倦圃莳植记/卷中 中华文库

罂粟

罂粟者丽春别种也，一名米囊，种具数色。法：宜中秋夜或重九日裸形种之，两手交换撒子，复以竹帚扫匀，则花重台而千叶。须先粪地，肥松后，以墨汁拌撒，以泥盖之，可免蚁食。出后始浇清粪，长则以竹条扶之，若土瘦种迟变为单叶矣。单叶者子必满，取供清味亦复不恶。昔五柳先生尝苦瓶无储粟，能得此花数罂，亦可无折腰五斗矣。别有翦罗二种，春名碎翦罗，秋名汉宫秋，二花相似，秋色较胜。性喜阴，尤畏粪，肥土种，清水浇，春深芽长，方可分种。或云又有冬夏二种，均得下子种之，然则西苑缀花不亦多乎。

酴醾

予往见酴醾，色作浅红，香气不足，后阅唐宋诗词多用粉面、额黄、香琼、香雪等字，心窃疑之。及考此花本作茶䕷，以酒号酴醾，花色似之，遂复奁酉，则花作白色似无可疑矣。王敬美《学圃杂疏》乃疑宋酴醾为白木香，不知宋陶学士縠云洛社故事，卖酴醾、木香插枝者均谓百宜枝杖，二花并列岂能无别耶。但酴醾、木香开花同时，若枝条入土，壅泥月馀，俟其根长，翦断移栽，并植槛□，堪为执友耳。

琼花

传记所载，扬州琼花天下祇一本。宋人作亭，花侧榜曰无双。及观《西吴里语》复云宋时德清岳祠庑下有琼花一本，春时盛放，每告朔设会，特开数朵，时号月旦花，则彼时此花已有二本矣。 里语一书近世所辑，或无足据。至于傅子容诗云：“因看异代前贤帖，知是唐昌玉蕊花。”又以玉蕊为琼花，无双之说可尽信耶，但闻此花元时已绝，或以聚八仙补之，典型尚在，姑备录之。

石榴

石榴，张骞使西域，从安石得之，故名安石榴。亦名海榴者，李赞皇《花木记》所谓凡花以海名者，从海外来也。栽花之法：于三月初，取指大枝，长尺有半，八九馀枚共为一窠，烧下头二寸，勿使沈失。先掘圆坑，深尺七寸，广径尺，䜿枝坑畔，环布令匀，置僵石、枯骨于枝间，一层土，一层骨石，筑实之，令没枝头寸许，以水浇之，常令润泽。既生之后，复以骨石布其根下，十月天寒以藳裹之。又有种子之法：先于树头号定向背，霜后摘下，以稀布囊贮之，仍依旧号悬挂通风处。复敲坚细土，筛去瓦石，泼粪数次，收贮缸内。至次年二月初，取家用火盆，铺土三寸，不得太厚，每隔数寸按一小潭，纳榴子数粒，盖土半寸许，洒水令湿，置向阳处。候长寸许，每潭拣留一大株，肥水再浇。既长分种盆内，盆须极小，种不宜深，仍令向阳，日浇数次，有雨即盖，勿使淋去土味。或以麻饼浸水，当日午浇之，则花茂盛。或云盆榴无法，只须浸晒，冬间霜下，收回南檐，如土干时，略将水润，至春深气暖，可放石上，翦去嫩苗，勿令高大，盛夏置日中或晒屋上，免近地气，致令根长及为蚓蚁所穴，每朝用米泔水沉没花斛，浸约半时，取出日晒，如觉土干，又复浸之，殆良法也。

葵

宋戎州蔡次律家，轩外有馀甘子，名之曰味谏轩。友人某某庭植葵花，予戏名为表忠馆，味谏轩、表忠馆差堪对耦矣。予按葵花种类莫定。一曰茙葵，奇态百出，蜀汉花经所载者是。次曰锦葵，花小如钱，文采可玩，一名荍，亦名芘芣，诗云：“视尔如荍，贻我握椒。”者是。又次曰秋葵，叶如龙爪，花作鹅黄，今人名为侧金盏者是。大抵蜀葵性喜肥地，收子晒干，锄地令熟，秋末种之，春初删去繁细，常以肥壅灌之，五月繁华莫过于此。秋葵种子宜在春时以手高撒，梗亦长大。瓶花之法，沸汤插之，以纸塞口，则不憔悴，可观数日。或以石灰蘸过令干，插之，花开至顶，叶亦不软。凤仙、芙蓉均同此法。古传葵笺，以叶染纸，诗筒笔床，何可无一。

