农政全书/卷18 中华文库

卷十八·水利

○利用图谱

王祯曰：水利之用众矣。惟关于农事，系于食物者录之。然必假他物，乃可成功。所以访诸彼而得于此，稽诸古而行于今。启秘于初传，斡连机而同运。或造谷食，代人畜之劳。或导沟渠，集云雨之效。或资汲引于庖湢。或供刻漏于田畴。其馀舟楫灌溉等事，已具前篇。览者当互相参考，以尽水利之用云。

【浚铧】《书》云：“浚畎浍距川。”今浚铧，即此浚也。《周礼》：“匠人为沟洫，耜广五寸。二耜为耦。一耦之垡，广尺深尺。”以此考之，则知浚铧，即耦耜之法。其制大倍常铧，鐴亦称是。凡开田间沟渠，及作陆堑，乃别制箭犁，可用此铧。斫犁底为胎，煆铁为刃。犁辕贯以横木，二人扶之，可使数牛免行。插犁既深，一去复回，即成大沟。挑浚之力，日省万数。《唐书》：天宝初，开砥柱之险以通流，石中得古铁犁铧，上有“平陆”二字，因改河北县为平陆县。此盖先开险时所遗器也。又泰山下，旧有旷野，其地污下，不任种莳，土人呼曰淳于泊。近于耕㔉之际，得旧铧，大可尺馀。故老云：闻昔有大铧，用开田间去水沟堑，当是此器。因并记之，以为兴利者之助。

【水排】《集韵》作“[B19J]”，与“鞲”同，韦囊吹火也。后汉杜诗为南阳太守，造作水排，铸为农器。用力少而见功多，百姓便之。注云：冶铸者为排吹炭，今激水以鼓之也。《魏志》曰：胡暨，字公至，为乐陵太守，徙监冶谒者。旧持冶，作马排，每一熟石用马百匹；更作人排，又费工力；暨乃因长流水为排，计其利益，三倍于前。由是器用充实。以今稽之，此排古用韦囊，今用木扇。其制：当选湍流之侧，架木立轴作二卧轮。用水激转下轮，则上轮所⒈弦索，通激轮前旋鼓掉枝，一例随转。其掉枝所贯行桄因而推免卧轴左右攀耳以及排前直木，则排随来去，扇冶甚速，过于人力。又有一法，先于排前直出木簨，约长三尺，簨头竖置偃木，形如初月，上用秋千索悬之。复于排前植一劲竹，上带牵索，以控排扇。然后郤假水轮卧轴所列拐木，自上打动排前偃木，排即随入。其拐既落，牵竹引排复回。如此，间打一轴，可供数排，宛若水碓之制，亦甚便捷。故亻并录此。

【水磨】凡欲置此磨，必当选择用水地所，先侭[B083]岸擗水激转。或别引沟渠，掘地栈木，栈上置磨，以轴转磨，中下彻栈底，就作卧轮，以水激之，磨随轮转。比之陆磨，功力数倍。此卧轮磨也。又有引水置闸，甃为峻槽，槽上两傍植木架，以承水激轮轴。轴要别作竖轮，用击在上卧轮一磨。其轴末一轮，傍拨周围木齿一磨。既引水注槽，激动水轮，则上傍二磨随轮俱转。此水机巧异，又胜独磨。此立轮连二磨也。复有两船相傍，上立四楹，以茅竹为屋，各置一磨，用索缆于水急中流。船头仍斜插板木凑水，抛以铁爪，使不横斜。水激立轮，其轮轴通长，旁拨二磨。或遇泛涨，则迁之近岸，可许移借。比他所又为活法磨。庶兴利者度而用之。

