胜饮编/卷八 中华文库

古人宴会必立觞政，其法虽不传神而明之自存乎其人耳，要在巧不伤雅，严不入苛。次政令第八。

　　监史。　《诗》凡此饮酒，或醉或否，即立之监，或佐之史。　北轩主人曰：监史之设，本以在席之人恐有懈倦失礼者，立司正以监之也，后人乐饮遂以为主令之明府，则失礼意多矣。

　　觥挞。　《礼》闾胥，掌其比觥挞罚之事。注：觥挞者，失礼之罚也。

　　罚一经程。　《韩诗外传》齐桓公置酒令，曰：后者罚饮一经程。管仲后，当饮一经程，而弃其半，曰：与其弃身，不甯弃酒乎。

　　浮大白。　《说苑》魏文候与大夫饮，使公乘不仁为觞政，曰：饮若不尽，浮之大白。文侯不尽，公乘不仁举白浮君。白，罚爵名也。

　　军法行酒。　汉朱虚侯刘章事。　欧阳文忠诗：罚筹多似昆阳矢，酒令严于细柳军。

　　传空。　《潜夫论》引满传空。犹今之饮酒报干也。

　　酒佐。　《三馀杂记》高骈命酒佐薛涛改一字令。骈曰：口有似没梁斗。涛曰：川有似三条椽。骈曰：柰何一条曲。涛曰：相公尚使没梁斗，至穷酒佐一条曲椽，又何怪。北轩主人曰：此等令起于唐，至宋多不胜记，特存此一条。

　　明府。　《觞政》凡饮以一人为明府，主斟酌之宜。酒懦为旷官，谓冷也。酒猛为苛政，谓热也。

　　觥录事。　《觞政》凡饮以一人为录事，以纠座人。又谓之觥录事，饮犯令者，觥录事绳之，投旗于前，曰：某犯觥令。　黄韬〈断酒诗〉免遭拽盏郎君谑，还被簪花录事憎。　放翁诗：夜宴怕逢觥录事，秋山慵伴猎将军。

　　觥使。　元稹诗：红娘留醉打，觥使及醒差。红娘抛打，曲名。觥使，即觥录事也。

　　席纠。　《烟花录》妓天水仙哥，字绛真，与郑举举互为席纠，宽猛得所。

　　卷白波。　钱牧斋诗：醉卷白波轻酒敌，笑拈红袖比花神。　北轩主人曰：卷白波，酒令名也。唐诗亦竟称卷波。东汉擒白波贼如席卷，酒令特取此名，快人意。乐天诗：鞍马呼教住，骰盘喝遣输，长驱波卷白，连掷采成卢。四句皆当时行酒令也。

　　深杯百罚。　《酒史》桑乂在江总席上，曰：虽深杯百罚，吾亦不辞。　皮袭美诗：闲斟不置罚，闲弈无争劫。素心子最喜此二语。

　　酒钩。　乐天诗：酒钩送盏推莲子，烛泪粘盘垒葡〈读作仄声〉萄。皮日休诗：投钩列坐围华烛，格簺分朋占靓妆。贝琼诗：席赌藏钩令，亭延窃药娥。

　　酒筹。　北轩主人曰：古人饮酒率多用筹，盖以行令记数也。如乐天诗：碧筹攒彩碗，红袖拂骰盘。稍催朱蜡炬，徐动碧牙筹。元微之诗：牙筹记令红螺碗。枪筹弄酒权。刘宾客诗：罚筹森坚纛，觥盏样如刀。王建诗：替饮觥筹知户小，助成书库见家贫。徐铉诗：歌舞送飞球，金觥碧玉筹。韩琦诗：当筵主筹令难犯。皆是。

　　草为箸，花当筹。　马异诗：折草为筹箸，铺花作锦裀。乐天诗：醉折花枝当酒筹。

　　促拍催酒。　宋张表臣曰：乐部中有促拍催酒，谓之三台。唐士云：蔡邕自侍书御史，不数日遍历三台，乐工以其洞晓音律，故制曲以美之。　山谷诗：饮少先愁急板摧。欧词：六幺催拍盏频传。

　　婪尾。　酒巡匝为婪尾。乐天诗：三杯婪尾酒。又尝改“婪”为“蓝”。

　　钓鳌竿，采珠局。　皆唐人酒戏名。见章渊《槁简赘笔》。

　　各言典故。　北轩主人曰：酒令以各言典故为佳。乐天诗：闲征雅令穷经史。醉听新吟胜管弦。退之诗：令征前事为，觞咏新诗送。花蕊夫人诗：新翻酒令著词章。此最是韵事，若座间有一俗客，便格不行矣。

　　骰子赌酒。　《摭言》张祐客淮南，幕赴宴，时杜紫薇为支使，南座有属意之处，索骰子赌酒。杜微吟曰：骰子巡巡裹手拈，无由得见玉纤纤。祜应曰：但教报道金钗落，仿佛还应露指尖。北轩主人曰：骰子未详所起，然观元微之诗：叫噪掷骰盘，生狞摄觥使。筹箸随宜设，骰盘止罚啀。乐天诗：醉翻彩袖抛小令，笑掷骰盘呼大采。曹唐诗：光射骰盘蜡烛红。骰亦作头，又作投，本饮具也，后人以是博赌财物，遂入匪类，不能不致咎于作俑者。

　　六鹤齐飞。　李君实曰：古人饮酒击博为戏，其箭以牙饰之，长五寸，箭头刻鹤形，谓之六鹤齐飞，今六骰亦其遗意。唐人诗云：城头稚子传花枝，席上搏拳握松子。则今催花商枚，唐已尽有之矣。