莲

宋曾端伯以十花为十友，张景修以十二花为十二客，予谓莲花德比君子，更当以师事之。种色甚夥，散见诸帙，可异者，琳池有分枝莲，南海有睡莲，沧洲有金莲，流香渠有夜舒莲，芸挥堂有碧莲，玉井有十丈莲，九疑涧有黄莲，柳池有斗大紫莲，儋州有四季莲，而钓仙池分香莲为冠，郡人称分香莲不用钱者是也。至如近日所传并头、重台、品字、四面、观音，品目愈奇，风致愈减矣。大约此花白者藕胜，红者莲胜。种藕之法：惊蛰之后，先取田泥筑实缸底，复将河泥平铺其上，日晒开裂，雨则盖之，迨至春分，将秋分种枝头向南壅好勿露，夏日酷烈勿令水干，冬天冻结宜遮稻草，既免花刑且善后计矣。一说半实田泥，壅牛粪少许，隔以芦席，令藕根上行，以河泥覆之，至如藕根之下糁放硫磺，或以腊糟涂藕少许，古法虽然，未可轻试也。种盆莲之法：将干黑莲实装入卵壳中，令鸡母同抱，候子鸡既出，取天门冬捣米和泥安置盆中，收莲实种之，花开如钱。如欲青莲，磨穿硬壳，略侵染缸，依法种之。昔湖州染工世治靛瓮，尝以莲子浸于瓮底，经岁种之，便生青莲，事载《太平广记》，当信此法不谬。养花之法：瓶贮温汤，以纸蒙之，削尖花枝随手急插。或者根少计以蜡封之，或将乱发密缚折处，仍以污泥封固其窍，先插瓶中，然后注水。或将竹钉十字扦蕊，便出白汁，方始插瓶。盖此花易萎，非是不可耳。至于池荷别无他法，以缸种藕秧并泥填入炭篓，沉之水中，自无不盛，譬如纵壑之鱼有不自得者哉。

紫薇

薇花四种，紫色之外，有白色者，有红色者，又有紫带蓝焰者曰翠薇。少爪其肤，枝辄摇颤，一名怕痒树。《酉阳杂俎》云：北人呼为猴郎达树，谓其无皮，猴不能捷也。此花易植，勿事功力。郑都官诗：“大树大皮缠，小树小皮裹，庭前紫薇花，无皮也得过。”语虽鄙俚，盖实录也。况此花四月开，九月歇，俗谓之半年红，山园植之亦可作耐久朋矣。

百合、萱

嵇康有云：合欢蠲忿，萱草忘忧。或谓合欢朝舒暮卷即今夜合，根如蒜瓣，百片合成，亦名百合。法：于秋初择取大根，肥土排之，如种蒜法，莳苗既出，锄去草秽，壅以鸡粪，春乃滋荣。仍须每年一起，否则根枯必死。宣草，一名宜男。春间芽生，稀栽阴砌。《诗》云：“焉得谖草，言树之背。”可谓善体物矣。别有蝴蝶、射干、鹿斑、鹿葱等花，功用虽悬，色态近似，殆此花之附庸也，宜并植之。但古法：女子午日采夜合花入酒，能悦其夫。《风土记》复云：妇人佩萱，必生男子。世称两花为儿女花，不谓叔夜达人未能免俗也。

栀子

檐卜清芬，佛家所重，古称禅友，殆非虚言。法：于梅雨手翦嫩枝，随插肥地，以粪浇之。或压傍枝，迩年分种。或于十月选子淘净，来春作畦种之，覆以灰土，如种茹法。折枝抽瓶，须捶碎其根，实以白盐，则花色不改。昔宰相杜悰建檐卜馆，形亦六出，器用之属皆象之。欲知清净身，当作如是观。檐卜，一名越桃，一名林兰，今谓之栀子。

