，籧筐诚有待。

卷二十一　　【農器圖譜 之十八】

○织纴门

织纴，妇人所亲之事。传曰：“一女不织，民有寒者。”古谓：“庶士以下，各衣〈（去声）〉其夫。社而赋事，烝而献功，愆则有辟。”是也。凡纺络经纬之有数，梭繀机杼之有法，虽一丝之绪，一综之交，各有伦叙，皆须积勤而得，累功而至，日夜精思，不致差互，然后乃成幅匹。如闺阃之属务之，不惟防闲骄逸，又使知其服被之所自，不敢易也。

△丝籰〈（玉缚切）〉

络丝具也。《方言》曰“楦”〈（音爰）〉，“兖豫河济之间谓之辕。”〈（郭璞注云：“所以络丝。”）〉《说文》曰：“籰，收丝者也。或作𧤽，从角，间声。”今字从竹，又从矍，竹器，从人执之矍矍然，此籰之义也。然必窍贯以轴，乃适于用。为理丝之先具也。

《耕织图诗》云：“儿夫督机丝，输官趁时节；向来催租瘢，正为坐逾越。独来掉籰勤，宁复辞腕脱？辛勤夜未眠，败屋灯明灭。”

△经架

牵丝具也。先排丝籰于下，上架横竹，列环以引众绪，总于架前经箄；〈（与“牌”同。）〉一人往来，挽而归之纼轴，然后授之机杼。

前人《识图诗》云：“素丝头绪多，羡君巧安排。青鞋〈（胡街切）〉不动尘，缓步交去来；脉脉意欲乱，眷眷首重回。王言正如丝，亦付经纶才。

△纬〈（织丝也）〉车

《方言》曰：“赵魏之间谓之历鹿车，东齐海岱之间谓之道轨。“今又谓繀〈（音碎）〉车。《通俗文》曰：”织纤谓之繀〈（苏内切）〉，受纬曰莩。“其柎上立柱置轮，轮之上近，以铁条中贯细筒，乃周轮与筒，缭环绳。右手掉轮，则筒随轮转，左手引丝上筒，遂成丝繀，以充织纬。

孙德施《赋》云：”惟工艺之多门，伟英丽乎创形。拟老氏之一毂兮，应天运以回行；秉转屈以成规兮，不辞劳以自倾。故其用同造物，巧参天地；轩辕垂衣，因之以济；衮冕龙旗，用康上帝；勋存王室，惠我皂隶。观其微风兴于轴端，雾雨散于辐；制以灵木，络以奇竹。规朝日以为圆兮，准晕月以造象；若洪轮之在碓兮，似蜘蛛之结网。尔乃才艺妻妾，工巧是嘉，或织锦组，或匠绫罗。〈（一作纱。）〉舒皓腕于轻轮兮，换拟景乎镜华；丝成妙于指端，清籁幽而相和。象蟋蟀之鸣户兮，类寒蝉之吟家。”

△络车

《方言》曰：“河济之间，络谓之给。”〈（郭璞注曰：“所以转籰给事也。”）〉《说文》云：车柎〈（方无切）〉为柅。《易·姤》曰：“系于金柅。”〈（柅，女履切。“金者，坚刚之物；柅者，制动之主。”）〉《通俗文》曰：“张丝曰柅。”盖以脱壬之丝，张于柅上；上作悬钩，引致绪端，逗于车上。其车之制，必以细轴穿籰，措于车座两柱之间。〈（谓一柱独高，中为通槽，以贯其籰轴之首，一柱下而管其籰轴之末。）〉人既绳牵轴动，则籰随轴转，丝乃上籰。此北方络丝车也。南人但习掉籰取丝，终不若络车安且速也。今宜通用。

诗云：壬丝张柅复相牵，络妇车成用具全。座上通槽连簨臼，轴头引籰逗绳圈；一钩递控防偏度，独缕依循入卧缠。几向华筵曾误认，箜篌人坐理冰弦。

△织机

织丝具也。按黄帝元妃西陵氏曰嫘祖，始劝蚕稼。月大火而浴种，夫人副袆而躬桑。乃献茧称丝，遂成织纴之功，因之广织，以给郊庙之服。见《路史》。《傅子》曰：“旧机，五十综者五十蹑，六十综者六十蹑。马生者，天下之名巧也，患其遗日丧功，乃易以十二蹑。”今红〈（音工）〉女织缯，惟用二蹑，又为简要。凡人之衣〈（去声）〉被于身者，皆其所自出也。