　　手势。　皇甫嵩论手势曰：大凡放令，欲端其颈如一枝孤柏，澄其神如万里长江，扬其膺如猛虎蹲踞，运其眸如烈日飞动，差其指如鸾欲翔舞，柔其腕如龙欲婉蜒，旋其盏如羊角高风，飞其袂如鱼跃大浪，然后可以畋渔风月，缯綟笙竽。　李君实曰：俗饮以手指屈伸相博，谓之豁拳，又名豁指头。盖以目遥觇人，为己伸缩之数，隐机斗捷，余甚厌之，以其启迁坐哓号之渐也。然唐皇甫嵩手势酒令，五指与手掌、指节皆有名，通呼五指曰五峰，则知此戏其来已久。

　　平索看精。　《唐国史》称古之饮酒，有杯盘狼籍，扬觯绝缕之说。甚则甚矣，然未有言其法者，国朝麟德中，壁州刺史邓云庆始创平索看精四字令，至李梢云而大，自上及下以为宜然。大抵有律令，有骰盘，有抛打，盖工于举场而盛于使幕。衣冠有男女杂履舄者，有长幼同灯烛者，外府则立将校而坐妇人，其弊如此。

　　射覆。　李义山诗：隔坐送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。

　　飞英会。　《诚斋杂记》范蜀公居许下，于长啸堂前作荼䕷架，每春季花时，宴客其下，有花堕酒中者，饮一大白，微风过则举坐无遗，当时谓之飞英会。　北轩主人曰：酒令如此方佳。

　　飞盏。　刘禹锡诗：开颜坐内催飞盏，回首庭中看舞枪。　元稹诗：已因连飞盏，犹催未倒缸。　北轩主人曰：古人饮必行令，凡交觞接卮，传杯送斝之句，皆其事也。

　　抛球乐。　《曲谱》抛球乐者，酒筵中抛球为令，其所唱之辞也。

　　歌舞饮酒。　刘贡父曰：古人多歌舞饮酒，唐太宗每舞，属群臣，长沙王亦小举袖，曰：国小不足以回旋。张燕公诗：醉后欢更好，全胜未醉时，动容皆是舞，出语总成诗。太白诗：要须回舞袖，拂尽五松山。醉后凉风起，吹人舞袖环。今时舞者，必欲曲尽奇妙，又耻效乐工艺，益不复如古人常舞矣。

　　文字饮。　昌黎诗：长安众富儿，盘馔罗膻荤，不解文字饮，惟知醉红裙。

　　循环饮。　乐天诗：把酒循环饮，移床曲尺眠。

　　战酒，鬬酒。　韩琦诗：病胃怯战酒。杜牧之诗：游骑偶同人鬬酒，名园相倚杏交花。

　　酒巡。　元微之诗：杯酒越巡行。又，香球趁拍回环匝，花盏抛巡取次飞。王建诗：劝酒不依巡。又，记巡传把一枝花。欧阳永叔诗：平生未肯降诗敌，到处何尝诉酒巡。

　　酒军，酒兵。　唐人诗：酒军诗敌如相遇，临老犹能一据鞍。东坡诗：旋筑诗坛按酒兵。

　　禁言。　元微之诗：华奴歌淅淅，媚子舞卿卿。自注：舞者媚子善觥令禁言。

　　酒字令。　《过庭纪馀》先人家常宴集，喜举经史诗词及古人古事为酒令，以征后生学问。偶行酒字令，各拈一句旧诗，取其与酒字联属者，转换之间多所开发。如孟浩然诗：列筵邀酒伴。欧阳永叔：酒敌先甘伏下风。〈上句：花时浪过如春梦。〉孟郊：酒弟老更痴。又，甘为酒伶摈。范石湖：酒侣晨相命。〈下句：歌场夜不空。〉司空曙：乍逢酒客春游惯。〈下句：久别林僧夜坐稀。〉孙觌：青裙酒姥家。刘禹锡：不作诗魔即酒颠。类此者，酒仙、酒史、酒圣、酒魔等为一令。郑谷诗：春阴赖酒乡。贡奎：微风酒市旗。〈上句：落日渔家网。〉张良臣：细细绿波通酒巷。类此者，酒国、酒城、酒地、酒场等为一令。元结诗：酒堂丰酿器。〈下句：户牖皆罂瓶。〉乐天：酒库封苔绿满瓶。陈造酒所挥椽笔。类此者，酒坊、酒肆、酒楼等为一令。乐天诗：游丝飘酒席。〈下句：瀑布溅琴床。〉孟郊：酒旌高寥寥。石湖：木末酒旗风。〈上句：帆边鱼蕝浪。〉成庭圭：酒券如山空好客。皎然：长安酒榜醉后书。类此者，酒斾、酒帜、酒车、酒坛、酒瓮等为一令。放翁诗：诗情酒分合相亲。曹唐：夜上红楼纵酒情。元人：酒信花开报。〈下句：诗情月上催。〉类此者，酒债、酒材、酒赀、酒法等为一令。又如韩驹诗：内酒均颁白玉腴。东坡：不饮外酒嫌其村。明人：新来南酒索高价。上字系方位。庾信诗：落花催十酒。张说：千酒难为贳。宋白：半酒扶将入内来。〈上句：小苏年少号多才。〉上字系数目。元人诗：缥酒对花倾。谭用之：千锺紫酒荐菖蒲。东坡：花前白酒倾云液。上字系采色。其馀经史等令未能悉记，容当另录一通，以资雅席。

　　舞胡子。　《朝野佥载》北齐兰陵王为舞胡子，每会饮，王意所欲劝，胡子则捧杯揖之。

胜饮编卷八　　谭莹玉生覆校