茉莉

南宋禁苑夏月纳凉多置茉莉、素馨等花，鼓以风轮，清芬满殿。予按，素馨刘氏妾名，家生此花，因袭其号。至于茉莉，《洛阳名园记》作抹厉，王梅溪作没利，朱元晦作末利，不若《本草纲目》名为雪瓣者最雅。大都此花性极畏寒，预于屋下扫聚尘土，堆积静室，俟其热过，筛取细者，将所得花换去故土，实此种之。浇以米泔水或𬊈猪汤，复于六月六日以鱼腥水浇之，霜降以后移至窗下，如极干燥，微湿其根。或于向阳屋内掘一浅坑，将盆埋下，以篾笼罩口，泥实其傍，勿使通风。或以木棉花核覆根半尺，仍罩篾笼，用丝封密，数日一开，略浇泠茶。立夏去罩，出土一层，填新泥，用水浇之，俟芽长始用粪。次年起根换土全栽。如此收藏，十不失一。或云：取沟渎肥泥，烂草盫过，煅以猛火，和皮痟铺盆种之。如欲扦插，于梅雨时翦新发嫩枝，折处劈开，置大麦一粒，用乱发缠之，如扦瑞香法，闽广人家悉用此术。又闻吴中有隐者，每至秋后辄从人家收买残枝，开畦列种，结茅为棚以蔽风雪，遇有日色开帘晒之，畜鸭千头夜宿其下，花根袭暖粪复壅之，来年花发，其息十倍，并记之以告花匹。

凤仙

凤仙，一名金凤，又号凤儿。宋有李后，小名凤娘，六宫避讳，呼为好儿女花。其种易生，春时下子，花开才落即去其蒂，则堪耐久，谓之阉花。若以五色种子同纳竹筒埋之，花开五色，亦奇种也。插瓶当用沸水，不尔连根种之，或用石灰入汤，可开半月不萎者。仙人长裾犹爱其名，目为菊婢冤何可语。

菊

尝读《西清诗话》载欧阳永叔与王介甫争辨“落英”，询之楚人实无此种，或谓落字之义当训作始，如《毛诗．访落》之落，诚然哉，诚然哉。大要菊花色虽数种，黄者为正，《月令》他卉皆曰始华，于菊独曰菊有黄华，正其验矣。

种法有九要：
　一曰养胎，冬初菊残，折去枝叶，掘地作潭，埋根其内，糁以新泥，浇粪数次，菊本既壮，春苗乃发。
　二曰传种，凡遇奇种，用杉木钻孔，插秧其上，浮之水缸，俟其生根，移栽阴地。或插泥丸，埋之土中，依法浇灌，数日即活。若得接本，须于花后将枝按下横埋肥土，每近节处自然生苗，收其中干花本不变。
　三曰扶植，倒松肥土，加以浓粪，堆土令高，移花种之，仍覆碎瓦，以防泥溅，莳苗既活，扶以竹枝。
　四曰修茸，先于春半，择取老根，净去宿土，雨过分之，土不宜肥，肥则癃头，仍以箔覆，勿经日色，凌晨水浇，谓之分秧。分秧之后，俟高数寸，摘去其头，令生岐枝，繁杂勿删，以备伤害，长及一尺，用篮盖覆，月遇九日，有出篮者，则掇其脑，秋分方止，夜去其篮，出以承露，花开齐平，谓之摘头。菊头既摘，叶间生眼，亦须掏去，勿使夺力，否则痴癃，谓之掏眼。菊花贵少，枝留一葩，挑去细蕊，气力既并，花开倍大，谓之剔蕊。
　五曰培护，菊虽傲霜，实则畏之，俟蕊未开，移至宇下，根缚纸条，就盏引水，根润花满，可玩月馀。若有黄叶，摘则气泄，以韭汁浇根，青茂如故矣。
　六曰幻弄，先于春初，择取老艾，翦其枝叶，故土培之，接以诸菊，各将本土，封固接头，俟其枝茂，然后去之，秋深开花，各依本色。或于九月，收霜贮瓶，埋之土中，菊有含蕊，调色点之，透变各色。或取黄白二菊，各披半边，用蔴扎合，所开花朵，半白半黄。如欲催花，于大蕊时，罩龙眼壳，先于隔夜，浇硫磺水，次早去壳，花即大开，依法留之，可至春初。
　七曰土宜，须择肥地，粪酵三次，去其浮者，收之室中，春初出晒，搜去䖝蚁，蒸罗既净，取俟登盆，遇雨根露，覆以馀土，可收雨泽，不使根烂。
　八曰浇灌，春用蚕砂，夏用毛水，立秋之后，酌用粪水，初次粪一水三，二次水倍之，三次粪水相半，花蕊既结，始用纯粪。
　九曰除害，夏至前后，有黑色䖝，名曰菊虎，亦名菊牛，宜于早间及巳午未三时寻杀之，或每朝捣活蟹洒叶上，自不至。如已被啮伤，则此叶偏垂，急寻伤处摘去些子，庶免毒攻，致生秋䖝。又有伤根者曰蚯蚓，以石灰水灌，河水解之。癃头者曰菊蚁，以鳖甲置傍引出弃之。瘠枝者曰黑蚰，以蔴裹筋头轻捋去之。贼叶者曰象干蛊，以铁丝磨锋，寻穴搜之。能如此法，便堪为松菊主人，不减渊明矣。