王逸《赋》曰：“织机功用大矣。上自太始，下迄羲皇，帝轩龙跃，伯馀是创：俯覃圣恩，仰览三光，悟彼织女，终日七襄，爰制布帛，始垂衣裳。于是取衡山之孤桐，南岳之洪樟。剩复回转，刻象乾形。大庭淡泊，拟则川平。光为日月，盖取昭明；三轴列布，上法台星。两骥齐首，俨若将征。方圆绮错，极妙穷奇。兔耳跧伏，若安若危；猛犬相守，窜身匿蹄。高楼双峙，下临清池；游鱼衔饵，瀺灂其陂。鹿卢并起，织纤俱垂。宛若星图，屈膝推移。

△梭

《通俗文》曰：“织具也，所以行纬之莎〈（苏戈切）〉。”《艺苑》曰：“陶侃尝捕鱼，得一梭，还插著壁。有顷，雷雨，梭变赤龙跃去。”盖梭，得鱼之象，有化龙之义焉。

梅圣俞诗云：“给给机上梭，往返如度日；一经复一丝，成寸遂成匹。虚腹锐两端，素手投未毕。陶家挂壁间，雷雨龙飞出。”

△砧杵

捣练具也。《东宫旧事》曰：“太子纳妃，有石砧一枚，又捣〈（亦作捣）〉。衣杵十。”《荆州记》曰：“秭归县有屈原宅，女媭庙捣衣石犹存。”盖古之女子，对立各执一杵，上下捣练于砧，其丁东之声，互相应答。今易作卧杵，对坐捣之，又便且速，易成帛也。

魏璀《赋》云：“细腰杵兮木一枝，女郎砧兮石五彩。闻后响而已续，听前声而犹在。夜如何其，秋兮已半。于是拽鲁缟，攘皓腕，始于摇扬，终于凌乱。四振五振，惊飞雁之两行；六举七举，遏彩云而一断。隐高阁而如动，度遥城而如散。夜有露兮秋有风，杵有声兮衣可缝，佳人听兮意何穷。步逍遥于凉景，畅容与于晴空。黄金钗兮碧云发，白素巾兮青女月，佳人听兮良未歇。擘长虹而乍开，凌倒景而将越。是时也，馀响未毕，微影方流，逶迤洞房，半入宵梦；窈窕闲馆，方增客愁。李都尉以胡笳动泣，向子期以邻笛增忧。古人独感于听，今者况兼乎秋！愿君无按龙泉色，谁道明珠不可投。”

卷二十一　　【農器圖譜 之十九】

○纩絮门〈（木绵附）〉

纩絮御寒，古今所尚，然制造之法，南北互有所长，故特总辑，庶知通用。近世以来，复以木绵为助，今附于后。

△絮车

构木作架，上控钩绳滑车，下置煮茧汤瓮。絮者掣绳上转滑车，下彻瓮内，钩茧出没灰汤，渐成絮段。《庄子》谓“洴澼絖”者。〈（《疏》云：“洴，浮也；澼，漂也；絖，絮也。”）〉古者纩、絮、绵，一也。今以精者为绵，粗者为絮。因蚕家退茧造絮，故有此车煮之法。常民藉以御寒，次于绵也。彼有捣茧为胎，谓之“牵缡”者，较之车煮，工拙悬绝矣。

诗云：世有洴澼纩，架构以车名，下上轮绳滑，牵联瓮茧烹。济贫寒可御，售业价还轻。会遇不龟手，百金为尔荣。

△撚绵轴

制作小碢，或木或石，上插细轴，长可尺许。先用叉头挂绵，左手执叉，右手引绵上轴悬之；撚作绵丝，就缠轴上，即为细缕。闺妇室女用之，可代纺绩之功。

诗云：朵绵高执玉叉头，细作垂丝撚复收。待得功成付机杼，不知谁解衣〈（去声）〉新绸。

△绵矩

以木框，方可尺馀，用张茧绵，是名绵矩。又有揉竹而弯者，南方多用之。其绵外圆内空，谓之猪肚绵。又有用大竹筒，谓之筒子绵；就可改作大绵，装时未免拖〈（池解切，折物也。）〉裂。北方大小用瓦。盖所尚不同，各从其便。然用木矩者，最为得法。

郦善长《水经注》曰：“房子城西出白土，细滑如膏，可用濯绵，霜鲜雪曜，异于常绵。世俗云‘房子之纩’也。亦类蜀郡之锦，得江津矣。”今人张绵用药，使之腻白，亦其理也。但为利者，因而作伪，反害其真，不若不用之为愈。