【水转连磨】其制与陆转连磨不同。此磨须用急流大水，以凑水轮。其轮高阔，轮轴围至合抱，长则随宜。中列三轮，各打大磨一盘。磨之周匝，俱列木齿。磨在轴上，阁以板木。磨傍留一狭空，透出轮辐，以打上磨木齿。此磨既转，其齿复傍打带齿二磨。则三轮之功，互拨九磨。其轴首一轮，既上打磨齿，复下打碓轴，可兼数碓。或遇天旱，旋于大轮一周，列置水筒，昼夜溉田数顷。此一水轮，可供数事，其利甚博。尝至江西等处，见此制度，俱系茶磨。所兼碓具，用捣茶叶，然后上磨。若他处地分，间有溪港大水，仿此轮磨，或作碓辗，日得谷食，可给千家。诚济世之奇术也。陆转连磨，下用水轮亦可。

【水击面罗】随水磨用之。其机与水排俱同。按图视谱，当自考索。罗因水力，互击桩柱，筛面甚速，倍于人力。又有就磨轮轴，作机击罗，亦为捷巧。

【水砻】水转砻也。砻制上同，但下置轮轴，以水激之，一如水磨。日夜所破谷数，可倍人畜之力。水利中未有此制，今特造立，庶临流之家，以凭仿用，可为永利。

【水碾】水轮转碾也。《后魏书》：崔亮教民为辗，奏于方张桥东，堰穀水，造水辗数十区。岂水辗之制，自此始欤？其辗制上同，但下作卧轮，或立轮，如水磨之法。轮轴上端，穿其碢干。水激则碢随轮转，循槽轹谷，疾若风雨。日所毇米，比于陆辗，功利过倍。

【水辗三事】谓水转轮轴，可兼三事，磨砻辗也。初则置立水磨，变麦作面，一如常法。复于磨之外周造辗圆槽。如欲毇米，惟就水轮轴首，易磨置砻。既得粝米，则去砻置辗，碢干循槽碾之，乃成熟米。夫一机三事，始终俱备，变而能通，兼而不乏，省而有要，诚便民之活法，造物之氵朁机。今创此制，幸识者述焉。

【机碓】水捣器也。《通俗文》云：水碓曰翻车碓。杜预作连机碓。孔融论水碓之巧，胜于圣人斫木掘地。则翻车之类，愈出于后世之机巧。王隐《晋书》曰：石崇有水碓三十区。今人造作水轮，轮轴长可数尺，列贯横木，相交如滚抢之制。水激轮转，则轴间横木，间打所排碓梢。一起一落舂之，即连机碓也。凡在流水岸傍，俱可设置，须度水势高下为之。如水下岸浅，当用陂栅，或平流，当用板木障水。俱使傍流急注，贴岸置轮，高可丈馀，自下⒊转，名曰撩车碓。若水高岸深，则为轮减小而阔，以板为级。上用木槽，引水直下，射转轮板，名曰斗碓，又曰鼓碓。此随地所制，各趋其巧便也。

【槽碓】碓梢作槽受水，以为舂也。凡所居之地，间有泉流稍细，可选低处，置碓一区，一如常碓之制。但前头减细，后梢深阔为槽（可贮水斗馀），上庇以厦，槽在厦，乃自上流用笕引水，下注于槽。水满，则后重而前起，水泻，则后轻而前落，即为一舂。如此昼夜不止，可毇米两斛，日省二工。以岁月积之，知非小利。

玄扈先生曰：不言转输机括，使后来者何述焉？

【水转大纺车】此车之制，但加所转水轮，与水转辗磨之法俱同。中原麻苎之乡，凡临流处所多置之。今特图写，庶他方绩纺之家，仿此机械。比用陆车，愈便且省，庶同获其利。

【缶】汲水器。《左传》：“宋灾，乐喜为政，具绠缶。“《尔雅疏》云：“比卦初爻，有孚盈缶。”注云：“辰在爻木上植东井。井之水，人所汲，用缶。”《杨恽传》曰：“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炰羔，斗酒自劳。酒后耳热，仰天击缶，而呼‘乌乌’。”应劭曰：“缶，瓦器也。”今汲器用瓦，亦缶之遗制也。

【绠】郭璞云：“汲水索也。”《易卦》云：“汔至，亦未繘井。”《方言》：“繘，自关而东，周洛韩魏间，谓之络，关西谓之繘。”“绠”，或作糸亢。俗谓井索，下系以钩。今汲用之家，必有辘轳，为绠设也。