木槿

木槿一卉古名舜华，唐玄宗尝亲折一枝为花奴插帽，使非从古所珍，安得托根禁苑耶，花谱诋为贱恶，可谓不知书矣。插槿甚易，二三月时，新芽初发，翦作尺馀，随插地上，河泥壅之。如欲编篱，顺手𦂳插，若少停辍，其处必缺。复按此花别名朝茵，时一寓目，尘念顿空矣。

桂

昔人谓有钱当作五窟室，吴香窟尽种梅株，秦香窟周悬麝脐，越香窟植岩桂，蜀香窟栽椒，楚香窟畦兰，四木草各占一时，馀日入麝便廷子一年，死且为香鬼，况于生乎。栽桂之法：须俟夏初，攀枝着地，以土压之，逾年截断，含蕊移栽，濯以猪粪，蚕沙壅之，如患蛀损，取芝蔴梗，悬之树间，能杀诸䖝。《种树书》云：木樨接石榴，其花必红。然则宋高宗时，山阴史氏本又不足奇矣。别有草本名水木樨，二月分种，香味不减。又有月桂一种，实非同族。法：于花谢摘去其蒂，亦如凤仙花发无已，如遇䖝食，鱼腥浇之，次第栽培，真堪鼻选矣。

芙蓉

或问：莲称君子，菊号隐逸，芙蓉寂寞，可比美人乎。予谓古来花史迄无足评，有谓“移根若在秦宫内，多少佳人泣晓妆。”者，此花荐剡也。有谓“芙蓉不及美人糚，水殿风来珠翠香。”者，此花弹劾也。有谓“正是美人初睡着，强抬青镜照妆慵。”者，此花调停也。栽花之法：须于冬初翦花嫩条，截作一尺，掘坑埋之，仍以土掩，来春三月，先取木钉钉地作穴，填粪令满，然后插入，上露寸许，遮以烂草，花开分栽，近水尤盛。如欲染花，须于隔夜以靛调纸蘸花蕊上，仍裹共尖，花开碧色，五色皆然，亦异趣也。盖此花古称木莲，又曰扼霜，方之莲菊且无多让。

玉簪

玉簪洁白如玉，清香袭人。黄鲁直诗：宴罢瑶池阿母家，嫩琼飞上紫云车，玉簪堕地无人拾，化作东南第一花。虽似揄评，良亦不爽。法：于春初移种肥土，性复好水，盆石亦可。俟含蕊时，纳粉少许，凌晨傅面，尤能助妆，不特汉宫搔头堪副月旦也。

金钱

金钱午开子落，一名子午花。种自外国，梁时始进，故有豫州掾属双陆赌花之事。以子种之，俟长过寸，扶以小竹，亦一奇卉。然花老穷谷，得不入铜臭小儿手，为不堪役使也，若复可供一掷，岂终为灌园野人有哉。

鸡冠

苏黄门咏鸡冠花诗：后庭花草盛，怜汝系兴亡。世遂以鸡冠为玉树后庭花，不知世说诸书有“蒹葭倚玉树”语，杜少陵饮中八仙歌复有“皎如玉树临风前”之句，玉树一种断非草本。或又谓花经所载别有后庭，岂花名后庭而以玉树嘉之耶，且宋、元以来，或以为玉蕊，或以为山矾，或以为玚花，杨用修、王敬美复以为丁香、栀子，鸡冠之说何可尽信也。种花之法：清明撒子，撒高则高，撒低则低，盛扇撒之则如团扇，散发撒之则成璎珞。如欲双色，各披半边细蔴缚之，法与菊同。别有十样锦四种。秋后收子，撒肥土中，毛灰盖之，春初即生，并植階傍，均堪点缀秋色。