诗云：有茧盈顷筐，置矩临清溪，纲维由我张，边幅须尔齐。用装身上衣，轻暖衷晴霓。迤逦弃墙角，未可同筌蹄。

【木棉序】〈（附）〉

中国自“桑土既蚕”之后，惟以茧纩为务，殊不知木棉之为用。夫木棉产自海南，诸种艺制作之法，骎骎北来，江淮川蜀，既获其利；至南北混一之后，商贩于北，服被渐广。名曰吉布，又曰棉布。〈（《异物志》云：木棉之为布，曰班布，繁缛多巧者曰“城”，次粗者曰“文缛”，又次粗者名曰“乌𬴊”。）〉其幅疋之制，特为长阔；茸密轻暖，可抵缯帛。又为毳服毯段，足代本物。按：裴渊《广州记》云：“蛮夷不蚕，采木棉为絮。”又《诸番杂志》云：木棉，吉贝所生，占城、阇婆诸国皆有之。今已为中国珍货，但不自本土所产，不能足用。且比之桑蚕，无采养之劳，有必收之效；埒之枲、苎，免绩缉之工，得御寒之益：可谓不麻而布，不茧而絮。虽曰南产，言其适用，则北方多寒，或茧纩不足，而裘褐之费，此最省便。

夫种植之法，已载《谷谱》，制造之具，复列于此，庶远近滋习。农务助桑麻之用，华夏兼蛮夷之利，将自此始矣。

△木绵搅车

木绵初采，曝之，阴或焙干。《南州异物志》：班布，吉贝木所生。熟时状如鹅毳，细过丝绵。中有核如珠珣〈（公后切）〉，用之则治出其核。

昔用辗轴，今用搅车，尤便。夫搅车，四木作框，上立二小柱，高约尺五，上以方木管之。立柱各通一轴，轴端俱作掉拐，轴末柱窍不透。二人掉轴，一人喂上绵英，二轴相轧，则子落于内，绵出于外。比用辗轴，工利数倍。今特图谱，使民易效。〈（凡木棉虽多，今用此法，即去子得棉，不致积滞。）〉

诗云：二木相摩运两端，宛如造物没机关。霜绵山积珠论斗，只在思枢柄用间。

△木棉弹弓

以竹为之，长可四尺许，上一截颇长而弯，下一截稍短而劲。控以绳弦，用弹绵英，如弹毡毛法。务使结者开，实者虚；假其功用，非弓不可。

诗云：主射由来彀此弓，岂知弦法有他功，却将一掬香绵朵，弹作晴云满座中。

△木棉卷筳〈（徒丁切）〉

淮民用薥黍梢茎，取其长而滑。今他处多用无节竹条代之。其法：先将棉毳，条于几上，以此筳卷而捍之，遂成绵筒。随手抽筳。每筒牵纺，易为匀细，卷筳之效也。

诗云：折得修筳卷毳茸，就凭莹滑脱圆筒。作绵匠具虽多巧，独有天然造物功。

△木绵纺车

其制比麻苎纺车颇小。夫轮动弦转，莩繀随之；纺人左手握其绵筒，不过二三，续于莩繀，牵引渐长；右手均撚，俱成紧〈（去声）〉缕，就绕繀上。欲作线织，置车在左，再将两繀绵丝合纺，可为线绵。《南州异物志》曰：吉贝木“熟时，状如鹅毳。……但纺不绩，任意小抽牵引，无有断绝。”此即纺车之用也。

诗云：莩繀随轮共一弦，车头霜缕入周旋；已知单紧〈（去声）〉匀堪爱，更欲双联作线绵。

△木绵拨车

其制颇肖麻苎蟠车，但以竹为之，方圆不等，特更轻便。按旧说，先将纺讫绵繀，于稀糊盆内度过，稍干，然后将绵繀头缕，拨于车上，遂成绵纴。

诗云：造形随意作方圆，终日悠悠听拨旋。待尔纴成足经纬，却教机杼得功全。

△木绵壬床

其制如所坐交椅，但下控一壬，四股；壬轴之末，置一掉枝；上椅竖列八繀，下引绵丝。转动掉枝，分络壬上。丝纴既成，次第脱卸。比之拨车，日得八倍。始出闽建，今欲传之他方，同趋省便。

诗云：八繀绵丝络一壬，巧凭坐椅作壬床。试将触类深思索，麻苎乡中用亦良。

△木绵线架

以木为之。下作方座，长阔尺馀，卧列四繀；座上凿置独柱，高可二尺馀；柱上横木，长可二尺，用竹篾均列四弯，内引下座四繀，纺于车上，即成绵线。旧法：先将此繀络于籰上，然后纺合。今得此制，甚为速妙。

诗云：丝牵卧繀上拘联，双缕俱成合线绵，便向车头施捷巧，纺人特喜胜于先。

△木绵总具

其法：自拨车、壬床绵纴既成，用浆糊煮过，仍以木杖两端掣之，日晒，不时手搓，干湿得所，络于籰上。而后经纬制度，一仿绸类，织纴机杼，并与布同。

诗云：绵丝经络比绸工，织纴机张与布同。既可为衣代布，便知器用两相通。