山茶

尝见宋姚伯声三十客图，载曼陀罗一种，不知何卉，后阅《文苑豹斑》知为经言山茶，当如《清异录》所载，闽昶春馀宴后庭，飞红满空，昶曰：《弥陀经》云“雨天曼陀罗华”此景近似。然此花种色亦多，不独红也。春间腊月皆可移植，以单叶接千叶，则花茂树久。或以冬青接者，十不活二三也。又有一种来自滇南，花大如莲，尤为玮异，假令闽昶见之，又当作何排辨矣。

梅、蜡梅

昔孤山处士以梅为妻，以鹤为子，幽人花伴，梅实专房矣。张翊《花经》乃置四品，不几为梅花撚酸耶。种法：春间取核埋之粪地，俟长数尺，以桃接之。若欲移种，须去其枝稍，大其根盘，沃以沟泥，无不活者。或云于苦楝树上接之则成墨梅，予尝闻之园丁，独宜江梅，馀俱不然也。瓶花之法：将腌肉汁撤去浮油，入瓶插之，可至结实，或用煮鲫汤亦可。陈眉公云：以干盐贮瓶，插梅其中，盐梅相和，尤觉清韵耳。别有一种名蜡梅者，本非梅类，以其与梅同时，香又相近，酷似蜜脾，故曰蜡梅，其载石湖《梅谱》。或谓其腊中吐葩，遂误腊梅，便是伏腊侍郎小化身矣。凡计三种，子种者佳，夏间子熟，采而种之，秋后发芽，浇灌得宜，数年之后，亦可分栽。《梅谱》又云：凡古梅多苔者，封固花叶之眼，惟罅隙间始能发花，花虽稀而气之所钟，丰腴妙绝。夫一枝春信已甲江南，何必珠玉满前，作富家翁生活耶。

水仙

《水云集》以玉梅、蜡梅、水仙、山茶为雪中四友。予按水仙二种，单瓣者佳。五月初旬，竹刀起根，小便浸之，迩月取出，悬近烟灶处，至八九月间，纯用猪粪拌土植之，不可缺水，凌波之名殆不虚也。或云：和土晒暖，半月方种，覆以肥土，糟水浇之，霜降后搭棚遮护霜雪，仍留南向小户，天暖即开晒之，北方土寒，凡牡丹、海棠俱用此法。高深甫云：土近卤盐，花发必茂，虽花忌水盐，然梅花、水仙插瓶用盐当无所损耳。昔冯夷服花八石得为水仙，栽向东离何啻刀圭耶。

芭蕉

芭蕉花实，闽广极多，我地无之，遂为奇货，夜郎王安知汉大也。或又因袁安卧雪图有雪中芭蕉，更谓蕉能逾寒，不知王维画不拘四时，往往以桃、李、莲、菊同画，安得以胶柱求耶。种法：冬间去梗，以稻草覆之，俟其发芽，分取小根，用油簪脚横刺二眼，终不长大，可作盆玩。又有㯶榈一种，二月撒种，尺许移栽，长至四尺便可剥用，尘尾、蒲团此实任之矣。

菖蒲

菖蒲九节，神仙所珍，故静虚子《瓶史》用弁群卉。蒲种有六：曰金钱、牛顶、台蒲、剑脊、虎须、香苗。大约蒲性见石则细，见土则粗，法：于夏初，竹翦修净，细沙密种，深水畜之，不令见日，秋初再翦，勿染尘垢及犯油腻，霜降收藏，用缸盖之，春末始开，务避风霜，年久不分，渐成细密矣。若石上蒲，尤宜洗根，浇以雨水，勿见风烟，夜移就露，日出即收。如患叶黄，壅以鼠粪或蝙蝠粪，用水洒之。若欲其直，以绵裹筋头，每朝捋之。或云：四月十四菖蒲生日，修翦根叶无逾此时。宜积梅水，渐滋养之，覆以踈帘，微袭日暖，则青翠易生，尤堪清月。古有四季诀云：春迟出，〈勿犯春风。〉夏不惜，〈须翦二次。〉秋水深，〈得以滋养。〉冬藏密。〈更避寒霜。〉又有忌诀云：添水不换水，〈添水取其鲜，换水伤元气。〉见天不见日，〈见天霑雨露，见日恐焦黄。〉宜翦不宜分，〈翦头则细短，分本则舒长。〉浸根不浸叶。〈浸根则滋润，浸叶则付毙矣。〉可谓良法矣。他如皮刺、翠筠并喜阴湿，春初分栽，伴以怪石，同列几间，真密友也。